الحلوى الباردة هي من اكثر الحلويات المفضلة للجميع خاصة ففصل الصيف ….. و هنالك العديد من نوعيات الحلوى البسيطة التي ممكن تحضيرها بكل سهولة ، ومن احلى هذي الحلوى ….. 1 الكاسترد …… المقادير …… ملعقتين كبيرتان من بودره الكاسترد الجاهز – كاس و نص لبن بارد – نصف كاس سكر كيفية التحضير …… فاناء يوضع الكاسترد و اللبن و يقلب حتى الذوبان بعدها يوضع السكر و يقلب جيدا حتى يذوب ، ثم يوضع الإناء على نار هادئة مع التقليب حتى يبدا الخليط ان يثقل قليلا يرفع من على النار و يوضع بالاطباق و يترك حتى يبرد ، يمكن تزيينة بشرائح فاكهة كالموز او المانجو او الفراولة حسب الرغبة و يقدم بارد 2 ايس كريم شيكولاتة ……. المقادير ….. باكيت ايس كريم شيكولاتة بودر – 2 كاس و نص لبن بارد – نص كاس سكر كيفية التحضير …… فو عاء غويط نوضع الايس كريم البودر و السكر و اللبن و نضربهم جيدا حتى يكون سائل متماسك قليلا بعدها يوضع فعلبة و يحفظ بالفريزر حتى يتماسك بعدها يقدم بارد فاكواب الايس كريم الحلي البسيط و السهل و البارد الذ حلوى بطرق سهلة و بسيطه سهل و بارد حلى بسيط حلى بسيط وكشخة 986 views
ذات صلة حلى سهل التحضير حلى لذيذ وسهل بالخطوات مهلبية المكسرات المكونات كوب وربع حليب مركز محلى. سبع حبات بيض كبيرة. ملعقة صغيرة من كل من: برش ليمون، والفانيليا السائلة. نصف كوب زبدة. كوب حليب. كوب مكسرات مشكلة ومفرومة. عسل وفستق حلبي مطحون للتقديم. طريقة التحضير تحضير ست كاسات صغيرة للتقديم. وضع الحليب، والبيض، والبرش، والفانيليا في قدر متوسط الحجم، وباستعمال مضرب شبك يدوي يمكن تقليب المكونات حتى تتجانس. وضع القدر على نار متوسطة وتقليب الحليب حتى يبدأ بالغليان. إضافة الزبدة والحليب باستعمال ملعقة خشبية تقليب الحليب لمدة عشر دقائق حتى يصبح القوام سميك. إضافة المكسرات والتقليب حتى تختلط. توزيع المهلبية في الكاسات، ثم وضعها في البراد لعدة ساعات لتبرد. حلى بسيط وسهل وبارد , الذ حلوي بطرق سهله وبسيطه - صور حزينه. تزيين المهلبية بالفستق الحلبي والعسل. حلى الكاسترد بالبسكويت باكيتان من البسكويت السادة. ملعقتان كبيرتان من كل من: جوز الهند الناعم، واللوز المجروش أو الشرائح، والجوز المجروش، وبودرة الكاكاو السادة. نصف كوب كريمة سائلة أو قيمر. أربعة أكواب حليب. أربع ملاعق سكر. أربع ملاعق بودرة الكاسترد. بودرة الكاكاو السادة أو شوكولاتة مبروشة للتزيين. وضع البسكويت، وجوز الهند، واللوز، والجوز، في وعاء الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن يتكون خليط خشن، ثم إضافة الكريمة إلى الخليط وتركه جانباً.
بيان الحاج"شيف على الطريق"💛 حليب • كريم كراميل • قشطة • بسكويت شاي مطحون • للوجه: • نوتيلا • قشطة Aya Agha الكيك • بيض • ونص كوب سكر • زيت • زبادي • دقيق • كربونات • فانيليا Abeer Mohamed Aljayeh بسكوت شاي ماري أو أي نوع • معالق.
ثم قدميه بارداً.
وضع الكريمة، وثلاثة أكواب حليب، والسكر في قدر سميك وتقليب المكونات بمضرب يدوي حتى يذوب السكر، ثم تسخينه على نار متوسطة حتى يغلي الحليب. تذويب بودرة الكاسترد في مقدار الحليب المتبقي ثم إضافته على الحليب وتقليبه لتختلط المواد، وتركه حتى يغلي الكاسترد لعدة دقائق. إضافة بودرة الكاكاو مع استمرار التقليب حتى يذوب ويتجانس الخليط. توزيع نصف خليط البسكويت والكريمة في الكاسات ثم توزيع كاسترد الكاكاو وإضافة باقي خليط البسكويت. وضعه في البراد لمدة ساعة، وإضافة الكاكاو والشوكولاتة وجوز الهند عند التقديم.