7280 علي المرتضى، حي النسيم، جدة 23234 4240، السعودية مغلق (08:00 صباحًا - 02:00 صباحًا)
نجحت وزارة الصحة والسكان المصرية، في ضبط وإعدام 6 أطنان و322 كيلو من الأغذية المتنوعة والأسماك المدخنة والمملحة و509 لتر من العصائر غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملات مكبرة شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بجميع محافظات الجمهورية على الأسواق والمحال التجارية، في إطار استعدادات الوزارة لأعياد الربيع وشم النسيم. قبل شم النسيم.. ضبط وإعدام 6 أطنان أسماك و عصائر غير صالحة للاستهلاك الآدمي | الأموال. وأوضح الدكتور خالد مجاهد، مساعد وزيرة الصحة والسكان للإعلام والتوعية والمتحدث الرسمي للوزارة، أن الحملات نجحت في ضبط 2 طن و350 كيلو أغذية متنوعة وأسماك مدخنة ومملحة للشك في صلاحيتها، و 19 لترًا من الزيوت مجهولة المصدر، بالإضافة إلى إعدام 3 أطنان و972 أغذية متنوعة وأسماك مملحة ومدخنة، 490 لترًا من العصائر غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وأضاف" مجاهد"، أنه تم المرور الميداني على 882 منشأة غذائية، وسحب 1111 عينة متنوعة من الأغذية المتداولة بالأسواق، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدامي، حيث تم إغلاق 117 منشأة غذائية لمخالفتها الاشتراطات الصحية الواجب توافرها، لافتًا إلى أنه تم تحرير 870 محضرًا حيال المخالفات التي تم رصدها. وأكد" مجاهد" على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية، للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام الرقابة على الأسواق و المحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.
شم النسيم من أهم المناسبات التي يحتفل بها المصريون، والذي يتم فيها ممارسة العديد من العادات والطقوس المختلفة والمرتبطة بهذا اليوم وتغير واعتدال المناخ بعد قدوم الربيع، وبعض تلك العادات مرتبط بتناول أنواع أطعمة معينة، والبعض الآخر مرتبط بالخروج في المتنزهات والحدائق، يحرص الأسر والعائلات على الخروج في هذه الأيام اللذيذة والقيام بطقوس الاحتفال كتناول الفسيخ وتلوين البيض واكله وتناول البصل الأخضر والاستمتاع بمناظر الطبيعة والجو الجميل ورؤية المناظر الطبيعية كالخضر والورود، ولكن لا تحلو النزهة إلا في وجود المشروبات اللذيذة للاستمتاع بشكل اكبر. فبعد تناول الملوحة الفسيخ والرنجة والأسماك والتونة والخص والسردين والحمص والترمس والبصل الأخضر، يحتاج الأكل إلى هضم وقد يزيد من الأملاح فنبحث عن الأشياء التي تساعد في التخلص من كل هذا وشرب الماء له فائدة كبرى في إدرار البول وبذلك يقلل يطرد الأملاح من الجسم والعصائر التي وتمدنا بالفيتامين اللازم للجسم ، ولذلك يجب شرب العصائر التي تساعد في هضم الطعام وتزيل الانتفاخ الذي يحدث من تناول الأطعمة السابق ذكرها لأنها أطعمة دسمة. ومن هذا المنطلق تحرص العائلات على شراء العديد من أنواع العصير، ولذا سنقدم اليوم أفضل طرق لإعداد العصائر اللذيذة التي تتميز بالطعم الرائع والمذاق الجميل.
تتميز العصائر التي تصنعها السيدات بالمنزل بأنها عصائر طبيعية آمنة ليس بها أي مواد صناعية وبذلك تكون عصائر مضمونة وصحية. عصائر شم النسيم وأفضل أنواع العصائر: يأتي شم النسيم بنكهاته وأطعمته ومشروباته اللذيذة والتا سنوضحها فيما يلي: عصائر شم النسيم وطريقة عمل عصير الصودا مع قطع الفراولة: المكونات: 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 8 حبات من الفراولة التي تمتاز بحجمها الكبير تقطع شرائح أو مكعبات 3 حبات فراولة صغيرة الحجم تخصص للعصر. 4 ملاعق كبيرة سكر. 3 كوب مياه غازية صودا أو سفن أب. أوراق من النعناع الأخضر أو تبدل بشرائح الليمون. طريقة صنع العصير: 1-نضع كلا من عصير الليمون والسكر والفراولة المخصصة بالعصر ويتم ضربهم جيدا في الخلاط، ثم يتم تصفية خليط العصير جيدا. بالصور.. استعدادا لأعياد الربيع وشم النسيم.. الصحة: ضبط وإعدام 6 أطنان أغذية متنوعة وأسماك فاسدة | النيل - قناة مصر الإخبارية. 2-تضاف الصودا للخليط وتضاف قطع الفراولة التي تم تقطيعها. 3-نأتي بأكواب العصير أو الكاسات ونقوم بصب العصير، ويتم تزيينه بأوراق النعناع أو شرائح الليمون. 4-يتم تحضير هذا المشروب في مدة عشرة دقائق والإعداد عشرة دقائق، وتكفى هذه الكمية أربعة أفراد، وتقدم في شم النسيم عصائر شم النسيم وعمل الكيوى مع الصودا: إحدى المشروبات اللذيذة التي تساعد في هضم الطعام، ويتم عمل هذا العصير في وقت عشرة دقائق ليكفى أربعة أشخاص.