محتويات ١ طريقة عمل كريمة الخفق المراعي ٢ طريقة كريمة الخفق ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ كريمة الخفق ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ كيكة بالكريمة سهلة ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ كيكة الموز بجوز الهند والكريمة ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ آيس كريم بالكريم شانتيه ٦. طريقة حلى بكريمة الخفق - صحة وهنا. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ كنافة بالكريمة ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ طريقة عمل جالاكسي كيك ٨. ١ المقادير ٨. ٢ طريقة التحضير ٩ طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة ٩. ١ المقادير ٩. ٢ طريقة التحضير ١٠ المراجع طريقة عمل كريمة الخفق المراعي تعدّ كريمة الخفق أحد أنواع الكريمة الفرنسية، وقد سميت بكريمة الخفق لأنه يجب خفقها جيداً قبل استخدامها، وهي تستخدم في تزيين مختلف أنواع الحلويات، وقد كانت هذه الكريمة تحتوي على نسبة عالية من الدسم وقد كانت تكلفتها عالية جداً، إلا أنه مع مرور الوقت ظهرت في المطبخ اللبناني بسعر أقل ودسم أقل، وعندها بدأت تنتشر بشكل أوسع حول العالم حتى أصبحت موجودة في كل أنحاء العالم. طريقة كريمة الخفق وقت التحضير 10 دقائق. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير 140 غرام من الزبدة.
تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة مجموع الوقت 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي كريمة الخفق والسكر. 2 استمري بتحريك المزيج لحوالى 3 دقائق حتى يكثف. 3 استخدمي كريمة الخفق على أي كيك من اختيارك. وصفات ذات صلة صلصة كوكتيل البيك المقادير دقيقة! 10 دقيقة صوص سينابون ثقيل الذ من المطاعم! طريقة عمل كريمة الخفق المراعي - صحة وهنا. 10 دقيقة البشاميل بدون دقيق ولا الذ! 5 دقيقة صوص الزبادي للبرياني ضروري تجربيها! 10 دقيقة صوص الشوكولاتة البيضاء استخدميه لتزيين حلوياتك! 10 دقيقة ألذ صوص سلطة المكرونة ولا الذ! 10 دقيقة خلطة البشاميل بالجبن السائل استخدميها في أي طبق! 5 دقيقة صوص البيتزا المنزلي الذ من الجاهز! 10 دقيقة صوص فتة ورق العنب جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
كوبان من الدقيق المنخل. كوب واحد من السكر. كوب من اللبن. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الخل. كريمة الخفق أو الشانتيه. فراولة. كيوي. اناناس. مشمش. جيلي. نصف كوب سكر (للصوص). كوب من عصير البرتقال (للصوص). يوضع البيض ويخفق جيدا ثم يوضع السكر والزيت واللبن والخل والفانيلا مع استمرارية الخفق حتى يتجانس. طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات في المنزل | سوبر ماما. يخلط الدقيق المنخل والبيكنج باودر والملح عي وعاء. يضاف مزيج البيض للدقيق مع التقليب جيدا. تدهن صينية بالزيت ويرش قليل من الدقيق عليها. يسكب المزيج في الصينية بالتدريج وبالتساوي. توضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج. يترك الكيك حتىى يبرد على درجة حرارة الغرفة. يخلط عصير البرتقال والسكر على النار ويترك حتى يبرد. تسقى الكيكة بالشربات او الصوص. تزين بكريما الشانتيه على وجه الكيكة وتزين بالفواكه المرغوبة. يوضع القليل جدا من الجيلي ملعقة ملعقتان مذابة لتلميع وجه الفواكه. طريقة تحضيرحلى الاوريو بالكريمة وقت التحضير 20 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كوب من الكريمة السائلة.
علبة من الحليب المكثف المحلى. ملعقتان كبيرتان من الفانيليا. خلط الكريمة السائلة مع الحليب جيداً في وعاء. إضافة الفانيليا والحليب المكثف المحلى، ثم خفقهم جيداً حتى يتجانس المزيج. تغطية الوعاء، ثم إدخاله إلى الفريزر لمدة ليلة كاملة. إخراج الوعاء من الفريزر، ثم وضع الآيس كريم في طبق التقديم باستخدام الملعقة الخاصة. تقديم الآيس كريم. كنافة بالكريمة وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. مقادير الكنافة 500 غرام من عجينة الكنافة. كوب ونصف من السمنة المذابة. مقادير حشوة الكريمة كوبان من الحليب. أربعة ملاعق كبيرة من نشاء الذرة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. الشيرة كوبان من القطر. تحمية الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم دهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة وتركها جانباً. تحضير الكنافة تفتيت الكنافة باستخدام الأصابع. إضافة كوب من السمنة المذابة، ثم فركها جيداً حتى تتخالط. توزيع الكنافة علة صينية الفرن، ثم إضافة بقية السمنة وضغطها جيداً حتى تتماسك. تحضير حشوة الكريمة خلط الحليب مع نشاء الذرة والسكر جيداً في قدر حتى يتجانس المزيج. وضع القدر على النار مع الاستمرار في التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح القوام كثيفاً.
إضافة الزبدة، ثم خفق المزيج جيداً في الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يتجانس. إضافة السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس. إضافة البيض تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى يمتزج. إضافة الفانيليا وخلطها جيداً حتى تمتزج، ثم خفقها جيداً على سرعة عالية. سكب المزيج في صينية الفرن، ثم إدخالها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 30-35 دقيقة حتى ينضج. إخراج الصينية من الفرن، ثم وضعها جانباً حتى تبرد. تزيين الكيك بمريمة الخفق، ثم تقديمها. كيكة الموز بجوز الهند والكريمة وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. طبقة البسكويت 200 غرام من البسكويت. ستة ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر. رشّة من الملح. كريمة جوز الهند ثلث كوب من السكر. صفار ثلاث بيضات. ثلاثة ملاعق كبيرة من نشاء الذرة. كوب وربع من الحليب. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب ونصف من جوز الهند المبشور المحلى. حبتان من الموز مقطعة لشرائح. كوبان من الكريمة المكثفة. ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر البودرة. التزيين جوز الهند مبشور حسب الرغبة. تحمية الفرن على حرارة 350 فهرنهايت، ثم دهن صينية بايركس بالزبدة وتركها جانباً.