مصدر روائح وطعم الكثير من الفواكه، تعتبر الخضراوات الفواكه من الأجزاء المهمة في النظام الغذائي الصحي، والتي يجب تناولها بشكل متنوع، كما ويجب الاهتمام بالكمية المتناولة، حيث من المعروف انه لا توجد فاكهة واحدة او خضار واحد يوفر جميع المواد الغذائية التي يحتاجها الشخص، كما ان إتباع الشخص لنظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات يزود جسمه بالعديد من الفوائد الصحية، فممكن ان تعمل على تخفيض ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية، كما انه يوجد على الأقل تسع عائلات مختلفة من الفواكه والخضار، تحتوي كل من هذه العائلات على مئات المركبات النباتية المختلفة والمفيدة. مصدر روائح وطعم الكثير من الفواكه وهي فاكهة الدوريان التي لها مصدر روائح ولكن طعهما مميز ولزيز ويختلف عن باقي الفواكه الأخرى، فما هي فاكهة الدوريان وما هي أهم خصائصها وفوائدها الصحية، فتابعوا معنا للتعرف عليها. ما هي فاكهة الدوريان يطلق على هذه الفاكهة لقب ملكة الفواكه، كما انها تتميز بانها تمتلك مظهرا غير اعتيادي، حيث ان قشرتها سميكة مغطاة بالأشواك، كما ان فاكهة الدوريان تختلف عن الفواكه الأخرى بانها تحتوي على بذور كبيرة الحجم تكون محاطة بلبٍ سميك، وهي سريعة التلف، وتنضج هذه الفاكهة بشكل تام بعد يومين الى أربعة أيام من سقوطها، وتفقد صلاحية تناولها بعد خمسة الى ستة أيام.
مصدر روائح ومذاق العديد من الفواكه ، خلق الله تعالى فواكه وخضروات ذات ألوان ورائحة مميزة يمكن تمييزها دون رؤيتها وتظهر إبداع الله وخلقه. ثمرتها على وجه الخصوص. ما هي الثمار؟ تعرف الثمار بأنها مجموعة من الفاكهة النباتية التي تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح أو السكريات حسب نوعها ، فقد خلق الله تعالى أنواعًا كثيرة منها مثل البرتقال والموز والتفاح والعنب وغيرها ، ولكل منها خصائص التي تميزه عن غيره سواء في اللون أو الطعم أو الرائحة. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز الثمار بأنها تحتوي على المعادن والفيتامينات الطبيعية التي يحتاجها الجسم لتقوية مناعته وزيادة صحته. ومن الأمثلة على ذلك تقلصات في المعدة بعد شم الطعام مصدر رائحة وطعم العديد من الفواكه تحتوي الفواكه والخضروات على مجموعة من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم ، والتي لها قدرة كبيرة على حمايته من الأمراض ومعالجة نزلات البرد المختلفة التي قد تسبب بعض التعب والإرهاق مثل التفاح والموز وغيرها من الفواكه التي تحتوي على طعم مميز ورائحة ذكية ولكن هل تساءلت يوما عن سبب هذه الرائحة وما مصدرها؟ ومن ثم فإن الجواب على هذا السؤال هو كما يلي: الاجابة: استرات.
قد يهمك أيضاً: هل الفاكهة المجففة جيدة أم سيئة؟ وبحسب تصريح للبروفيسور باتريك تان في كلية "Duke-NUS" الطبية، تُنتج فاكهة الدوريان مركبات الكبريت ذات الرائحة النتنة بكثرة، والكبريت هو المركّب المسبب للرائحة غير المحببة للبيض أو رائحة النفس الكريهة لدى الاستيقاظ من النوم. ورغم أن رائحة الدوريان تنفّر البشر، إلا أن العلماء يعتقدون أن تلك الرائحة قد تطوّرت مع الزمن لجذب الحيوانات، التي قد تأكل الفاكهة وتساعد في نشر بذورها.