طريقة كوكيز بيتي كروكر.
"كرات الشوكولاتة بالبيتي كروكر" لعمل هذه الوصفة ، سنحتاج البعض من بسكويت بيتي كروكر وقومي بتقطعيه إلى قطع صغيرة جدًا دون سحقه، ثم نضيف كوبًا من الحليب السائل، وملعقة صغيرة من الفانيليا ونصف كوب من جوز الهند ، ونضيف كوبًا من السكر الناعم، علبة سمن ونصف كوب كاكاو أو أكثر،إذا أردت وخلط هذه المكونات معًا ويمكنك ضبط المكونات حسب كمية البسكويت وطزاجة الخلطة والطعم الذي تريده بعد عمل الخلطة شكلي المزيج على شكل كرات ولفيها ثم غطيها بجوز الهند أو الشوكولاتة الملونة أو أي شيء من المكسرات.
ثم وزعي ما تبقى من كريمة التزيين فوق كل كعكة شطيرة مع تحريكها بطرف سكين لوح الألوان، لتزيين كل كعكة بحبوب قهوة الشوكولاتة ورشها برفق بمسحوق الكاكاو، وأخيرًا نصيحة، ستحتاج إلى صينية مافن بها ثقوب بعمق 5 سم على الأقل لهذه الكعك الصغير، بدلاً من ذلك، قم بتبطين صينية المافن غير المدهونة بـ 12 صندوقًا كبيرًا لكعك الورق قبل التعبئة، بمجرد أن تبرد الكعك تمامًا، انزع الأكياس الورقية بعناية. كب كيك براوني بزبدة الفول السوداني والموز كل ما ستحتاجين إليه هو، كيس واحد من خليط البراوني من بيتي كروكر، 20 مل حليب، 1 علبة الشوكولاتة، 1/2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة، 5 شرائح موز، 1 مغرفة من آيس كريم، 4 حبات فول سوداني محمص بالعسل ، مفروم خشناً. أمزجي كيس خليط البراوني مع الحليب في كوب آمن للاستخدام في الميكروويف (200 مل تقريبًا)، يقلب بقوة باستخدام ملعقة أو شوكة حتى تمتزج بشكل متساوٍ وتصبح ناعمة. شغلي الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 65-75 ثانية في هذه الأثناء، ضعي علبة الشوكولاتة في كوب من الماء الساخن لمدة دقيقة واحدة حتى تنضج قليلاً. أخرجي الكوب بعناية من الميكروويف، اتركيه لمدة دقيقة تقريبًا، ضعي زبدة الفول السوداني في الحفرة، ثم ضعي فوقها قطعة البراوني، واضغطي عليها برفق.
اخلطي الجبن الكريمي والبيض والسكر البودرة والدقيق وخلاصة الفانيليا معًا برفق، ثم اخفقي (باليد أو بالخلاط الكهربائي) لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح ناعمة، ثم اخلطي مزيج البراونيز والبيض والماء والزيت ومسحوق الإكسبريسو مع لون الطعام الأحمر معًا (حتى يتحول الخليط إلى اللون الأحمر الداكن) حتى يمتزج جيدًا. انشري الخليط بالتساوي في قالب مستطيل مدهون جيدًا، توضع ملاعق كبيرة من مزيج الكريمة فوق مزيج البراوني، باستخدام سكين مستدير، حركي الخليط الكريمي برفق عدة مرات لإحداث تأثير رخامي. اخبزيها في وسط الفرن لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى تخرج سكين نظيفة، اتركيه ليبرد على رف التبريد قبل تقطيعه إلى شرائح لذيذة. وصفات ببسكويت بيتي كروكر بيتي كروكر هو نوع من البسكويت يدخل في العديد من وصفات الحلويات الشهية، ويستخدم كأساس للعديد من الوصفات، وفيما يلي وصفات الحلوى المختلفة من بسكويت بيتي كروكر. [2] وصفة "الجيلي مع اللبن الزبادي المكثف" لعمل هذه الوصفة البسيطة، تحتاجين إلى رص بسكويت بيتي كروكر، وصبي القليل من الحليب عليها، ثم قومي بإضافة ملعقة كبيرة من السكر الناعم، وخمسة ملاعق كبيرة من المكسرات المبشورة ونصف كمية الزبدة، ثم اخلطيهم معًا وضعيهم في طبقة من البسكويت، فقط ضعيه في الثلاجة، ثم قومي بفرد طبقة ثانية من البسكويت، جهزي جلي من النكهة المفضلة لديك وضعيه على الطبقة الرابعة ، ثم أعدي الطبق إلى الثلاجة حتى يبرد ويبرد قليلاً.
وصفة البيتي كروكر مع النيسكافيه كل ما ستحتاجين إليه لعمل هذه الوصفة، هو رص بسكويت بيتي كروكر في بيركس وترطيبه بقليل من النسكافيه، ولتحضير الطبقة الثانية، قومي بخلط كيسين من الكريمة البيضاء الجاهزة مع الحليب في الخلاط ، وعندما تصبح جاهزة ضيفي إليها القليل من السكر، علاوة على علبتين من الكريمة، نخلطهم جيداً بالخلاط، نضيف ملعقة كبيرة من النسكافيه ويخلطوا جيداً، ولعمل الطبقات، قومي بوضع الطبقة الأولى من كوكيز بيتي كروكر، والطبقة الثانية من خليط الكريمة والكريمة، والطبقة الثالثة من البسكويت والطبقة الأخيرة من الكريمة والكريمة ونزينها ببسكويت ناعماً أو المبشورة قليلاً، و شوكولاتة. "التشيز كيك بالبيتي كروكر" لعمل هذه الوصفة مع بسكويت البيتي كرور، قومي بتقطيع البسكوت قطع صغيرة جدًا (أو يمكنك فرمه ناعمًا) ، ثم أضيفي الزبدة السائلة وبعض الحليب إليها حتى تلتصق، ثم قومي بطي ورقة البسكويت الطرية هذه في قلب التشيز كيك وضعها في الثلاجة حتى تستقر جيدًا، في وعاء آخر، اخلطي 12 حبة كيري مع كيس كريمة، عبوتين من الكريمة البيضاء، وملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة وخمسة ملاعق كبيرة من السكر، ثم ضعي الطبقة الثانية من الجبن فوق البسكويت وعلى الطبقة الأخيرة أضيفي الفراولة هريس مع السكر والجيلي أو خليط التوت البري المحضر.
احتفظي بالخليط لمدة 24 ساعة ثم اسكبيه في أطباق التقديم. الوصفة الثانية: طريقة عمل خشاف رمضان بجوز الهند 4 كوب من عصير قمر الدين. ربع كوب من ماء جوز الهند. 20 قطعة من المشمش المجفف. عدد 20 قطعة من التين المجفف. 20 قطعة من القراصيا المجففة. عدد 20 قطعة من التمر. ربع كوب من اللوز. معيار ربع كوب من الزبيب. ضعي كل الفواكه المجففة في وعاء و اغمريه بالماء وارفعيه على النار حتى تمام الغليان لمدة دقائق. اتركيه حتى يتضاعف حجم الفواكه ثم اتركيها حتى تبرد تمامًا. طريقة عمل خشاف رمضان خطوة بخطوة بوصفات مختلفة أسهل من بعض - ثقفني. ضعي قمر الدين في وعاء عميق ثم اضيفي الفواكه المسلوقة. ثم اضيفي لها التمر + اللوز + الزبيب ويمكنك إضافة القليل من جوز الهند المبشور. وأخيرًا احتفظي بالوعاء السابق في الثلاجة لعدة ساعات أو حتى موعد التقديم. طريقة عمل خشاف رمضان بالحليب 500 جرام من التمر منزوع النواة ومقطع. 5 أكواب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. نصف كوب من السكر. 10 حبات من كلًا من القراصيا، التين المجفف، المشمش المجفف. نصف كوب من الفول السوداني المقشر. معيار نصف كوب من اللوز المقشر. ضعي نصف كمية التمر في محضرة الطعام ثم اضيفي عليه السكر + ماء الورد. اطحني كل المكونات حتى تصبح ناعمة تمامًا.
ثم نقوم بإضافة أكواب الحليب السائل واستمري في الخفق، حتي يصبح لديك مزيج سائل قليلا ولونه لون الكريم الكراميل، ونقوم بوضع هذا الخليط على نار هادئه بوعاء لا يلتصق به المقادير، ثم قومي بوضع النشا في قدر أخر على النار و ذوبيها بالقليل من الماء البارد، وعندما يغلي الخليط نقوم بإضافة النشا التي تم تجهيزها مع استمرار التحريك حتى لا يحترق الحليب. مع مرور الوقت وعند تجانس المكونات مع بعضها، نقوم بإزالة القدر من علي النار، ثم نقوم بوضعه في أطباق التقديم المخصوصة للكريم كراميل ، و نقوم بتركه جانباً في حرارة المطبخ حتى يبرد تماما، ومن ثم يوضع في الثلاجة لمدة تتراوح بين ثلاث إلى اربع ساعات حتى يتجمد. ويقدم وهو بارد ومن الممكن التزيين بالمكسرات أو قطع من الموز.