هسبريس كُتّاب وآراء الخميس 13 مارس 2014 - 09:55 لطالما بحثت عن قبس النور الذي يطهر الروح من الصدأ… أقول ذلك و تنهال على فكري حياة كاملة من الأحداث و الصور و الانطباعات و ذكريات العلقم و العسل. القسوة في الحب. ما جدوى التذكر و الإبحار في محيط الماضي ؟ ما أهمية أن يكون بين الماضي و الحاضر شبر أو أقل، على الأقل في تصوري الشخصي ؟ لم أفكر و أكتب و أعبر ؟ هل الكتابة خلاص و راحة و طهارة و صلاة في محراب الذات و توحد مع روح الكون ؟ دعونا من كل هذا الكلام الفلسفي… بلغت هذا العام سن التقاعد، صرت ستينيا، و غادرت الوظيفة العمومية بعد خدمة استمرت أزيد من 35 سنة في قطاع التعليم… و نظرت بعين المتأمل إلى كل السنوات التي أفنيتها في خدمة الوطن، فانتبهت إلى أني أديت عملي دواما على أحسن وجه، و كانت تحذوني رغبة مستمرة إلى أن أعطي أفضل ما لدي لجيوش المتعلمين الذين درستهم على مدار أزيد من ثلاثة عقود. لم أكن كاملا، و كانت لدي أخطائي كأي إنسان، فمن الكامل غير المولى المنزه عن النقص ؟ لطالما بحثت عن قبس النور الذي يطهر الروح من الصدأ… أقول ذلك و بصري يجول بين مئات الكتب التي تزدان بها مكتبتي. هذه الكتب حصيلة سنين من القراءة و طلب العلم و عشق التعلم و الرغبة المجنونة في الأفضل.
1473 مقولة عن أروع مقولات عن قسوة الحب:
son original. # الغيره_في_الحب 4. 3M views #الغيره_في_الحب Hashtag Videos on TikTok #الغيره_في_الحب | 4. 3M people have watched this. Watch short videos about #الغيره_في_الحب on TikTok. القوة في الحب - حياتكَ. See all videos # الغيرة_في_الحب_🥀 737 views #الغيرة_في_الحب_🥀 Hashtag Videos on TikTok #الغيرة_في_الحب_🥀 | 737 people have watched this. Watch short videos about #الغيرة_في_الحب_🥀 on TikTok. See all videos # الغيرة_في_الحب 6. 7M views #الغيرة_في_الحب Hashtag Videos on TikTok #الغيرة_في_الحب | 6. 7M people have watched this. Watch short videos about #الغيرة_في_الحب on TikTok. See all videos
عشت في دولة كان حاكمها يقود المظاهرات أملا في أن يتعلم الشعب كيف ومتى يتمرد على حاكم ظالم يأتي بعده. حاكم آخر أقسم قبل أن يصل إلى الحكم أن ينقل بلده من عالم التخلف إلى عالم التقدم والتكنولوجيا الحديثة سمعته وملايين غيري بعد وصوله إلى الحكم يدعو شعبه الى التمسك بقيم الريف وعاداته. أذكر أن حاكما آخر قام من مقعده غير الوثير ولكن الصحي واتجه إلى حائط غرفة المكتب لينتزع بكل الحزم الممكن السيف المعلق ويعود به مشهرا ويضعه أمامنا ثم يشير إليه بيده ويقول، عفوا أنا لست المعلم، هذا هو المعلم الأول للشعب. القسوة في الحب منطق. عشت وسط شعب يكاد ينام والأطفال على بطون خاوية، تعرفت هناك على أستاذ جامعي اشتهر بالشكوى الدائبة فكان مصيره معسكر اعتقال. قابلته بعد سنوات وقد صار سياسيا هاما. سمعته بأذني يحكي عن الزعيم الذي بادله الحب حتى وهو في المعسكر يتعذب. بعدها قابلت أصدقاء عاشوا سنوات من حياتهم في معسكرات اعتقال صحراوية قضوا بعض وقتهم هناك يصرحون بحبهم للزعيم الذي وضعهم هناك، لم أصدق حتى اجتمعنا جميعا في بلد آخر، اجتمعنا أصدقاء من معسكر اعتقال وأصدقاء من القصر الذي صدرت منه أوامر الاعتقال والافراج وأصدقاء أجانب وأصدقاء من الاعلاميين الكبار، كلهم اشتركوا في حديث طويل عن الحب المتبادل بين زعيم ومعارضين.
كبرنا ونحن نُبخس قيمة المشاعر ونردد أن هذه الحياة ملك لقساة القلوب، بهذه السمة ستبتعد عن التعلق أو التأثر، ستعيش رجلا بعيدا عن صفات النساء، ستعيش وأنت تملك زمام أمورك لوحدك دون حاجة للغير. لكن رغم كل هاته القسوة التي يسبح فيها العالم مازلنا نبحث عن ذاك الشخص المحب الصادق، قد نكون اكتسبنا شيئا من القسوة بحكم أننا نتشارك نفس الكون، لكن سنعمل على أن يلين في سبيل إنصاف الاخر، الذي قد يكون هو الآخر قاسيا لكن سنعيش على أمل أن يلين قلبه كذلك. نعم هذا العالم ينقصه كثير من الحب، لذلك أحبوا بعضكم يا قوم فقد أتعبتنا القسوة.
أربعة أكواب من الأرز الأبيض منقوع. كمية من حساء أو شوربة دجاج حسب الحاجة. عشر حبات من الكستناء المسلوق. حبتان كبيرتان من الجزر المبشور. كوب من الحمص المسلوق. كوب من الزبيب. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض. رشة من البهارات. طريقة طبخ أبو فروة - موضوع. خطوات تحضير المقلوبة: أحضري وعاء مناسب الحجم وضعيه على النار. أضيفي الزيت واتركيه يسخن. أضيفي الجزر المبشور وقلبيه حتى يتم تشويحه قليلاً. قومي بتصفية الأرز من ماء النقع ثم أضيفيه للجزر وقلبي. أضيفي الزبيب إلى الأرز وقلبي حتى يتم تشويح المكونات معاً ويتبل بالملح والبهارات ثم ضعي الخليط جانباً. أحضري طنجرة مناسبة لتحضير المقلوبة. ضعي بها قطع صدور الدجاج المخلية وفوقها قطع الكستناء المسلوق. أضيفي الأرز بالجزر ثم أضيفي شوربة الدجاج حتى تغطي الأرز. تبلي المكونات كما يحلو لك ثم ضعيها على النار وغطيها. اتركي المقلوبة تنضج تماماً وبعدها ارفعيها من على النار. اقلبي الطنجرة على طبق التقديم لتصبح قطع الدجاج في الأعلى ثم قدميها ساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ماء، حسْب الحاجة. كيلوغرام من السكّر. كوبان ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من الفانيلّا. طريقة التحضير نُزيل القشرة الخارجيّة القاسية لأبو فروة مع الاحتفاظ بشكله، ثمّ نغسلُه جيّداً. نضع الحبّات في قدر فيه كميّة كافية من الماء، بحيث يغطّيها كلّها بشكل كامل. نضع القدرعلى نار متوسّطة الحرارة لمدّة عشر دقائق بعد الغليان. طريقة ابو فروة – لاينز. نصفّي حبات أبو فروة، ونزيل القشرة الثانية عنها، ثمّ نتركها جانباً. نضع السكر وخلاصة الفانيلّا في قدر، ثمّ نسكب فوقَهما الماء. نترك المزيج على نار بحرارة متوسّطة حتى يغلي مع التحريك من حين إلى آخر. نترك المزيج يغلي لمدّة خمس دقائق، ثمّ نُضيف له حبّات أبو فروة، مع الاستمرار في التحريك لمدّة عشر دقائق بعد غليان المزيج. نرفع القدر عن النار، ثمّ نسكب المزيج في وعاء، ونغطّيه لمدّة 12 - 18 ساعة. نُعيد المزيج إلى قدر نظيف آخر، ونتركه يغلي لدقيقتين، ثمّ نسكبه في وعاء ونتركه لمدة 18 ساعة إضافيّة كحدٍّ أدنى. نعيدُ الخطوة السابقة 3 أو 4 مرّات حتى تتشرّب الحبّات الشيرة. نصف حبّات أبو فروة في صينيّة الفرن بعد تغليفها بورق الزبدة. نُدخل الصينيّة إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 120 درجة مئويّة، ولمدّة 45 دقيقة حتّى تجفّ لتصبح جاهزة للتقديم.
حمصيها حتى تصبح طرية ويسهل إزالة قشرتها وحركيها كل عدة دقائق بملعقة أو ملعقة مسطحة أثناء تحميصها حتى لا تحترق. عند الانتهاء من تحميصها، أخرجيها من الفرن. 5 اسحقي القشر. انتظري 2-3 دقائق حتى تبرد ثم لفيها بمنشفة واضغطي عليها لكسر القشرة. اتركيها داخل المنشفة لخمس دقائق إضافية. 6 قشّري حبات المكسرات. افعلي ذلك وهي ما زالت دافئة لتسهيل العملية. أخرجي القشرة الداخلية مع القشرة الخارجية. إذا كان تقشير الكستناء صعبًا، يمكنك تسخينها قليلًا لعدة دقائق حتى تصبح جاهزة. 7 قدميها. استمتعي بتلك المكسرات ساخنة ولذيذة دون أي إضافات. 1 اشطفي الكستناء بالماء. اشطفيها بالماء البارد لإزالة أي أتربة. 2 شقي القشرة الخارجية. شقي القشرة الخارجية قبل وضع الكستناء في القدر. 3 ضعي حبات المكسرات في مقلاة حديد زهر. ضعي الجزء المسطح من الكستناء إلى أسفل. 4 حضّري النار. تأكدي من وجود طبقة من الفحم المشتعل الذي يمكنك وضع المقلاة عليه، سواءً قررتِ استخدام نار المدفأة أو نار المخيم في الباحة. 5 ضعي المقلاة على الفحم المشتعل لمدة 5 دقائق. تلك الفترة كافية لتحميص وجه واحد من الكستناء. هزي المقلاة كل دقيقة أو ما إلى ذلك لإعادة توزيع الحرارة.
أخرِجي طبق الكستناء من الفرن. قومي بتقطيع الكستناء جيدًا، وقدميه مباشرة. شاهد أيضًا: طريقة سهلة وسريعة لصنع ستيك الدجاج المشوي طريقة سلق الكستناء يمكنك سيدتي سلق الكستناء في المنزل بطعم رائع وطيّب، حيث لا يحتاج إلى الكثير من الجهد كما أن مكوناته بسيطة وغير مكلفة، ولإعداد الكستناء المسلوقة تحتاجي إلى المكونات الآتية: مكونات الكستناء المسلوقة يمكن عمل الكستناء المسلوقة بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات الكستناء المسلوقة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي: نصف ملعقة صغيرة من الملح. كيلو من الكستناء. ستة أكواب من الماء. طريقة تحضير الكستناء المسلوقة قومي بصنع شقوق بحبات الكستناء. ضعي حبات الكستناء مع الماء الدافئ، واضيفي الملح. دعي الكستناء على النار لمدة 25 دقيقة حتى يبدأ بالغليان. ضعي حبات الكستناء في صينية، وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة. أخرِجي حبات الكستناء من الفرن ، ثم قومي بتقشيرها. قدمي الكستناء ساخنة، بالصحة والعافية. شاهد أيضًا: طريقة برياني الدجاج بالخضار واللحم بخطوات سهلة طريقة الكستناء المحمصة الكستناء المحمصة من الأكلات اللذيذة التي يمكن إعدادها بكل سهولة، سنتعرف في هذا المقال على خطوات عمل الكستناء المحمصة، ومن أهم المكونات اللازم تحضيرها ما يأتي: مكونات الكستناء المحمصة لإعداد الكستناء المحمصة في المنزل، تحتاجي سيدتي إلى المكونات الآتية: رطل كستناء.