طريقة عمل فوتشيني كريب من المعجنات الإيطالية السهلة والبسيطة يمكن تناولها حلوة أو مالحة مع الإضافات المفضلة، إليكِ كيفية تحضير وصفة الفوتشيني بصوص الشيكولاتة اللذيذ حلا سهلة وسريعة في دقائق. مقادير فوتشيني كريب كوب من الحليب. بيضة واحدة. ملعقة واحدة من الفانيلا السائلة "يمكن استبدالها برشة فانيلا بودر. زبدة أو زيت مقدار ملعقتين كبار. ملعقة كبيرة من السكر. رشة ملح. كوب من الدقيق الأبيض. طريقة عمل فوتشيني كريب في صحن عميق نخلط اللبن الحليب مع البيضة والفانيليا السائلة، ثم نضيف الزيت أو الزبدة المذابة وملعقة السكر ونخلط كل المكونات جيداً حتى تصبح متجانسة. نضيف رشة الملح وكوب الدقيق ونخلط مرة أخرى باستخدام المضرب اليدوي حتى نحصل على عجينة سائلة متجانسة. نأخذ مقدار الكبشة من العجينة السائلة، ثم نضعها على مقلاة أو صاج على نار هادئة جداً ونفردها. ننتظر حتى تنضج من الأسفل ثم نقلبها على الوجه الآخر حتى تنضج من الجهة الأخرى. نكرر العملية مع كل كمية العجينة حتى ننتهي. طريقة عمل فوتشيني كريب بالنوتيلا | بيتى مملكتى. بعد أن تنضج كافة الشرائح نلف كل شريحة على شكل رول ونقطعها إلى شرائح رفيعة. نقدمها مع الشيكولاتة أو الفواكه أو الآيس كريم أو اللوتس.
25 دقيقة طريقة سلق البيض اليك الطريقة الصحيحة. 10 دقيقة عجينة وافل بدون بيض جربيها على طريقتي! 10 دقيقة عجينة الكريب الحلو تجهيزها سهل جداً! 15 دقيقة طريقة صنع دونات الطعم ولا أشهى! 10 دقيقة بان كيك ماكدونالدز ولا اسهل! 5 دقيقة
خامسًا: تكرر العملية حتى الانتهاء من كامل الكمية. سادسًا: نقوم بتقطيع أقراص الكريب على شكل أشرطة، وتزين بصوص الشوكولاتة، أو حسب الرغبة. بعد أن تحدثنا عن كريب فوتشيني الحلو سندرج طريقة الباستا فيتوتشيني المالحة بالدجاج والكريمة. طريقة عمل فيتوتشيني بالدجاج والكريمة البيضاء مقادير الوصفة: كيس باستا فيتوتشيني. ربع كيلو صدر دجاج مقطع إلى مكعبات. كوب من الكريمة السائلة. بصلة متوسطة الحجم مفرومة. فصان من الثوم المهروس. كوب من الجبنة القشقوان المبروشة، أو أي نوع جبنة قابلة للطبخ. كوب فطر مقطع. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. للزينة: بقدونس مفروم، والتوابل حسب الرغبة. طريقة عمل فوتشيني بالنوتيلا - ثقفني. طريقة التحضير: أولاً: نقوم بسلق المعكرونة في وعاء على نار متوسطة لبضعة دقائق، ثم نرفعها عن النار، ونصفيها مع ضرورة الاحتفاظ بماء السلق. ثانيًا: يوضع الزيت في مقلاة على النار، وبعد أن يسخن نضيف البصل، والثوم مع التقليب، ثم نقوم بإضافة قطع الدجاج، والفلفل، ويقلب جيدًا. ثالثًا: بعد طهو الدجاج نقوم بإضافة الفطر حتى ينضج، ويصبح طريًا، ثم تضاف الكريمة. رابعًا: يضاف ماء سلق المعكرونة إلى الخليط السابق، ويترك على النار حتى يصبح كثيفًا. خامسًا: تضاف الباستا وترش الجبنة المبروشة على الخليط لإكسابها المذاق الغني، ويوضع في صينية، ويتم إدخاله إلى الفرن حتى تذوب الجبنة، وتكتسب اللون الذهبي، وهكذا يصبح جاهزًا للتقديم.
ثانيًا: أضيفي الحليب، والزيت إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق اليدوي. ثالثًا: أضيفي الطحين، والملح، وقومي بتحريك المكونات حتى تتجانس، ثم اتركي الخليط جانبًا ليرتاح بضعة دقائق. رابعًا: قومي بتسخين مقلاة الخبز وادهنيها بالقليل من الزبدة، صبي مقدار من عجينة الكريب في المقلاة الساخنة، ويمد بحسب حجمها. خامسًا: اتركي المزيج على نار هادئة حتى يكتسب اللون الذهبي من الأسفل، ثم اقلبي العجينة على الوجه الآخر، واتركيها حتى تأخذ نفس اللون من الجهتين، ثم كرري العملية نفسها على باقي الكمية. سادسًا: قطعي الكريب إلى أشرطة رفيعة، وطويلة، ويمكن إضافة صوص الشوكولا فوقها، وبعض الايس كريم، والفواكه. مقادير صلصة الشوكولا: نصف كوب من الشوكولاتة الخام. ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة. ربع كوب كريمة سائلة. ملعقة كبيرة من السكر البودرة. طريقة التحضير: ضعي جميع المكونات على حمام مائي، واتركيها على النار مع التقليب حتى تحصلي على صلصة متجانسة، وكثيفة، ثم صبيها على أشرطة الكريب لتتمتعي بمذاق، ونكهة فريدة. طريقة عمل كريب فوتشيني بدون بيض مقادير الوصفة: كوب من الدقيق. كوب من الماء، أو الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
فيديوهات ووثائقيات
صورة تجمع إسعاد يونس وشيرهان وأبنائهما
حكاية استيلاء إسعاد يونس على تراث مصر الغنائي وبيعه لشركة روتانا بداية حكاية استيلاء الفنانة إسعاد يونس جاءت في تسعينيات القرن الماضي باحتكارها أرشيف مصر السينمائي من خلال شركة "فنون" المملوكة لزوجها الثاني علاء الخواجة، واستغلت إسعاد يونس علاقاتها في ماسبيرو وأموال زوجها لشراء وبيع ما يقرب من 11 ألف دقيقة لحفلات أسطوات وأساتذة الغناء المصري مثل أم كلثوم وعبد الوهاب وعبد الحليم حافظ، بسعر 10 دولارات للدقيقة؟! وكان السعر المتعارف عليه للدقيقة الواحدة وقتها يبدأ من 500 دولار ويصل إلى ألف دولار، مع مدة استغلال مفتوحة لأغانينا المصرية، أي أن روتانا تمتلك أفضل ما قدمته مصر من طرب أصيل، وليس الشعب أو الدولة المصريين! إسعاد يونس باعت تراث الفن المصري لملياردير يهودي ويمتلك الملياردير اليهودي روبرت مردوخ، شركة نيوز كورب الإعلامية، صاحبة شبكة قنوات سكاي، كما يمتلك 15% من أسهم قنوات روتانا، ومردوخ اليهودي، بهذه النسبة، يمتلك نسبة ليست بالقليلة من موروث مصر الغنائي والسينمائي. صور اسعاد يونس وزوجها - صور عائلية للفنانة اسعاد يونس مع زوجها. محمد كامل القليوبي يقف للفنانة إسعاد يونس بالمرصاد محمد كامل القليوبي يكشف حقيقة الصفقات المشبوهة لبيع تراث مصر الفني وقاوم المخرج الرحل محمد كامل القليوبى، الذي كان شاهدًا على أكبر سرقة لبيع أصول السينما المصرية، محاولات الفنانة إسعاد يونس لمدة 4 سنوات متتالية، الوقت الذي ترأس فيه المركز القومي للسينما، ووجدت شركة فنون التي ترأسها إسعاد يونس، الفرصة أمامها، بعد رحيل القليوبي عن المركز القومي للسينما، فباعت تراثنا السينمائي للقنوات الخليجية.
وبعد ذلك لعبت الفنانة ياسمين صبري دورا في مسلسل الشطرنج حيث مثلت شخصية جدية من نوعها التي تعمل في المباحث. من بعد تلك الأعمال قامت الفنانة ياسمين صبري بالمشاركة ولأول مرة في مسيرتها المهنية في أول فيلم كوميدي لها وهو جحيم في الهند الذي حقق نجاحا ساحقا لها وقد تلاحقت اعمالها الى ان اصبحت من اشهر الممثلات العربية المصرية. ياسمين صبري و زوجها قامت الفنانة ياسمين صبري بالزواج قبل ان تدخل مسيرتها الفنية، حيث انها لم تصرح عن وجود زوجها بين الصحافة حتى في مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بها. وقامت الفنانة ياسمين صبري ولاول مرة بالإفصاح عن زواجها في برنامج صاحبة السعادة الذي تقدمه إسعاد يونس، وقد أفصحت الفنانة ياسمين صبري عن زواجها ولأول مرة في برنامج صاحب السعادة ، وتم استضافة ياسمين صبري مع صاحبة السعادة، وذلك يعود إلى أن الفنانة ياسمين صبري على علاقة مودة بينها وبين المذيعة إسعاد يونس، كانت المذيعة إسعاد يونس تسألها أسئلة عامة ولم تتخصص في الأسئلة على عكس ما تقوم به مع بقية الفنانين. أما عن ياسمين صبري وزوجها ، فقبل سنة ونص ذاع صيت الفنانة ياسمين صبري أنها قد تطلقت حيث أن الفنانة ياسمين صبري قد تكتمت على هذا الخبر ولكن انتشر على جميع وسائل التواصل الاجتماعي ولم تنكر ولم تجب على الإشاعة بل بقيت صامتة.. القصة الكاملة لزواج شيريهان من زوج إسعاد يونس بدأت بعلاقة سرية بعد مرورها بأزمة نفسيةولؤلؤة كشفت الزواج - فن. ولكنها قد صدمت عقب هذا الانتشار، ويقال إن طلاق الفنانة ياسمين صبري كان ردة فعل لأنها قامت بنشر عن زوجها الطبيب محمد الذي كان متفقا معها على عدم ظهور صيته على مواقع التواصل الاجتماعي بعد أن أتمت الحلقة التي نشرت فيها عنه، وقد تم تداول الاخبار والشائعات ان الفنانة ياسمين صبري قد تم تخييرها بين بيتها وزوجها او شهرتها وحبها للعالمية ولكن قد اختارت العالمية ولذلك تم الطلاق.
يُذكر أن مسلسل "السقوط في بئر سبع" عُرض عام 1994 وهو مأخوذ عن رواية "إبراهيم وإنشراح" للكاتب عبدالرحمن فهمي، حول قصة الجاسوسين إبراهيم شاهين وزوجته إنشراح موسى، وهو من بطولة: سعيد صالح، إسعاد يونس، أبو بكر عزت، عبد الرحمن أبو زهرة، زوزو نبيل، رشوان توفيق، محمود الحديني، طارق دسوقي، حنان ترك، طارق لطفي وخالد محمود، قصة تليفزيونية وسيناريو وحوار سامي غنيم، وإخراج نور الدمرداش. لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على
ولم تتوقف سلسلة نجاحاتها عند هذا الحد، بل ترأست مجلس إدارة الشركة العربية للإنتاج والتوزيع السينمائي التي أسستها وزوجها علاء الخواجة في عام 2000. وأنتجت هذه الشركة مجموعة من الأفلام كان منها فيلم "زهايمر"، وفيلم "سهر الليالي". قدمت في التسعينات برنامج "مساحة حرة". وتقدم الآن أحد أبرز البرامج والذي انطلق منذ العام 2014 وما زال مستمرًا، وهو برنامج صاحبة السعادة. تتالى هذا البرنامج على عدة مواسم، سلطت خلالها إسعاد الضوء على مجموعة كبيرة من المواهب المصرية، وقابلت العديد من الفنانين المصريين من أمثال: محمد هنيدي، وسوسن بدر، وياسمين صبري، ودنيا غانم، وإيمي غانم، وتامر حسني، ورامي جمال، وغيرهم الكثير. وكان رصيدها من الأفلام والمسلسلات عددًا كبيرًا يصعب ذكره، ومن أبرز المسرحيات التي شاركت فيها كانت مسرحية "محاكمة على بابا"، و"ناس هايصة وناس لايصة". أما عن الأفلام فكان منها فيلم "عمارة يعقوبيان" و"شعبان تحت الصفر"، و"ميعاد مع سوسو" وغيرها الكثير الكثير. أما مشاركتها في المسلسلات فتجسدت في أدوار عديدة منها دورها في مسلسل "أصل الحكاية كدبة"، و"عروسة تجنن"، و"موعد مع الوزير"، و"الدخول بالملابس الرسمية".
وبالفعل تم الزواج سرًا بعيدًا عن علم إسعاد يونس تحديدًا، وظلت الزيجة سرية إلى أن أنجبت شريهان طفلتها الأولى "لؤلؤة"، فقرر الزوجان أن يعلنا أمرهما على الملأ، وحينما وصل الأمر إلى الزوجة المخدوعة ثارت، واتهمت شريهان بأنها خانت الأمانة، وأعلنت إسعاد الحرب على شريهان في الصحف والمجلات، واتهمتها بأنها كانت تظنها صديقتها، وأنها أدخلتها بيتها، ولم تكن تدري أنها ستخطف زوجها. وفي عام 1996، خرجت إسعاد مجددًا لتؤكد أن الخواجة لم يرتبط مطلقًا بامرأة أخرى سواء قبلها أو بعدها، ونفت زواجه من شريهان، التي أكدت هي الأخرى بدورها أنها زوجة الخواجة الثانية، وأن طلاقهما لم يقع رغم الخلافات التي نشبت بينهما، وأشارت إلى أنه يرافقها أثناء تصوير فيلمها "عرق البلح"، وتطور الأمر إلى أن وصل إلى مشادة كلامية حادة كادت تتحول إلى معركة بالأيدي في أحد فنادق القاهرة لولا تدخل البعض لفض الاشتباك، غير أن الهدنة كانت قصيرة الأجل، إذ سرعان ما اندلع النزاع واشتعلت حرب التصريحات كما كانت. ظل الأمر مشتعلًا حتى تحول كليًا بعد إصابة شريهان بالسرطان في عام 2001، وكانت إسعاد أكثر من وقف بجانبها، وقالت إسعاد في حوار آنذاك: "بكيت وتوسلت في صلاتي من أجل شيريهان، تمنيت أن تُشفى من أجل شبابها، وأية سيدة في مكاني لو لم يكن لها الإحساس نفسه اعتبرها كافرة وليست آدمية، ولكن نحن بشر في النهاية ووضع الله فينا من رحمته جزءًا كبيرًا، علاقتي بشيريهان الآن اختلفت تمامًا، نحن أكثر من توأمين، وهي مؤمنة جدًا بالله ولديها إرادة من حديد".