مارس 1, 2020 خدمات الدمام 289 زيارة يتميز كيك نحول بهشاشته وارتفاعه ، الذي يؤهله لأن يكون قاعدة طبق حلوى رئيسي أو حشوة سهلة الصنع بين طبقتين مختلفتين ، وهنا بعد الطرق ووسائل التي أعددناها كي تسهل القيام بعمل حلى سريع ولا يصرف من الوقت الكثير، وسهل خالي من الصعوبات ومكوناته اقتصادية ومتوافرة. بعض الطرق لإعداد كيك نحول كيك نحول بالجوز هند المكونات: كيك نحول + جوز هند + حليب مكثف محلى. طريقة العمل: قومي بتقطيع كيك نحول إلى شرائح عريضة وسميكة بعض الشيء، ثم غمسيها بالحليب المحلى وبلليها بجوز الهند، وبوسعكِ أن تحمصي مبشور جوز الهند على النار في مقلاة حتى يعطي لون ذهبي وجميل، وقدمي الكيك باردًا مع القهوة بعد أن تكوني قد وضعتيه في الثلاجة. كيك نحول بالقرفة المكونات: خمسة عشر حبة كيك نحول + ربع كأس زيت نباتي + ربع كأس سكر + ربع كأس ماء + ملعقة نسكافيه + ملعقة قرفة. للتزيين: سكر بني ولوز مبشور أو مطحون. طريقة العمل: نضع الزيت والسكر والماء والنسكافيه والقرفة في الخلاط حتى يتجانس الخليط. أحضري صينية وصُفي فيها قطع كيك نحول ، ثم بواسطة شوكة اثقبي بها عدة ثقوب. اسكبي الخليط فوق الكيك، وأعدي طبقةً أخرى من جبن كيري وحليب محلى في الخلاط ، حتى يعطي خليطًا قويًا ثم ضعي الصينية داخل الفرن حتى يشقر لونها ، واتركيها لتبرد قليلًا ثم قطعيها وقدميها باردة.
يتميز كيك نحول بهشاشته وارتفاعه ، الذي يؤهله لأن يكون قاعدة طبق حلوى رئيسي أو حشوة سهلة الصنع بين طبقتين مختلفتين ، وهنا بعد الطرق ووسائل التي أعددناها كي تسهل القيام بعمل حلى سريع ولا يصرف من الوقت الكثير، وسهل خالي من الصعوبات ومكوناته اقتصادية ومتوافرة. بعض الطرق لإعداد كيك نحول كيك نحول بالجوز هند المكونات: كيك نحول + + حليب مكثف محلى. طريقة العمل: قومي بتقطيع كيك نحول إلى شرائح عريضة وسميكة بعض الشيء، ثم غمسيها بالحليب المحلى وبلليها بجوز الهند، وبوسعكِ أن تحمصي مبشور جوز الهند على النار في مقلاة حتى يعطي لون ذهبي وجميل، وقدمي الكيك باردًا مع القهوة بعد أن تكوني قد وضعتيه في الثلاجة. كيك نحول بالقرفة المكونات: خمسة عشر حبة كيك نحول + ربع كأس زيت نباتي + ربع كأس سكر + ربع كأس ماء + ملعقة + ملعقة قرفة. للتزيين: سكر بني ولوز مبشور أو مطحون. طريقة العمل: نضع الزيت والسكر والماء والنسكافيه والقرفة في الخلاط حتى يتجانس الخليط. أحضري صينية وصُفي فيها قطع كيك نحول ، ثم بواسطة شوكة اثقبي بها عدة ثقوب. اسكبي الخليط فوق الكيك، وأعدي طبقةً أخرى من وحليب محلى في الخلاط ، حتى يعطي خليطًا قويًا ثم ضعي الصينية داخل الفرن حتى يشقر لونها ، واتركيها لتبرد قليلًا ثم قطعيها وقدميها باردة.
يتميز كيك نحول بهشاشته وارتفاعه ، الذي يؤهله لأن يكون قاعدة طبق حلوى رئيسي أو حشوة سهلة الصنع بين طبقتين مختلفتين ، وهنا بعد الطرق ووسائل التي أعددناها كي تسهل القيام بعمل حلى سريع ولا يصرف من الوقت الكثير، وسهل خالي من الصعوبات ومكوناته اقتصادية ومتوافرة. بعض الطرق لإعداد كيك نحول كيك نحول بالجوز هند المكونات: كيك نحول + جوز هند + حليب مكثف محلى. طريقة العمل: قومي بتقطيع كيك نحول إلى شرائح عريضة وسميكة بعض الشيء، ثم غمسيها بالحليب المحلى وبلليها بجوز الهند، وبوسعكِ أن تحمصي مبشور جوز الهند على النار في مقلاة حتى يعطي لون ذهبي وجميل، وقدمي الكيك باردًا مع القهوة بعد أن تكوني قد وضعتيه في الثلاجة. كيك نحول بالقرفة المكونات: خمسة عشر حبة كيك نحول + ربع كأس زيت نباتي + ربع كأس سكر + ربع كأس ماء + ملعقة نسكافيه + ملعقة قرفة. للتزيين: سكر بني ولوز مبشور أو مطحون. طريقة العمل: نضع الزيت والسكر والماء والنسكافيه والقرفة في الخلاط حتى يتجانس الخليط. أحضري صينية وصُفي فيها قطع كيك نحول ، ثم بواسطة شوكة اثقبي بها عدة ثقوب. اسكبي الخليط فوق الكيك، وأعدي طبقةً أخرى من جبن كيري وحليب محلى في الخلاط ، حتى يعطي خليطًا قويًا ثم ضعي الصينية داخل الفرن حتى يشقر لونها ، واتركيها لتبرد قليلًا ثم قطعيها وقدميها باردة.
نملأ كل قالب من قوالب الكب كيك إلى ثلثيه (حوالي 3-4 ملاعق كبيرة)، بهذه الطريقة لن يفيض الخليط خارج القوالب. نضبط وقت الخبز، تُخبز قطع الكب كيك في وقت أقل كثيرًا من الكيك العادي، وقد وجدت أنني أحصل على نتائج أفضل، عندما أخبزهم لمدة 14-15 دقيقة فقط. يُمكننا التأكد من نضج قطع الكب كيك عن طريق إدخال عود أسنان في منتصف إحدى قطع الكب كيك الموجودة في وسط صينية الخبز، إذا خرج العود نظيفًا، عندها تكون قطع الكب كيك نضجت، أو عن طريق الضغط برفق على سطحها، فإن ارتد لأعلى مرة أخرى فقد نضجت. بعد أن ننتهي من الخبز، نكون قد وصلنا إلى الفقرة المُفضلة وهي تزيين قطع الكب كيك بالكريمة التي نحبها!
(تنشد عن الحال؟... هذا هو الحال)!
وبالنسبة للذئب فتواجده بالأمس يعد مكوناً طبيعيا مقبولا في القصيدة وكان مصدر استجلاب للحزن والإثارة ولثورة الإحساس، من خلال صدى صوته كمحرك في قفر من الأرض لا يخترقها صوت سواه في زمن يطبق الصمت فيه على الأجواء وسكون الليل، لكن هل يبقى الوضع كما هو حتى الآن ؟ بالطبع الجواب: لا وليس لدى المتلقي أي قناعة أن هناك رابطة جعلت الشاعر: يتهيض بسبب صوت الذئب في وقت الضجيج والكل يبحث عن لحظة هدوء. يقول الشاعر، وتنسب لابن شريم: ياذيب ياللي هاضني بعواه قبلك وانا عن صاحبي سالي مدري حدر والا نصى مرباه والا مع ابن حميد نزالي ياقصر ياللي مشيّد مبناه ياقصر وين الصاحب الغالي يقول الشريف بركات: ياذيب وان جتك الغنم في مفاليك فاكمن إلين ان الرعايا تعداك امنول يا ذيب تفرس باياديك واليوم جا ذيب عن الفرس عداك وذيب الشريف بركات هنا يختلف عن ذئاب القصائد في كونه استعارة مسمى لمجرد الإسقاط الحقيقي على الشخصية.
خذ منها صحة الأم ولياقتها وحيويتها. ناهيك عن الانفجار السكاني، وهناك مشاكل الإسكان المتصاعدة التي لا يلوح أي بارقة أمل في احتوائها. أضف إلى ما سبق المعضلة الأهم وهي "التربية". كيف لي أن أفهم استطاعة شخص في الخمسين من العمر على تربية، ومجالسة، ومراقبة، ومصاحبة أكثر من ثلاثين ولدا وبنتا في الوقت نفسه. قصيدة ياسعود لاتنشد عن الحال ياسعود. أن تكون فقيرا وتحظى بتربية جيدة خير لك من أن تكون غنيا ولا تجد التربية والاهتمام! والأمر جائز شرعا "كنا نعزل والقرآن ينزل". من هنا، نحن في حاجة إلى فك الالتباس بين التحديد والتنظيم، إذ ليس من المعقول ولا المقبول أن يدفع آلاف الأطفال في بلادنا، غلطات آباء يبحثون عن ملذاتهم وشهواتهم فقط، وحينما يزداد الحمل على أكتافهم، يرمونهم إلى الشارع، ويبدؤون استعطاف المجتمع!.
مما يجعل المتلقي لا يهضم تقمص الشاعر دورا ليس له ، هو في الواقع دور شاعر الأمس ومكانه الحقيقي، فالمعاصرة لا تسمح له بالاحتلال. ولا يقبل المتلقي أيضا تراجع شاعر اليوم عن زمنه وتركه شاغراً إلا في حالة واحدة أن يستمد الأصالة ولكن الذئب ليس منها، وإنما تنسحب مفردات الأصالة على جزالة اللغة وفخامة المعنى وجودة الصورة وفنيتها وسبك الأسلوب ومتانته واستدعاء الكلمة الشعرية وهكذا، والذئب فرضه شاعر اليوم كمفردة شعرية وهي ليست كذلك.
الذي يحدث أمر مقلوب. حكاية عسيرة الفهم، وأقرب ما تكون إلى القصص والروايات الركيكة! عائلة ميسورة الحال. الأب موظف والأم موظفة. ويمتلكان منزلا في حيٍ راق، وليس لديهما أي مشاكل اقتصادية تذكر. ومع ذلك تجدهما حريصين على تنظيم النسل. بين كل "طفل وطفل" مدة زمنية، كافية بأن يحصل كل منهما على حقه وحاجته من الرعاية والتربية والاهتمام! ياسعود لاتنشد عن الحال | ياسعود لاتنشد عن الحال ياسعود مابه … | Flickr. بينما -تأمل معي الحال- تجد شخصا آخر عاطلا، أو متقاعدا متقدما في العمر، يعيش أوضاعا اقتصادية سيئة، لا يجد ما يكفي حاجته الشخصية اليومية، و"في ذمته" ثلاث أو أربع نساء، ولديه ما لا يقل عن ثلاثين أو أربعين ولدا وبنتا "ثلاث فرق كرة قدم مع الاحتياط"! أنا هنا لا أركز على الوضع الاقتصادي. جاء في القرآن الكريم في موضعين مختلفين "نحن نرزقهم وإياكم"، و"نحن نرزقكم وإياهم". لكن لا ينبغي الأخذ بظاهر الآية، دون العمل والجد في كسب الرزق، فالسماء "لا تمطر ذهبا ولا فضة". ورد في الأثر الكريم "إنك إن تترك ذريتك أغنياء، خير من أن تتركهم عالة يتكففون الناس"! أتحدث عن طبيعة الحياة التي نعيشها اليوم. لم يعد المال وحده هو "الدافع الرئيس" لتنظيم النسل -وإن كان عاملا مهما كما قلت- بل عوامل عدة.
هذا هو الحال). ksaif@
ولكنه مع هذا لم يرفض تماماً وبقي رمزاً مؤقتاً ينتظر رحيله وانسحابه بهدوء والبعض يراه مستساغاً مقبولا كبقية من تعبير شعبي موروث ، واستساغته ليست لدى كل جيل اليوم ولكن من بقية جيل الأمس لا يتعداهم، فهو على أرض الواقع لا وجود له. فإذا كانت القصيدة عند تضمينها مثل تلك المفردة فيما مضى يتقبلها المتلقي مبررة بنفس معطيات عصره الماضي فيجد فيها توافقاً بين الرمز والحقيقة الواقعة ولا يعاني من التوفيق بينها وفهمها والتعايش معها، فإن متلقي اليوم وفي هذا الوقت والزمن لا يجدها واقعا يمكنها أن تضاف في عالمه وقاموسه بقناعة، ولهذا تصطدم مع نسيج النص وتقف في كثير من التقاطعات. لاتنشد عن الحال حالك. ولم أسترسل في الحديث نفسه مع الطير، لأنه إلى حد ما يمكن هضمه ولا يزال بقية منه في اعتراف الخيال والتحليق معه، وليس له النفور ذاته. لكن الذئب بعوائه وصوته يخرج من دائرة الرومانسية والوله والعشق تماماً بتأشيرة خروج بلا عودة.