قرن فلفل أخضر مقطّع إلى شرائح. بقدونس مفروم للزينة. غسل السّمك بالماء وتركه بالمصفاة ليتخلص من الماء. أكلات صواني بالفرن - موضوع. وضع زيت الزّيتون، عصير اللّيمون، الثّوم، البقدونس، الكمّون، الكركم، الزّعفران، البابريكا، الفلفل والملح في طبقٍ عميق ثمّ تقليب المواد لتختلط جيداً وتركها لعدة دقائق. توزيع القليل من خليط البهارات في داخل وخارج السّمك ودعكه حتى يتشرب بنكهة البهارات جيداً ثمّ وضع قطعة من ورق الغار في داخل كل سمكة. إضافة الطّماطم المفرومة على بقية تتبيلة البهارات. توزيع نصف كمية الجزر، الفلفل الأخضر، الفلفل الحلو، البصل، اللّيمون والطماطم المقطّع شرائح في طبق فرن واسع ثمّ توزيع حبّات السّمك فوق الخضار ثمّ توزيع خليط التتبيلة والطماطم المفرومة ثم بقية الخضار. وضع السّمك في الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجةٍ مئوية لمدّة ساعة تقريباً إلى أن تنضج الخضار ويتحمّص السّمك.
يشتمل طبق الفرن على قطع البطاطا المقلية، وعليها خلطة الدجاج. نقوم بسكب الكريمة السائلة، وعليها الجبنة بالنوعين الموجودين. نقوم بعد ذلك بإدخال الطبق إلى الفرن لمدة تصل إلى عشر دقائق أو حتى يحمر وجهه، وتذوب الجبنة. صينية دجاج بالبصل في الفرن نقوم بإحضار المكونات الآتية: دجاج نظيف مقطع ومنزوع الجلد. بصلة مقسمة إلى شرائح. ملعقة زنجبيل كبيرة مبشورة. ربع كوب من زيت الزيتون. عود قرفة. ملعقة ملح صغيرة. حبة من ورق الغار. عشر حبات من الفلفل الأسود، وعشر حبات من القرنفل. خمس حبات من الهيل. كوب ونصف ماء. بطاطس مقطعة إلى أصابع عريضة مقلية. نقوم بوضع قدر على النار وبه زيت، ثم نقوم بإضافة البصل ونستمر في التقليب. نقوم بعد ذلك بإضافة الزنجبيل والثوم ونظل في التقليب. نضيف البهارات والدجاج، ونقلب مرة أخرى لمدة تصل إلى عشر دقائق حتى تختلط النكهة مع بعضها البعض. نقوم بإضافة الماء ونغطي القدر ونتركه على النار لمدة تصل إلى خمس وأربعين دقيقة. نقوم بسكب الدجاج والبهارات والبصل في الصينية ثم نقوم بتوزيع البطاطس المقلية في داخل الصينية، ونضعها في الفرن لمدة تصل إلى نصف ساعة.
في وعاء آخر يتم نضع البطاطا المقطعة مع الجزر المقطع، وتتبيل ببقية خليط البهارات مع التقليب. بعدها نضع الخضراوات في كيس الشواء مع الدجاجة المتبلة. ثم يغلق كيس الشواء على المكونات. ثم نضعه في الفرن الكهربائي لمدة ساعة تقريبا. بعد ذالك نزيل الكيس من على الخليط. ثم نفرغه في الصينية، ونعيدها إلى الفرن مرة أخرى حتى نحصل على اللون الذهبي للدجاج وبالهناء والصحة. شاهد ايضاً وصفات دجاج بالفرن دجاج محمر في الفرن
بالطبع هي ليست رواية مسرحية اهلا يا دكتور للعمالقه جورج سيدهم وسميرغانم، ولكنها مسرحيه من نوع اخر فهناك احاديث او اراء او تصريحات قد نتقبلها من البعض من غير المتخصصين او الباحثين او من ليس لهم درايه ببواطن وخلفيات الامور بحكم طبيعه عملهم وخبراتهم المتراكمه. وما ادراك ان كانت تلك الامور وبواطنها هى معاناة وطن قُدر له ان يواجه فكرا ً مشوها ً طيله اكثر من 45 عاما ً من تاريخه الحديث ويدفع ثمن تلك المواجهات من استقراره ونموه وتقدمه بل وامنه فى الكثير من الاحيان. مسرحية-أهلا-يا-دكتور | مصراوي. فقد خرج علينا الاستاذ الدكتور ضياء رشوان نقيب الصحفيين الاسبق ورئيس مركز الدراسات والبحوث الاستراتيجيه بالاهرام الاسبق ورئيس هيئة الاستعلامات الحالى باقتراح غريب وعجيب وربما مريب وذلك تعليقا على حوار الاعلامى عماد اديب مع الارهابى المقبوض عليه من حادثة الواحات، وهو ضرورة اجراء حوارات مع الارهابيين وذلك على غرار ما حدث فى ثمانيات القرن الماضى!!!! وكأن الدكتور ضياء رشوان كان غائبا ً عن مصر او متابعة شأنها طيله اكثر من ثلاثين عاما ً!!!! ولم يعلم او يدرك ما الت اليه الامور بسبب تلك المصالحات والحوارات.. ونحن هنا كمصريين اولاً وقبل اى شيىء نتوجه له بسؤال فى منتهى البساطه.. ماذا افرزت لنا حوارات ومصالحات الثمانينات يا دكتور ضياء ؟.
عزيزي المستخدم العائد من الإعلانات يمثل مصدر الربح الأساسي للموقع والعاملين به مما يساعدنا على البقاء مستقلين وحياديين حيث أننا غير تابعين لأي جهة حكومية أو حزب. لمساعدتنا على الإستمرار في إنتاج محتوى مهني صحفي حيادي غير موجه أو ممول نرجو إلغاء تفعيل مانع الإعلانات "AD Block". شكرا لتفهمك
وكشفت أن علاقتها بدلال عبدالعزيز، ظلت متواصلة حتى قبل خمس سنوات انشغلت كل منهما في حياتها وعائلتها ولم يسألا على بعضهما.
فتعرض عدة مظاهر: استغلال الدكاترة لحاجة الناس بتعقيد الحالة الصحية لرفع قيمة الاستشارة، ارتشاء ممرضي العيادات الخاصة و تحكمهم بالمواعيد و انعدام اخلاقياتهم في التعامل مع المرضى، المحسوبية في الابتعاث للمؤتمرات العلمية، انعدام التاهيل و التجهيز المبدئي للمراكز الطبية في الأرياف و الرقابة إلى جانب الكثير من المظاهر الاجتماعية التي اثرت الكوميديا. توابع هذه بذرة مقالة عن المسرح بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.
تفاصيل العمل ملخص القصة: نادر (سمير غانم) والزناتي خليفة (جورج سيدهم) طبيبان صديقان، ولكنهما مختلفان كل الاختلاف عن بعضهما البعض، فنادر ابن عميد كلية الطب نجح اعتمادا على احترام الناس لأبيه، واتخذ من عمله... اقرأ المزيد سبيلًا للربح السريع و الثراء على حساب أخلاقيات المهنة، والزناتي طبيب شريف قضى سبع سنوات في الصعيد ومخلص لقَسَم أبو قراط، وبين الاثنين تدور حوارات حول الأخلاق والمجتمع، وعن اختلافات كل منهما. المزيد نوع العمل: ﻣﺴﺮﺣﻴﺔ تصنيف العمل: ﺩﺭاﻣﺎ ﻛﻮﻣﻴﺪﻱ تاريخ العرض: مصر [ 23 يناير 1980] اللغة: العربية بلد الإنتاج: مصر هل العمل ملون؟: نعم أول لقاء بين (سمير غانم) مع زوجته (دلال عبدالعزيز) كان في هذه المسرحية وتزوجها بعد المسرحية مباشرًة. أهلا يا دكتور - أرابيكا. آخر عمل مسرحي يشترك فيه (سمير غانم) و(جورج سيدهم) معًا. مواضيع متعلقة
أهلا يا دكتور هي مسرحية كوميدية مصرية من تمثيل سمير غانم وجورج سيدهم. عرضت لأول مرة عام 1981 ، تدور احداث المسرحية حول الوسط المهني للأطباء في سنوات الانفتاح الاقتصادي في مصر وتنتقد الظواهر المتعلقة بهذا الوسط. [1] القصة تبدأ المسرحية بمشهد في محطة القطار يودع فيه نادر(سمير غانم) صديقه الزيناتي خليفة( جورج سيدهم)المُبتعث للصعيد إثر تخرجهما من كلية الطب و يترك الزيناتي لنادر ابن الدكتور المعروف توكيل عن عقار ورثه من والدته. المشهد الثاني ينتقل لعيادة الدكتور نادر بعد سبع سنوات و عودة الزيناتي من الصعيد لتحقيق حلمه في إنشاء مستوصف ليكتشف ان صديقه رهن العقار ليؤسس لعيادته. الحبكة تقوم على شخصيتين متناقضتين: نادر ابن عميد في كلية الطب دخل الكلية و نجح اعتمادا على احترام الناس لابيه و اتخذ من عمله سبيلا للربح السريع و الثراء و الزيناتي المتاثر باساتذته و بوعد ابقراط الذي اقسم من خلاله على مساعدة المرضى و يدور معظم الحوار بين الشخصتين الرئيسيتين حول مهمة الأطباء و رسالتهم و الظروف الواقعية سواء للبلد أو للأطباء انفسهم. المسرحية تنتقد و بشكل مباشر انحدار القيم لدى مجتمعات الدول النامية و خصوصا لدى الطبقة المثقفة و تتخذ من التحول الكبير في اخلاقيات ممتهني الطب مثالا.