ثم بعد ذلك نقوم برفع الإناء من على النار حتي يصبح الخليط بدرجة حرارة دافئة. ثم نقوم بتصفية ماء التمر جيدا في مصفاة بداخلها شاش ونحتفظ بالماء في إناء آخر. بعد ذلك نقوم بإضافة لتر ونصف من الماء المغلي إلي كمية ماء التمر التي قمنا بتصفيتها ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض. ثم نضعه على النار مرة أخرى على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة ونصف. وفي أول ساعة نقوم بالتقليب من حين لآخر وفي آخر نصف ساعة نقلب باستمرار حتى يثقل قوام الدبس. وبعدما تمر المدة نقوم برفعه من على النار ونتركه حتى يبرد. ثم نقوم بالاحتفاظ به في برطمان زجاجي نظيف محكم الغلق. طريقه عمل دبس التمر في المنزل. ثم يكون دبس التمر بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل صوص الكراميل والحليب المكثف. طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل إعداد الحليب المكثف في المنزل من أسهل ما يكون وطريقة تحضيره كالتالي: نقوم بجلب إناء ونضع فيه أربع أكواب حليب وكوب وثلث من السكر الأبيض. بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على النار على درجة حرارة متوسطة ونستمر في التقليب حتى تذوب جميع كمية السكر. وبعدما يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها.
دبس التمر ، يتكون من مكونات بسيطة للغاية وغير مكلفة كما أن طريقة تحضيره كذلك سهلة وبسيطة للغاية، كما يمكن أن نحتفظ به لفترات طويلة في المنزل ويستعمل دبس التمر في العديد من الوصفات. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى مثل دبس التمر التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل دبس التمر. طريقة عمل دبس التمر اللذيذ بمكونين اثنين فقط بطريقة سهلة وبسيطة للغاية مكونات دبس التمر يتكون دبس التمر من مكونات بسيطة للغاية ومتوفرة في أغلب البيوت وغير مكلفة وهي كالتالي: ٣ لتر ونصف من الماء. كيلو من التمر منزوع النوى (يفضل نوع التمر السكري). طريقة تحضير دبس التمر سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل دبس التمر وطريقة تحضيره كالتالي: نقوم بجلب إناء ونضع فيه كيلو التمر ولترين من الماء. طريقة عمل دبس التمر او روب التمر - طريقة. ثم نقوم بوضع الإناء على النار بدرجة حرارة متوسطة. ونترك الإناء يغلي على النار حتى يتفتت التمر تماما في الماء ويخرج جميع السكريات التي بداخله.
طريقة عمل دبس التمر يتم احضار أربعة كيلو من التمر و سبعة عشر أكواب ماء، يتم غسل التمر جيد و تفريغه من النوى و بعد ذلك يوضع الماء عليه، و من ثم يتم رفعه على النار و يترك حتى الغليان و يترك على نار هادئة لمدة ساعتين أو ثلاثة، وقتها يصبح التمر مثل الهريس و لكن لا يترك التمر على النار حتى يجف، و يتم اضافة الماء اليه و تغطيته طوال مدة الطهي. بعد ذلك يتم احضار وعاء و يوضع عليه مصفاة ثم يغطى بقماشه و يصب بداخله التمر بالماء، و يتم الضغط عليه جيدا بواسطة اليد حتى يتم تفريغ الماء الذي بداخله، بعد ذلك يتم وضع السائل على النار مع الاستمرار في التقليب، فيقل السائل الى النصف و يكون بقوام غليظ و يحفظ دبس التمر في وعاء زجاجي بداخل الثلاجة. طريقة أخرى يتم احضار كمية مناسبة من التمر و يفضل من النوع التمر الزهري، يتم غسله جيدا و وضعه في اناء عميق و يتم تغطيته بالماء جيدا، و من ثم يتم رفعه على النار و يترك حتى ينضج لمدة ساعة و نصف أو حتى تمام النضج، و بعد ذلك يتم تصفية التمر باستخدام قماشة نظيفة حتى يتم الحصول على عصير تمر صافي، بعد ذلك يتم وضع العصير في اناء آخر و يوضع على النار حتى الغليان، يتم تبخر العصير و يصبح قوامه كثيف و يخرج منه فقاعات، يحفظ في اناء زجاجي في الثلاجة أو خارجها لوقت الاستخدام.
ملعقتان كبيرتان من الماء المُثلج. مكوّنات الحشو: أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ست حبات صغيرة من التفاح المُقشر المُفرغ من القالب، كل حبة مُقطعة إلى اثنتي عشرة شريحة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ثلث كوب بالإضافة إلى ملعقتان كبيرتان من دبس التمر. طريقة عمل دبس التمر الاصلي | المرأة والصحة | الصباح العربي. كوب من المكسرات المشكلة المُقطعة (الجوز، واللوز، والفستق). كوب من التمر المُفرغ من النوى المُقطع إلى شرائح بحجم أعواد الثقاب. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البني الخرز. تحضير القاعدة: خفق الدقيق مع كلٍ من: الملح، والسكر، والزبدة، والدهن في مُحضرة الطعام ثمّ إضافة ماء الورد أثناء خفق المكوّنات السابقة كما بالإمكان إضافة الماء المُثلج عند الحاجة. عجن الخليط السابق إلى أن يتكون لدينا عجينة متماسكة ثمّ تغليف العجينة بالورق البلاستيكي وحفظها في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة على الأقل قبل الاستخدام. تحضير الحشو: تذويب الزبدة في مقلاة كبيرة الحجم ثمّ إضافة شرائح التفاح وتشويحها حتى تكتسب اللون البني الذهبي، بعد ذلك إضافة الهيل والخلط جيّداً. صب ثلاثة أرباع الكوب من دبس التمر فوق الخليط وطهيه لمدّة دقيقة. فرد العجينة التي حضرناها سابقاً بين ورقتين من ورق الخبز بشكل دائري.
نحضر قطعة قماش نظيفة، ونقوم بتصفيته جيداً، وذلك للحصول على عصير التمر الصافي. نضع عصير التمر المستخلص في قدر آخر على النار، ونتركه يغلي وتظهر الفقاعات به حتى التبخر، ويصبح بعدها ذو قوام كثيفاً ومتماسكاً. نتركه حتى يبرد، ثم نحضر مرطبان زجاجي ونضعه به مع إحكام إغلاقه جيداً لمنع دخول الهواء إليه، ليكون جاهزاً بعد ذلك للاستعمال، يمكن وضعه في خزانة المبطخ بمكان بارد أو الاحتفاظ به بالثلاجة. الفوائد الصحية لدبس التمر يفيد في تقوية جهاز المناعة بالجسم، ويزيد من قدرته على مقاومة الأمراض، وخصوصاً الأشخاص النحيفين البُنيّة. يساعد في علاج أمراض فقر الدم والأنيميا، وذلك لاحتوائه على عناصر النحاس والحديد، اللذان يعملان على تحفيز إنتاج الدم وتنشيطه. يدعم صحة القلب ويحمي من الجلطات، كما يساهم في تخفيض معدل الكوليسترول بالدم. يساهم في علاج مشكلة الضعف الجنسي وتقويتها. تساعد مادة الفلور الموجودة به بالقضاء على مشكلة التسوس بالأسنان. يزيد من حيوية الجلد وتوريد البشرة، ويمنحها النضارة والصفاء. الوقاية من الإصابة بالبواسير وسرطان الأمعاء. يعمل على التقليل من تشكل الحصى بالمرارة والترسبات في الكلى. يقوي العظام ويعالج مرض الكساح.
مكونات بهار المسمنه. 1️⃣أحضر قدر كبير وأضع فيه حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم مع قليل من الزيت واحمس ألى أن يذبل البصل. انواع البهارات مصوره وجميع الخلطات السحريه **** هذا ملف عن البهارات ومكوناتها المطحونة وغير المطحونة هذا الهيل يستخدم في القهوه اولا وفي انواع كثيره من بهار المسمنة 100 جرام بهارات بان from ضعي في قدر ع النار شوي زيت زيتون وزبدة وثلاث حبات بصل مقطع. المقادير:2 ملعقة كبيرة كاري2 ملعقة كبيرة بابريكاملعقة كبيرة كزبرة ناشفة10 فص قرنفل2 ليمونة ناشفة كبيرة أو 3. يصبح الطهي أمرًا سهلاً باستخدام بهارات للبيع بالجملة الطازجة والعطرية واللذيذة في كشنة الجريش المسمنهطريقة كشنة الجريش المسمنه:: بهار مسمنة أو ( قرفة وكزبرة وقليل من معجون التمر الهندي أو دبس التمر) كركم. Find global selections for your order. اتمنى من عزيزاتنا في المنتدى. •طبيعي 100٪ وخالي من المنكهات الصناعية و الأصباغ. يستخدم باضافته على البصل لعمل حشو الرز او حشو الجريش. مكونات المسمنة أو الدَقة: 1️⃣أحضر قدر كبير وأضع فيه حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم مع قليل من الزيت واحمس ألى أن يذبل البصل. هذا ليس المسمنة الاصلية حيث تتطلب مكونات صعبة الاعداد.