ومجاور لعدد من المحلات والخدمات والمطاعم. Entrances تعتبر سهولة الوصول لذوي الهمم من اصحاب الاحتياجات الخاصة، وغيرهم سهلة بعض الشي لعدم وجود ارصفة او مايعيق الحركة بشكل كامل والمطعم يقع على مستوى الشارع بحيث لايحتاج إلى عتبات او حتى منحدرات مائلة لخدمة الكراسي ذات العجلات كذلك وجود المطبخ وصالة الطعام في الدور الاول يسهل وييسر عملية الوصول لتلك الفئة. الراى الرابع المواقف غير متوفرة، والشارع شديد الحيوية والوقوق يعتبر تحدي كبير بين اصحاب المحلات والمطاعم وبين رجال المرور. علاوةً على أن الوقوف على جوانب الشارع يعد مخالفة لتعليمات المرور؛ محاولة البحث عن موقف سيكون صعب جداً لما فيه من ارباك للحركة المرورية، ومضايقة اصحاب المحلات الاخرى، والانتظار او الالتفاف حول الحي لحين توفر موقف قد يكون أحد الخيارات! مطعم هنية التركي تم السماح لنا. Ambience بيئة المطعم مميزة فمساحة المطعم صغيرة حيث المطبخ، وصالة الطعام يشتاركان نفس المساحة. من زوارة من الوقت الذي كانت فيه طاولتين فقط، والمطعم في السابق، والى الان يعتمد بنسبة كبيرة على الطلبات الخارجية، وأن كانت النسبة اقل بعد التوسعة، وزيادة عدد الطاولات. الديكورات متواضعه ،والطاولات شبة محدودة ، المطبخ شبة مكشوف للزبائن، ويضل للمطعم اجواءه الخاصه ،والتي تناسب محبين المطعم.
وكان ذلك التأثر نتيجة طبيعية لنشأة الامبراطورة العثمانية وسيطرتها على بلاد كثيرة في منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط عبر نحو 500 سنة. المعجنات التركية يقدم المطبخ التركي عددا كبيرا من المعجنات التي تخبز عادة في أفران الطوب. ويقدم الححبز مع كل الأكلات سواؤ في امطاعم أو في البيوت. ومن المعجنات التي يشتهر بها المطبخ التركي، ولاقت استحسانا في البلاد الأوروبية، نذكر هنا بعض الأمثلة: البيدا:وهو خبز الدقيق الأبيض وشكله مستدير ومسطح. ويخبز أحيانا بالجبن أو اللحم. سميط ، وهي حلقات من الخبيز دائرية وترش بالسمسم. ويمكن شراء السميت في شوارع تركيا في أي وقت من أوقات اليوم ،كما توجد أيضا في المحلات في مصر. لاحماكون ، ويسميه البعض البيتزا التركية، وهي معجنات مسطحة متوسطة الحجم خفيفة، تغطي باللحم وصلصة الطماطم والبوهارات، تشترى وتؤكل في الشارع. وتوجد منها أنواع تتبل بالشطة وتكون حامية. مطعم هنية التركي جده (الأسعار + المنيو + الموقع) - كافيهات جده | افضل مقاهي جده. البوريك ، وهو من عجينة متعددة الطبقات (تسمى في بعض البلاد العربية مثل مصر الجولاش) وتكون محشوة إما باللحم المفروم أو بالسبانخ والجبن الأبيض. الكباب بأنواعه دونر ، وهذا النوع بكون إما من لحم الدجاج أو لحم العجول ويكون مرصوصا على سيخ رأسي بارتفاع نحو 80 سنتيمتر، ويشوى من الجانب بشواية بطول سيخ اللحم.
01-29-2015, 09:36 PM #1 مطعــم المذاق التركي بمكة المكرمة أعزائي الكرام أعضاء " بوابة الحرمين الشريفين ": أعود اليكم بعد انقطاع طويل عن تقارير المطاعم بمطعم جديد من مطاعم "مكة المكرمة" وهذا المطعم يتمتع بنكهة محببة لدى الكثير وهي نكهة المطبخ التركي العريق وهو من افضل المطاعم في مكة المطبخ التركي المطبخ التركي يتمتع بتاريخ طويل حيث تأثر عبر الزمن بالمطبخ الكردي والفارسي والهندي والعربي والأرمني. وكان ذلك التأثر نتيجة طبيعية لنشأة الامبراطورة العثمانية وسيطرتها على بلاد كثيرة في منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط عبر نحو 500 سنة. منيو المذاق التركي بمكة: المعجنات التركية يقدم المطبخ التركي عددا كبيرا من المعجنات التي تخبز عادة في أفران الطوب. مطعم هنية التركي من منصبه. ويقدم الححبز مع كل الأكلات سواؤ في امطاعم أو في البيوت. ومن المعجنات التي يشتهر بها المطبخ التركي، ولاقت استحسانا في البلاد الأوروبية، نذكر هنا بعض الأمثلة: البيدا:وهو خبز الدقيق الأبيض وشكله مستدير ومسطح. ويخبز أحيانا بالجبن أو اللحم. سميط ، وهي حلقات من الخبيز دائرية وترش بالسمسم. ويمكن شراء السميت في شوارع تركيا في أي وقت من أوقات اليوم ،كما توجد أيضا في المحلات في مصر.