في صحن التقديم نضع الخبز المحمص، ونضع فوقه مزيج الفتوش ونقدمه. سلطة الفتوش بالزبادي المكوّنات حبتان من الخيار المقطع إلى مكعبات صغيرة. حبة من الجزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة. رغيف من الخبز نوع تيماتيك. ملعقة كبيرة من المايونيز. نصف علبة من الزبادي. للتزيين: سماق. للقلي: زيت نباتي. طريقة التحضير في وعاء نخلط كلاًّ من الخيار والجزر معاً، ثم نضعهم في صحون. نقطع الخبز إلى قطع على شكل مكعبات، ونقليهم بالزيت إلى أن يحمّروا، ثم نضيفهم على أطراف السلطة. نخلط المايونيز والزبادي ثم نسكبهما على السلطة. نرش السماق على وجه السلطة، ونقدمها. سلطة فتوش الباذنجان المكوّنات خبز مقلي. أربع حبات من الباذنجان المغسول والمقطع بقشره إلى مكعبات ومقلي. حبة من الفلفل الحلو المقطع إلى مكعبات. حبتان كبيرتان من البندورة المقطعة إلى مكعبات. حبتان من الخيار المقطع إلى مكعبات. باقة من البقلة المغسولة. حبة من البصل الأخضر وجزؤه الأبيض. عشرون ورقة من النعناع الأخضر دون تقطيعه. مكونات سلطة الفتوش - موقع مصادر. ربع كأس من البقدونس المفروم. مكوّنات الصلصة رشة من السماق. ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عصير حبة من الليمون الحامض.
صحة وهنا… أما عن فوائد وأضرار تناول خبز الفتوش بصورة كبيرة فهي: أضرار الخبز الموجود بالفتوش: يحتوي الخبز الأبيض على مجموعة من السلبيات وذلك نتيجة للمواد المصنوع منها وأيضاً عند تناوله بكميات كبيرة ومن هذه السلبيات: 1-يصنع الخبز الأبيض من الدقيق المكرر: حيث تعالج حبوب القمح عند صناعة الدقيق الأبيض لإزالة جنين القمح والنخالة وإبقاء السويداء فقط حيث أن عملية المعالجة تفقده معظم محتواه من الفيتامينات والمعادن المهمة، وأيضاً يحتوي على الكربوهيدرات وهي سريعة وسهلة الهضم مما قد يؤدي إلى نقص في التغذية. وصفة لتحضير سلطة الفتوش بطريقة صحية - ويب طب. 2-يحتوي على الكربوهيدرات البسيطة: حيث يحتوي الخبز الأبيض على كميات كبيرة من الكربوهيدرات البسيطة التي يهضمها الجسم بسرعة مما يسبب ارتفاعاً في الطاقة على عكس الكربوهيدرات المعقدة التي يحتاج الجسم وقتا أطول لهضمها ومعالجتها مما يعطي إحساساً بالشبع مدة أطول. بالإضافة إلى ذلك يحتوي الخبز الأبيض على السكر المضاف: وهو أحد المنتجات التي تحتوي على السكر لكن دون الشعور بطعم حلو بشكل ملحوظ حيث يضاف السكر إلى الخبز الأبيض أثناء عملية التصنيع. 4-زيادة خطر الإصابة بزيادة الوزن: يمكن أن يؤدي تناول الخبز الأبيض بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن حيث أن تناول الحبوب المكررة بكميات كبيرة يعمل على زيادة النسيج الدهني حول الأعضاء الداخلية لكن إذا تم تناول هذا النوع من الحبوب بكميات متوازنة فانه لا يؤدي إلى زيادة الوزن.
الحقيقة، إن ذكريات الطفولة مع يوم الفجعة لا يمكن أن تنسى، وهي محفورة في قلوب أبناء جيلي الذين عاشوا تلك الأيام الجميلة، ويوم أن كان هناك بيت للعائلة وبيت كبير واسع يجمع الصغار والكبار، فيه محبة وألفة وأنس واحترام. كنا نحترم جدي، ونرى أن طلباته أوامر نتسابق لتلبيتها، ونكون بين يديه وهو يجلس فوق الحصيرة الممزقة ويفرد ساقاً ويثني الأخرى ويرتدي السروال، وينتظر بفارغ الصبر حتى نعود واحداً تلو الآخر بطلباته، التي لم تكن سوى حبة خيار وبضع حبات بندورة، ولكنه كان يرى أنه يمتلك ثروة يوزعها في أماكن خفية وغريبة، مثل أن تكون الخيارة تحت النملية "خزانة المطبخ"، وأن تكون حبات البندورة في سلة البيض المصنوعة من القش، وهكذا كنا نتسابق ونلهث ونعود مثل الطيور، ونقع بين يدي جدي وننتظر الوليمة، وما أشهى تلك الوليمة!
فقد اختارت شريحة من اللبنانيين إقامة «لمّة رمضان» خارج بيوتها. وتعلق سناء: «هنا لا نحتاج إلى مد الموائد وأصناف الطعام. القصة تقتصر على سندويتشات نحملها معنا مع زجاجة مشروب «الجلاب» وبعض حبات التمر. فيكون موعد الإفطار مناسبة لأجلس أنا وزوجي مع أولادنا على شاطئ البحر. فهم يستمتعون في هذه النزهة التي نعتمدها مرتين في الأسبوع، وفي الوقت نفسه نكون قد وفرنا كلفة ارتيادنا مطعماً أو مد سفرة رمضانية خجولة في البيت». فيفيان حداد - الشرق الاوسط
مارأيك في عمل سلطة لبنانية مميزة و لذيذة ؟ نقدم لكي اليوم طريقة عمل الفتوش الشهية أن الفتوش عبارة عن سلطة الخبز المحمص أو المقلي مختلط مع مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات التي ترغبي في إضافتها. فهو الطبق الشعبي في لبنان وأفضل مثال للمأكولات الشرقية العربية. تجمع بين الفواكه والخضروات الطازجة ونكهة التوابل. وغالباً ما يمكن سر وصفة الفتوش في توابل التي تسخدم في النهاية لتزيين الفتوش. سوف نعرض عليكم وصفة الفتوش التي تحتوي علي مجموعة متنوعة من الخضروات. طريقة عمل الفتوش بالصور: المكونات: 1 طماطم كبيرة. 2 خيار. 1 بصلة خضراء. 1 جزر. القليل من البقدونس. كمية مناسبة من الكزبرة. النعناع الورقي. 1/2 ثمرة خس. 1 رغيف خبز. مكونات خليط التزيين: 1 ليمون. 1 معلقة صغيرة ملح. 1/2 معلقة صغيرة سكر. 1/2 معلقة نعناع مجفف. 1/4 كوب زيتون. 1معلقة من الفلفل الحلو. 1 فص ثوم. 1 بصل خطوات تجهيز الفتوش: يتم تجهيز مكونات السلطة من خلال البدء في تقطيع الطماطم إلي أجزاء ومكعبات متوسطة الحجم وأيضاً الخيار تقطيعه أو اللجوء إلي الحصول علي الخيار المبشور. وتجهيز بقية المكونات الموجودة معك بتقطيعها جيداً إلي أجزاء صغيرة.
استمع المكوّنات خس- 1 طماطم- 2 خيار- 3 فجل- 1 نعناع- ربع باقة فليفلة- 1 زعتر طازج- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض- ربع كوب سماق- ملعقة صغيرة ملح- بحسب الرغبة دبس الرمان- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون- ربع كوب خبز عربي- رغيف طريقة العمل 1- إفرمي الخس والنعناع ثم قطعي الطماطم، الخيار، الفليفلة والفجل الى قطع متوسطة الحجم. 2- وزعي الخضار المفرومة في وعاء متوسط الحجم ثم اتركيه جانباً. 3- سخني زيت غزير في قدر على النار، قطعي الخبز الى مكعبات ثم اقليها جيداً حتى تتحمر. 4- أزيلي الخبز من الزيت، ضغيه على محارم ورقية ثم اتركيه حتى يتضفى من السوائل. 5- أسكبي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون فوق الخضار ثم انثري الملح والسماق على الوجه. 6- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اضيفي الخبز المحمص ودبس الرمان على الوجه قبل التقديم. المصدر
دولة السودان. الأردن. العراق. قدمنا لكم اليوم أصول قبيلة الجهني وبعض فروعها والدول التي يعيشون فيها حتى الآن.
عائلة الجهني وش يرجعون وما سيعيدونه إلى آل الجهني، خلق الله شعوباً وقبائل لإعادة إعمار الكرة الأرضية، فتعيش معظم القبائل في شبه الجزيرة العربية، وهي المكان الذي يوجد فيه عاش الأنبياء والناس في الماضي، ثم بدأت القبائل في الزواج والتكاثر فيما بينها، وانتقلوا عائلاتهم وعائلاتهم إلى الدول العربية الأخرى، كما بدأوا في التزاوج، ثم بدأت العائلات تتكاثر وتشكلت العائلات، وهكذا تمت عملية إعادة إعمار الأرض. لكن كتب التاريخ والأنساب تذكر أصول هذه القبائل وأين تعود إليها، ومقال اليوم، المقدم عبر الساعه مخصص لقبيلة الجهني، لذا تابعونا … عائلة الجهني وش يرجعون يُطلق على قبيلة جهينة، التي تعود أصولها إلى قبيلة القضاعية التي تسكن عدة دول عربية، لكنها في الحقيقة تعود أصولها إلى سلالة جهينة بن زيد بن ليث بن سود بن أسلم بن الحاف بن قدوع. قبيلة الجهني من وين - موقع المحيط. آه، بالإضافة إلى تمركزها في عدة مناطق بالمملكة العربية السعودية، وتحتل مراكز الأعيان في جدة والمدينة المنورة، وكذلك بينبع وتبوك. وهناك أيضًا بعض الصحابة الذين ترجع أصولهم إلى هذه القبيلة، ومنهم: ضمرة بن عمرو بن ثعلبة بن خرشة بن عمرو بن سعد بن ذبيان الذبياني الجهني. عمرو بن قصي بن جميل بن سليمان بن سنان السناني الجهني.
في ختام مقالنا عن قبيلة الجهني من وين ، نتمنى ان تكونوا قد استفدتم و تعرفتم على قبيلة الجهني.
02-02-2022, 07:42 PM # 7 تاريخ التسجيل: Feb 2022 الاخ باسل المرواني السلام عليكم و رحمة الله عند الكتابة عن القبيلة لا يقوم الشخص فقط بالنقل ولكن تحري الدقه قد يكون من نقلت عنه غير جدير بالنقل عنه او جاهل او مغرض احمق. و يعتب عليك النقل عن شخص جاهل لا يفقة عن تاريخ جهينة و قبائلها و بلادها إلا القليل او ما سمعه من اطراف المجلس. ولم يخالط من اهل العلم و العرف احد نعم يقع السهو و الخطأ و لكن لا يصل الي عدم ذكر بلاد ينبع النخل و قرها و قبائلها. قبيلة قحطان وفخوذها - موسوعة. و لتصحيح مانقلته انت عن قبائل جهينة ف مالك من جهينة يتكون من بني ابراهيم و قوفة و القطر قبائلها بني ابراهيم الجرسة - الجريسي ومنهم الرقيبات من شيوخ بني ابراهيم الصراصرة - الصريصري وهم من شيوخ بني ابراهيم المشادقة- المشدق وهم من شيوخ بني ابراهيم و الشطارية - الشطيري و القبسان- القبساني و النغران - النغراني و الشلياني و الحريبات ولم تذكر في مالك المرارات و البذلي وفي موسي لم تذكر الصيادلة وهم قبائل لها تاريخ مشرف يمتد لاكثر من الف عام الاخطاء التي وقع فيها كاتبها لا تنم الا عن احمق لا يفقة في تاريخ جهينة و بلادها فمن يغفل عن بلاد ينبع النخل وتاريخها وبني ابراهيم من جهينة و تاريخهم العظيم.
رسالني خاص لو تكرمت والا سوف أرجع للقانون لينصف قبيلتي منك.
و ارجو من الاخوة الكرام تصحيح ماذكرت إن وقعت بالخطأ و اضافة القبائل الاخرى التي لم اذكرها فأنا لست بذي اطلاع كبير و اعتذر مقدما