من أشهر الحلويات التى يفضلها الجميع وخاصة الأطفال هو الكاسترد، ويمكن تناوله مثل الجيلي أو يمكن استعماله للحشوات أو تزيين الكيك، وهو يكون ذو مذاق حلو وهو يحتوي على السعرات الحرارية والدهون، فلذلك لا ينصح للذين يتابعون نظام غذائي بتناوله لأنه يزيد من الوزن وسوف نقوم بذكر طريقة عمل الكاسترد بالمنزل. مكونات عمل الكاسترد: 2 كوب حليب كامل الدسم. ثلث كوب سكر. 2 حبة بيض كبيرة. 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. 2 ملعقة كبيرة نشا. طريقة التحضير: إذا كان البيض في الثلاجة نقوم بإخراجه حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة. نحضر وعاء ونضع فيه اللبن السائل ونضع عليه السكر والنشا ونخفقهم جيداً حتى يذوب السكر والنشا ولا يكون به تكتلات. نقوم بوضع الوعاء على النار ونستمر بالخفق بواسطة المضرب الشبكي، وذلك حتى لا يتكتل النشا ونستمر بالخفق حتى تلاحظ فقاعات تتشكل في الحواف ونقوم بإزالة الوعاء من على النار قبل أن يبدأ بالغليان. طريقة عمل الكاسترد الاصفر،طريقة الكاسترد مضبوطه، طريقة الكاسترد العادي،طريقة عمل الكاسترد بالبيض. نقوم بخفق البيض جيداً لدقائق وبعدها نقوم بأخذ ربع كوب من الخليط الساخن الذي قمنا بإزالته من على النار ونضعهم على البيض، ونقوم بخلطهم جيداً واسرع حتى لا يكون به كتل وبعد ذلك نأخذ من خليط اللبن ونضيفهم على البيض ونستمر بالتقليب أسرع حتى لا يكون به كتل، ونضيف باقي الكمية المتبقيه من اللبن على البيض ونخفقهم بسرعه، وثم نقوم بوضع الوعاء على النار ونخفض النار عليه ونتركه لمدة لا تقل عن 3 دقائق ونستمر بالتقليب حتى تتماسك المكونات ويكون متجانس.
أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد. طريقة المكرونة بالبشاميل بالفراخ. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
طريقة عمل الكاسترد الجاهز بالحليب طريقة عمل الكاسترد الجاهز بالحليب السائل وبأسهل طريقة مع توضيح جميع مقادير الكاسترد وطريقة عمل الكاسترد الجاهز وأيضا طريقة عمل الكاسترد الأصفر بالإضافة إلى طريقة عمل الكاسترد نجلاء الشرشابى, كل هذا فى هذا المقال الشامل. وإليكم الطريقة المثالية له حتى يتم تقديمه بألذ طعم. طريقة عمل الكاسترد الجاهز مقادير الكاسترد 350 مل من الحليب 2 صفار البيض 25 غرام من السكر كيس من الفانيليا طريقة عمل الكاسترد الجاهز 1 يُضاف الحليب والفانيليا إلى مقلاة على نار متوسطة الحرارة وتسخينها حتى تبدأ في الغليان. بعد ذلك ، ترفع من النار وتترك لتبرد – كلما طالت المدة كلما أصبحت نكهة الفانيليا أكثر وضوحًا 2 باستخدام ملعقة خشبية ، تضع صفار البيض والسكر في وعاء منفصل. باستخدام ملعقة خشبية يمنع أي هواء من الاختلاط بالخليط ، والتي سوف تساعد على جعل الحليب كثيف. 3. طريقة الكاسترد العادي – لاينز. صب تدريجيا الحليب الدافئ قليلا حتى يصبح سائل ناعم 4. يُسكب السائل في وعاء نظيف ويُعاد تسخينه على نار خفيفة ، ويُخفق باستمرار. من المهم أن تسخن بلطف لأن ارتفاع درجة الحرارة سيؤدي إلى تخليط البيض. استمر في التسخين حتى يثخن السائل ويغطي ظهر الملعقة الخشبية.
أيضا ملعقتين ماء ورد. فراولة مقطعة شرائح. توت أحمر أو عنب احمر مقطع شرائح. إحضار وعاء وضع نشا الذرة به وسكب كوب من حليب جوز الهند عليه مع رشة الكركم. قلبي الخليط جيدًا حتى يتجانس تمامًا. احضري وعاء أخر وضعي باقي الحليب به على ناء متوسطة ثم أضيفي العسل وأضيفي مزيج النشار عليه. يتم التقليب باستمرار حتى الحصول على قوام متماسك. ويتم إضافة ماء الورد مع التقليب. بعد ذلك يوضع الكاستر وهو ساخن في كاسات للتقديم. يتم ترك الكاستر حتى يبرد ويزين بقطع الفواكه المتعددة. توضع الكاسات بالثلاجة ويتم استخدامها مباشرة للتقديم وبألف هنا وشفا. شاهد أيضًا: طريقة عمل الجلاش بالكاستر طريقة عمل الكاسترد بالفستق وماء الورد وللكاستر طريقة أخرى محببة للجميع وهي بالفستق وماء الورد، وهي لا تختلف كثيرًا عن الطريقة التقليدية ولكنها شهية ولها محبيها. ويمكن شرحها في التالي: مقالات قد تعجبك: عدد 3 كوب لبن حليب. ملعقة كبيرة من ماء الورد. عدد 4 صفار بيض. وعدد 4 ملعقة سكر بودر أبيض. حلى الكاسترد بالبسكويت - ووردز. 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة. كوب من الفستق المبشور. وكوب من القشطة. قومي بخلط كل من اللبن مع جزء من السكر البودر على نار متوسطة. بعد ذلك اخفقي صفار البيض مع باقي السكر ويضاف إليهم النشا مع التقليب الجيد حتى يتم الحصول على مزيج متماسك.
ويجب ألا يصل الخليط للغليان ويجب التقليب باستمرار لمنع التكتلات، ويتم تقديمه حسب الرغبة. طريقة عمل الكاسترد البودر الجاهز يمكن تحضير بودرة الكاسترد الجاهز في المنزل، وذلك لتحضيره وقت الرغبة بسهولة بمكونات بسيطة دون الحاجة إلى شراؤه من الخارج. مدة الإعداد 5 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة 8 أفراد مكونات الكاسترد الجاهز كوب من الحليب المجفف البودر. نصف كوب من نشا الذرة. ربع ملعقة صغيرة من لون الطعام الأصفر البودر. ملعقة كبيرة ونصف من سكر الفانيليا. كوبين من الحليب السائل لتحويل الكاسترد البودر لكاستر يمكن تناوله. ملعقتين كبيرتين من السكر. كيفية عمل الكاسترد البودرة يتم وضع الحليب المجفف مع النشا ولون الطعام وسكر الفانيليا في محضرة الطعام أو المطحنة. يتم طحن هذه المكونات لمدة 10 ثواني. يتم الحصول على خليط بودرة الكاستر الجاهز للاستخدام. يتم تخزينه في إناء محكم الغلق. لتحضير الكاسترد نقوم بأخذ نصف كوب من الخليط السابق الذي تم تجهيزه. نقوم بخلط نصف كوب من الكاسترد من البودر مع كوبين من الحليب في إناء. يتم وضع الإناء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو أقل مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل الخليط. يتم رفع الخليط من على النار عندما تزداد كثافته وعندما تبدأ الفقاعات بالظهور.
يعد الكاسترد من أنواع الحلويات الشهيرة التى يفضلها الجميع، وذلك لأنها تتميز بمذاق رائع ومحلي مثل الجيلي أو الكريم كراميل، ولكنه يختلف فى طريقة التحضير والمكونات ويكون له فوائد عديدة للإنسان لأنه يحضر من مكونات تمد الجسم بالطاقة مثل اللبن وللبيض الذي يعتبر مصدر بروتين. مكونات عمل الكاسترد: 1 كوب ونص لبن. 1 كوب ونص سكر. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة نشا. صفار حبة بيض. طريقة تحضير الكاسترد: نقوم أولا بإحضار ربع كوب من اللبن ونضيف به النشا ونذوبها جيداً ف اللبن. نقوم بإحضار قدر مناسب ووضعه على النار ثم نضيف باقي اللبن ونضع عليه السكر ونقوم بتقليبه حتى يذوب السكر جيداً وثم نقوم بوضع الفانيليا ونقوم بخفض النار على اللبن ونتركه يغلي. عندما يغلي المزيج نقوم بوضع النشا التي تم اذابتها على اللبن ونتركه يغلي مرة أخرى. نهدء النار على الوعاء حتى يكون القوام كثيف. بعد أن يثقل الخليط نقوم بوضعه جانباً ثم نقوم بإحضار طبق وخفق الصفار ونضعه على المزيج السابق ونمزجه جيداً حتى يكون متجانس. بعد الإنتهاء نقوم بتركه يبرد وثم نغطيه. مكونات عمل الكاسترد للحشو: 2 كأس لبن سائل كامل الدسم. عود واحد فانيليا.
ربع كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد. ثلاثة أكواب من الحليب. كوب واحد من الماء البارد. كوب واحد من الماء الساخن. نحضر وعاء ونضيف له كوب من الماء الساخن، ثم نسكب بودرة الجيلي. نقلب البودرة مع الماء حتى تذوب بشكل جيد، ثم نضيف بعد ذلك كوب من الماء البارد ونقلب مرة أخرى. نحضر خمسة أوعية متوسطة ونسكب في كل واحدة مقدار من الجيلي، ثم نضعهم في الثلاجة ونتركهم حتى يتجمد الجيلي. في هذه الأثناء نقوم بتحضير الكاسترد، حيث نسكب ثلاثة أكواب من الحليب في وعاء ونضيف له السكر وبودرة الكاسترد. نقلب المكونات حتى يذوب الكاسترد والسكر. نرفع الوعاء على النار مع التقليب المستمر، ونتركه لمدة دقيقتين حتى يثقل. نسكب خليط الكاسترد فوق الجيلي، ثم نحركه قليلًا حتى يصبح متساوي من السطح. نضعه مرة أخرى في الثلاجة حتى يتماسك خليط الكاسترد ويصبح بارد، ثم نقدمه. وبهذا قدمنا لكم طريقة عمل الكاسترد بطرق شهية وبخطوات بسيطة، في حال نالت إعجابكم نرجو تقييم هذه الوصفات بالنجوم الخمسة أسفل المقال.
سورة الفاتحة تعليم الاطفال القرآن الكريم - ترديد أطفال المصحف المعلم للاطفال - - YouTube
تحفيظ وتعليم القران الكريم للاطفال سورة الفاتحة 1 - YouTube - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
Quran for kids_el faťhaاسهل طريقه لحفظ سور الفاتحه للاطفال بالتكرار #تعليم - YouTube