يقول احمد بن شاهين الشامي:"وقهوة كالعنبر السحيق سوداء مثل مقلة المعشوق أتت كمسك فائح فتيق شبهتها في الطعم كالرحيق تدنى الصديق من هوى الصديق وتربط الود مع الرفيق، فلا عدمت مزجها بريقي" تقول الشاعرة الفلسطينية نبال قدس عن القهوة "أرفض الحب لأنني لا أجيد لعبة التوسط، أنا حين أحب أغرق بكلي، أنغمس في الانتظار، أحترق اهتماماً ولهفة، أنا كلما أحببت فقدت ذاتي، لهذا صرت أختبئ من الحب بين رفوف الكتب، وأسفل طاولة المقهى ووراء الباب وخلف الصحيفة وأدس عيني في فنجان القهوة كلما حاول رجل استراق نظرة مني". عبارات عن القهوة تويتر تستخدم دائماً مواقع التواصل الاجتماعي لتقديم العبارات والمقولات التي تفيد البعض، فقد يتصفح الأشخاص المواقع بحثاً عن معلومة مفيدة أو مسلية وفيما يلي نستعرض بعض المعلومات عن القهوة من خلال تويتات خفيفة: القهوة تعمل على صفاء الذهن. القهوة تفيد البشرة وتحسن مظهر الجلد. القهوة مشروب لا يحتوي على أي سعرات حرارية. القهوة تحافظ على القوام الممشوق. القهوة تقي من السرطان، ومن القصور في شرايين القلب. القهوة صديقتك في الصباح. فنجان من القهوة بالحليب يمد جسمك بالكثير بالطاقة والنشاط صباحاً.
ولا الوطني.. اما أحزاب الشظايا – الحلقومية – فهي لم تكن ذات أشياء في يومٍ من الأيام.. لم تكن ذات أشياء برلمانية… ولا انتخابية.. ولذلك أرادوا للفترة الانتقالية هذه أن تستمر إلى (أعوام وراها أعوام).. أو (يوم ورا يوم)…. و(عام ورا عام).. ونحن نقول لهم الآن (ورا… ورا… ورا)؛ وأرقصوا على أنغام هذا اللحن.. فما ضاع من أشياء – أو أضعتموه – لن يعود.. أو بعبارة أخرى (تلقوها عند الغافل).. ووحده من يظن أن الأشياء هي الأشياء… ولو طار في الأجواء.. الغافـــل!!. صحيفة الصيحة
نحضر إناء كبير ثم نضيف في السكر والحليب البودرة والماء ويتم التقليب حتى يذوب الخليط. يتم إضافة السميد والبكينج بودر إلى الخليط ويتم خلطهم بعناية. ثم نقوم بوضع الزبدة الذائبة ثم نضع جوز الهند المبشور ونقوم بالتحريك حتى نحصل على قوام خليط خشن وكثيف. نقوم بإحضار صينية الفرن ثم ندهنها بالطحين، ونضع فيها الخليط بالتساوي. نضع الصينية في الفرن من 15 دقيقة إلي 20 دقيقة، أو حتى نرى أن البسبوسه قد نضجت وأخذت اللون الذهبي. نقوم بتحمير وجه البسبوسة لتحصل على اللون الأشقر. نقوم بتقطيع البسبوسة بواسطة السكين على شكل معينات، ثم نعيد وضعها في الفرن مرة ثانية لمدة خمس دقائق، ولكن على درجة حرارة هادئة ومن الممكن أن نقوم بعمل هذه الخطوات قبل أن نخبزها. ثم نقوم بإزالة الصينية من الفرن و نقوم بوضع الحليب المكثف المحلى عليها. نقدم البسبوسة في الأطباق بعد أن نقوم بتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة. طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف من غير بيض المكونات 4 ملاعق كبيرة تحتوي على سمنة بلدي. ملعقة كبيرة عسل أبيض. سر عمل البسبوسة بالحليب المكثف مثل المحلات بالظبط في المنزل لونها جولد رائع - ثقفني. ½ كوب حليب مكثف محلى. ½ كوب لبن. ½ كوب سكر. 2 كوب يحتوي على القطر. 2 كوب سميد. 5 ملاعق قشطه للزينة. طريقة التحضير نقوم بوضع الحليب المكثف مع السميد في إناء كبير.
سنجد أن المكونات المطلوبة لعمل البسبوسة الذهبية في المنزل بسيطة وهي: من جوز الهند نحتاج ثلاثة ملاعق حجم كبير. وثلاثة أكواب كاملة سميد مخصص للبسبوسة. كوب إلا ربع حليب سائل. نحتاج كوب إلا ربع من السمن الطري. وكوب إلا ربع سكر أبيض. وسر البسبوسة الذهبية هو إضافة رشة بسيطة من الدقيق مع المكونات. ونحتاج مقدار مناسب من الشربات. ملعقتين من الحليب المكثف. طريقة تنفيذ البسبوسة المنزلية ويتم تحضير عمل البسبوسة الذهبية في المنزل مع تنفيذ الخطوات الآتية: نجهز وعاء عميق ويضاف به السميد ومقدار جوز الهند وبعد المزج نضعهم على جنب. في صينية الفرن نضع طبقة رقيقة سمن لدهن القاعدة ورش طبقة بسيطة دقيق. نجهز وعاء عميق آخر ليصبح به الحليب الدافئ والسمن الطرية ونقلب مرة واحدة قبل إضافة مقدار السكر والدقيق. نأتي بوعاء جوز الهند ونصبه في وعاء المكونات السائلة ونقلب تلك المكونات كلها مع بعضها لكي تصبح كتلة واحدة. نأتي بمقلاة ونضع بها 2 ملعقة من الحليب المكثف ونحمره على نار متوسطة ونضعه مع خليط البسوسة. طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف المحلى | أطيب طبخة. والآن نصب الخليط الناتج في الصينية المجهزة ونضعها في فرن حرارته 200 درجة. عندما تنضج نخرجها ونزينها بالشربات المحلى، وبذلك قد أوضحنا لكم سر عمل البسبوسة بالحليب المكثف مثل المحلات بالظبط في المنزل لونها جولد رائع.
اليك طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف المحلى من موقع اطيب طبخة. وصفة سهلة ولذيذة بمذاق جوز الهند واللوز مزينة بالحليب المكثف المحلى، قدميها مع القهوة او الشاي تقدّم ل… 7 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. 2 في وعاء، ضعي الماء والحليب البودرة والسكر وحرّكي حتى الذوبان. 3 أضيفي السميد والبايكنغ باودر واخلطي المزيج جيداً. 4 أضيفي الزبدة المذوّبة والساخنة وجوز الهند المبشور واخلطي للحصول على مزيج كثيف وخشن. 5 في صينية فرن مدهونة بالطحينة، إفردي المزيج بشكل متساوٍ. 6 أدخلي الصينية إلى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج أطراف البسبوسة وتصبح ذهبيّة اللون. 7 حمّري أعلى البسبوسة حتى تشقر. 8 قطّعي البسبوسة على شكل معينات وأعيديها إلى الفرن لـ5 دقائق على حرارة هادئة. (يمكنك القيام بهذه الخطوة قبل خبزها منذ البداية) 9 أخرجي الصينية من الفرن واسكبي فوراً عليها الحليب المكثف المحلى. 10 أتركي البسبوسة تبرد على حرارة الغرفة. "حلويات العيد" طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف المحلى أجمل طعم. وصفات ذات صلة بسبوسة الكنافة بالقشطة جربيها لن تندمي 20 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك!
المكوّنات سميد - كوبان حليب بودرة - كوب سكر - كوب جوز الهند، مبشور - كوب بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان زبدة مذوبة - نصف ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى - علبة صغيرة طحينة - ملعقة صغيرة للتزيين: لوز مجروش - بحسب الحاجة طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة. 2- في وعاء، ضعي الحليب البودرة والسكر. أضيفي كوباً من الماء وحرّكي المزيج حتى يتجانس. 3- أضيفي السميد، البايكنغ باودر وجوز الهند المبشور. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 4- زيدي الزبدة المذوبة. إستمري بالخلط حتى يكثف قوام المزيج. 5- ضعي عجينة البسبوسة في صينية الفرن وزيّني وجهها باللوز المجروش. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. 6- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي الحليب المكثف المحلى مباشرة على الوجه. 7- قدّمي البسبوسة مباشرة على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة
أحلى وأروع بسبوسة بالحليب المكثف المحلى سهلة وبسيطه - YouTube
سرايا - المكوّنات سميد - كوبان حليب بودرة - كوب سكر - كوب جوز الهند، مبشور - كوب بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان زبدة مذوبة - نصف ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى - علبة صغيرة طحينة - ملعقة صغيرة للتزيين: لوز مجروش - بحسب الحاجة طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة. 2- في وعاء، ضعي الحليب البودرة والسكر. أضيفي كوباً من الماء وحرّكي المزيج حتى يتجانس. 3- أضيفي السميد، البايكنغ باودر وجوز الهند المبشور. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 4- زيدي الزبدة المذوبة. إستمري بالخلط حتى يكثف قوام المزيج. 5- ضعي عجينة البسبوسة في صينية الفرن وزيّني وجهها باللوز المجروش. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. 6- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي الحليب المكثف المحلى مباشرة على الوجه. 7- قدّمي البسبوسة مباشرة على سفرتك. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
ثم نقوم بإضافة السمن البلدي والعسل للخليط. نضيف باقي المقادير ماعدا القطر. يتم تحريك الخليط ببطء. ثم نضع الخليط في صينية الفرن وندخلها الفرن بعد أن نكون حصلنا على قوام خليط كثيف. يتم وضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة. بعد أن نخرجها من الفرن نقوم بتزيينها بالقطر والقشطه وتقدم باردة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ