آخر تحديث نوفمبر 7, 2021 لقيمات منال العالم منال العلم طاهية أردنية درست علم النفس في قسم علم النفس بجامعة عين شمس. منذ عام 1983 ، شاركت في العديد من الإعلانات الغذائية ، وشاركت في العديد من لجان تحكيم مسابقة الطهي والعديد من المهرجانات والمؤتمرات والندوات. لقيمات منال العالم مجلة عالمية ثقافية. تنشر بانتظام مقالات في العديد من المجلات والمواقع المهنية ، كما تنشر كتبًا مثل "مطبخ منال العالم" و "أسرار العالم". هنا سنتحدث عن إحدى وصفات منال العالم المميزة جداً وهي منال العالم كرانشي لقيمات وهي وصفة فريدة من نوعها من مطابخ عربية مبتكرة وجديدة ومختلفة تماماً. مكونات لقيمات منال العالم كوب ماء دافئ 1/2كوب دقيق نصف كوب نشاء 1 ملعقة صغيرة زعفران مطحون و 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة صغيرة سكر قليل من الملح زيت نباتي للقلي تطبيق قطر منال العالم كرسبي بايت اخلطي الدقيق مع النشا والسكر والملح والخميرة والزعفران واستمر في التقليب لبضع ثوان حتى يصبح الخليط متجانسا. ثم أضيفي الماء الدافئ ، ثم اضبطي الخلاط على سرعة منخفضة واستمري في الخلط حتى تصبح العجينة رقيقة ، حوالي دقيقتين. انقلي العجينة إلى وعاء عميق ، ثم غطيها بكيس بلاستيكي ، وضعيها في مكان مرتفع ودافئ حتى تختمر وتتوسع ، حوالي 1.
ثم قم بإضافة الماء المتبقي مع الاستمرار في العمل بالمضرب المرفق حتى تحصل على عجينة سائلة ، إذا وصلت إلى هذه النقطة ، فالرجاء عدم إضافة الماء المتبقي. ثم قم بتشغيل المجاذيف بسرعة منخفضة لمدة 4 دقائق أخرى. غطي الوعاء وضعيه في مكان دافئ لمدة ساعتين. ثم سخني الزيت في مقلاة كبيرة وابدئي في قلي اللقيمات. لقيمات منال العالم الفارسة ابرار تتأهل. ثم صفي اللقيمات المقلية وحليها بالقطر. كاسترد لقيمات منال العالم مكونات لقيمات منال العالم بالكاسترد و 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة 2 ملاعق كبيرة كاسترد 1 ملعقة كبيرة سكر 1/2ملعقة صغيرة هيل ناعم نصف كوب زبادي 1 كوب ماء دافئ 1 كوب شراب أو شراب للتحلية طريقة عمل لقيمات منال العالم بالكاسترد نأخذ وعاء عميق ونضيف الطحين والكاسترد والحليب والسكر والخميرة والملح والهيل. ثم ابدأ في خلطها بالخلاط الكهربائي لمدة 4 دقائق. ثم دع العجينة تنضج لمدة ساعتين. ابدأ في قليها بالزيت حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. اقرأ ايضا مقادير اللقيمات وطريقة اعداد سهلة
نقوم بتقسيم العجين إلى أجزاء دائرية صغيرة تشبه حبات الجوز الهندي. نقوم بوضع الزيت في المقلاة على النار المتوسطة ونتركه حتى يسخن. نقوم بوضع العجين في الزيت وتقليبه على الوجهين مع الحرص على تقليل النار على المقلاة. نزيل اللقيمات من الزيت الساخن عند تمام النضج. نقوم بإزالة الزيت المتبقي على اللقيمات بواسطة المصفاة، ثم نضعها بعيد حتى تبرد. طريقة عمل اللقيمات منال العالم من فتافيت سهلة وهشة - كنوزي. شربات اللقيمات نقوم بعمل خليط من مكونات الشربات ونضعها على النار المتوسطة. نقوم بوضع خمسة أكواب من الماء على الخليط، نترك الخليط على النار حتى يغلى. نقلل النار على الخليط ونحرك الخليط بشكل جيد، ثم نرفع الخليط من على النار بعد مرور عشرون دقيقة. نقوم بسكب الخليط في إناء عميق. نقوم بإضافة اللقيمات إلى الشربات، وبعد مرور إثني عشر ساعة نقوم بإزالة اللقيمات من السيرب ونقدمها.
المقاديرللعجينة: -1 كوب قشدة -4/3 كوب سكر -1 حبة بيض -4/1 3 كوب دقيق -1 ملعقة صغيرة خميرة فورية الحشو: -1 كوب جبن عكاوي محلّى -4/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون -1 ملعقة كبيرة ماء زهر -3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات للتقديم: شيرة (قطر/ شربات) طريقة التحضير: 1-العجينة: في وعاء الخلاط، أضيفي القشدة والسكر والبيض والدقيق والخميرة. ثبّتي مضرب العجين، شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكوّن عجينة ناعمة ملساء. اعجني لمدة دقيقتين. 2-قطّعي العجينة إلى كرات بحجم الجوزة. ضعي الكرات في صينية منثور عليها الدقيق. غطّيها بقطعة من النايلون، ودعيها في مكان دافئ لحوالي 40 دقيقة. 3-الحشو: في طبق عميق، أضيفي الجبن والهيل وماء الزهر والسكر، قلّبي المكوّنات بالشوكة ليتفتّت الجبن إلى قطع صغيرة جداً. طريقة عمل لقيمات اللبن - منال العالم. 4-خذي كرة من العجينة، مدّيها بين يديك إلى دائرة صغيرة، ضعي مقدار 2/1 ملعقة صغيرة من الحشو في داخلها، ثم اقفليها بشكل كرة ملساء. ضعيها في الصينية الثانية. أكملي بقية الكرات والحشو. دعي الكرات ترتاح لمدة 15 دقيقة. 5-في مقلاة عميقة، ضعي مقداراً من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة، سخّني على نار متوسطة. ضعي الشيرة في طبق عميق ودعيه بجانبك أثناء القلي.
بواسطة: موقع منال العالم تاريخ النشر: 2015-06-28 آخر تحديث: 2021-09-12 مدة التحضير: 15 دقيقة الكمية: 8 أشخاص مقادير الوصفة: 3 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة كبيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة هيل ناعم 3 كوب روب زبادي للقلي: زيت ذرة للتقديم: شيرة/قطر طريقة التحضير: 1. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق،الخميرة،النشا،السكروالهيل ثبتي مضرب التقليب وشغلي 2. أضيفي الزبادي وشغلي على سرعة متوسطة لمدة 5دقائق إلى أن تتكون عجينة متوسطة السماكة. ضعي العجينة في طبق غطي الطبق بقطعة من النايلون ضعيه في البراد ليوم 3. ضعي الشيرة في طبق عميق ضعيه بجانبك. في مقلاة عميقة ضعي الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة. اللقيمات بالكاسترد من مطبخ منال العالم - يمي ليالينا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. ضعي مقدار من العجينة في الكيس بأطراف أصابعك إضغطي على الكيس لتخرج العجينة وبأطراف أصابع يدك الأخرى إقطعي العجينة على شكل كرة أسقطيها في الزيت. باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي اللقيمات عدة مرات لتصبح ذهبية اللون. أخرجي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة في الشيرة وبملعقة ذات ثقوب غير التي استعملتيها في قلي اللقيمات قلبي اللقيمات لتتشرب لتختلط المكونات.
انا مالي شبيه - اصالة 🤍📻 حالات واتس اب - YouTube
65K views 2. 6K Likes, 12 Comments. TikTok video from ❤️ (@boushramohammad99): "مالي شبيههـ💗😌". الصوت الأصلي. مالي شبيههـ💗😌 __. a20 ناي 🖤✨ 3106 views TikTok video from ناي 🖤✨ (@__. a20): "استوريات # اصاله لا ادور اشباهي انا مالي شبيه". استوريات # اصاله لا ادور اشباهي انا مالي شبيه _ma9lk 𝑀𝐴𝐿𝐴𝐾 235. 2K views 8. 9K Likes, 38 Comments. TikTok video from 𝑀𝐴𝐿𝐴𝐾 (@_ma9lk): "🎶😴#اكسبلورexplore #fyp #foryou #شمر_الطنايا #اصاله_نصري #". أنا مع نرجسية أصاله لما قالت: | "لا تدور اشباهي أنا مالي شبيه أنا العزيز النادر وراعي الأصول.. ght77889 ght77889 234. 5K views 6. 6K Likes, 48 Comments. TikTok video from ght77889 (ght77889): "لا تدور اشباهي انا مالي شبيه🙂👌🏻👑". لا تدور اشباهي انا مالي شبيه🙂👌🏻👑 # مالك_شبيه 600. 7K views #مالك_شبيه Hashtag Videos on TikTok #مالك_شبيه | 600. 7K people have watched this. Watch short videos about #مالك_شبيه on TikTok. See all videos # مالي_شبيه 287. 5K views #مالي_شبيه Hashtag Videos on TikTok #مالي_شبيه | 287. 5K people have watched this.
#اصاله لاتدور اشباهي انا مالي شبيه❤️(: - YouTube
لاتدور اشباهي انا مالي شبيه - اصالة مميز - YouTube
Assala - Ethebbny | أصالة - إتحبني [Lyrics Video] - YouTube
شيلة ماله شبيه اداء صوت الفخامة متعب الخيل 2020 حصري جديد - YouTube