الرز البخاري باللحم من أشهر وصفات المطبخ السعودي، وصفة لذيذة وسهلة التحضير يمكنك تحضيرها بالدجاج أو اللحم، بمكونات ومقادير بسيطة وسهلة يمكن تحضيرها بالأعياد والمناسبات وحتى الأيام العادية، تعرفي على طريقة عمل الرز البخاري الأصلي باللحم زي المطاعم على أصوله ونتيجة مضمونة من فروحة الإمارات. المكونات: 4 كوب أرز بسمتي منقوع. لحم مقطع مغسول جيداً بعدد أفراد الاسرة. 2 حبة بصل مقطعة صغير. 3 عود فلفل حار. م ك معجون طماطم. 2 حبة طماطم مقشرة و مفرومة. علبة حمص حب مصفى من الماء. جزر مقشر ومقطع أعواد. بهارات مطحونة "كمون، كراوية، يانسون، فلفل أسود، كركم". زبيب منقوع بماء ورد. زرشك منقوع بماء. زيت. ماء ساخن. التزيين: لوز محمص. طريقة عمل الرز البخاري الاصلي باللحم: في الزيت يشوح البصل حتى يحمر. نضيف اللحم ويقلب لمدة خمس دقائق مع البصل. يضاف البهارات ويقلب ويترك لمدة 5 دقائق مجدداً مع التقليب. نضيف المعجون ويشوح الكل. بخاري دجاج منال العالم طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج السعودي الاصلي - ثقفني. نضيف قطع الطماطم ونقلب. نضيف الماء الساخن ويترك الكل يغلي. نغطي الوعاء ويترك على نار متوسطة حتى ينضج اللحم. نضيف الجزر، الحمص والفلفل، ويترك حتى إستواء الجزر. نرفع اللحم ويوضع في صينية فرن وتدخل فرن حار تحت الشواية حتى تتحمر.
أضيفي الجزر إلى قليل من الزيت، وامزجيهم معًا بشكل جيد، حتى يحصل الجزر على لون ذهبي، ينم عن نضجه، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانبًا. أضيفي البصل إلى قليل من الزيت، في مقلاة واسعة، وقلبيه حتى يحصل على لون ذهبي جميل. في وعاء آخر ضعي قليلًا من الزيت، ثم قومي بتشويح قطع الدجاج، ثم أضيفي إليه الكمون والبهار مع الفلفل الأسود. ثم قومي بإضافة كوبان من المياه إلى الدجاج، واتركيه يغلي داخل المياه، ثم ضعي شرائح الفلفل الرومي، وامزجيهم في الميه مع الدجاج، واتركيهم على النار لمدة ربع الساعة، حتى يتكون المرق ولا ينضج الدجاج للنهاية ويكون نصف ناضج. ابدئي في إضافة الأرز إلى قطع الدجاج، واضغطيهما قليلًا حتى يختلطا معًا. قومي بعمل تجويف في منتصف وعاء الدجاج والأرز، وضعي به الجزر والزبيب داخل التجويف، ثم غطيه بالأرز، وانثري المتبقى من الجزر والزبيب على باقي سطح الأرز. رز بخاري بالدجاج زي المطاعم. قومي بتغطية القدر أو الطنجرة جيدًا، ودعي الأرز والدجاج البخاري ينضجا معًا على نار هادئة، حوةالي 20 دقيقة. ارفعي الطبقة العلوية حتى تزيني بها صحن التقديم، ثم ابدئي في وضع الأرز أولًا، ثم قطع الدجاج أعلاه، ثم ضعي الطبقة التي نزعتيها أولا للتزيين.
10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة
تعد منصة مساند استقدام العمالة المنزلية واحدة من أهم الخدمات التي تم إطلاقها في سبيل ضمان الحقوق للمواطنين في المملكة العربية السعودية، والتي تتوافق مع رؤية المملكة 2030، وقد أشرفت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية رسميًا على إطلاق المنصة وذلك للتسهيل على الراغبين في استقدام العمالة المنزلية وحفظ كافة الحقوق، كما أن منصة العمالة المنزلية تسهل المعاملات بدلًا من المعاملات التقليدية تُصبح من خلالها إلكترونية. منصة مساند استقدام العمالة المنزلية يمكن التسجيل في منصة مساند للعمالة المنزلية والاستفادة من حزمة كاملة من الخدمات الإلكترونية المتميزة التي توفرها المنصة مع تقديم فرصة للسداد الإلكتروني والتعاقد إلكترونيًا، ويمكن التسجيل وفق الخطوات التالية: الولوج إلى منصة مساند الإلكترونية. تسجيل الدخول بحسابك في بوابة أبشر. ثم النقر على تبويب تسجيل حساب جديد حتى تقوم بإدخال البيانات المطلوبة. والتي منها رقم الهوية الوطنية والاسم وتاريخ الميلاد. ثم إدخال رقم الجوال والنقر على تبويب التالي. بعد وصول كود التحقق قم بإدخاله في الموقع ومن ثم النقر على تبويب تسجيل. إصدار تأشيرة للعمالة المنزلية ومن خلال منصة مساند يمكن إصدار تأشيرة جديدة للعمالة المنزلية وذلك من خلال اتباع ما يلي من خطوات: قم بزيارة موقع مساند وقم بتسجيل الدخول.
بطاقة مدى لرواتب العمالة المنزلية هي بطاقة مدى مسبقة الدفع تتيح لصاحب العمل (الفرد) دفع الرواتب والحوافز للعمالة المنزلية إلكترونياً عن طريق القنوات البنكية المُعتمدة. ويتم إصدار بطاقة الرواتب قبل تحديث بيانات العقد، ويكون صاحب العمل (الفرد) هو المسؤول عن إصدار بطاقة رواتب العمالة المنزلية. وييتعين إصدار بطاقة مدى مسبقة الدفع لرواتب العامل أو العاملة المنزلية فور قدومهما للمملكة، ضمن برنامج حماية الأجور للعمالة المنزلية، إذ يتعين على صاحب العمل الاشتراك بالمنتج المخصص لذلك لدى البنوك، ثم الدخول على بوابة مساند الإلكترونية عبر هذا الرابط ، وإنشاء عقد توظيف إلكتروني، وتحديد الراتب الشهري للعامل، وبعد ذلك توثيق العقد في موقع مساند وطباعة نسخة منه. نظام الشكوى في برنامج مساند دعت وزارة العمل والتنمية الاجتماعية كافة المرخص لهم من مكاتب وشركات استقدام العمالة المنزلية ، بتوعية عملائهم بالحقوق والواجبات المترتبة على العلاقة التعاقدية مع عمال الخدمة المنزلية، وتوعيتهم بالحقوق والواجبات المترتبة على العلاقة التعاقدية. ويمكن لطرفي العلاقة الإبلاغ عن المخالفات أو المشكلات التي تواجههم من خلال القنوات الرسمية لتقديم البلاغات.
خطوات استخدام موقع مساند في البداية عليك أن تقوم بالتسجيل في مساند، وللتعرف على خطوات التسجيل يُمكنك الرجوع إلى مقال كيفية التسجيل في مساند. ومن بعدها تقوم بتقديم طلب الحصول على تأشيرة، من خلال اختيار المهنة المطلوبة، وتحديد جنسية العامل. الاطلاع على عروض المكاتب، وشركات الاستقدام، وكذلك معرفة الرسوم، ووقت الوصول لتحديد أفضل عرض من بينهم. دفع تكاليف الخدمة من خلال نظام سداد. متابعة طلبك من خلال خدمة الاستعلامات، ومتابعة الطلبات التي يوفرها الموقع. لن يستغرق الأمر مدة طويلة حتى تصل العاملة المنزلية. مساند خدمة سهلة وبسيطة، يُمكنك الاستعانة بها عند الحاجة، توفيراً لوقتك وجهدك.
أتاحت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، خدمة شكاوى العمالة المنزلية إلكترونيًا عبر «مساند»، وذلك باتباع عدد من الخطوات. خطوات تقديم شكاوى العمالة المنزلية وأعلنت، عن تلقي الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنصة "مساند"؛ حيث سيتمكن أصحاب الأعمال ممن لديهم عقود توسط لاستقدام العمالة المنزلية، من رفع الشكاوى عن طريق المنصة. اقرأ أيضًا.. كيفية الاستعلام عن طلب زيارة عائلية للمقيمين لعام 1442هـ وقالت، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، إن هذه الخدمة تمت أتمتتها بشكل كامل من خلال تقليل الخطوات وعدم الحاجة لزيارة الفروع أو قنوات التواصل الخاصة بالوزارة. وأكدت أنه تم تقليص مدة الحل، لتبدأ بالتقديم إلكترونيًا من قبل صاحب العمل، ومن ثم إحالة الشكوى لمقدم الخدمة لحل الشكوى بشكل ودي. وفيما يخص خطوات إرسال الشكوى، فهي كالتالي: في حال عدم التوصل لأي حل يتم تصعيدها، ومن ثم يتم دراسة الشكوى، والبت فيها بشكل نهائي، من قبل الوزارة، بصورة تضمن حفظ حقوق جميع الأطراف المعنية. وتسعى الوزارة إلى تحسين وتطوير الخدمات للراغبين في استقدام العمالة المنزلية، من خلال مراجعة السياسات السابقة والعمل على تطويرها بشكل مستمر؛ بما يسهم في تحسين تجربة العملاء وتسريع الحصول على الخدمة المطلوبة في مدة زمنية قصيرة.
4- تعزيز التنافس بين شركات ومكاتب الاستقدام لتقديم أفضل الخدمات. 5- الاطّلاع على المكاتب والشركات المرخَّص لها بمزاولة نشاط تقديم خدمات الاستقدام. 6- معرفة الجنسيات والمهن المُتاحة، بعد التسجيل في المنصة واتباع عدة خطوات سهلة للتعاقد. 7- التعرف على حقوق العمالة المنزلية، وحقوق صاحب العمل، وواجبات الطرفين أثناء فترة التعاقد بينهما.
الاستقدام وتوفر منصة مـساند شرحًا مبسطًا لمراحل تقديم الخدمة، كما يتيح موقع نظام مـساند لـ استقدام العمالة المنزلية التعرف على آلية تقديم الشكاوى والنزاعات، إضافة إلى توفير النماذج والمستندات المطلوبة مثل: طلب استقدام الأفراد، ونموذج الراتب، استمارة خروج وعودة، استمارة إصدار رخصة إقامة، وطلب إصدار رخصة قيادة. طريقة التسجيل في بوابة مساند 1- الدخول إلى بوابة مساند الالكترونية عبر هذا الرابط. 2- اختيار تسجيل مستخدم جديد. 3- تعبئة النموذج بالبيانات الشخصية. 4- وأخيرًا التحقق من الهوية، وذلك عن طريق كود يتم إرساله على رقم الجوال المسجل في أبشر. طريقة التسجيل في برنامج استقدام العمالة المنزلية مساند مميزات التعاقد الالكتروني لاستقدام العمالة المنزلية عبر مساند 1- عرض الخدمات المُقدَّمة من مكاتب وشركات الاستقدام على منصة مساند سهلة الاستخدام. 2- تمام جميع إجراءات العملية التعاقدية، ابتداءً من الاتفاقات الأولية بين صاحب العمل ومُقدمي خدمات الاستقدام، وانتهاءً بوصول العمالة المنزلية إلى المملكة. 3- تقديم كل التسهيلات من خلال إتاحة التعاقد الإلكتروني بعد الاطّلاع على العروض المناسبة والاختيار من بينها.
موقع مساند للعمالة المنزلية ، تواصل المملكة العربية السعودية إطلاق المزيد من البرامج والأنظمة الإلكترونية البسيطة، التي تهدف بشكل أساسي إلى القضاء على البيروقراطية المتبعة في استخراج الأوراق والمستندات الرسمية، مما يُساعد على توفير الجهد، وإتمام الأمر في أسرع وقت ممكن. ومن هنا جاءت فكرة نظام مساند، والذي يعمل على تسهيل طلب العمالة المنزلية، وكذلك استقدامها من مختلف الجنسيات، بمجرد خطوات بسيطة تقوم بها باستخدام تلك المنصة الإلكترونية، والتي سنتعرف عليها اليوم بمزيد من التفصيل من خلال هذا المقال على موسوعة. موقع مساند للعاملة المنزلية هو منصة جديدة طرحتها وزارة العمل السعودي في عام 2014، و1لك من أجل استقدام العمالة المنزلية من مختلف الجنسيات، إذ يضم مجموعة من المكاتب الموثقة من قبل وزارة العمل السعودي، والتي يستطيع المواطن التعامل معها بشكل إلكتروني، ليستمتع بتلك الخدمات، دون الحاجة إلى زيارتها، فهي خير وسيلة تعمل على توفير الوقت والجهد. كما تتسق مع رؤية المملكة في تحويل جميع التعاملات الورقية، إلى خدمات إلكترونية من أجل التيسير على المواطنين. يخضع النظام لإشراف وزارة العمل والتنمية السعودية.