- يحتوي لحم الضأن على 35% من الزّنك و29% من الفوسفات. متى يبدأ التكبير في عيد الأضحى المبارك؟ لكن حذّر الأطباء من تناوله أكثر من مرتين في الأسبوع، كما نصحوا بأكل الأجزاء الحمراء من اللّحم في الفخذ والظّهر وترك البيضاء، وذلك للأسباب الآتية: - لحوم الضأن تتضمن الكثير من العناصر وكميات كبيرة من الدهون والصوديوم، مّا يُسبّب لمرضى القلب وضغط الدّم آثاراً صحيّة ضارّة. - أيضاً من أهم الأضرار التي يسببها تناول لحوم الضأن بكثرة الإصابة بداء النّقرس، كما يزيد مَرضى السُّمنة وحصى الكِلى ضرراً. لحم الماعز (ذات الشّعر) الماعز هو ذو الشّعر من الأغنام، ويطلق على الأُنثى اسم "الماعزة"، ويختلف لحمه عن الضأن قليلًا طبقا لما ورد في القرآن والسنة. وقال الله تعالى في كتابه الكريم: (ثمانية أزواج من الضأن اثنين ومن المعز اثنين) سورة [الأنعام:143]. أيضا قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "صلوا في مراح الغنم وامسحوا رغامها، فإنها من دواب الجنة"، رواه الألباني. ورغم أن لحم الماعز يحتوي على عناصر غذائية أقل من الضأن فإنه مفيد لأنه كثير الحركة، إذ أكد الأطباء أن أحسن الحيوانات ما كانت كثيرة الحركة. وكان رسول الله صلى الله عليه وسلم يحب الذراع، إذ قالت عائشة رضي الله عنها: (إنا كنا لنخبئ لرسول الله صلى الله عليه وسلم الكراع).
ويوصي الطهاة بإخراج لحم الضأن من الثلاجة وتركه على المنضدة لمدة ساعة أو ساعتين، ولا تتركيه خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين قبل طهيه، لأن هذا هو أقصى وقت موصى به من وزارة الزراعة الأميركية (USDA) لسلامة الغذاء. طهي اللحم مباشرة فور إخراجه من الثلاجة يتسبب في نضجه بشكل غير متساو (بيكسلز) التتبيل بطريقة خاطئة يعد نقع اللحم طريقة رائعة لإضفاء نكهة إضافية على اللحم، ولكن الإفراط في نقع اللحم في الحمضيات والتوابل سيأتي بنتيجة عكسية. احرصي على تتبيل سطح اللحم عن طريق الطلاء بمحلول من الزيت والملح والمكونات العطرية والأعشاب والتوابل الطازجة والمكونات الحمضية مثل عصير الحمضيات أو الخل. وخلال فترات زمنية قصيرة، لن تكسر هذه التركيبة البروتينات في اللحم، لأنها لا تستطيع اختراق السطح وبذلك يصبح اللحم طريا وشهيا في الوقت نفسه. الاختيار الخاطئ للأعشاب تعد التوابل والأعشاب الكاملة مثل الثوم والمريمية وإكليل الجبل والزعتر أفضل من التوابل المطحونة التي تضفي مذاقا لاذعا ولا سيما في أثناء الشيّ، إذ تتفحم التوابل المطحونة عند الشواء وتسهم في احتراق أطراف اللحم. عدم ترك اللحم يرتاح تجنبي تقطيع قطع اللحم بعد طهيه مباشرة، ودعيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة، لتوزيع عصائرها بالتساوي.
خامساً لحم الضأن مفيد لنمو الجسم.. يحتوي لحم الضأن على نسبة كبيرة من الزنك الذي يساعد على نمو الجسم بفاعلية. سادساً يحمي من الزهايمر ،و الشيخوخة.. يحتوي لحم الضأن على فيتامين ب3 الذي يستفاد منه في الوقاية من الإصابة بالزهايمر ،و يحمي الجلد من التجاعيد ،و علامات الشيخوخة. سابعاً لحم الضأن يقوي العظام.. يساعد فيتامين ب3 ،و فيتامين ب12 بالإضافة لعنصر الزنك الذي تبين من خلال الدراسات الطبية أن يحمي من الكسور و يساعد على تقوية العظام و منع الإصابة بالهشاشة. ثامناً لحم الضأن من اللحوم الصحية.. يعد لحم الضأن أكثر صحة دون غيره من اللحوم و ذلك لأن نسبة الدهون المشبعة الموجودة به أقل من اللحوم الأخرى بالإضافة لذلك تبين من خلال ابحاث طبية أن لحم الضأن غني بالدهون الغير مشبعة والأحماض مثل الأوميجا 3 لذلك تناول يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب ،و الشرايين و لا يضر بصحة الجهاز العصبي. تاسعاً لحم الضأن مفيد للغدة الدرقية.. يحتوي لحم الضأن على عنصر السيلينيوم الذي يزيد من كفاءة الغدة الدرقية ،و يعزز وظائفها. ثالثاً أضرار الإسراف في تناول لحم الضأن.. بالرغم من الفوائد الصحية المتعددة سالفة الذكر إلا إن الاسراف في تناوله له عدة أضرار أهمها ما يلي: أولاً لمرضى القلب ،و السكري.. لا يفضل تناول لحم الضأن بكميات كبيرة وذلك لأنه يحتوي على نسبة من الدهون المشبعة التي ترفع من الكوليسترول الضار.
طريقة عمل لحم الضأن مع الباذنجان المشوي، من وصفات المطبخ العالمي الذي يقدم العديد من الاطباق الفاخرة والغنية بالنكهات والمكونات. ولحم الضأن أو اللحم الضاني، هو واحد من اشهر واهم انواع اللحوم الحمراء التي تمتاز بقيمتها الغذائية العالية جدا، وخصائصها العلاجية الهامة. فهو يحتوي على نسبة مرتفعة من العناصر الرئيسية للجسم، مثل البروتينات والفيتامينات والعناصر المعدنية وكذلك الأحماض الأمينية. هذا الى جانب مذاقه اللذيذ جداً، والذي يتميز فيه عن مذاق كافة اللحوم الحمراء الأخرى، مما يجعله محبباً للكبار والصغار على حد سواء. في وصفة اليوم، اعد لنا الطهاة في مطعم Villamore في فندق Emerald Palace Kempinski Dubai وصفة لحم الضأن مع الباذنجان المشوي المشبعة بالمذاق الاخاذ.
أما الحلويات على أنواعها فمطرودة منذ زمن بعيد من مائدة "أغنى رئيس في العالم" حيث يردد المتكهنون أن ثروته 200 مليار دولار. إلا أن الأمور تختلف عند السفر في الداخل الروسي، فيحصر بوتين طعامه على الفاكهة وشرب لبن "الكفير" المعد من حليب مخمّر اشتهر بصنعه رعاة منطقة القوقاز، وهو ما سبق لزوجته السابقة Ludmila Putina الأم منه لابنتين، أن قالت إن وضع كوب من "الكفير" على طاولة المطبخ "هي أفضل طريقة لفتح شهيته" إشارة إلى الزوج الذي انفصل عنها في 2013 بالطلاق، ولا يزال عازبا. بوتين المهووس بالمعلومات وكل ما يتم تقديمه من طعام لمن يمر الخميس المقبل شهر كامل على حرب أعلنها في 24 فبراير الماضي على أوكرانيا، يجب أن يكون طازجا، مصدره أراض زراعية يملكها أسقف الكنيسة الروسية الأرثوذكسية وبطريرك موسكو وعموم روسيا، كيريل الأول، أو Cyril بالروسية، وبعدها يعدون له جرعة من القهوة قبل أن يمضي للسباحة أكثر من ساعتين، وأثناءها يضطر مساعدوه للبقاء في غرف للانتظار خشبية، وقد يطول انتظارهم 4 ساعات إذا ما قام بتمارينه الرياضية بعد السباحة. بوتين "المهووس بالمعلومات" يبدأ عمله في الخامسة بعد الظهر إجمالا، باستعراض الأخبار التلفزيونية، محلية وعالمية، طبقا لما ألمت به "العربية.
16/ تنتهي قضايا الأخطاء الطبية بصدور قرار بعدم وجود خطأ طبي أو بوجود خطأ طبي أو إهمال وخلافه متضمناً تعويض المريض وذويه بمبلغ مالي أو عقوبة إدارية على المدعى عليه أو بكليهما معا ومن هنا ننصح بضرورة تفعيل التأمين ضد الأخطاء الطبية. 17/وختاماً أشير إلى إننا نعاني كثيرا من الشكاوى الكيدية والتي تنتج عن أسباب شخصية أو وشاية أو قلة الثقافة أو لعدم احتواء المخالفة في البداية من قبل الطبيب والمستشفى والتي تنتهي غالبا إلى أن الضرر كان بسبب المضاعفات الطبية أو لأي سبب آخر وقد أكد النظام على حق الطبيب في رد اعتباره من أي شكوى كيدية ترفع ضده. *محام ومستشار قانوني
تم طرح العديد من المرات الإلكترونية المتخصصة لتقديم بلاغات تتعلق بالنصب والاحتيال: من خلال تسجيل الدخول المباشر إلى المنصة الإلكتروني أبشر والدخول على الموقع الإلكتروني الرسمي الخاص بها. شكوى ضد شخص عن النصب والاحتيال وخيانة الأمانة (السرقات التي تحدث في الفايسبوك). أو من خلال تسجيل الدخول المباشر إلى منصة كلنا آمن أو من خلال التوجه إلى أقرب مركز شرطة تابع للمنطقة. كيف اشتكى على شخص نصب علي في المحكمة بعد تقديم بلاغ نصب واحتيال في أحد مراكز الشرطة التابع للمنطقة، يتم الأخرى عن الادعاء المقدم من المدعي، وتقضي الحقائق حول وقوع الادعاء والاشتباه في المدعي عليه، وتقوم الجهات المعنية والمختصة بجمع كافة البيانات والمعلومات الشخصية التي تتعلق بمضمون البلاغ، وبعد الإلمام بكافة جوانب البلاغ يتم تحويل القضية من الشرطة للنيابة العامة ومنها إلى المحكمة للنظر في مضمون الدعوى القضائية، والفصل فيها، وذلك الإجراءات القانونية هي أحد الوسائل التي يتم من خلالها الرد على ذلك السؤال المطروح كيف اشتكى على شخص نصب علي. تقوم المحكمة بالعديد من الإجراءات القانونية وهي عدم تبدأ جلسة المحكمة يتم مناداة كافة أطراف الادعاء فيما بينهم المتهم يتم التحقق من هوية كلا منهم في هذه الخطوة يقرأ قرار الإحالة، وبعدها يقوم الشخص المدعي بتوضيح كافة جوانب الادعاء، وسماع الحقوق المدنية الخاصة بالمدعى.
بعد رصد حالات نصب واحتيال وعدم التزام بالأنظمة وإخلال بحقوق المستهلك أكد مجلس التجارة الإلكترونية على ضرورة حصول الممارسين للتجارة الإلكترونية على السجل التجاري لضمان استمرار ممارستهم للنشاط بشكل نظامي، مع التزامهم الكامل بكافة حقوق المستهلك. ويمكن إصدار السجل التجاري إلكترونيًا من خلال: ، ومن ثم استكمال الاشتراطات الأخرى في حال تطلب النشاط ترخيص من جهة أخرى. وأكد المجلس أن الهدف من هذه الخطوة هو تعزيز موثوقية تعاملات التجارة الإلكترونية، وحفظ حقوق المستهلك والتاجر، والقضاء على المتاجر الوهمية خصوصَا بعد رصد وزارة التجارة مؤخرًا لحالات عدم التزام وإخلال بحقوق المستهلك وعمليات نصب وتحايل من بعض المتاجر التي يديرها ممارسون "لا يملكون سجلات تجارية". وأوضح المجلس أن المتاجر بعد حصولها على السجل التجاري ستكون ملزمة بتطبيق 13 معياراً للموثوقية في التجارة الإلكترونية، هي: 1- توفير رقم هاتف للتواصل. 2- توفر البريد الإلكتروني. 3- توفير المحادثة الفورية. 4- توفير دفع إلكتروني موثوق من خلال القنوات البنكية المعتمدة. IMLebanon | أحد الضالعين بعملية نصب واحتيال في قبضة الأمن. 5- تمكين المستهلك من تقديم شكوى في الموقع الإلكتروني. 6- تمكين تقديم شكوى عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
ألقت شرطة محافظة الخبر، اليوم الجمعة، القبض على شخص نفذ عمليات نصب واحتيال. وأوضحت شرطة محافظة الخبر بالمنطقة الشرقية أنه تم القبض على مواطن نفذ عمليات نصب واحتيال تمثلت في حصوله من ضحاياه على بيانات دخول منصة حكومية، وإصدار مستندات مكنته من سحب أموال من حساباتهم البنكية في عدد من مناطق المملكة. وجرى إيقافه واتخاذ الإجراءات النظامية بحقه، وإحالته إلى النيابة العامة.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الجزائر اليوم وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.