لا شك اننا سمعنا مرارا هل الكينوا هي البرغل ولا شك ان السؤال مبرر نظرا للتشابه بين هذين النوعين من الحبوب، واليوم سنخبرك بابرز وجوه الشبه والاختلاف، وسنمنحك كل المعلومات التي تحتاجين معرفتها. ومن المعروف أن للكينوا فوائد صحية خارقة تجعلها من اجود انواع الحبوب. قد يكون تضاعف الاهتمام بالكينوا في السنوات الاخيرة نظرا لفوائده الصحية الكبيرة، ودخوله في غالبية انواع الريجيم والحميات الغذائية. الكينوا ليس برغل! والفروقات هي التالية: نوع الحبوب: الكينوا هي عبارة عن بذور يرجع أصلها إلى جبال الأنديز وشعوب الإنكا هي أول من قامت بزراعتها للمرة الاولى من التاريخ، أما البرغل فهو القمح المجروش قبل طهيه و هو أحد أشهر المأكولات الشعبية في مختلف البلاد العربية. السعرات الحرارية: الكوب الواحد المطبوخ من الكينوا يحتوي 222 سعرة حرارية وهي تقريبا ضعف النسبة الموجودة في البرغل لان كوب البرغل الواحد المطبوخ يحتوي 112 سعرة حرارية. الفوائد الغذائية: يحتوي الكينوا نسبة أكبر من المغذيات الكبيرة macronutrient و الصغيرة micronutrient، حيث ان تناول كوبين من البرغل يعادل في قيمته الغذائية كوب واحد من الكينوا. تبّولة بالبرغل أو بالكينوا.. أيهما أفضل التقليدية أو الحديثة؟. الالياف الغذائية: يحتوي كوب واحد من الكينوا 5 غرام من الألياف الغذائية ، بينما يحتوي كوب البرغل الواحد 12 غرام من الألياف الغذائية.
10) صديق القناة الهضمية! لكي تعمل أمعائنا بشكل صحيح، من الضروري شراء واستهلاك ما يكفي من الألياف كل يوم، يعتبر البرغل أيضًا من العناصر الغذائية الطبيعية الغنية بالألياف ويمكن أن يساعد استهلاك البرغل بانتظام في منع مشاكل الأمعاء والجهاز الهضمي. قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون. في هذا الصدد، يوصى بأن يستهلك الأطفال والنساء الحوامل البرغل بشكل خاص. 11) البرغل يقوي العظام! غني بمعادن الزنك والحديد والكروم والمغنيسيوم وفيتامينات ب، خاصة إذا اعتبرنا أن الحديد الموجود في البرغل أكثر من السبانخ، فمن المستحسن أن الأطفال في سن النماء والبالغين المعرضين لخطر ارتشاف العظام يستهلكون البرغل بانتظام. 12) يجعل الدماغ يعمل بشكل أسرع بفضل محتواه من البوتاسيوم، فهو يساعدك على التخلص من الاكتئاب ونسيان النسيان والقضاء على ضباب الدماغ. 13) البرغل يمنع مرض الزهايمر! ذكرنا أن البرغل يدعم النمو العقلي، يعاني الأشخاص الذين لم يتلقوا ما يكفي من الفيتامينات والمعادن منذ الطفولة وفقدوا وظائفهم العقلية في سنوات لاحقة من فقدان الوزن، هذا يؤدي إلى مرض الزهايمر. الكينوا والبرغل .. أيهما أفضل للرجيم؟|روتانا|برامج. في هذا الصدد، من المعروف أن تناول الأطفال للبرغل يمنع العديد من التباطؤ العقلي، بما في ذلك مرض الزهايمر.
يمكنك الاستماع للمقالة عوضاً عن القراءة يُعتبر كلٌّ من الكينوا والبرغل صنفاً من أصنافِ الحبوبِ الكاملة التي تُضيفُ جانباً صحيّاً عظيماً للأطباق؛ فالبرغل هو القمحُ المجروش قبلَ طهيهِ ويُعتبَر من أشهرِ الأكلاتِ الشعبيةِ في بلادنا لتوافره وملاءمتهِ للعديدِ من أصنافِ الأطباقِ الشعبيةِ ولكونهِ يُطبخُ بسرعةٍ كبيرةٍ. أمّا الكينوا فهي عبارةٌ عن بذورٍ يعودُ أصلُها لجبالِ الأنديز، وقامت شعوبُ الإنكا بزراعتِها لأوّلِ مرةٍ. وتُعتبر الكينوا أكثرَ غنىً من الناحيةِ التغذوية مقارنةً بالبرغل، ولكن مع مزيدٍ من السُعراتِ والمغذّياتِ لكلِّ حصّةٍ ( هنا). وفي مقالنا هذا سنقدّمُ لكم مقارنةً بين الكينوا والبرغل من الناحيةِ الغذائية. السعراتُ الحرارية والأليافُ الغذائية: الكينوا تحتوي على 222 سعرةً حراريةً للكوبِ المطبوخ، أي ما يقارِب ضِعفَ السعراتِ المتواجدةِ في البرغل، والذي يحتوي على 112 سعرةً حراريةً للكوبِ المطبوخ. البرغل والكيتو: هل البرغل مسموح في الكيتو دايت. وبمقارنةِ كوبٍ من البرغل مع كوبِ كينوا، فإنّ الكينوا تحتوي على كميّةٍ أكبرَ من كلّ المغذّياتِ الكبيرة macronutrient والصغيرة micronutrient تقريباً باستثناءِ الأليافِ الغذائية. ويمكنُ القولُ أنّكَ إن تناولتَ كوبين من البرغل فسوفَ تحصلُ على كميّاتٍ متقاربةٍ من السُعرات والمغذّيات المتواجدة في كوبٍ واحدٍ من الكينوا، بالإضافةِ إلى 12 غراماً من الأليافِ الغذائية، وهي ما يقاربُ نصفَ احتياجِكَ اليومي منها، أمّا الكينوا فتحتوي على 5 غرام من الأليافِ في الكوبِ الواحد.
فارو أعلى بكثير في السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، مع ارتفاع طفيف في البروتين والألياف أيضًا. اكتشف: 3 وصفات منزلية لخبز الحبوب الكاملة
، و يساعد المرضى الذين يعانون من الأضطرابات الهضمية ، وتُسهم فى السيطرة على نسبة السكر فى الدم، إضافة إلى أنها غنية بالماغنيسيوم والفسفور والنحاس والمنجنيز والألياف والبوتاسيوم والثيامين. يتم تحميص حبوب الكينوا ثم يعمل منها دقيق تصنع منه أنواع مختلفة من الخبز. كما يمكن طهي بذور الكينوا مثل الحبوب وإضافتها الى الشوربات، أو صنعها كالباستا، وعندما تطهى تكتسب نكهة تشبه نكهة الجوزيات ، القيمة التغذوية بات استهلاك الكينوا أمراً شائعاً على نحو متصاعد للذين يرغبون في تحسين حالتهم الصحية والمحافظة عليها من خلال تغيير عاداتهم الغذائية. ذلك لأن الكينوا "مادة غذائية وظيفية" ممتازة (تساعد في الحد من أخطار أمراض عديدة و/أو تعزّز الصحة الجيدة). وبسبب خواصها التغذوية المتفوقة، فان هذه المادة الغذائية يمكن أن تكون مفيدة جداً في مختلف مراحل تطور ونمو الانسان. والى جانب كونها سهلة الهضم، فان الكينوا خالية من الكوليستيرول ومن اليسير استخدامها في إعداد وجبات كاملة ومتوازنة. ويمكن استخدام الكينوا أيضاً في الوجبات العادية والنباتية على حدٍ سواء، وذلك الى جانب استخدامها لإعداد وجبات خاصة لمجموعات مستهلكين بعينها ككبار السن والأطفال والرياضيين ذوي الأداء العالي ومرضى السكّري والمصابين بالداء الزلاقي أو السيلياك والأشخاص الحسّاسين لمادة اللاكتوز.
اقراء ايضا: فوائد الكينوا للرجال طريقة استخدام الكينوا والبرغل سوف نشرح لكم طريقة استخدام وطبخ هذين المكونين للإستفادة منهم بطريقة صحيحة وهي كالآتي: أولًا يتم غسل حبوب الكينوا ويصفى من الماء. بعد ذلك نقوم بوضع إناء على النار بها زيت الزيتون ويتم تركه حتى يسخن. ثم إضافة إليه حبوب الكينوا ويتم تقليبها حتى يتغير لونها. ثم يصب عليها الماء وبعد ذلك نقوم بوضع مكعبات مرقة الدجاج مع التقليب. يتم ترك المكونات على النار القليلة لمدة ربع ساعة على الأقل. بعد ذلك تتبل بالملح والفلفل الأسود ويتم تقليبها. يتم غرفها في طبق للتقديم. هكذا نكون قد انتهينا من توضيح الفرق بين الكينوا والبرغل والرد على السؤال المتكرر عن الكينوا ، قد قمنا بشرحها بطريقة سهلة وبسيطة جدًا.
13 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: انثى معدل التقييم: 174 نقاط التقييم: 197 آعجبنيً: 0 مشكلتي المنتدى: مشكلتي - مشاكل زوجية - معالجة المشاكل بين المتزوجين اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة <ܔ تڪَفينے الذڪَرے ܔ> يشوف الناس بعين طبعه وعلى باله كل الناس مثله خاينين الله يعينك ويقويك رايي من رايه عموماً مقيوله.. السارق لا يؤمن على ماله والخائن لا يؤمن على زوجته 03-08-2010, 01:31 PM المشاركة رقم: 7 ( permalink) المعلومات الكاتب: اللقب: عضو نشيط الصورة الرمزية البيانات التسجيل: Jul 2010 العضوية: 240240 المشاركات: 288 [ +] بمعدل: 0. 07 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: انثى معدل التقييم: 150 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0 مشكلتي المنتدى: مشكلتي - مشاكل زوجية - معالجة المشاكل بين المتزوجين الله ينصرك عليه.. ويآخذ بحقك منه. تجربتى انا وابنى الغالى مع طيف التوحد - صفحة 2. 03-08-2010, 01:43 PM المشاركة رقم: 8 ( permalink) المعلومات الكاتب: اللقب: عضو برونزي البيانات التسجيل: Sep 2009 العضوية: 215126 المشاركات: 711 [ +] بمعدل: 0. 15 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 170 نقاط التقييم: 15 آعجبنيً: 3 مشكلتي المنتدى: مشكلتي - مشاكل زوجية - معالجة المشاكل بين المتزوجين الله يشفيه ويسخره لك 03-08-2010, 01:48 PM المشاركة رقم: 9 ( permalink) المعلومات الكاتب: اللقب: عضو جديد البيانات التسجيل: Jul 2010 العضوية: 239732 المشاركات: 120 [ +] بمعدل: 0.
01 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: انثى معدل التقييم: 183 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0 زوجه الشيخ نونو المنتدى: الثقافه الزوجيه بالصور - الثقافة الجنسية للذكور ( إرشيف) مالك الا تمصيله في البدايه وبعدين خليه يجامعك فرنسي طريقه مجربه انانفس المشكله واسوي كذا وبسرعه يخلص 03-07-2009, 04:25 PM المشاركة رقم: 170 ( permalink) المعلومات الكاتب: اللقب: عضو نشيط الصورة الرمزية البيانات التسجيل: Jun 2009 العضوية: 211954 المشاركات: 181 [ +] بمعدل: 0.
وبالله التوفيق، وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم. اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء الرئيس: عبد العزيز بن عبد الله بن باز نائب الرئيس: عبد الرزاق عفيفي عضو: عبد الله بن غديان. التزوج من العاقر: الفتوى رقم (11540) س: إني شاب وأريد الزواج، ولكني لا أريد ذرية، فهل يجوز لي الزواج من امرأة عقيم (عاقر غير منجبة للاطفال- النسل-) حتى ولو كنت ميسور الحال؟ أفيدوني مع رجائي أن تأخذوا هذا الموضوع مأخذ الجد مع تمنياتي لكم بسداد الرأي والحكمة. عزيمة فطور لأهل زوجي ساعدوووني بليييز - عالم حواء. ج: الدين الإسلامي حث على الزواج، ورغب فيه وفي تكثير النسل، وزيادة عدد الأمة الإسلامية، ولما في ذلك من بقاء النوع الإنساني، وتعقيب الذرية الصالحة التي بها استمرار عمل المرء المسلم، لقوله صلى الله عليه وسلم: «تزوجوا الولود الودود فإني مكاثر بكم الأمم يوم القيامة» (*) وبالله التوفيق، وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم. إخفاء الرجل عن الزوجة كونه عقيما: السؤال الأول من الفتوى رقم (8592) س1: أنا رجل عقيم، ليس لي أولاد، لكن زوجتي لا تعلم ذلك؛ لأني طلبت من الطبيب بأن لا يخبرها خوفا أن تذهب وتتركني، هل ارتكبت ذنبا في ذلك؛ لأني كنت أعلم أني عقيم قبل زواجي منها، ولم أصارحها؟ ج1: عليك أن تتوب إلى الله، وتستغفره مما حصل منك من كتمانك ما تعتقده في نفسك من العقم؛ لأن ذلك غش لها واستمحها وطيب خاطرها عسى أن ترضى بالحياة الزوجية معك.
بسم الله الرحمن الرحيم مع بداية عام جديد مشرق و مزهر بإذن الله سأضع بين يديكِ قارأتي الحبيبة خطوات بسيطة للنجاح وتحقيق الأهداف تساعدك على ترتيب حياتك ، وإخراج نفسك من الفراغ الذي يملؤك وسبب هذه التدوينة أن هناك العديد من الفتيات طرحن عليّ أسئلة من هذا النوع () فأتمنى أن يكون ماسيُكتب هنا.. شافياً لاستفساراتهن, مُشبعاً بالفائدة لهنّ – – – – – – – – أولاً ياحبيبة وقبل كل شيء.. اعلمي أن كل نجاح بيد الله فهو الذي يجعل طريقك الوعر ،مزهراً بالخير وهو الذي يعينكِ ويقويّك ويسهّل لكِ كل عسير فاستعيني به و توكلي عليه تعالى ولكن … لا فائدة من التوكل على الله إن لم يكن هناك خطة واضحة وعمل وهمّة! "