خبز عروق عراقي يتميز الخبز بأنه من الوصفات البسيطة، التي يمكنك تحضيرها في المنزل، وهو أكلة عراقية الأصل، يمكنك تحضيره والاعتماد عليه في وجبة الإفطار، أو بين الوجبات أو كطبق جانبي، ومن أشهر أنواع الخبز المعروفة في الوطن العربي عموما، خبز بالثوم منال العالم ، و خبز البالون التركي بدون قلي ، و خبز البراتا الجاهز بالدجاج ، وهو خبز على الطريقة الهندية، وأيضًا طريقة خبز البيدا التركي ، وكلها وصفات سهلة التنفيذ والتحضير ومختلفة المذاق. خبز عروق باللحم ثلاث أكواب طحين. 250 جرام لحم غنم وافرميه جيدا. خمس أعواد بصل أخضر. ½ كوب يقدونس مفروم جيدا. نصف كوب زيت. ملعقة صغيرة ملح ناعم. نصف ملعقة صغيرة عقدة صفراء. ½ ملعقة كمون صغيرة. خبز عروك / طريقة عمل خبز العروق العراقي الاصلي ( خبز لحم ) - YouTube. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقة كبيرة خميرة. كوب ماء. طريقة عمل خبز العروق بالخضار في وعاء كبير، ضعي الطحين والخميرة والملح، واخلطيهم جيدا. ثم ضعي ربع كوب الزيت، واخلطي كل المكونات بيديك مرة أخرى. وبعد ذلك أضيفي الماء تدريجيا، واعجني حتى يتكون لديك عجينة هشة وطرية، ثم اتركيها تختمر. اتركي العجينة ثم حضري الحشو، وذلك بتقطيع البصل الأخضر، بكامل أوراقه كلها. وبعدها ضعي قليل من الزيت، في وعاء على نار متوسطة، وشوحيب اللحم جيدا.
خبز عروق هو نوع من انواع الخبز الخليجي الكويتي المميز ، ويعود اصل هذا الخبز الى العراق بحيث يعتبر خبز العروق من انواع الخبز المشهورة والمميزة. مدة التحضير: مدة الطبخ: 8 دقائق الوقت الاجمالي: 8 دقائق المقادير كيلو لحم بقر مفروم ٢ بصلة كبيرة مفرومة ناعم ٣ بندورة قاسية مقشرة ومفرومة صغير وبدون لب جرزة كرفس مفرومة ومغسولة ٢ ملعقة كبيرة زيت ٢ كاس دقيق ملح / فلفل حسب الرغبة ملعقة كبيرة سبع بهارات ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كركم ماء للعجن زيت للقلي طريقة التحضير في وعاء ينخل الدقيق ويضاف الماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ويضاف الزيت في الأخر حتى تلملم العجينة. تترك العجينة حتى ترتاح مدة ساعة. في وعاء نضع اللحم والبندورة والبصل والكرفس وتتبل بالبهارات وتقلب جيدا. تصفى اللحم من السوائل حتى لاتتفكك العجينة وتخلط مع العجينة جيدا. تترك العجينة لترتاح مدة ١/٢ ساعة. يوضع زيت في وعاء و يوضع على النار. طريقة خبز عروق اليد. تقرص العجينة على شكل اقراص دائرية. وتقلى بالزيت المغمور حتى تشقر ثم ترفع وتوضع على ورق نشاف وتقدم ساخنة ويصحة وعافية.
تُغطى العجينة وتُترك جانبًا إلى أن تختمر ويتضاعف حجمها، تقريبًا تحتاج لمدّة نصف ساعة. يوضع الزيت النباتي في قدرٍ على النار ويُترك إلى أن يسخن، ثم تُشكّل العجينة لأقراص دائرية مسطحة. توضع قطع العجين في الزيت الساخن وتُقلى إلى أن يصبح لون الخبز ذهبيًّا. يوضع خبز العروق في طبق التقديم، ويُقدّم ساخنًا أو باردًا. خبز عروق بدقيق الحمص توابل مشكلة حسب الرغبة. فص من الثوم. كزبرة طازجة مفرومة ناعمًا. بصل أخضر مُقطع حسب الرغبة. حبة من البندورة. حبة من البطاطا المُقشرة. كوبان من الماء الدافئ. كوب من دقيق الحمص. حبة جزر. طريقة التحضير تُوضع جميع المُكونات في مُحضرة الطعام، وتُخلط جيدًا حتى تشكل عجينة طرية قريبة من عجينة القطايف. تترك العجينة جانبًا حتى يتضاعف حجمها، إذ تحتاج لمدة نصف ساعة تقريبًا. طريقة خبز العروق - حياتكِ. تسخن مقلاة غير لاصقة على النار، ويُمكن استخدام مقلاة عادية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي. يُسكب مقدار من العجينة في المقلاة، وتترك على النار حتى تنضج وتشقر من كلا الجانبين. تكرر هذه الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. خبز العروق الكويتي كيلوغرام من لحم البقر المفروم. ثمرتان كبيرتا الحجم من البصل المفروم. ثلاث ثمرات من الطماطم المقشرة والمفرومة.
تسخين نصفِ كميّة الزيت النباتي في قدرٍ على النار، ثمّ وضع اللحم، ونصف كميّة البهارات والتحريك جيداً حتّى ينضج، ثمّ رفعه عن النار وإضافته فوق العجينة. إضافة الكميّة المتبقية من البهارات، والبصل الأخضر، والبقدونس المفروم إلى اللحم والخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض. تكوير العجينة على شكل دوائر كبيرة الحجم، ثمّ تركها جانباً. طريقة خبز عروق منطقه 2. تسخين الكمية المتبقية من الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثمّ وضع خبز البرقوق داخلها وتحريكه جيداً من جميع النواحي أو حتّى يتّحمر ويكتسب اللون الذهبيّ.
نُكرر العملية مع كرات العجين المتبقية. نضع خبز العروق في طبق التقديم ثم نقدمه ساخنًا.
نترككم في رعاية الله وأمنه………….
35 دقيقة
تطبيق ماي فتنس بال يمكنك اولا تحميل التطبيق الاصلي من جوجل بلاي نفسه اذا اردت من هنا تحميل ماي فتنس بال APK يمكنك تحميل تطبيق فتنس بال APK برابط مباشر من هنا تحميل برنامج my Fitness pal Premium اذا كنت تريد النسخة الكاملة والمدفوعة للتبيق، فيمكنك تحميل التطبيق من: هنا
تطبيق ماي فتنس بال Calorie Counter - MyFitnessPal للعناية بالصحة وإنقاص الوزن وحساب كمية السعرات الحرارية ويحتوي على قاعدة بيانات لأكثر من 3 مليون صنف من الأطعمة. الكثير من الناس يعانون من مرض السمنة والعديد منهم حاول جاهداً بشتى الطرق التخلص من هذه المشكلة ومحاولة إنقاص الوزن بإتباع الحميات التقليدية ومع ذلك فكل هذه المحاولات غالباً ما تنتهي بنتائج سلبية ومن دون أي تقدم ملحوظ مما يسبب اليأس لدى شريحة كبرى ممن يعانون من البدانة وزيادة في الوزن ويجعلهم يستسلمون أكثر لتتأزم مشكلتهم بشكل أكبر، ولكن مع وجود تطبيق النظام الغذائي الرائع Calorie Counter - MyFitnessPal أصبح بالإمكان الحصول على نتائج مبهرة وإنقاص الوزن بشكل واضح عن طريق مساعدته في حساب كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك وكمية السعرات الموجودة في الوجبات والأطعمة التي تتناولها بشكل يومي. كيفية عمل تطبيق Calorie Counter - MyFitnessPal للأندرويد طريقة العمل التي يقوم عليها تطبيق ماي فتنس بال MyFitnessPal واضحة، فبعد تحميل التطبيق وتثبيته على جهازك الأندرويد وعند فتح التطبيق سيقوم بالاستفسار عن عمرك وجنسك ووزنك الحالي وكذا الهدف الذي تريد أن يصل وزنك إليه وكذا الوزن الذي تريد أن تفقده إسبوعياً وبعدها وبصورة تلقائية سيحدد لك كمية السعرات الحرارية التي يجب ألا تتجاوزها يومياً.
يبدو أنك مصمم على برنامج من صنعك و بالتالي لن تحتاج لنصيحتي.. شكراً يا استاذ محمد مواضيع مشابهة - أقصى حد مسموح الردود: 2 المشاهدات: 238 الردود: 3 المشاهدات: 813 الردود: 1 المشاهدات: 554 المشاهدات: 845 الردود: 8 المشاهدات: 1, 549 المشاهدات: 363 المشاهدات: 1, 689 الردود: 7 المشاهدات: 1, 227 المشاهدات: 2, 547 المشاهدات: 1, 300 مشاركة هذه الصفحة
مميزات تطبيق Calorie Counter - MyFitnessPal يساعدك على إتباع نظام غذائي صحي ومفيد. يساعدك على إنقاص الوزن وتشجيعك على حرق أكبر قدر ممكن من السعرات الحرارية. يحتوي التطبيق على ميزة ماسح شفرة الباركود Barcode للأطعمة المعلبة والمغلفة لإطلاعك على كمية السعرات الحرارية لهذه الأطعمة. يقوم التطبيق بربطك وتوصيلك بتطبيقات وبرامج خاصة بالأنشطة الرياضية وحساب عدد الخطوات وكمية السعرات الحرارية التي قمت بإحراقها. عرض نسبة البروتين والكربوهيدرات والدهون للأطعمة التي تتناولها بشكل يومي. تصميم رائع وواجهة سهلة الاستخدام. التطبيق متاح مجاناً. إن كنت تبحث عن الطريقة المثلى لإنقاص وزنك وإتباع نظام غذائي صحي فإننا ننصحك بشدة أن تقوم بتحميل تطبيق ماي فيتنس بال Calorie Counter - MyFitnessPal بتحديثه الأخير 22. 7. 0 وكل ما يجب عليك فعله للحصول عليه هو النقر على زر تحميل الموجود في الأعلى عبر موقعنا داونزن Downzen مجاناً.