ذات صلة طريقة تحضير الفسيخ كيفية عمل الفسيخ يعتبر الفسيخ أكلةً شعبيّةً انتشرت في عدّة دول عربيّة، وسنقدّم لك سيّدتي في هذا المقال بعض الطّرق السهلة لعمل الفسيخ. طريقة عمل الفسيخ المكوّنات والمقادير سمك نصف كيس من الملح الخشن ملعقتان كبيرتان من الشطّة قطعة قماش أكياس نظيفة طريقة التّحضير أحضري السمك الطازج وضعيه على جريدة إلى أن يتصفّى دمه تماماً، وذلك لمدّة لا تقلّ عن اثنتي عشرة ساعة؛ لذا يُفضّل وضعه ليصفّى من اليوم السّابق. طريقه عمل الفسيخ على قد الايد. قومي بفتح خياشيم السّمكة قدر المستطاع، وضعي عليها الملح والشطّة واحشيه جيّداً. اضغطي على الخياشيم بأصابعك بعد حشيها. اربطي الكيس ولفّيه جيّداً اتركي الفسيخ تماماً لمدّة ثلاثة أيّام قومي بتقليبه مرّةً واحدةً يوميّاً لمدّة عشرة أيّام كلّ ثلاثة أيّام. قومي بفتح الفسيخ وإزالة الأكياس عنه قومي الآن بإحضار سكّين لإزالة قشور السّمك اقطعي رأس السّمكة وارميه جانباً، ومن ثمّ قومي بطهي الفسيخ طريقة عمل فسيخ السمك البوري كيلان من السمك البوري كيس من الملح ورق لورا قومي بغسل البوري وتنظيفه جيّداً وتتبيله بالشطّة والملح، ومن ثمّ اتركيه في مصفاة مناسبة في الشّمس لمدّة أربع ساعات مع مراعاة التأكّد من أنّه نظيف تماماً.
كمون. شطة. زيت ( يفضل زيت الزيتون). فلفل حار. بهارات. طحينة. خس للتقديم. طريقة تجهيز الفسيخ للأكل نقوم بتنظيف السمك من الرأس و الأشواك و البطن. يقطع السمك بالطريقة المحببة لكل شخص. نقوم بخلط الكمون و الشطة و الثوم مع بعضهم. نقوم بإضافة عصرة من الليمون حسب الرغبة والبهارات و الزيت. ثم نضيف الفلفل الحار و البصل المقطع و القليل من الطحينة و ضربهم مع البعض. طريقة عمل سمك الفسيخ في المنزل | نبض فلسطين. ثم نقوم بوضع قطع الفسيخ على الخليط و التقليب جيدًا. نقوم بتحضير طبق التقديم و تزين بالخس ووضع خليط الفسيخ به ثم يقدم الطعام. وصفة فتة الفسيخ بالطحينة أصبح الفسيخ من أشهر الأكلات التي تتناول ليس فقط في شم النسيم بل أصبح في جميع فصول السنة، وأصبح الكثير يستخدمونه في وصفات عديدة مثل فتة الفسيخ بالطحينة: مكونات فتة الفسيخ بالطحينة قطع من الفسيخ. كوب من الزبادي. بصل شرائح. نصف كوب طحينة. ربع كوب ماء. خل زيت نباتي.. ليمون. فلفل أسود. قطع من الطماطم المقطعة. طريقة عمل فتة الفسيخ بالطحينة نقوم بخلط المكونات الزيت والطحينة وعصرة الليمون والخل والشطة مع بعضهم البعض. ثم وضع الماء و كوب الزبادي. نقوم بخلط المكونات جيدًا. نقوم بوضع شرائح البصل و الطماطم و قطع الفسيخ والتقليب جيدًا حتى يختلطوا.
ثم تأتي المرحلة المقبلة و هي تمليح الفسيخ: إمسكي السمكة من الذيل و إضغطي عليها قليلاً حتي يصبح اللحم طري. جهزي حوالي 3/4 كيلو جرام ملح خشن. إفتحي الخياشيم و قومي بملئها بالملح جيداً كما تري. بعد ذلك ، ضعي كل سمكة في مقابل الأخري في الطبق. وزعي بقية الملح الموجودة معك بجوار و أعلي و أسفل السمك جيداً. طريقة تحضير فسيخ | نجلاء الشرشابي - YouTube. الأن إنتهي التمليح. جهزي حوالي سبع أو ثمانية أكياس بلاستيك و البدء بلف السمك بكل كيس بمفرده حتي يتم الإنتهاء من الأكياس الموجودة معك و اللف جيداً بحيث لا تسمح بدخول الهواء. و كما تري فهذه هي الصورة التي توضح لف الفسيخ جيداً. قومي بوضع الأسماك الملفوفة في مكان جاف و تركه في هذا المكان لمدة لا تقل عن خمس أيام لكي يضمن لكي توزيع الملح جيداً. و بعد مرور خمسة أيام يمكنك فتح الفسيخ و سوف تلاحظي الرائحة النفاذة التي بدأت في الإنتشار و الظهور. و عندما تري بأن شكل السمك البوري أصبح لون أبيض و براق ، فهذه علامة علي أنه تم تمليح الفسيخ جيداً. بعد ذلك قومي بفتح الفسيخ و نقعه في الليمون و البصل معاً لعدة ساعات ، للحصول علي النكهة الجيدة و التخلص من الميكروبات. ملحوظة: البعض يقوم بقطع الرأس و خياشيم السمك قبل التمليح لضمان التخلص من السموم.
نُزيلُ المناديلَ الورقيّة، وسنلاحظ جفاف السمك بشكلٍ كامل وتحوُّل لونه إلى الأبيض، ثمّ نحضر برطماناً زجاجيّاً ونضع في قاعه مناديلاً ورقية حتى نضع السمك عليه. نُضيف الملح إلى السمك وذلك بإمساك سمك البوري (الفسيخ) من ذيلها ونضغط عليها، ونحضر ربع كيلو من الملح الخشن ونُملّح السمكة من الداخل والخارج وأسفل الخياشيم ثم نضعها في البرطمان. نوزّع بقيّة الملح في البرطمان، ويمكن أن نضع السمك في كيسٍ بلاستيكيّ، كلّ سمكة على حدة ونلفّها جيداً حتى لا يَدخلها الهواء، ونتركه في مكان جافّ لمدة خمسة أيام، وعند فتح البرطمان أو الأكياس سوف نلاحظ رائحة السّمك النفّاذة. ننقع الفسيخ بالماء والّليمون والبصل لمدّة ثلاث ساعات لإضافة النكهة عليه وللتخلّص من الميكروبات. الفسيخ المقلي نصف كوب طحينيّة. كيلو سمك فسيخ. خمسة فصوص من الثّوم. فلفل أخضر حار. ليمونة. رشّة كمّون. نغسل الفسيخ جيداً وننظّفه من الحسك، وننقعه بالماء والليمون لمدّة خمس دقائق. نقطّع الفلفل والثوم ونهرسهما معاً مع القليل من الملح. طريقه عمل الفسيخ السوداني. نخلط الطحينية مع الماء والليمون جيداً، ونضيف الفلفل والثّوم، ونضع المكوّنات داخل الخلّاط الكهربائي ثم نسكبه في وعاء. نقلي السّمك بزيت ساخن، ونقدّم صلصة الطحينية إلى جانب السّمك.
سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - طريقة تخليل الفسيخ - YouTube
← درابزين درج داخلي اضاءة السور الخارجي →
٠٠٠ للتواصل والاستفسار واتساب 0534178780
غرفة نوم. الدور الأول عباره عن: 1. غرفة نوم رئيسية دورين بها: الدور السفلي( غرفة خاصة للمكياج ـ مكتبة ـ صالة جلوس). شاليهات خشبية دورة تصميم انظمة مكافحة الحريق pdf تصميم دورات مياه فلل سعر نظارة 3d في السعودية عمل فوتوشوب للبيع دمية للجنس في السعودية ولن ترضى عنك اليهود ولا النصارى حتى تتبع ملتهم العجمي علاج الام الرقبة | تعرف على جبائر الرقبة والعنق المختلفة | الويبكالة. مجلس خارجي مع دورة مياه الصرف. كوم سيرك دو سوليه " بازار" | عيشها استبيان جاهز عن سرطان الثدي 5 مليار متر مكعب لمصر و18. 5 مليار متر مكعب للسودان. قيام السودان بالاتفاق مع مصر على إنشاء مشروعات زيادة إيراد النهر بهدف استغلال المياه الضائعة في بحر الجبل وبحر الزراف وبحر الغزال وفروعه ونهر السوباط وفروعه وحوض النيل الأبيض ، على أن يتم توزيع الفائدة المائية والتكلفة المالية الخاصة بتلك المشروعات مناصفة بين الدولتين. إنشاء هيئة فنية دائمة مشتركة لمياه النيل بين مصر والسودان. خلفية عن نهر النيل [ عدل] يعتبر نهر كاجيرا (Kagera) من الجداول الرئيسية لنهر النيل ومن أكبر الروافد التي تصب في بحيرة فيكتوريا، وينبع من بوروندي قرب الرأس الشمالي لبحيرة تنجانيقا الواقعة إلى الجنوب من بحيرة فيكتوريا في وسط أفريقيا، ويجري في اتجاه الشمال صانعا الحدود بين تنزانيا ورواندا، وبعدما يتجه إلى الشرق يصبح الحد الفاصل بين تنزانيا وأوغندا ومنها إلى بحيرة فيكتوريا بعدما يكون قد قطع مسافة 690 كلم.
دورة تصميم دورة تصميم ازياء تصميم نافورة مياه تصميم محطات معالجة مياه الصرف الصحي تصميم خزان مياه الرئيسية العقارات فيلا فيلا فاخرة درج صاله تصميم قصور مساحة 600 م بحي الدار البيضاء إنتهت في: 935 يوم نشر في 18 سبتمبر 2017 2, 000, 000 ريال ريال إعلان رقم 7489 وصف العقار #بيتك_بالتقسيط نوع الفيلا درج صالة المساحة 600 م2 السعر على السوم الحي الدار البيضاء المواصفات فيلا درج صاله بحي الدار البيضاء تصميم فاخر وحديث حالة الفيلا عظم يوجد بها: 1. نظام تكييف مخفي. 2. نظام سخان مركزي. 3. نظام غاز مركزي. 4. تمديدات للسباكة والكهرباء. مساحة الأرض: 600 متر مربع. المواصفات: القبو يوجد به: 1. مدخلين مدخل عن طريق الصاله ومدخل جانبي. غرفة نوم مع دورة مياه. غرفة كبيرة للسينما. حديقة. 5. جلستين مفتوحه على الحديقه. 6. مطبخ مفتوح. 7. مستودع. 8. صاله. الحوش عباره عن: 1. مجلس خارجي مع دورة مياه ومقاعد محطمة. ملحق خارجي مع دورة مياه. مدخل سياره. غرفة سائق مع دورة مياه. الدور الأرضي عباره عن: 1. جناح ضيافة عباره عن: مجلس رجال مع دورة مياه ـ غرفة طعام ـ لوبي. مغاسل. صاله كبيره مفتوحه تكفي لثلاث جلسات مع دورة مياه مع مغاسل. مطبخين( مطبخ مغلق ـ مطبخ مفتوح على الصاله).