ذات صلة طريقة عمل عجينة البف باستري في المنزل طريقة عمل عجينة البف البف باستري عجينة البف باستري من العجائن المشهورة عالمياً، وهي تعتبر من العجائن الدّسمة والمُورقة والمقرمشة إذا تمّ خبزها، يتطلّب إعداد عجينة البف الوقت والجّهد رغم سهولة إعدادها إلا أنّ جعلها كطبقاتٍ رقيقة يتطلب المزيد من الوقت، ويتم إعداد عجينة البف بمكوّنات بسيطةٍ تتكوّن من الدّقيق والملح وكميّة وفيرة من الزّبدة تتخلل الطّبقات. عجينة البف باستري المكونات خمسة أكوا من الطحين. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. كوبٌ من الزبدة المذابة. ملعقة ملحٍ صغيرة. قليلٌ من عصير الليمون. ماءٌ بارد. طريقة التحضير وضع الطحين في وعاءٍ وإضافة الملح، وعصير الليمون، والزبدة، وتقليب المكوّنات. إضافة الماء البارد إلى العجينة بشكلٍ تدريجي حتى تتكوّن عجينةٌ ملساءَ وناعمة. باف باستري بالصور - مجتمع رجيم. تكوير العجينة وتغليفها بالنايلون وتركها ترتاح لثلاثين دقيقة. تقسيم الزبدة إلى ستة أقسام. فرد العجينة بشكلٍ دائري. وضع القسم الأول من الزبدة وتوزيعها بالتساوي. تطبيق أطراف العجينة من كل الجوانب مثل المغلّف. تغليف العجينة بكيس نايلون ووضعه في الثلاجة لأقل من ساعة. فرد العجينة ووضع القسم الثاني من الزبدة ثمّ وضعها في الثلاجة مرةٍ أخرى.
بالصورة البف باسترى مجموعة صور لعشاق البف الباسترى عمل البف الباسترى على الكيفية التركية 675 مشاهدة
عبير العمر 09-07-2011, 03:14 AM عجينة بف سريعه وخيااال عجينة بف سريعه وخيال المقادير: شريحتين بف باستري. كوبين ماء حار جدا. رشة ملح. دقيق ابيض حسب الحاجه. عروض بنده الأسبوعية 50% خصم حتى نهاية الشهر رمضان اغتنم الفرصة وتسوق الآن - ثقفني. حشوه سمبوسه حسب الرغبه. زيت للقلي. الطريقه: نضع البف في صينيه للعجن ثم نضع فوقها الماء الحار وتترك حتى تذاب وتصبح عجينه مثل اللقيمات بعدها نضع رشة الملح والدقيق بالتدريج ونعجن حتى تتكون عجينه متماسكه بعدها تترك لمده ربع ساعه ويمكن ان نشتغل فيها على طول وتحشى ثم تقلى وتقدم رائعه جدا ومريحه وسريعه.
طريقة تجهيز الفايش الصعيدي بالطريقة الأصلية بالخطوات يعتبر الفايش الصعيدي من أكثر المخبوزات أو الحلويات وبالتالي تقوم كثير من سيدات المنزل بتجهيزها ليتم تناولها على وجبة الإفطار أو العشاء بجانب الحليب أو الشاي ولكن مع قدوم عيد الفطر المبارك يبدأ الجميع بتجهيز الفايش الصعيدي، لهذا سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة الخطوات المطلوبة ليتم تجهيزه بشكل صحيح وبمذاق مختلف وجديد. عجينة بف سريعه وخيال - منتديات عبير. عمل الفايش الصعيدي المكونات، كوب ونصف لبن ساخن نصف ملعقة ملح نصف ملعقة محلب ملعقة صغيرة سكر ملعقة ونصف حمص مقشر ومطحون ملعقة ونصف كركم نصف كوب سمن ثلاثة أرباع كوب دقيق طريقة تحضير الفايش الصعيدي نبدأ بتجهيز برطمان ونضع فيه السكر والحمص ونضيف عليها اللبن المغلي وتقلب المكونات مع بعضها حتى يذوب السكر ويتم غلق البرطمان ويترك على الأقل لمدة 24 ساعة في موسم الصيف أما في موسم الشتاء يتم ترك لمدة ثلاث أيام في مكان مظلم. بعد ذلك نقوم بوضع المكونات الموجودة في البرطمان على الدقيق وتقلب المكونات ثم نقوم بإضافة كوب من اللبن الساخن مع الاستمرار في عملية التقليب يتم تغطية الوعاء لمدة ساعتين على الأقل في مكان مظلم. في الخطوة التالية نقوم بوضع باقي الحليب والسمنه والكركم وتقلب المكونات مع بعضها ثم نضعها على باقي الدقيق واللبن وتعجن باليد لمدة 15 دقيقة وتترك لمدة خمس دقائق أو عشر دقائق حتى ترتاح ويتم عجنها مرة أخرى حتى يصبح العجين لينا وطريا وبعد ذلك يتم تغطية وتترك في مكان معتم لمدة ساعة على الأقل.
وضع المزيج بعد أن يبرد في قرطاس الكريمة، وملء مستطيل عجينة البف باستري بالكريمة. رصّ الفواكه على وجه الكريمة بشكل جميل، ثمّ دهنها بالمربّى الدافئة ليصبح الطبق جاهزاً وترصّ الفواكه على الوجه. فيديو وصفة مقبلات الباف باستري المالحة للتعرف على المزيد حول وصفة مقبلات الباف باستري المالحة شاهد الفيديو.
متى وقت صلاة عيد الفطر في بريدة 1442 أعلنت وزارة الأوقاف في المملكة العربية السعودية متى وقت صلاة عيد الفطر في بريدة 1442, حيث أنه عيد الفطر في بريدة 1440سيكون يوم الخميس الموافق الأول من شهر شوال 1442 هـ / 13 مايو 2021 م., وأعلن بالتالي عن متى وقت صلاة عيد الفطر في بريدة 1442, والذي من المقرر أن يكون بعد شروق الشمس في تمام الساعة 5:39 صباحا، ويمتد وقتها حتى تزول الشمس ويحين وقت صلاة الضحى. الجدير بالذكر أن تكبيرات العيد ستبدأ بعد صلاة الفجر في أول يوم من أيام عيد الفطر الموافق 13 مايو 1442 هـ ، وإذا تعذر الحضور لأداء صلاة العيد في المساجد ، فإنه يسمح لك بأداء صلاة العيد بمفردك أو مع عائلتك. موعد صلاة عيد الفطر في كافة مناطق بريدة 1442 يكون موعد عيد الفطر في المملكة العربية السعودية 1442 يوم الخميس الموافق 13 مايو 2021 م. صلاة الفجر في بريده الاهلية. وبحسب التقديرات الفلكية ، فإن المملكة تتحرى الهلال وبعدها يعلن موعد أول أيام عيد الفطر دون الاعتماد على هذه الحسابات ، لأن الرسول صلى الله عليه وسلم قال: (إنَّا أمَّة أمِّيَّة لا نكتب ولا نحسب الشهر هكذا وهكذا يعني مرة تسعة وعشرين ومرة ثلاثين).
فإذا قمتَ من نومك فذكرتَ الله، ثم توضأت، وصليت قيامَ الليل أو صليت الفجرَ انحلَّت عنك عُقَد الشيطان، وعاد منك بحسرةٍ وهزيمة، وأصبحت طيبَ النفس نشيطًا، قد بدأتَ يومك بعبادةٍ هي من أجَلِّ العبادات. فأما إذا قمت لصلاة الفجر بعدما طلعتْ فقد نال الشيطانُ حظَّه منك، وحققَ مردَاه من تثبيطِك وتخذيلك عن عبادة الله، فتصبح خبيثَ النفس كسلان، وكفى بك كسلًا أنك تكاسلتَ عن أداء حق ربِّك عليك، فواحسرتاه. ثانيا: ثمرات أخروية 1 - الفوز بأعظم الثواب: عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال النبي صلى الله عليه وسلم: " « ليس صلاةٌ أثقلُ على المنافقين من الفجر والعشاءِ، ولو يعلمون ما فيهما لأتَوهما ولو حَبْوًا » " [اخرجه البخاري، ومسلم]. صلاة الفجر في بريده اليوم. لو أنك عرفت ما في صلاة الفجر من الأجر لقمتَ فزِعًا من نومك، وهرولت إلى وضوءك ثم أتيت إلى المسجد لتصلي الفجرَ، ولو كنت من أصحاب الأعذار، إذا عجزتَ عن المجيء إلى المسجد مشيًا على قدميك فلتيأتين زحفًا على يديك؛ لعِظَم الأجر والثوابِ. 2 - الفوز بأجر قيام ليلة كاملة: قال عبد الرحمن بن أبي عَمرة: دخل عثمانُ بن عفان المسجدَ بعد صلاةِ المغرب، فقعد وحدَه، فقعدتُ إليه، فقال: يا ابنَ أخي، سمعتُ رسولَ الله صلى الله عليه وسلم يقول: " « من صلى العشاءَ في جماعةٍ، فكأنما قام نصفَ الليل، ومن صلى الصبحَ في جماعةٍ، فكأنما صلى الليلَ كلَّه » " [أخرجه مسلم.
]. 3 - النجاة من عذاب الله: عن عُمَارة بن رُوَيبة قال: سمعتُ رسولَ الله صلى الله عليه وسلم يقول: " « لن يلجَ النارَ أحدٌ صلى قبل طلوعِ الشمسِ، وقبلَ غروبِها » " يعني الفجرَ والعصرَ. « فقال له رجلٌ من أهلِ البصرة: آنت سمعتَ هذا من رسول الله صلى الله عليه وسلم؟ قال: نعم. قال الرجل: وأنا أشهد أني سمعتُه من رسول الله صلى الله عليه وسلم، سمعتْه أذناي، ووعاه قلبي » [أخرجه مسلم]. قال العلماء: والمعنى أنه داوم على أدائِهما، ولا يوفَّق للمداومة عليها إلا من سبقت له هذه السعادة. قالوا: وخَص هاتين الصلاتين بالذكر لأن الصبحَ وقتُ النوم، والعصرَ وقتُ الاشتغال بالتجارة، فمن حافظ عليهما مع المشاغل كان الظاهرُ من حاله المحافظةَ على غيرٍهما ولا ريب، والصلاة تنهى عن الفحشاء والمنكر، فلابد أن تجد من واظب عليهما قريبًا من الطاعات، بعيدًا عن فعل المنكرات. أوقات الصلاة في بريدة. قالوا: وهذان الوقتان مشهودان، يشهدُهما ملائكةُ الليل وملائكةُ النهار، ويرفعون فيهما أعمالَ العباد، فبالأحري أن يقعَ مكفرا فيُغفَر له ويدخل الجنة. 4 - الفوز بالنور التام يوم القيامة: عن سهل بن سعد الساعدي، قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: « "ليُبشِرِ المشَّاؤون في الظُّلَم إلى المساجدِ بنورٍ تامٍّ يومَ القيامةِ » " [أخرجه ابن ماجه، وسنده لا بأس به].