اليكم طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة الشهية و سريعة التحضير من موقع Taabkh وهي وصفة يمكنك تقديمها كطبق رئيسي أو مقبلات. اليكم المقادير وطريقة التحضير: وقت الطبخ: 30 دقيقة الكمية: 3 شخص | أشخاص مقادير كفتة البطاطس بالتونة 3 حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة 1 علبة تونة 1 ثمرة بصل متوسطة الحجم ومفرومة 2 فص ثوم مهروس نصف كوب بقدونس مفروم فلفل أسود: رشة ملح: رشة 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة 2 بيضة 1 كوب بقسماط 1 كوب دقيق زيت للقلي طريقة تحضير كفتة البطاطس بالتونة 1. في وعاء عميق اسكبي محتويات علبة التونة بعد تصفيتها، ثم اضيفي البطاطا المهروسة والكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود والبقدونس والبصل والثوم. 2. قلبي الخليط جيدا ثم ابدأي بتشكيل كرات متوسطة الحجم منه. 3. اغمسي الكرات في الدقيق ثم في البيض. وضعيها في البقسماط بعد ذلك. 4. في مقلاة ضعي الزيت واتركيها تسخن ثم قومي بقلي كرات كفتة التونة بالبطاطس. 5. عند احمرار الكفتة اخرجيها و ضعيها في ورق لإمتصاص الزيت ثم في طبق التقديم
ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. حبتان كبيرتان من البيض. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. كمية من زيت الذرة -للقلي-. وضع البطاطس في وعاء عميق، وتفتيتها بالشوكة حتى تصبح قطع صغيرة. إضافة التونة، البصل، البقدونس والبيض، ثمّ يتم تتبيل الخليط بالملح، الفلفل الأسود، البهار والشطة مع التقليب حتى تختلط المكوّنات جيداً. إخراج السمبوسك من الباكيت ووضعها جانباً مع تغطيتها بفوطة حتى لا تجف. وضع القليل من الزيت في طبق قريب من طاولة العمل مع تجهيز فرشاة عريضة. وضع شريحة من عجينة السمبوسك على الطاولة، ثمّ يتم وضع شريحة ثانية فوق الأولى على شكل علامة زائد. مسح السمبوسك بالقليل من الزيت باستعمال الفرشاة. وضع القليل من الحشو في وسط السمبوسك، وثني الأطراف للحصول على شكل مربع. تسخين مقلاة سميكة القاعدة على درجة حرارة متوسطة ووضع القليل من الزيت فيها. وضع السمبوسك في المقلاة مع تقليبها على الجانبين عدة مرات حتى تكتسب لوناً ذهبياً. ترتيب سمبوسك التونة في طبق تقديم مناسب وتقديمها ساخنة مع سلطة ومخللات. طريقة عمل كفتة التونة بالبطاطس #طريقة #عمل #كفتة #التونة #بالبطاطس
بواسطة: هند الفوزان تاريخ الوصفة: 31/03/2021 طريقة كفتة التونة بالبطاطس والجبن بالصور كفتة التونة بالبطاطس والجبن وصفة لذيذة تستحق التجربة.. 👌🏼 * المقادير والطريقة لعمل التونة بالبطاطس والجبن: - ٣ حبات بطاطس كبيرة تسلق مع البصل،والثوم، أوراق الكاري، الملح، وحبات الكزبرة الكاملة. -تهرس مع فص ثوم واحد وجزء من البصل. نضيف عليه: - علبة تونة مصفاة من الزيت. - كزبرة طازجة مفرومة+ شبت. - تمزج المكونات السابقة وتبهّر بـ (كزبرة ناشفة، ملح بحري، فلفل أسود، كمون، بابريكا) - جبن التشدر+موزاريلا. - تشكّل على هيئة أقراص متساوية.. -تغلف بالدقيق المبهر بـ:ملح+ فلفل أسود ثمّ البيض (ومن الممكن استبداله باللبن) ثمّ البقسماط مع: جبن البرميزان+ بابريكا ورقيات إيطالية.. - تبرّد كفتة البطاطس بالتونة لمدة ١٠ دقائق (اختياري) ثم تشوّح كفتة البطاطس بالتونة في زيت متوسط الى حار.. تُقدّم التونة بالبطاطس والجبن مع الساور كريم (القشطة الرائبة) صحة وعافية 💘 * أفكارك تصنع الفرق.. ١- بإمكانك استبدال التونة بالدجاج ٢- لك تجميدها مفردة قبل تغليفها بالدقيق والبيض والبقسماط، ثم جمعها في علب محكمة وحفظها ، وتغليفها وقليها وقت الحاجة.. ٣- اذا أردتيها متماسكة اكثر أضيفي حبة بيض مع البطاطس والتونة وقت المزج..
1-{ ما من يوم أكثر من أن يعتق الله فيه عبدا من النار من يوم عرفة وإنه ليدنو ثم يباهي بهم الملائكة فيقول: ما أراد هؤلاء} حديث رقم (2551) - سلسلة الأحاديث الصحيحة. 2-{ أفضل ما قلت أنا و النبيون عشية عرفة: لا إله إلا الله وحده لا شريك له ، له الملك و له الحمد ، و هو على كل شيء قدير} حديث رقم (1503) سلسلة الأحاديث الصحيحة. 3-{ ما من يوم أكثر من أن يُعْتِقَ الله فيه عبداً من النار من يوم عرفة و إنه ليدنو ، ثم يباهي بهم الملائكة ، فيقول: ما أراد هؤلاء ؟}. احاديث عن يوم عرفه با معنی. حديث رقم (2551) سلسلة الأحاديث الصحيحة. 4-{ حديث أبي قتادة مرفوعا: (صوم يوم عرفة يكفر سنتين ماضيه ومستقبله وصوم عاشوراء يكفر سنة ماضية). صحيح رقم الحديث (955) انظر إرواء الغليل للشيخ الألباني رحمه الله 5-{حديث أم الفضل بنت الحارث: أن ناساً اختلفوا عندها يوم عرفة في صَوم النبي صلى الله عليه وسلم فقال بعضهم: هو صائم وقال بعضهم: ليس بصائم فأرسَلتُ إليه بقَدَحِ لَبَنٍ وهو واقف على بعيره فشربه} متفق عليه _ انظر اللؤلؤ والمرجان فيما اتفق عليه الشيخان _ حديث رقم (686). 6-{عن عمرو بن شعيب عن أبيه عن جده أن النبي صلى الله عليه وسلم قال {خير الدعاء دعاء يوم عرفة وخير ما قلت أنا والنبيون من قبلي: لا إله إلا الله وحده لا شريك له, له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير} صحيح انظر المشكاة المجلد الثاني _ حديث رقم (2598).
عبادَ اللهِ إنَّ اللهَ يأمرُ بالعَدْلِ والإحسانِ وإيتاءِ ذِي القُربى ويَنهى عَنِ الفحشاءِ والمنكرِ والبَغي، يعظُكُمْ لعلَّكُمْ تذَكَّرون. وَأَقِمِ الصلاةَ. [1] سورة الفجر. [2] رواه مسلم. [3] سورة الأحزاب/56.
قالتْ: فمِنَّا مَن أهَلَّ بعُمرَةٍ، ومِنَّا مَن أهَلَّ بحَجٍّ، وكنتُ ممَّن أهَلَّ بعُمرَةٍ، فأظلَّني يومُ عرَفَةَ وأنا حائضٌ، فشكَوتُ إلى النبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم، فقال: ارفُضي عُمرَتَكِ، وانقُضي رأسَكِ، وامتَشِطي وأهِلِّي بالحَجِّ. فلما كان ليلةُ الحَصبَةِ أرسَل معي عبدَ الرحمنِ إلى التَّنعيمِ، فأهلَلتُ بعُمرَةٍ مَكانَ عُمرَتي. الراوي: +%عائشة أم المؤمنين المحدث: البخاري – المصدر: صحيح البخاري – الصفحة أو الرقم: 1783 10- عن ابنِ عُمَرَ قال الصيامُ لمَن تمَتَّعَ بالعُمرَةِ إلى الحَجِّ إلى يومِ عرفةَ، فإن لم يجِدْ هَديًا ولم يصُمْ صام أيام مِنًى. وعن ابنِ شِهابٍ عن عُرْوَةَ عن عائشةَ مثلَه. احاديث مكتوبة عن فضل يوم عرفه 2015 ، ادعيه يوم عرفة 2015. تابَعه إبراهيمُ بنُ سعدٍ عن ابنِ شِهابٍ الراوي:سالم بن عبدالله بن عمر المحدث: البخاري – المصدر: صحيح البخاري – الصفحة أو الرقم: 1999 11- سألتُ أسامةَ بنَ زيدٍ ، وكان رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ أردَفه من عرفاتٍ. قلتُ: كيف كان يسيرُ رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ حين أفاض من عرفةَ ؟ قال: كان يسيرُ العَنَقَ. فإذا وجد فجوةً نَصَّ. وزاد في حديثِ حُمَيدٍ: قال هشامٌ: والنَّصُّ فوقَ العَنَقِ.