إقتراحات لفطيرة الجبن الثلاثة توضع جانباً لمدة 5 دقائق لتبرد قليلاً.
إقتراحات لفطيرة الجبن الثلاثة توضع جانباً لمدة 5 دقائق لتبرد قليلاً. Source:
وقت التحضير 0 دقيقة وقت الطهي 55 دقيقة المقادير 650 جرام جبن ريكوتا طازجة 200 جرام لحم مقدد مفروم خشن 125 جرام جبن كريمي مبرد مقطع صغير 50 جرام زبد غير مملحة مبرد مقطع صغير 3/4 كوب دقيق 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم 1/4 كوب جبن كريمي بالبقدونس 1 ثمرة كراث القسم الشاحب فقط مقطعة شرائح رقيقة 2 ملعقة شاي زيت زيتون 2 ملعقة شاي روزماري طازج مفروم 3 بيضة مخفوقة بخفة خطوات التحضير إلى كل محبى المعجنات و عشاق الفطائر إليكم فطيرة الجبن الثلاثة ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة. تحضير فطيرة الجبن الثلاثة يفرم الجبن الكريمي بالبقدونس مع الدقيق والزبدة في محضر الطعام حتى يشبه خليط فتات الخبز الرفيعة ثم يشاف الجبن الكريمي و يفرم حتى يتكون العجين فقط معاً ثم ينقل لسطح مرشوش بالدقيق و يعجن حتى يصبح ناعم ثم يغطي بلفاف بلاستيكية و يوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة للراحة. في هذه الأثناء يسخن الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة و يطهى فيها اللحم المقدد و يقلب من آن لأخرلمدة 5 دقائق حتى يصبح هش ثم يضاف الكراث و يقلب لمدة 2 دقيقة حتى يلين ثم يضاف الروزماري و يوضع جانباً ليبرد قليلاً. فطيرة الاجبان الثلاثه يشتغلونها. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و تسخن صينية فرن في الفرن و يقلب خليط اللحم المقدد والريكوتا والبراميزان والبيض والبقدونس في طبق ويتبل بالملح والفلفل و تفرد المعجنات بالنشابة على سطح مرشوش بخفة بالدقيق لتصح قرص 30 سم و تبطن قاعدة و جوانب صينية فرن مستديرة مقاس 22 سم بجوانب متحركة بالمعجنات ثم يضاف خليط الريكوتا و يملس السطح و تطوى حافة المعجنات على الحشو جزئياً و تُخبز على الصينية الساخنة لمدة 45 دقيقة حتى تحمر و تصبح هشة.
الخطبة الأولى ( الغش: وبعض صوره في حياتنا) الحمد لله رب العالمين. اللهم لك الحمد على نعمة الإسلام والايمان. ولك الحمد أن جعلتنا من أمة محمد عليه الصلاة والسلام. موضوع تعبير عن الغش وأضرار انتشاره في المجتمع – موقع مصري. وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له. وأشهد أن محمدا عبده ورسوله. اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين أما بعد أيها المسلمون يقول الله تعالى في محكم آياته وهو أصدق القائلين: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لَا تَخُونُوا اللَّهَ وَالرَّسُولَ وَتَخُونُوا أَمَانَاتِكُمْ وَأَنْتُمْ تَعْلَمُونَ (27) وَاعْلَمُوا أَنَّمَا أَمْوَالُكُمْ وَأَوْلَادُكُمْ فِتْنَةٌ وَأَنَّ اللَّهَ عِنْدَهُ أَجْرٌعَظِيمٌ) (28) الانفال ،وروى مسلم في صحيحه (عَنْ أَبِى هُرَيْرَةَ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- قَالَ « مَنْ حَمَلَ عَلَيْنَا السِّلاَحَ فَلَيْسَ مِنَّا وَمَنْ غَشَّنَا فَلَيْسَ مِنَّا ». إخوة الإسلام من أعظم صور خيانة الله ورسوله والمؤمنين الغش ، فالغَش هو نقيض النُصح ، وهو نوع من أنواع الخيانة ، ذلك لأنه إخفاء للواقع و إظهار لخلافه بحيث لا ينطبق عليه ، ويتحقق الغَش بإخفاء العيب أو تزيينه بحيث لا يتعرَّف عليه الطرف الآخر.
– ومن صور الغش أيضًا: ترك الأمر بالمعروف والنهي عن المنك ر، وعدم الإنكار على الأصحاب والأقارب محاباة لهم ومداهنة. فحق هؤلاء على المسلم أن ينصحهم ويأمرهم بالمعروف وينهاهم عن المنكر، فإن لم يفعل فقد غشهم.