سلطة الملفوف البنفسجي أحدآ المقبلات الشهيرة التي تتميز بطعم رائع ولذيذ وتصلح للتقديم بجانب الكثير من الأكلات، كما تحتوي سلطة الملفوف على الكثير من الفيتامينات والبروتينات الهامة للجسم، كما أنها تصلح لأن تكون من أكلات الرجيم والحميات الغذائية. مكونات سلطة الملفوف البفسجي 2 كوب ملفوف بنسفجي مفروم. حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح. كوب كزبرة مفرومة. كوب زبادي. ملعقة صغيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة صلصة الصويا. فص ثوم مهروس. طرق تحضير سلطة الملفوف البنفسجي | Sotor. ملعقة صغيرة زنجبيل. سمسم نيئ للتقديم. طريقة سلطة الملفوف البنفسجي نحضر طبق عميق ونضع به الملفوف، الكزبرة والبصل ونقلب جيدا. نخلط باقي المكونات معا في طبق أخر. نضع صلصة الزنجبيل على الخضروات ونقلب جيدا حتى يتم المزج جيدا. ضعي السلطة في طبق التقديم، وأنثري السمسم عليها وقدميها.
سلطة الملفوف البنفسجي لمريض التصلب: جرعة ثرية من العناصر الفريدة! سلطة الملفوف البنفسجي ل مريض التصلب اللويحي طبق جانبي يحتوي على العديد من الفوائد. سلطة الملفوف البنفسجي – لاينز. تصنع سلطة الملفوف من مكون أساسي هو الملفوف البنفسجي، وعلى الرغم من ان الملفوف الأخضر هو الشكل الأكثر تداولا للملفوف، إلا أن الملفوف البنفسجي في الواقع يحتوي على نسبة أكبر من العناصر الغذائية، وذلك مثل فيتامين C، فيتامين K والرايبوفلافين. في إطار الحديث عن أهمية تناول الملفوف البنفسجي لمرضى التصلب، وجدت بعض الدراسات أن تناول الملفوف البنفسجي يسهم في التخفيف من الالتهاب في الجسم، وهو من أعراض التصلب اللويحي ، من ناحية أخرى يحتوي الملفوف البنفسجي على مركب فريد هو مركب السالفورافين، الذي قام بدراسته بعض الباحثون مخبريا، وقد وجدوا أن لهذا المركب قدرة على حماية الأعصاب الأمر الذي يجعل منه مرشحا للاستخدام كعلاج ل مرض التصلب اللويحي الذي يتسم بتلف الخلايا العصبية. ما هي أول المؤشرات التي تدل على الإصابة بمرض التصلب اللويحي؟ مرض التصلب اللويحي مرض عصبي ينتج عن تلف الغمد الميلني المحيط بالخلايا العصبية، وتختلف أعراض التصلب اللويحي من شخص لآخر، إلا أن هناك بعض الأعراض التي لوحظ أن نسبة كبيرة من المرضى اشتركت فيها كمؤشرات أولى للمرض.
سلطة الكرنب البنفسجي سلطة الملفوف هي الضيوف المتكررين على موائدنا وفي أيام الأسبوع وفي العطلات. تبدو جميلة ومشرقة بشكل خاص سلطة من الملفوف البنفسجي في تركيبة مع الخضار الملونة الأخرى - الطماطم الحمراء والفلفل الأصفر أو البرتقالي والخيار الأخضر. لكن هذا النوع من الكرنب قاسٍ إلى حدٍ ما ، لذا فإن بعض ربات البيوت ، بمجرد محاولة صنع سلطة جديدة منه ، لم يعد يجرؤن على القيام بذلك في المرة الثانية. ومع ذلك ، إذا قمت بإزالة عدد قليل من الأوراق العلوية من هذا الملفوف ، فقم بتقطيعها بإحكام وضمها مع اليدين حتى إفراز العصير المظلمة ، ثم تصبح العصير وليست صلبة على الإطلاق. طريقة عمل سلطة الملفوف البنفسجي - المساعده بالعربي , arabhelp. يساعد الخل أو عصير الليمون ، المضاف إلى سلطة من الملفوف الأرجواني ، على الحفاظ على لون جميل غير عادي. بالمناسبة ، في هذه الوصفة يمكنك استبدال الخل بعصير الليمون أو الليمون. نسب الخضار في هذه السلطة تكون عشوائية ، ويمكنك اختيار الخضروات بنفسك حسب ذوقك أو موسمك. مثل هذه السلطة من الملفوف البنفسجي لا تحتاج حتى إلى زخرفة إضافية ، فهي تجذب الانتباه وتثير الشهية بمظهرها غير العادي والرائحة الطازجة. وبالنسبة للنباتيين وأنصار الطعام النيئ ، هذه هدية حقيقية.
الملفوف البنفسجي هو أحد أنواع الملفوف العديدة التي تحمل فوائد مذهلة لصحتك، حيث تختلف القيمة الغذائية للملفوف الأحمر عن الملفوف الأخضر التقليدي الذي تعرفه. فوائد الملفوف البنفسجي للقلب يمنع إلتهاب القلب: تعمل النسبة العالية من فيتامين ج و مضادات الأكسدة علي منع إلتهابات القلب مما قد يؤدي إلي تصلب الشرايين. علاج ضغط الدم: يساعد البوتاسيوم الموجود في الملفوف الأحمر علي الحفاظ علي ضغط دم صحي و بالتالي يساعد علي صحة القلب. فوائد الملفوف البنفسجي للسكر الكرنب الاحمر يقلل من نسبة السكر العالية بالجسم لانه يحتوى على مادة تشبه الأنسولين الذى يفرزه البنكرياس لحرق السكر الزائد وضبط مستوياته بالدم ، ولكن تلك المادة للأسف تختفى حين طهي الكرنب الأحمر او سلقه او طبخ بأى شكل من الأشكال وهذا فيجب أكل الكرنب الاحمر طازج ونيئ كما هو بدون سلق او طبخ او تحضير فى المطبخ فيمكنك تناوله مع السلطة لكى تستفيد من عنصر حرق سكر الدم الشبيه بالانسولين الطبيعى بالجسم ، وهناك من يقوم بعمله كعصير وشربه على الريق او بعد الوجبات لضبط سكر الدم. يمكنك مشاهدة فوائد الملفوف الاحمر و المسلوق و النيء فوائد الملفوف البنفسجي للشعر يمكن أن يمنع الكرنب البنفسجي تساقط الشعر ويعزز نمو الشعر.
[٣] يحمي من الإصابة بالسرطان: يحتوي الملفوف البنفسجي على مُركبين لهما خصائص مضادّة للسرطان؛ وهما: السلفورافان والأنثوسيانين؛ فقد أثبتت دراسة أنّ مركب السلفورافان الموجود في الملفوف البنفسجي يساعد في منع نمو الخلايا السرطانيّة أو قتلها [٤] ؛ كمّا أثبتت دراسة أخرى أنّ تناول كميات كبيرة من الخضراوات الصليبية -كالملفوف- يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون [٥] ، ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي [٦] ، لكن ما زالت هناك حاجة إلى المزيد من الدّراسات لإثبات ما إن كان الملفوف البنفسجي قد يساعد في الوقاية من السرطانات المُختلِفة أو لا. يُضاف بسهولة إلى النِظام الغذائِي: الملفوف البنفسجي من الخضروات التي يضيفها الشخص إلى العديد من مكونات الأطعِمة؛ بما في ذلك: السلطات والشوربات، كما يُصنَع مُخلل من الملفوف الأحمر. يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العِظام: يحتوي الملفوف البنفسجي على كميّة عالية من فيتامين ك الذي يُساعِد في زيادة كميّة البروتين الذي يحافظ على وجود الكالسيوم في العِظام؛ ممّا يُقلل خطر الإصابة بهشاشة العِظام، فقد أثبتت دراسة أنّ تناول مُكمِلات فيتامين ك يُقلل من خطر كسر العِظام ويُحافِظ على كثافة العِظام.
تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: فلسطين/الضاحية المشاركات: 6, 951 مشكورة عالوصفة الشهية دمتي بود 02-07-2011, 03:20 PM # 5 الـمشرفة الـعامة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cinderella مشكورة عالوصفة الشهية دمتي بود شكرا لمرورك العطر دمتي بود __________________
العلاج المقترح رزمة التصلب اللويحي المُتعدّد أفضل علاج مُجرب للتصلب اللويحي بالأعشاب. إقرأ عن حالات شُفيت من التصلب اللويحي المتعدد. تواصَل مَعنا اليوم للحُصول على العِلاج والنِظام الغذائي المُلائم! كتاب وصفات صحية لحياة افضل كتاب وصفات صحية لحياة افضل يحتوي على 273 وصفة مختارة لكل من يود ان يهتم بصحته، وهي ذات جودة عالية كلها فائدة وصحة، مليئة بالفيتامينات والمعادن وتحضيرها سهل.