الموقع: منتجع ذا كوف روتانا ، شارع الشيخ محمد بن سالم، الظيت الجنوبي أوقات العمل: 07:00 صباحاً – 10:00 مساءً (يومياً) التواصل: 6350 206 07 مطعم ويف البحري تكثر مطاعم المأكولات البحرية في رأس الخيمة كغيرها من الإمارات، ونضيف إلى القائمة مطعم ويف البحري الذي بمجرد سماع اسمه ستغوص في بحر النكهات اللذيذة التي يقدمها، فهو يعد من مطاعم بحرية في راس الخيمة للعشاء التي تقدم أشهى المأكولات البحرية المتنوعة الطازجة والمُعدة بشغف، بالإضافة إلى المقبلات البحرية المنعشة المزينة بطريقة احترافية. يتميز هذا المطعم الواقع في أحد موانئ رأس الخيمة بديكوره الأزرق البحري الأخاذ الذي يوحي لك بالحياة البحرية في أبهى حُلة. الموقع: ميناء رأس الخيمة، السوق القديم، راك سيتي أوقات العمل: 12:00 ظهراً – 12:00 منتصف الليل (يومياً) التواصل: 0585 358 050 مطعم التاج الذهبي ماذا عن تناول طبق من الطعام بالطريقة التقليدية لثقافات مختلفة؟ بالطبع تستطيع ذلك في مطعم التاج الذهبي الفريد يختص هذا المطعم بتحضير مجموعة من الأطباق العالمية، ولا سيما الأطباق الهندية والصينية والعربية، إذ يعتبر من أفضل المطابخ الشرق آسيوية و مطاعم عربية في راس الخيمة للعشاء، حيث يعد الأطباق التقليدية من كل ثقافة بكل شغف، كما تضم قائمة المطعم مجموعة متنوعة من المشروبات والعصائر الطازجة.
مطاعم ليالي زمان الخبر المطعم حقيقي مميز و الطعم فيه بيتي و معمول بحرفة و نضيف جداً كل الأكلات عجبتني بس خصوصاً الفتة باللحمة و الكبدة و المخ و المطعم كريم كمان في اطباقه.
سنردّ عليك قريبًا.
المكان و الموقع مرة جميل. ولاكن يحتاج الي شفطاط اكثر. المكان جميل جدا والمعسل رائع ولكن لا يعملون 24 ساعه يقفل الساعه 4 تقريبا التقرير الثالث خدمة مميزة النكهات ممتازه والشيش نظيفة الولعه ما تتأخر لديهم انواع عصائر جيدة الجلسات الخارجية هادئة والجلسات الداخلية موسيقى خلفية احيانا تكون صاخبة أسعارهم مناسبة لخدمتهم ونظافتهم مقارنةً بمن حولهم اسعارهم بحدود ال18 ممتاز بتقديم المعسلات والمشروبات الساخنه والبارده
هل أعجبك الموضوع؟
بعد ذلك نأخذ العجينة ونقسمها إلي كرات متوسطة الحجم، على سطح مرشوش بقليل من الزيت، وتغطي ثم نأخذ قطعة ونفردها بشكل طولي ونضع ملعقة كبيرة من الحشوة. ثم نغلق الأطراف جيداً ونطويها إلي الداخل ونغلق الأطراف جيداً، لتصبح على شكل دائرة كما في الصورة. بعد ذلك نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة وعند الانتهاء ترص في صينية بها ورق زبده، وتدهن بخليط صفار البيض والحليب والقهوة وترش بقليل من السمسم وحبة البركة. ثم تترك لتتخمر مره ثانية في مكان دافئ لمدة 10 دقائق قبل الخبز، وتخبز في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، في رف أوسط لمدة 26 دقيقة. عند تمام النضج وأخذ لون ذهبي خفيف، تخرج وتغطي بفوطه نظيفة وتترك لتبرد تماماً. ثم تقدم بجانب كوب من الشاي أو الحليب بألف صحة وعافية. فوائد الحليب للجسم هيا بنا نتعرف علي بعض فوائده المهمة وهي كالاتي:- يعمل علي تقوية المناعة. يساعد علي الحفاظ علي صحة القلب. هو مصدر غني بالبروتين عالي الجودة. فطاير محشية قطنية فاطمه ابو حاتي. ضروري جداً للعديد من الوظائف الحيوية في جسمك. يعمل علي التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يعزز صحة العظام والأسنان لاحتوائه علي نسبة عالية جداً من الكالسيوم. طريقة عمل الاقراص الطرية باللبن من هنا تعرفي علي خطوات تحضير هذه المعجنات الشهية وهي كالاتي:- ضعي في قدر 500 جرام من الدقيق، ورشة ملح و معلقة صغيرة خميرة و معلقة صغيرة سكر، ثم قلبي المكونات حتي تتجانس.
بعد ذلك يتم إضافة نصف كأس من الزيت النباتي إلى خليط الدقيق ويتم التقليب عن طريق استخدام الملعقة لحين أن يتشرب الدقيق الزيت بأكمله وتصبح مثل الرمل المبلل تأخذ تلك القوام. ثم يتم وضع كوب من المياه بصورة تدريجية مع الإستمرار في الخلط لحين الحصول على عجينة طرية القوام مطاطة. الحصول على كيس من النايلون ويتم تغطية العجينة به ثم يتم تركه لعدة ساعات في مكان دافئ، يتم التقليب لحين الحصول على عجينة طرية. ثم يتم تغطيتها بكيس من النايلون وتترك في مكان دافئ لحين أن يتضاعف حجم العجين. مقادير تحضير حشوة السبانخ لفطيرة سبانخ حزمة من السبانخ. ثمرتان من البصل. ليمون. ربع كأس من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من السماق. مقادير عجينة فطاير - ووردز. ملعقة من الملح. طريقة التحضير فطائر يتم تحضير حشوة السبانخ من خلال اتباع الخطوات الآتية: أولًا يتم الحصول على السبانخ ثم يتم غسلها جيدًا بالمياه لحين أن يتم التخلص من كافة الشوائب والأتربة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم ضيفي عليهم نصف كوب من الزيت النباتي، وقومي بفرك المكونات بواسطة يدك حتي تتشرب الزيت. بعد ذلك ضيفي ربع كوب من الحليب بالتدريج، واعجني المكونات حتي تحصلي علي عجينة متماسكة. غطي الوعاء واتركيه لمدة ربع ساعة جانباً حتي تتخمر العجينة، ثم كوري العجين كرات متوسطة الحجم ،وضعيها في صينية الفرن. ثم اضغطي علي كل كرة حتي يصبح الوجه مسطح، ثم ادهني الوجه بالحليب، وادخلي الصينية فرن مسخن علي درجة حرارة 200 مئوية، حتي تنضج وتتحمر. طريقة عمل القشطة في المنزل هيا بنا نتعرف علي خطوات تحضير القشطة في المنزل وهي كالتالي:- ضعي نصف كوب من الحليب البودرة، في قدر علي النار حتي الغليان. ثم ضيفي 6 ملاعق صغيرة من الخل، ثم حركيه حتي يتفتت الحليب، وحتي يصبح متكتلاً. بعد ذلك ضيفي الحليب، في مصفاه حتي تتخلصي من السوائل الزائدة، ثم اتركي الحليب المفتت جانباً. ثم ضعي كوب من الكريمة السائلة، و ثلاث ليترات من الحليب السائل ومعلقة، ونصف من النشا و معلقتين من السكر، في وعاء أخر علي النار. اخلطي المكونات مع بعضها، حتي يغلي الخليط ويتماسك، ثم اضيفي الحليب المفتت، ثم حركيه لمدة دقيقة. بعد ذلك أرفعي الخليط من علي النار، ثم اتركيه جانباً حتي يبرد قليلاً.