هل تساءل عن الفرق بين أنواع الجوز المختفلة؟ يمكن أن تجد صعوبة في التميز بين عين الجمل والبيكان؟ الأخلاف بينهم بالشكل الخارجي, يتخذ جوز البيكان الشكل البيضوي أكثر من جوز عين الجمل حيث يكون شكله كروي. رغم تشابه لونها الخارجي إلا أن عين الجمل لونه أقرب للبيج, أما البيكان أقرب إلى اللون البني. تكون قشرة عين الجمل أكثر سمكا وتعرجا من قشرة البيكان الي تمتاز بالملمس الناعم. لكن الفائدة نفسها بجميع الأشكال. ونبات الجوز بشكل عام من الثمار المعروفة جدا, فهو مصدر غني جدا بالعناصر الغذائية كالبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية. تغطى ثمار الجوز بقشرتين أحدهما صلبة لحماية الثمرة الداخلية, وأخرى خضراء سميكة. فوائد الجوز: يساعد في الوقاية من أمراض القلب. يعمل على خفض نسبة تأكسد النشويات والكربوهيدرات وزيادة تأكسد الدهون الضارة. يساعد على تحسين وظائف الدماغ. تقوية الذاكرة. يحسن من جودة الحيوانات المنوية لدى الرجال. يساعد في التخلص من مشاكل الشعر المختلفة: كالقشرة وتساقط الشعر, والجفاف. عين جمل. يقلل من نسبة الكوليسترول الضار بالدم. الحماية من أمراض السرطان أهمها سرطان الثدي وسرطان البروستاتا لما يحتوي من الأحماض الأمينية والأوميجا 3.
يدخل الجوز في الكثير من وصفات السلطات والحلويات اللذيذة مثل كعكة الجزر والجوز, وفطيرة التفاح والجوز, كما يضيف مذاق رائع على سلطات الجرجير المختلفة.
عند القراءة يتطلب الأمر طي ورقات الكتاب عند التوقف عن قراءة الجزء المخصص يقول البعض أن في ذلك إهانة لورق الكتاب ، الكثير يتيه وسط العناوين الكبيرة في الكتب و ينسي توقف في أي صفحة ، فلو كنت ممن يحبون القراءة بإستمرار تعرف على فواصل الكتب الغريبة الشكل تكون علامة مرجعية لك عند الرجوع لكتاب مرو ثانية. هل تعلم أن هذه الفواصل تم إستخدامها خلال طوال فترة القرون الوسطى و كانت عبارة عن شريط صغير يتعلق على حافة الورق قطعة من الحبال تعلق على عقال لأن الكتب قديمًا كانت نادرة و قيمة كان يصعب الماس بورقها لذلك جاءت فكرة فواصل الكتب داخلها بدلًا من إحداث الضرر بكتاب نفسه ، رجعت ناءات ثانية هذه الأيام من وجود ما يعرف بوك مارك لتحديد صفحات الكتاب و تكون خارجة عن الكتاب و أول علامة صنعت من الذهب لمملكة أليزابيث الأولى في إنجلترا و لكننا اليوم نشاهد مجموعة من فواصل الكتب الغريبة الشكل و ليست من الذهب..! !
للبحث في شبكة لكِ النسائية: 2 likes (ركن التصاميم - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)... 02-08-2009, 10:17 PM #1 0 بسم الله الرحمن الرحيم الهدية رسالة رقيقة تحمل بين طياتها كثير من معاني المودة والألفة وتساعد على تعميق الروابط الاجتماعية بين الأهل والأصدقاء فلا تتردد وانتهز أول مناسبة نمر بها لتقديم الهدايا لمن تحبون فإذا أردت أن تشعر المحيطين بك بمدى اهتمامك بهم فقدم لهم هدية بسيطة لتكون أبلغ تعبير عن ما تكنه لهم.