زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي كبة البرغل باسهل خطوات في البيت. كبة البرغل المقلية | أطيب طبخة. جربي تحضير الذ كبة مقلية ومحشية باللحم والصنوبر ثم قدميها على سفرتك الى جانب الذ السلطات والمقبلات بوصفات سهلة تتعلمينها من موقعنا، جربي! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة زيني سفرتك بطبق كبة برغل بالسميد فهو سهل التحضير كما أن طعمه رائع. يقدم لك موقع أطيب طبخة الخطوات السهلة والبسيطة لتحضير ألذ كبة بالسميد بحشوة اللحم المفروم 50 دقيقة جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة الكبه بالبرغل الشهية كي تزيني سفرتك بأشهى أطباق المقبلات. تعتبر أقراص الكبة من أكثر المقبلات شهرة في العالم العربي جربيها لن تندمي 1 ساعة
بشر قشر ليمونة. نصف كيلوغرام من البرغل الناعم. ملح طعام. طريقة التحضير: نغسل البرغل، وننقعه في الماء مدّة ربع ساعة. نصفي البرغل جيّداً من الماء. نضع البرغل، والدجاج، والملح، وقشر الليمون، والبهار، والبصل معاً في محضرة الطعام. نخلط المكوّنات السابقة ثلاث مرات حتّى تصبح لدينا عجينةٌ ناعمة. نغطي العجينة، ونضعها في الثلاجة مدّة خمس عشرة دقيقة. نوزع العجينة على قوالب تشيز كيك متحركة القاعدة. ندخل قوالب العجينة إلى الثلاجة، ونتركها حتّى تتماسك. نقلي قوالب عجينة الكبة في زيتٍ غزير وساخن، ونتركها حتّى تتحمر. نحشو قوالب الكبة بالحشوة التي نريدها، مثل: حشوة دجاج، أو لحم، أو متبل باذنجان، أو حمص. عجينة كبة البرغل بالنعناع نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. طريقة عمل كبة البرغل بطريقة جديدة احلي بكتير مش هتبطلي تعمليها من انهردة - ثقفني. نصف كوب من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى قطع صغيرة. ضمتان من النعناع الطازج. كوبان من البرغل. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة. أربعة أكواب من زيت القلي. طريقة التحضير: ننقع البرغل في الماء مدّة ساعةٍ كاملةٍ، وبعد ذلك نصفيه. نضع اللحم المفروم، والبصل، والنعناع، والفليفلة الحمراء في الخلاط الكهربائي، ونخلطها مع بعضها البعض جيّداً.
2022-03-31 | 11:11 هل تعرفين وصفة شوربة العدس على الطريقة العراقية؟ إليك خطوات تحضيرها، جرّبيها في مطبخك. وقت التحضير: ٢٠ دقيقة، وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة. المقادير ٢ كوب عدس أحمر بصلة صغيرة فص ثوم ٣⁄٤ كوب شعيرية مكعب مرق دجاج ملح حسب الذوق كمون حسب الرغبة طريقة التحضير ١. في قدر على النار، يُسلق العدس حتى يهرس ثم يُضرب في الخلاط الكهربائي ويُصفى من القشور. ٢. يُفرم البصل ناعمًا ويُقلى في قدر بالزيت حتى يذبل ثم يبرش فص الثوم، يضاف إلى البصل ويقلب الخليط بسرعة. ٣. يضاف العدس المصفى، الشعيرية ومكعب المرق إلى البصل ثم يوضع القدر على النار ويُقلب ليغلي. ٤. تُخفف النار بعد أن يغلي الخليط ويتقلب بين الحين والآخر ثم يُضاف القليل من الملح والكمون. ٥. يمكن وضع أقراص كبة الجريش (البرغل) في الشوربة قبل فترة قليلة من إطفاء النار. ٦. تُسكب شوربة العدس في طبق وتُقدم ياخنة. 13:49 | 2022-04-22 17:00 | 2022-04-22 12:08 | 2022-04-22 23:22 | 2022-04-21 النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام. إشترك بنشرتنا الاخبارية انضم الى ملايين المتابعين حمل تطبيق السومرية المصدر الأول لأخبار العراق إشترك بخدمة التلغرام تحديثات مباشرة ويومية
كما أن علم الفلك في الحضارات القديمة كان ضائعاً ولكن خلال العصر العباسي وفي فترة خلافة المأمون بن هارون الرشيد، أصبح لهذا العلم موقع مميز فاستطعنا أن نرى مراصد كبيرة للمرة الأولى تملك مواقع ثابتة ومميزة، وآلاتها الرائعة التي صنعت بعناية، والاهتمام الذي كان من قبل الدولة وعدد الفلكيين المتخصصون فيها، حيث رأى الباحث آيدين صاييلي (أشهر الباحثين الأتراك والذي قام بدراسة الأرصاد الفلكية) ظروف برزت ثم اقترنت بالإسلام، وكانت مناسبة لتطور المراصد كمؤسسات، بسبب وجود ما يبرر ذلك وهو أن الإسلام وفر بيئة تناسب نشأة المراصد وتقدمها، كما أنه كان هناك مرتبة معينة لعلم الفلك في العالم الإسلامي. بالإضافة إلى الاهتمام بالرصد بشكل مباشر وبدقة القياسات، وأيضاً الاهتمام بالنظريات الرياضية والعمل على تكبير حجم الآلات وبالإصرار على تأدية الفلكيين أعمالهم داخل مجموعات، وبالنزعة الاختبارية عند علماء الإسلام، كما أن السبب في اهتمام المسلمون بدراسة ومعرفة علم الفلك، هو تحديد أوقات الصلاة بالاعتماد على الموقع الجغرافي وعلى الفصل الموسمي، وقيامهم بتعيين اتجاه القبلة في صلواتهم، ورؤية هلال رمضان والصوم، واكتشفوا حسابات وطرق غريبة لم يتوصل إليها أحد قبلهم من اليونان والهنود والفرس.
من أوائل علماء الفلك المسلمين أبو معشر البلخي (ت. 886) الذي يعرف في الغرب بلقبه Albumaser، ترجمت أعماله وتداولت في أوروبا، ومن مشاهير علماء المسلمين الذين ناقشوا وانتقدوا علم الفلك: الفارابي (ت. 951)، وابن الهيثم (ت. 1040) الذي كان يلقب في أوروبا بـ"بطليموس الثاني" لشهرته وأهمية أعماله، وابن سينا (ت. 1037)، والبيروني (ت. 1048). القمر للبيروني أطوار هذه الصور من كتاب عبد الرحمن بن عمر الصوفي الرازي (ت. 986)، الكواكب الثابتة (أي النجوم، لتمييزها من الكواكب التي كانت تعرف بالكواكب السيارة)، يقدم فيه تصوراً للكواكب التي تخيلها العرب القدماء، ويصف مواقع النجوم منها، ويصور كل منها في رسمتين: كما تبدو من الأرض وكذلك من السماء. عرف العرب النجوم والكواكب في حياتهم اليومية، وربطوا بينها وبين حاجاتهم الأساسية في الحب والترحال، ومعرفة الوقت والفصول والرياح ومواسم المطر وغيرها، كما عرفوا علم الفلك، فطوروه منذ العصر الأموي، وترجموا كتبه التي وضعها اليونانيون، وشرحوها، ونقدوها، وأضافوا إليها الكثير من خلال تجاربهم العملية والعلمية.
اهتمت دولة الاسلام بجميع انواع العلوم الدينية والحياتية مما أدي الى ان يكون الاسلام يعمل على اشباع الروح وكذلك العقل. وقد تقدم المسلمين في جميع مجالات العلوم والأداب حتى ذاع صيتها حتى في بلاد الغرب. وبعد اتساع رقعة الدولة الاسلامية نشرت الحضارة الاسلامية علومها وفكرها في البلاد الغربية وهي الحضارة التى بلغت قمتها في عهد الخلفاء الراشدين وعهد الدولة الاموية وعهد الدولة العباسية. وهذا ادى الى تميز المسلمين ونشر فكرهم في المجالات الانسانية والمجالات البيئية والمجالات الاجتماعية. الحضارة الاسلامية تاريخ علم الفلك • وقد ظهر اهتمام العرب بعلم الفلك منذ قديم الزمان. فقد تمت ملاحظة معرفة العرب بالكثير من امور الفلك حتي من قبل نزول دين الله الاسلام. فقد قام العرب في ايام الجاهلية بالاهتمام بالشعر والقصائد والتى قد ثبت احتوائها بعد ذلك علي بعض أسماء الكواكب والأجسام السماوية. وكان العصر الأكثر ازدهارا في علم الفلك هو العصر العباسي نظرا لاتساع رقعة الدولة الاسلامية وزيادة الغزوات والفتوحات الاسلامية مما ادي الى حدوث مزج بين الحضارات الاسلامية والهندية واليونانية والبابلية فتطرق العرب الى اهمية دراسة علم الفلك.
[٥] إنجازات المسلمين في علم الفلك كان لعلماء العرب من المسلمين دور كبير وإنجازاتٌ في علم الفلك والنجوم، بيانها آتيًا: [٦] [٥] أدّى اهتمام علماء المسلمين بهذا العلم إلى ترجمتهم ما نقل لهم من كتب الأمم الأخرى للغة العربية، فترجموا كتبًا مختلفة من اللغة اليونانية والسنسكريتية وغيرها، وكانت هذه من أول الإنجازات العظيمة التي قام بها العلماء المسلمون في هذا المجال. امتد إنجاز علماء الإسلام في هذا المجال بتدقيق وتنقيح الكتب التي قاموا بترجمتها للعربية بل وإنّ كثيرًا من علماء المسلمين من قاموا بتأليف العديد من الكتب أشهرها كتاب "الزيج الصابي" للبتانيّ، "وزيج السند هند" للخوازميّ، و"النجوم الثابتة" لعبد الرحمن الصوفي وغيرها الكثير. لم تقتصر جهود المسلمين في تأليف الكتب وترجتمها بل إنّ العديد منهم من قام باختراع العديد من الآلات والأجهزة المعنية برصد النجوم والأفلاك، مثل؛ "المزولة الشمسية"، و"الساعة المائية"، و"الاسْطُرلاب" بأشكالِه، و"البوصلة"، فحتى الأجهزة الحديثة نجد لها أصلًا في كتب علماء المسلمين من العرب. رصد الفلكيون من علماء العرب المسلمين الكواكب والنّجوم، ورسموا لها الخرائط وعيّنوا لها أسماء لا تزال معروفة إلى يومنا هذا.