تأخذ الألياف نسبة عالية من الكربوهيدرات التي توجد في الزيتون الأسود بمقدار 86% تقريبًا. تواجد فيه نسبة جيدة من عنصر الحديد وبذلك فهو يساعد الجسم على نقل الأكسجين إلى خلاياه بطريقة أفضل بالإضافة إلى علاجه نقص الأنيميا. يحتوي على عنصر الكالسيوم الذي يعتبر عنصر مهم لعضلات الجسم والأعصاب كما أنه يشترك مع عنصر الحديد في الحفاظ على العظام من الأضرار التي يمكن أن تصيبها من الفاكهة المتواجد بها عدد كبير من الفيتامينات يعمل على ترطيب البشرة بالإضافة إلى فوائد في تنعيم الشعر وزيادة كثافته. يساعد في الوقاية من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية. زيت الزيتون البكر يخفض من مستوى ضغط الدم المرتفع. سعرات الزيتون الاسود 105. يحمي القلب من الأمراض المختلفة مثل الجلطات القلبية من خلال احتوائه على عنصر النحاس من خلال الدهون الأحادية الغير مشبعة التي توجد به يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ولا تقتصر فائدته على هذا فقط بل أنه يقوم بتعزيز نسبة الكوليسترول المفيد به توجد بعض الدراسات التي أشارت إلى أنه يحمي من السرطان بأنواعه من خلال احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. يقوي خلايا المخ المسئولة عن التذكر كما أنه يقلل نسبة الإصابة بمرض الزهايمر.
الدهون الصحية يحتوي الزيتون على كمية كبيرة من الدهون الغير مشبعة، ويمكن أن يساعد استهلاك الدهون غير المشبعة في الحفاظ على الصحة العامة إذا حلت محل الدهون المشبعة أو الدهون المتحولة، لأنها يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكولسترول السيئة، ووُجد أن اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون بدلا من الدهون المشبعة أو السمن الصناعي أدى إلى نقص الوزن وانخفاض مستويات الكوليسترول. الزيتون يمنع زيادة الوزن وجدت دراسة أن اتباع نظام غذائي مرتفع في زيت الزيتون بدلا من الدهون الأخرى أدى إلى منع زيادة الوزن، ووجدت دراسة أجريت على الأطفال على مدى عام، أن استهلاك زيت الزيتون، بدلا من الدهون الأخرى، أدى إلى نقص الوزن وانخفاض نسبة الدهون في الجسم، وخلص الباحثون إلى أن هذا يرجع إلى ارتفاع محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية في الزيتون التي تساعد في تقليل فرص السمنة. تضمين الزيتون في النظام الغذائي للرجيم أضف الزيتون الأخضر أو الأسود إلى صلصة المعكرونة، واستخدمه بدلاً من المكونات الأخرى الغنية بالدهون، مثل جبنة البارميزان أو الكريمة، فالزيتون يعطي نكهة إلى الصلصة بأقل سعر حراري، أو امزج الزيتون لخلق عجينة سميكة يمكن استخدامه كصلصة للأسماك أو كتتبيلة لشريحة لحم.
فوائد زيت الزيتون في كتابها تاج الصحة في النبات تقول الدكتورة عزيزة عبدالعزيز فراج أن الزيتون من الأشجار التي لا تنحصر فائدتها في ثمارها فقط بل يمكن استعمال منقوع أوراقه في علاج الجروح وتطهير القروح وعلاج البواسير كما أن منقوع الأوراق المركز يستعمل في علاج آلام الأذن الخارجية وأمراض اللثة والحروق. وثبت حديثاً أن مغلي أوراق شجر الزيتون مفيد في خفض ضغط الدم المرتفع خلال 20 إلى 30 يوماً من استخدامه.. ويستعمل منقوع أزهاره في علاج الإسهال والحمى. والزيتون الأخضر أو الأسود بعد تمليحه غني بالمواد الدهنية والبروتينية والمواد المعدنية والفيتامينات مما يجعله غذاء ممتازاً.. وزيت الزيتون يعتبر من أهم وسائل تنظيف الأمعاء ومعالجة اللثة وهو نافع لتقوية القلب مذيب للكوليسترول المترسب على جدران الأوعية الدموية ومنشط لإفراز العصارة الصفراوية من الحويصلة المرارية. ومن الوصفات العلاجية أنه إذا مزجت المستكه مع زيت الزيتون ودهنت بها الشفاه المتشققه يسرع في شفائها. ويستعمل زيت الزيتون موضعياً لتنعيم البشرة والوقاية من التجاعيد.. فوائد الزيتون الأسود للرجيم - كل يوم معلومة طبية. ويحتوي مائة جرام من الزيتون الأسود على 191 سعرا حراريا و 1. 8 جرام بروتين، 21 جراماً دهون، 2.
رام الله - دنيا الوطن يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر ولكن هذه المعلومة خاطئة!!! إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة... مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون. سعرات الزيتون الاسود الموسم. فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج. ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود). فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت بهولكن أيهما أفضل ؟؟؟ الأسود الناضج طبعا، لأنه يحتوي على زيت أكثر.. وبالتالي فهو صحي أكثر كلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين هـ ( E) وفيتامين ج ( C). كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة، كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته.
وأقل من 40 في المائة من النساء اللاتي يتعرضن للعنف يبلغن عنه أو يطلبن المساعدة. في العالم، يعد العنف ضد النساء والفتيات من أكثر انتهاكات حقوق الإنسان انتشارًا وتدميرًا والتي لا يتم الإبلاغ عنها إلى حد كبير بسبب الصمت والوصمة والعار الذي يحيط به. في عام 1979، اعتمدت الجمعية العامة للأمم المتحدة اتفاقية القضاء على جميع أشكال التمييز ضد المرأة (CEDAW)، لكن لا يزال العنف ضد النساء والفتيات يمثل مشكلة عامة ولهذا، أصدرت الجمعية العامة القرار 48/104 وأرست الأساس للطريق نحو عالم خالٍ من العنف القائم على النوع الاجتماعي. في عام 2008، اتخذت خطوة أخرى في الاتجاه الصحيح وهي «اتحدوا لإنهاء العنف ضد المرأة». اليوم الدولي للقضاء على العنف ضد المرأة | مجلة سيدتي. الهدف هو نشر الوعي العام حول هذه القضية بالإضافة إلى زيادة صنع السياسات والموارد المخصصة لإنهاء العنف ضد النساء والفتيات في جميع أنحاء العالم. منذ عام 1981، احتفلت ناشطة في مجال حقوق المرأة بيوم 25 نوفمبر باعتباره يومًا لمناهضة العنف ضد المرأة. كان السبب وراء اختيار هذا التاريخ هو تكريم أخوات ميراباي ثلاثة نشطاء سياسيين من جمهورية الدومينيكان قُتلوا بوحشية في عام 1960 بأمر من حاكم البلاد، رافائيل تروخيو (1930-1961).
محمد اسماعيل - القاهرة - كتب - أحمد جمعة: تدشن وزارة الصحة، بعد قليل، أولى "عيادات المرأة الآمنة" بمركز طبي "أهالينا" بقسم السلام أول بمحافظة القاهرة، تحت رعاية الدكتور خالد عبدالغفار وزير التعليم العالي والبحث العلمي والقائم بأعمال وزير الصحة. وتهدف عيادات المرأة الآمنة إلى تقديم خدمات الدعم الصحي والنفسي، والإسعافات الأولية للسيدات اللاتي يتعرضن للعنف بمختلف أشكاله، بالإضافة إلى تدريب الفرق على تقديم التوعية والمشورة الصحية والاجتماعية للسيدات، وتعريفهن بأساليب حماية أنفسهن من التعرض للعنف. كانت وزارة الصحة والسكان قد أطلقت فعاليات التدريب الأول للفرق الطبية من مقدِّمي خدمات الإرشاد والدعم النفسي لمناهضة العنف ضد المرأة، تمهيدًا لافتتاح "عيادات المرأة الآمنة" بمنشآت الرعاية الأولية بجميع محافظات الجمهورية، وذلك بالتعاون مع الأمانة العامة للصحة النفسية، والمجلس القومي للمرأة، وصندوق الأمم المتحدة للسكان.
وتشير المعطيات الميدانية إلى أن الجهود المبذولة في سياق إنهاء العنف ضد المرأة تعترضها الكثير من العقبات والتحديات، وتتحرك ببطيء شديد، خاصة في ظل استمرار الاحتلال الإسرائيلي، وعدم توحيد النظام السياسي وتراكم المشكلات الاقتصادية وشح فرص العمل، وارتفاع مستويات البطالة، وتوسيع دائرة التهميش لذوي الاحتياجات الخاصة. وعليه يطالب مركز الميزان لحقوق الإنسان المجتمع الدولي بتحمل مسؤولياته الأخلاقية والقانونية تجاه السكان في الأراضي الفلسطينية ولاسيما النساء والفتيات، واتخاذ كافة التدابير الكفيلة بتفعيل آليات الحماية لحقوق المرأة لاسيما حقها في الحياة، من خلال تفعيل إجراءات التحقيق في الجرائم التي ارتكبتها قوات الاحتلال بحق النساء، والعمل على ملاحقة ومحاسبة كل من تثبت إدانتهم بارتكاب جرائم حرب من الإسرائيليين ومن أمروا بارتكاب هذه الجرائم وخاصة تلك التي راح ضحيتها نساء. كما يدعو المركز إلى تحقيق المساواة والقضاء على كافة أشكال العنف والتمييز ضد المرأة وحماية الأسر والنساء من الاضطهاد والتمييز وتعزيز دور المرأة الريادي، ومراجعة وتفعيل القوانين والسياسات الرامية إلى إنهاء العنف ضد النساء، والسعي نحو تحقيق العدالة وتوفير خدمات الدعم النفسي والاجتماعي والرعاية الصحية، وتمكين النساء عبر التصدي للعنف والتمييز القائم على الجنس.