القائمة انستقرام يوتيوب تويتر فيسبوك الرئيسية / عجينة المنتو أطباق جانبية رلا العتوم أبريل 10, 2021 0 87 طريقة عمل المنتو الحجزي المنتو الحجازي هو عبارة عن طبق سعودي الأصل وهو عبارة عن عجين محشو باللحم المطهو على البخار ويقدم إلى جانبه… أكمل القراءة » زر الذهاب إلى الأعلى
ابدئي بإضافة الماء بشكل تدريجيّ إلى الطحين مع القيام بعملية العجن، وهكذا إلى أن يصبح لديك عجينة متماسكة. غطي العجينة، واتركيها في مكان دافئ لترتاح مدة نصف ساعة تقريباً. قطعي العجينة إلى كرات صغيرة، ورشي عليها الطحين، واتركيها لفترة قليلة قبل البدء بالعمل. ابدئي بفرد الأقراص إلى دوائر رقيقة، واحشيها باللحمة التي كنتِ قد تبلتِها من قبل. أغلقي كلَّ دائرة وضعتِ فيها الحشوة بطريقة فنيّة، حيث يمكن البدء بإغلاق العجينة من الطرف، ثمّ عمل ثنية بسيطة للجزء الأيمن منها، ثمّ ثنية بسيطة للجزء الأيسر تكون فوق الجزء الأيمن، وهكذا بالتناوب حتّى تصلي إلى الطرف الآخر وتغلقيه جيّداً، وتصبح القطعة الواحدة مغلقة تماماً، كرّري العملية نفسها مع باقي قطع العجين. عجينة المنتو ام يزيد متاعب. بعد الانتهاء من تحضير الأقراص المحشوّة أحضري قدر المنتو (القدر الخاص بالطبخ على البخار، ويكون مزوّداً بعدّة طبقات ومصفاة)، وإن لم يوجد يمكن إحضار قدر عاديّ ومصفاة تناسب حجم القدر. املئي ما بين ثلث القدر إلى نصفه بالماء، وأضيفي إليه الملح وعصير الليمون، وأشعلي النار. أحضري المصفاة المعدنيّة التي سيتم وضع حبات المنتو فيها، وادهنيها بالسمنة أو الزبدة كي لا تلتصق الأقراص بها أثناء عملية الطبخ.
قشري بعد ذلك البصل وافرميه فرماً ناعماً، واغسلي البقدونس، وافرميه فرماً ناعماً، وأضيفي كلّاً من البقدونس، والبصل إلى اللحم المفروم في وعاء وقلبي المكوّنات جيّداً، ونكّهي المزيج بالفلفل الأسود والملح وضعيه جانباً. ضعي العجينة على سطح مستوٍ مرشوش بالقليل من الطحين، وافرديها، ثمّ قطعيها إلى دوائر صغيرة بفوّهة فنجان قهوة. احشي كل دائرة بملعقة صغيرة من الحشوة، وأغلقيها بإطباق الطرفين المتقابلين، واقلبيها على الجهة الأخرى، وكرري العملية مع كل كمية العجينة والحشوة. ادهني مصفاة المنتو بالسمن، واغسلي حبة الليمون جيّداً، وقطّعيها إلى شرائح. عجينة المنتو – e3arabi – إي عربي. صفّي قطع المنتو في المصفاة، وغطّيها بقطعة من القصدير، ثمّ ضعيها فوق قدر مليء بالماء، وأضيفي شرائح الليمون، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وضعي القدر على النار مدة ساعة من الزمن. جهّزي خليط اللبن، وضعيه في وعاء على نار متوسطة، وأضيفي إليه اللبنة. قشري الثوم واهرسيه، ثمّ أضيفيه إلى اللبن واللبنة، واخلطيهم جيّداً، ثمّ ضعي الخليط جانباً. جهّزي صلصة الطماطم وضعي زيت الزيتون، ومعجون الطماطم، والكاتشب، والماء في وعاء واخلطي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي السماق، والفلفل الأحمر واخلطي جيّداً.
2- قم باستخدام الجمل الافتتاحية التي تناسب غرض الرسالة. كن حذراً ودائم التركيز أثناء كتابة رسالتك ولا تبدأها بجمل تستخدم لرسائل الأصدقاء والأهل مثل How are you doing What's up إذا أردت التعرف على الجمل التي من الممكن استخدامها بشكل احترافي فهي كالتالي: To whom it may concern تستخدم في حالة عدم معرفة هوية متلقي الرسالة Dear Sir / Dear Madam تستخدم إذا عرفت جنس الشخص الذي سيتلقى رسالتك Dear Mr. 100 جملة إنجليزية مترجمة للعربية | تساعدكم في تعلم الانجليزية. Smith/ Dear تستخدم عند معرفتك اسم الشخص الذي سيستلم رسالتك ويرد عليها. ملاحظة: إذا كنت قد اخترت اللهجة الأمريكية فيجب أن تضع نقطة بعد اللقب كما فعلنا في الأمثلة السابقة، وذلك على عكس اللهجة البريطانية التي لاتحتاج النقطة. 3- الختام بشكل لائق ورسمي احذر من أن يذهب جهدك أدراج الرياح وذلك حتى وإن كان المحتوى الذي قمت بكتابته احترافياً ويخلو من أي أخطاء، فإن قمت بختام رسالتك بطريقة غير رسمية كرسائلك مع أصدقائك فهذا سيؤثر بشكل سلبي على متلقي الرسالة.
البرجراف سؤال أساسي في امتحان اللغة الانجليزية في المراحل التعليمية المختلفة، لذلك يبحث الكثير من الطلاب عن جمل وعبارات تنفع لأي برجراف ، من أجل مساعدتهم في الحصول على درجة جيدة في سؤال البرجراف، لذلك يوضح شبابيك عددًا من هذه الجمل والعبارات التي يمكن لجميع الطلاب الاستفادة منها أيًا كانت طبيعة الموضوع الذي يدور حوله البرجراف. جملة افتتاحية للبرجراف بالانجليزي توجد جمل افتتاحية يمكن كتابتها في أي برجراف باللغة الانجليزية بشرط أن يدور حول موضوع نافع أو له آثار إيجابية، وتتمثل هذه الجمل في: - We all agree that…… is one of the most important things in our life and has it is vital role nowadays. نتفق جميعًا أن (اسم الموضوع) واحد من أهم الأشياء في حياتنا وله دورًا حيويًا في الوقت الحاضر. We all admit the importance and necessity of….. in our life. - كلنا نقر بأهمية وضرورة (اسم الموضوع) في حياتنا. - No wonder if we say that……. has (have) its good and positive effects on us. لا عجب إذا قلنا أن (اسم الموضوع) له آثار جيدة وإيجابية علينا جميعًا. our life. We all agree that...... is very necessary and play an important part in - كلنا نتفق أن (اسم الموضوع) ضروري جدًا ويلعب دورًا هامًا في حياتنا.
كيف تتم كتابة رسالة بالإنجليزي (Writing a Letter)؟ وما هي القواعد التي يجب الالتزام بها عند كتابة الرسائل على اختلاف أنواعها؟ وما هي الخطوات التي تجعلها رسالة احترافية ترقى بالرد؟ سنسط الضوء في هذا المقال على جميع الأسئلة التي قمنا بطرحها، كما أننا سنقدم لكم مجموعة من الاقتراحات التي تسهل عليكم كتابة الرسالة بالإنجليزي، مع شرح مفصل وفير بالأمثلة عن كل قاعدة وخطوة. ما هي أنواع الرسائل بالإنجليزي (The kinds of the letters)؟ كثيراً ما نحتاج إلى كتابة رسالة بالإنجليزية على صعيد العمل والدراسة، لهذا يجب أن نمتلك خبرة كافية للقيام بهذه الخطوة على أكمل وجه، ولا سيما أننا بحاجة لتجنب الأخطاء التي تعرض الرسالة للرفض، وتجعلها لا تحصل على النتيجة المطلوبة. أنواع الرسائل بالانجليزي (The kinds of the letters) هناك 3 أنواع من الرسائل في اللغة الانجليزية، قد تختلف في طريقة التنسيق لكن الشكل العام لها يتشابه، وهذه الأنواع هي: 1- الخطاب (Letter): يرسل هذا النوع من الرسائل إلى الشركات والمؤسسات مهما كان القطاع الذي تتبع له، كما ويرسل إلى الإدارات الخارجية عن طريق البريد، لذلك من المهم جداً ذكر عنوان المرسل وعنوان الجهة المرسل إليها.