نصف كوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. صفار بيضة. ملعقة كبيرة من الزعفران. كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 100 جرام من الزبدة المُذابة غير المملحة. ملعقة كبيرة من بشر البرتقال. ربع كوب من الزبيب. كوب من التوت البري المجفف. نصف كوب من اللوز المبشور. ملعقة كبيرة من السكر اللؤلؤي. كيكة الزعفران ١٥ ثانيه الحلقه. اتبعي الخطوات التالية لتحضير كيكة الزعفران: إحضار وعاء صغيرة لمزج الزعفران مع ملعقة كبيرة من السكر. وضع الحليب على نار هادئة حتى يبدأ في الغليان ثم يُرفع عن النار ويضاف إليه الخميرة واتركيه جانبًا حتى يتضاعف حجم المزيج ويصبح لديكِ سائل رغوي. إحضار وعاء ثانِ ثم إضافة ربع كوب من الزبدة إلى صفار البيضة ومزجهما جيدًا حتى يصبح لديكِ قوام كريمي ناعم، ثم إضافة الملح والدقيق إلى المزيج السابق بالتدريج. إضافة خليط الحليب والزعفران ويُقلب باستخدام ملعقة خشبية حتى تتشكل لديكِ عجينة. فرد العجين على سطح مستوي مغطى بالدقيق وعجنها جيدًا لمدة 5 دقائق حتى تحصلين على عجينة لينة. ترك العجينة في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعتين على الأقل. إضافة العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق ثم إضافة الزبدة على العجينة بعد عمل ثقوب صغيرة بها، ثم إضافة مزيج اللوز وبشر البرتقال والتوت البري والزبيب في تلك الثقوب.
لتحضير الصوص: ضعي السكر والزعفران وعصير الليمون في قدر على النار مع نصف كوب ماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وحركي حتى يذوب السكر. 2. لعمل الكيك: سخني الفرن على حرارة 350 درجة، ثم جهزي صينية مربعة بمقاس 9 انش، وادهنيها بالزبدة واتركيها جانباً. 3. أضيفي الزعفران للحليب واتركيه لمدة 15 دقيقة. 4. اخلطي جوز الهند والسميد والبيكنج باودر والملح في وعاء. 5. في وعاء آخر اخفقي البيض والسكر والزيت حتى يصبح المزيج هش وكريمي. 6. أضيفي مزيج الحليب مع الزعفران للكيك ثم أضيفي اللبن. 7. أضيفي خليط السميد وجوز الهند واخلطي حتى تتكون عجينة الكيك. 8. صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن لمدة ساعة. 9. كافيه باريستاتس في جدة ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - كافيهات جده | افضل مقاهي جده -. اتركي الصينية تبرد لمدة 5 دقائق ثم صبي مزيج السكر والزعفران ووزعي الفستق الحلبي وجوز الهند. 10. قطعيها وقدميها دافئة أو باردة.
كوب ونصف دقيق أبيض منخول. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. اتبع هذه الخطوات لتحضير كعكة الزعفران بدون بيض: نحضر وعاء عميق ثم نضيف كمية من (الهيل – الزعفران – الحليب) ونخلطهم جيدا حتى تمتزج المكونات. نضيف المكونات الجافة معا (الملح – دقيق الذرة – البيكنج بودر – صودا الخبز – الدقيق) ونخلطهم جيدا حتى تمتزج المكونات. اخلطي الحليب واللبن والزيت والسكر والزبدة في وعاء آخر ، ثم أضيفي المكونات الجافة إليه وقلبي جيدًا بالخلاط اليدوي للتأكد من عدم وجود كتل. يُسكب المزيج السابق في صينية الخبز المُعدة مسبقًا ثم يوضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح طريًا. أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها جانباً لتبرد ثم زينيها بالرذاذ أو السكر البودرة حسب الرغبة. كيكة الزعفران بالحليب بأسهل وأسرع طريقة - يمي ليالينا. طريقة كيك الزعفران و التوت البري كيك الزعفران من ألذ الحلويات الرطبة التي غالبا ما يتم تحضيرها في فصل الصيف عندما ترتفع درجات الحرارة ، حيث أنها تعطي الجسم طاقة وحيوية ، ويمكن تحضيرها في 30 دقيقة فقط لتقديمها لضيوفك وعائلتك على شكل في أسرع وقت ممكن وإليك المكونات اللازمة لتحضيرها بالتفصيل: 4 أكواب دقيق أبيض. نصف كوب سكر. ربع ملعقة صغيرة ملح. صفار البيض.
من نحن متجر مختص ببيع أجهزة الجوال والهواتف النقالة واكسسواراتها واتساب ايميل الرقم الضريبي: 310943959400003 تواصل معنا الحقوق محفوظة متجر خالد للإتصالات © 2022 310943959400003
شارك بيع، شراء، إستبدال وصيانة أجهزة الجوال ومستلزماتها. مشترك منذ: 25/12/2016
تقنية خالد عدد المشاهدات 3058 تقنية خالد للاتصالات اذهب إلي المتجر معلومات التواصل مع المتجر المتجر السابق المتجر التالي اترك تعليقاً لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية عليها علامة * الاسم * البريد الالكتروني * تعليق *