تاريخ النشر الخميس 28 ابريل 2022 | 12:09 قرر قاضي المعارضات بجنوب الجيزة، اليوم الخميس، تجديد حبس رجل أعمال 15 يوما على ذمة التحقيقات، لاتهامه بقتل صاحب مركز صحي لعلاج ذوي الاحتياجات الخاصة بإمبابة. كشفت التحقيقات أن المجني عليه، شاب حاصل على بكالوريوس خدمة اجتماعية، ويبلغ من العمر 32 عاما، وهو صاحب مركز صحي لعلاج النمو لذوي الاحتياجات الخاصة، ومصاب بـ4 طعنات متفرقة في الجسد، وأن المتهم تربص به، وطعنه أمام باب المركز في إمبابة، ولاذ بالفرار. وبإجراء التحريات اللازمة وجمع المعلومات، توصلت الأجهزة الأمنية إلى أن القاتل رجل أعمال، اعتدى على الضحية صاحب مركز صحي بسكين أمام المركز الخاص به، لاعتقاده أنه لم يتمكن من علاج ابنه، الذي يعاني من اضطرابات نفسية. وبعد تقنين الإجراءات، تمكن رجال المباحث من القبض على المتهم، وبمواجهته اعترف بتفاصيل الواقعة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية، وتحرير المحضر اللازم بالواقعة، وأحيل المتهم إلى جهات التحقيق لمتابعه التحقيقات معه بتهمة القتل العمد.
شاهد الآن - الأحساء قام الرئيس التنفيذي للتجمع الصحي الأول بالمنطقة الشرقية الدكتور عبدالعزيز الغامدي بزيارة تفقدية إلى الطب الوقائي في مركز الطب الوقائي بالعيادات الخارجية في العقربية ومركز الروضة الصحي. واطلع الغامدي على سير العمل بالمراكز والتي تم تخصيصها لسحب العينات من المخالطين للحالات الإيجابية، وذلك ضمن الإجراءات الاحترازية التي ينفذها التجمع الصحي الأول في المنطقة الشرقية للحد من انتشار فيروس "كورونا". يبلغ عدد الممارسين 52 ممارس صحي يعملون في مركزين لسحب عينات اختبار فيروس "كورونا" المستجد في مدينة الدمام ومحافظة الخبر. وأضاف الرئيس التنفيذي للتجمع الصحي الأول بالمنطقة الشرقية بأن هناك خطط عمل موضوعه لتلك المراكز وتكثيف الجهود التوعوية والوقائية للمراجعين، وتنسيق ومتابعة متواصلة من قبل التجمع. وأشاد بما يبذله منسوبو التجمع الصحي الأول بالمنطقة الشرقية من جهود، مبيناً أن هذه الجهود التي بذلوها ولا زالوا محل تقدير الجميع، ونابعة من حرصهم على القيام بواجبهم على أكمل وجه، سائلاً الله للجميع السلامة، وأن يحفظ البلاد والعباد من كل شر.
كما التقى المحافظ الكادر الطبي في المستوصف الصحي بالقرية الذي طالب برفد المستوصف بمزيد من الكوادر كمساعد فني صيدلة ومراقب صحي وبالأدوية وتأمين المناوبات الليلية لتخديم الأهالي في القرية والقرى المجاورة. واشار مدير صحة حمص الدكتور حسان الجندي إلى أنه سيتم رفد مستوصف القرية بجهاز ايكو جديد للعيادة النسائية منوها بوجود خمسة أطباء فيه ويراجعه يوميا نحو 500 مريض. كما اطلع المحافظ على أعمال تركيب مركز تحويل كهرباء العقربية حيث أوضح المهندس مصلح الحسن مدير فرع شركة الكهرباء بحمص أنه خلال 3 أشهر سيتم حل مشكلة انقطاع الكهرباء بالعقربية من خلال إيجاد الحل النهائي لخط التوتر المغذي للقرية والذي يصل حاليا مع تفريعاته إلى 70 كم ويزود المنطقة بالكهرباء من خلال محطة تحويل الذهبية وتصل الحمولات عليه حتى 8 ميغا واط بالذروة ما يؤدي إلى انقطاعات متكررة مبينا أن الحل سيتم من خلال إنشاء ربط بين خطي التوتر في قريتي النهرية والفتايا تتم تغذيته من محطة تحويل القصير حيث انتهت الدراسة حاليا للمشروع وسيتم الإعلان عن تنفيذه لحل مشكلة انقطاع الكهرباء بالقرية. تابعوا آخر الأخبار السياسية والميدانيـة عبر تطبيق تيلغرام على الهواتف الذكية عبر الرابط: تابعونا عبر تطبيق واتس أب: عبر إرسال كلمة اشتراك على الرقم / 0940777186/ بعد تخزينه باسم سانا أو (SANA).
وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة كيكة الشوكولاته الألمانية. طريقة التحضير ١ ذوبي الشوكولاتة على حمام بخار وبرديها قليلاً. ٢ اخفقي الزبدة جيدا،ً ثم أضيفي السكر الأبيض واخلطيهم جيداً معاً. ٣ أضيفي البيض تدريجياً، ثم أضيفي الفانيلا وتابعي الخلط حتى يمتزج البيض جيداً مع السكر والزبدة، ثم اضيفي اللبن الزبادي، ثم القهوة المبردة. ٤ اخلطي الطحين والكاكاو والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا ورشة الملح، وأضيفيهم تدريجياً للخليط بالتناوب مع الشوكولاته المذابة حتى تنتهي الكمية كلها. ٥ وزعي خليط الكيك على ثلاث قوالب مدهونة بالزبدة والطحين جيداً واخبزيها في فرن حرارته 180° لمدة 25 دقيقة فقط. ٦ أخرجي القوالب من الفرن وبردي الكيك تماما. ٧ لتحضير حشوة الكيك: ضعي الحليب المبخر في قدر على النار مع صفار البيض الزبدة والفانيلا، ثم أضيفي السكر ورشة الملح، واخلطي المقادير جيداًعلى البارد، ثم ضعي الخليط على النار وحركيهم حتى يتكاثف الخليط، ثم أضيفي جوز الهند والجوز الأمريكي وحركيهم قليلاً، ثم أبعدي الخليط عن النار، واتركي المزيج حتى يبرد تماما. ٨ ضعي طبقة من الكيك ثم طبقة من الحشوة ثم طبقة كيك ثم الحشوة، ثم آخر طبقة كيك وأخيراً الحشوة.
لا ينبغي فتح الفرن أثناء خبز وصفة كيكة الشوكولاتة حتى لا تتعرض للهبوط بفعل دخول الهواء البارد. يفضل استخدام مقادير وصفة كيكة الشوكولاتة لتكون في درجة حرارة الغرفة. ينبغي دهن قالب الكيك بالزبدة بدلا من الزيت قبل وضع الخليط به، لإعطاء نتيجة طراوة للكيك أفضل بكثير.
نضع كل مقادير كعكة الشوكولاته بإستثناء الماء المغلي في وعاء الخلاط الكهربائي. نخلط بسرعة عالية لمدة ٣-٥ دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعماً وبدون أي كتل. نضيف الماء المغلي ونخلط على سرعة منخفضة حتى يدمج الماء مع باقي المزيج. نتوخى الحذر ونخلط ببطء حيث أن الخليط رخوا جدا وإذا خلطنا على سرعة مرتفعة فسوف يتناثر رزاز الخليط فتتسخ ثيابنا! أنظر الصورة أدناه لترى شكل الخليط وكم هو سائل. ندهن قالب الكعك جيداً بالزيت (أو الزبدة) ونرشه بالطحين. نصب مزيج كيكة الشوكولاته في القالب المدهون ونخبز في الفرن محمى على حرارة ٣٥٠ درجة لمدة ٥٠ دقيقة. أنا شخصياً أخبز الكعك في قوالب خاصة فوق الفرن وقريبا سأكتب مقالة حول طريقة الخبز فوق الفرن. ملاحظة: لا ننسى أن نزيل قالب الحلوى من القالب وهي دافئة قليلاً (مثل ١٥ دقيقة بعد إزالتها من الفرن). عندها تكون الكعكة بعدها دافئه وبالتالي يكون الزيت (أو الزبده) المدهون به قالب الكعك بعده ليّن وهذا يسّهّل إزالة الكعكة. ولكن يجب توخي الحذر بأن لا تكون الكعكة ساخنة جدا بحيث يسهل كسرها. نزين كعكة الشوكولاته بكريمة الشوكولاته السهلة واللذيذة من فتّوش. وهذه وصفة حلويات اليوم: كعكة الشوكولاتة من فتوش... صحتين وعافية.
ما هي أول كعكة أو حلوى تعلمت إعدادها؟ هل ما زلت تحضريها؟ Press Link for Chocolate Cake Recipe in English