يستند الفيلم لقصة صدرت عام 2013م، تحمل عنوان طريق طويل للبيت "A Long Way Home" من تأليف سارو بريرلي. تروي قصة فيلم ليون قصة حقيقية لكيفية قيام شاب بالبحث عن عائلته التي فقدها في طفولته. وبعد مرور25 عامًا من انفصاله عن عائلته في الهند يبدأ رحلة البحث عليهم، والفيلم إنتاج مشترك بين أستراليا والمملكة المتحدة. 6 الفيلم الهندي Devdas الفيلم الهندي الرومانسي Devdas مقتبس من رواية تحمل الاسم نفسه. أفضل 10 أفلام هندية لا تمل من مشاهدتها. صنفته مجلة Time الأميركية من أفضل الأفلام الهندية التي أنتجتها الدراما البوليودية على مدار الزمن ولاقى نجاحا جماهيرياً وتجارياً متميزاً. قصة الفيلم تتناول شخصية Devdas الشاب الثري الذي عاد من لندن بعد تخرجه من الكلية، ليتزوج بحبيبة الطفولة "بارو" غير أنّ عائلته ترفض هذا الزواج وتصرّ على ارتباطه بفتاة ثرية مثله، فيهجر ديفداس المنزل فيما تقرر بارو الزواج برجل ثري أغنى من عائلة حبيبها. من هنا، تبدأ رحلة ديفداس من أجل استعادة بارو. الفيلم بطولة ملك بوليوود شاروخان وايشواريا راي ومادهوري ديكست. صدر في 12يوليو 2002. من اخراج سنجاي ليلا بهنسالي. 5 فيلم Barfi / أفلام هندية حقق فيلم الكوميديا والرومانسية الهندي Barfi جوائز كثيرة في العام 2012 وتم تصنيفه من ضمن أفضل الأفلام الهندية.
يلعب دور البطولة في الفيلم اثنان من أكبر نجوم الهند.. هريتيك روشان وايشواريا راي. تقع أحداث الفيلم في القرن السادس عشر حين يقرّر الامبراطور المغولي -الطَموح والساعي لتوسيع حدود امبراطوريّته في الشرق، أكبر – الزواج من الأميرة الهندوسية جودا بهدف إرساء دعائم تحالف سياسي مع مملكة الراجبوت الهندوسية القوية. وسرعان ما تتحوّل الأميرة الفاتنة ذات الذكاء الحاد من مجرّد رقمٍ في معادلة أكبر السياسية والعسكرية، إلى حبٍّ جارفٍ يغيّر شخصية أحد أشهر أباطرة المغول وأقواهم نفوذاً وأشدّهم حنكةً. قائمة IMDB لأفضل 10 أفلام هندية في عام 2018.. غياب الرومانسية وسيطرة الأكشن | خبر | في الفن. الجدير ذكره أن قصة الحب التي جمعت "جودا" و"أكبر" قد أَلهَمت على مرّ العصور العديد من الفنانين والأدباء، فتحوّلت إلى رسومات ومنحوتات وروايات وقصائد أسهمت في مزج الحقيقة التاريخية بالأسطورة الخالدة. ويصنف فيلم جودا أكبر من الأفلام التاريخية والرومانسية والموسيقية، وتم عرضه للمرة الأولى في فبراير عام 2008 في الهند. 2 الفيلم الهندي Black من اجمل 10 افلام هندية بلاك هو فيلم دراما باللغة الهندية والإنكليزية من إخراج يانجاي ليلا بهنسالي. نجومه راني موخيرجي و أميتاب باتشان، يروي الفيلم قصة ميشيل مكنالي (موخرجي) المرأة الصماء العمياء، وعلاقتها بمعلّمها ديبراج ساهي (باتشان)، معاقر مسن أُصيب لاحقًا بمرض ألزهايمر.
ومع عرض جون وسمر المغري صعب على ميمي الرفض ومن هنا يبدا الفيلم وياخدنا لرحلة مليئة بالمشاعر الجميلة في إطار من الكوميدية الراعة. طاقم العمل: ( Kriti Sanon - Evelyn Edwards - Sai Tamhankar- Pankaj Tripathi) Ajeeb Daastaans " عجيب دستانس" الفيلم عبارة عن اربع قصص قصيرة متناقضة تلقي الضوء علي العلاقات الممزقة او المنتهية، تمثل القصص جوانب مختلفة من المجتمع الهندي الحديث وتلمس بجرأة سطح المشاعر غير المريحة في العلاقات الممزقة. طاقم العمل: ( Fatima Sana Shaikh - Nushrratt Bharuccha - Aditi Rao Hydari - Shefali Shah) ومن اخراج Neeraj Ghaywan, Shashank Khaitan. Ramprasad Ki Tehrvi " رامبراساد كي تهرفي" ظهرت هذه الدراما العائلية ، التي تضم عدد كبير من النجوم بما في ذلك ناصر الدين شاه ، وفيناى باثاك ، وكونكونا سين شارما ، وفيكرانت ماسي ، وسوبريا باتاك آخرين. افضل افلام هندية 2020. وفي الحقيقة الفيلم عرض في مهرجان MAMI في مومباي السينمائي في عام 2019. ربما استغرق الأمر وقتًا للوصول إلى نزهة عامة ، لكن الأمر يستحق كل ثانية. بعد وفاة كبير العائلة رامبراساد ، أصبحت عائلته بأكملها تحت سقف واحد لمدة 13 يومًا، وذلك من أجل الطقوس الهندوسية للوفاة في الهند، والتي تُسمى (تهرفي)، وفي هذه المدة تظهر كل شخصية على طبيعتها، ونكتشف أسلوب حياة وتفكير كل فرد منهم.
تتسبب العلاقة الرومانسية هذه في حرب بين الأمير ووالده الإمبراطور المغولي جلال الدين أكبر، وتهدد بإسقاط الإمبراطورية. يُعتبر الفيلم Mughal-E-Azam على نطاق واسع علامة فارقة في صنف أفلام الدراما التاريخية الملحمية، واكتسب الثناء من النقاد لعظمته واهتمامه بالتفاصيل. إنها الحكاية التي تتكرر باستمرار في الحياة الواقعية. عندما تزوجت رادها، استعارت حماتها خمسمائة روبية من مقرض للأموال يدعى سوكيلالا. كانت خطة الدفع بسيطة: في كل عام، كان سوكيلالا سيحصل على ربع المحصول الذي يزرعونه. كان هذا ما اعتقدت حمات رادها أنها الصفقة. لكن في الحقيقة، استفاد سوكيلالا من افتقارها إلى التعليم وكتب في العقد أنه سيحصل على ثلاثة أرباع المحصول. عندما اتضحت نوياه الشريرة، حكم شيوخ القرية، الذين لا يريدون أن تأتي الشرطة إلى القرية، لصالح سوكيلالا. فيلم الدراما الملحمية Mother India هي قصة لكفاح أسرة من أجل البقاء ضد شر سوكيلالا. وقد كان هذا الفيلم هو أول فيلم هندي يترشح لجائزة الأوسكار لأفضل فيلم بلغة أجنبية، وهو من أعظم الأفلام الهندية الكلاسيكية على مر التاريخ. 1. Sholay يجند ضابط الشرطة المتقاعد ثاكور بالديف سينغ (سانجيف كومار) اثنين من المدانين جايديف (أميتاب باتشان) وفيرو (دارمندرا ديول) للقبض على جبار سينغ (أمجد خان) زعيم قطاع الطرق الذي أرعب قرية رامجره الصغيرة.
تعد سلطة البابايا الخضراء هي سلطة حارة مصنوعة من البابايا وأصلها من لاوس انجلوس وهي طبق يقدم في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا ومعروفة محليا في كمبوديا باسم «بوك لأهونغ» وفي لاوس باسم «تام سوم» أو الاسم الأكثر تحديدًا «تام ماك هونغ» وفي تايلاند باسم «سوم تام» ، وفي فيتنام باسم «هاي دودو». المكونات 1 ثمرة بابايا خضراء مبشورة 1قطعة ستيك لحم كبيرة 1 كوب جزر مبشور 2 خيارة مبشورة 1 حزمة كزبرة خضراء 1/2 كوب فول سوداني محمصغ 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم 2 فلفل أحمر حار مقطع لعمل الصوص 1/2 كوب زبدة فول سوداني 2 ملعقة سكر جوز هند 1/4 كوب صويا صوص 2 فص ثوم 4 قطع جنزبيل متوسطة 1 فلفل أحمر حار 1/2 كوب ماء طريقة التحضير 1-نخلط جميع مكونات الصوص في الخلاط والتأكد من على الحصول صوص متجانس. 2-نضع زيت السمسم في طاسة علي نار مرتفعة ونحمر الستيك لمدة ٣ دقائق على كل ناحية يقطع شرائح رفيعة. سلطة خضراء صحية حارة: ربما تودين تجربتها! - حياتكِ. 3-نقوم بخلط البابايا والخيار والجزر المبشورين ونضع ١/٢ كوب من الصوص، نضع الخليط في طبق التقديم ونضع قطع اللحم المقطع شرائح وترش بالفول السوداني المحمص وأوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الفلفل الأحمر الحار.
ذات صلة عمل سلطة حارة السلطة الحارة للكبسة طريقة عمل سلطة حارة هناك الكثير من أنواع السلطات التي يمكن تحضيرها من الخضار المتنوّعة، حيثُ تعتبر من ألذ وأطيب المقبّلات الخفيفة التي يمكن تقيدمها بجانب الأطباق والأكلات الرئيسيّة، ومنها السطلة الحارّة بالفلفل الحريف أو الشطّة، وسنتعرّف في هذا المقال على طرق مختلفة لتحضيرها. طريقة عمل سلطة العدس الحارة المكوّنات: ربع كوب من العدس المغسول. ملح حسب الرغبة. نصف كوب من اللبن الرائب. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة. نصف فص ثوم مفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون. طريقة عمل سلطة حارة - موضوع. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحرّيف. نصف قرن فلفل أحمر طازج مفروم. كوب من الأوراق الخضراء. نصف حبة طماطم مشرحة. نصف حبة خيار مشرحة. فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير: نضع العدس في مقلاة، ونضيف إليه رشة ملح صغيرة، ونضعه على نار هادئة. نغمره بكمية مناسبة من الماء البارد، ونتركه حتى يغلي. نخفض النار إلى المتوسّطة، ونترك العدس يغلي حتى ينضج ويُصبح طرياً مدّة عشرين دقيقة. نُصفّي العدس، وننقله إلى طبق عميق، ونتركه حتى يبرد. نصفّي اللبن، وزيت الزيتون، والكزبرة، والثوم، والفلفل، والكمّون، والفلفل الحريف.
امسحي المقلاة وأعيديها للحرارة، وأضيفي الخل البلسمي، وارفعي الحرارة إلى درجة عالية لمدة 30 ثانية، ثم صبي الزيت في المقلاة واخفقي حتى يتحدّ مع الخل. اسكبي الصلصة فوق الخضار، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود الحار. نصائح لكِ لعمل سلطات خضراء صحية إليكِ مجموعةً من النصائح التي تساعدكِ في تحضير سلطة خضراء صحية [٦]: قطِّعي بعض الخضار وخزّنيها في أكياس أو أوعية محكمة الإغلاق في الثلاجة؛ وذلك لتسهيل إعداد السلطة بأي وقت. سلطة حارة خضراء الدمن. احتفظي في مطبخكِ ببعض المعلبات، لإضافة قوام ونكهة مميزة لسلطتكِ، مثل الزيتون الأسود ، والفاصولياء، والذرة المعلبة. توجد العديد من أنواع الخس المختلفة لذا احرصي على إضافة أكثر من نوعٍ واحد إلى سلطتكِ الخضراء لتعزيز نكهتها وقيمتها الغذائية. أضيفي حفنةً من المكسرات أو البذور إلى سلطتكِ للحصول على قوامٍ مُقرمش وإضافة مصدر للبروتين. ما هي فوائد السلطة الخضراء؟ توفر لكِ السلطة الخضراء مجموعةً من الفوائد الصحية، بما في ذلك [٧]: تحتوي معظم الخضروات الخضراء على العناصر الغذائية الأساسية، مثل الفيتامينات والمعادن وحتى الماء. توفر لكِ السلطة الخضراء مقدارًا جيدًا من الألياف الضرورية لتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي.
نتبّلها بالقليل من الملح، ونحركها بلطف. نوزّع الأوراق الخضراء على طبق التقديم مع الخيار والطماطم، ونضع فوقها خليط العدس، ونقدّمها. طريقة عمل سلطة التونة الحارّة عبوة تونة. نصف حبة بصل مفرومة ناعماً. نصف ملعقة كبيرة من صلصة الشطّة الحارّة. ربع حزمة صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة. فصان من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الكمّون. عصير حبّة ليمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمّص. طريقة التحضير: نقلي البصل والثوم في مقلاة واسعة وعلى نار متوسّطة حتى يُصبحا ذهبيين. نضيف إليهما التونة ونحرّكهم. نضيف بقية المكونات، ونخلطها جيداً. نضعها في طبق التقديم، وننثر على وجها الصنوبر المقلي، ونقدّمها. طريقة عمل سلطة الكسكسي الحارّة خمسون غراماً من الكسكسي. مئة غرام من الحمص المعلب المصفى. خمسون مليلتراً من مرق الدجاج الساخن. برش وعصير حبّة ليمون. نصف حبة فلفل أحمر مشويّة ومفرومة. خمس عشرة لوزة مبروشة ومحمّصة. حفنة من أوراق النعناع المفرومة. ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب خالي الدسم. ملعقة صغيرة من الهريسة. طريقة التحضير: نسكب الكسكسي والحمّص في طبق، ونضيف إليهما مرق الدجاج.