أضيفي السكر، والحليب المتخثر والمصفى واخلطي المكوّنات جيّداً ثمَّ ضعي الكريمة في الثلاجة حتى وقت الاستخدام. كريمة الحلويات الثقيلة ثلاثة أكواب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من السكر. خمس ملاعق كبيرة من النشا المذوب في نصف كوبٍ من الماء. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ضعي الحليب، والسكر، والزبدة، والفانيلا على نارٍمتوسطة الحرارة حتى تغلي المكوّنات مع التحريك المستمر. أضيفي النشا المذوب إلى الخليط، وقلّبيه حتى يُصبحَ قوامه غليظاً، ثمَّ ارفعي القدر عن النار. ضعي الكريمة الثقيلة في الثلاجة وقدّميها مع العسل، أو زيّني بها فطائر الفطور. أضيفي أي نوع من المنكهات المفضلة بدلاً من الفانيلا؛ مثل: خلاصة اللوز أو البرتقال، أو أضيفي بضع قطراتٍ من ملون الطعام لتزيين الكب كيك. الكريمة الثقيلة للحلويات ربع كيلوغرام من الكريمة السائلة. ملعقة صغيرة من الجيلاتين. كوب ونصف من الماء المثلج، أو الحليب البارد. نصف فنجان ماء ساخن. اخلطي الكريمة، والسكر، والحليب البارد في الخلاط الكهربائيّ حتى تحصلي على كريمة ثقيلة القوام. ذوبي الجيلاتين في نصف فنجان من الماء الساخن، واتركيه جانباً لمدة دقيقتين.
كريمة لتزيين الكيك لجميع انواع لاجينواز 🍫🌰🎂 - YouTube
اسهل كريمة تزيين الكيك تعتبر كريمة الخفق للحلويات من اسهل أنواع الكريمة التي يمكن تحضيرها لتزيين الكيك ومقاديرها عبارة عن: كوب من الحليب كامل الدسم (250 مل). ربع كوب من السكر البودرة (30 جم). 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين مع ملعقة أخرى كبيرة من الماء البارد. 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا السائل. طريقة التحضير: في وعاء كبير يوضع الجيلاتين مع الماء البارد ويترك حوالي 5 دقائق على جنب. يضاف الحليب مع الخفق بمضرب يدوي للحصول على خليط متجانس. ثم يضاف السكر ومستخلص الفانيلا مع التقليب. يترك الخليط في الفريزر حوالي ربع ساعة ثم يتم خفقه بالمضرب الكهربائي للحصول على كريمة مخفوقة ممتازة. أضفي ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلى إذا كنت ترغبين في ذلك. وهكذا تكون الكريمة المخفوقة جاهزة لتجهيز الكيكة.
تزيين الكيك يعتبر تزيين الكيك من الفنون التي انتشرت مؤخّراً بكثرة، بحيث كان الكيك قديماً يزيّن بزينة بسيطة مصنوعة من الكريمة الكثيفة أو كريمة الزبدة، ومع التقدّم بالوقت أصبح الكيك يُشكّل بالعديد من الأشكال الغريبة، والتي تحتاج لدقّة وذوق في الصنع، حيث يزيّن الكيك بعجينة السكر الملوّنة بطبقات عالية وأشكال دقيقة، وأخذت الكثير من السيدات بإنشاء مشاريع بيتيّة لتحضير الكيك وتزيينه لمختلف المناسبات، ولا بدّ لمن يرغب بتزيين الكيك من امتلاك أدوات أساسية يجب استخدامها لإتقان الزينة وإخراجها بشكل جميل وجذّاب. أدوات تزيين الكيك النشّابة: وهي أداة أساسيّة لتحضير مختلف الحلويات والمخبوزات وتستخدم لفرد العجائن، لكن من الأفضل استخدام نشّابه بلاستيكيّة واقتناء عدّة أحجام لفرد عجينة السكر أو عجينة اللوز. قطّاعة العجين: تتوفّر في المتاجر العديد من القطّاعات التي تُستخدم لتقطيع عجينة السكر أو البسكويت، وتكون هذه القطّاعات بأشكال وأحجام مختلفة، كما تتوفّر بخامات مختلفة من البلاستيك أو المعدن. عجلة تقطيع العجين: تستخدم هذه العجلات لتقطيع العجين بأشرطة طوليّة أو لمربعات، وتتوفّر منها العجلة المتعرّجة أو المستوية.
تحليل سهم صناعات كهربائية مع استراتيجية تداول - YouTube
1303 (صناعات كهربائية) 27. 85 كيف ترى اتجاه السهم؟ اراء و توقعات المحللين أداء السهم اخر سعر التغير (0. 25) التغير (%) (0. 89) الإفتتاح 28. 30 الأدنى 27. 80 الأعلى 28. 35 الإغلاق السابق 28. 10 التغير (3 أشهر) (5. 11%) التغير (6 أشهر) (8. 39%) حجم التداول 242, 889 قيمة التداول 6, 814, 254. 00 عدد الصفقات 631 القيمة السوقية 1, 253. 25 م. حجم التداول (3 شهر) 408, 938. 27 م. قيمة التداول (3 شهر) 11, 724, 022. 44 م. عدد الصفقات (3 شهر) 1, 005. 43 التغير (12 شهر) (6. 23%) التغير من بداية العام 0. 91% المؤشرات المالية الحالي القيمة السوقية (مليون ريال) عدد الأسهم ((مليون)) 45. 00 ربح السهم ( ريال) (أخر 12 شهر) 1. 20 القيمة الدفترية ( ريال) (لأخر فترة معلنة) 13. 33 مكرر الأرباح التشغيلي (آخر12) 23. 18 مضاعف القيمة الدفترية 2. 09 عائد التوزيع النقدي (%) (أخر سنه) 3. 59 العائد على متوسط الأصول (%) (أخر 12 شهر) 4. 65 العائد على متوسط حقوق المساهمين (%) (أخر 12 شهر) 9. 22 قيمة المنشاة (مليون) 1, 415. 39 إجراءات الشركة
بالنسبة للمؤشرات الفنية فنلاحظ ظهور استمرار السلبية وهو ما نتوقع أن يمارس ضغط سلبي على تحركات السهم خلال التداولات المقبلة ليتجه نحو المستهدف السلبي المقترح. إيجابية السهم باختراق السهم لأعلى مناطق 60 ريال.