يستعد نادي مانشستر سيتي لمواجهة نظيره فريق ريال مدريد، اليوم الثلاثاء، ضمن منافسات بطولة دوري أبطال أوروبا. حيث واجه بيب جوارديولا نظيره كارلو أنشيلوتي بعضهما البعض في ست مناسبات، حقق المدرب الإسباني أربع انتصارات مقابل انتصارين للمدرب الإيطالي.
كشف الاتحاد الأوروبي لكرة القدم عن دخول البرازيلي فرناندينيو لاعب فريق مانشستر سيتي قائمة المائة في بطولة دوري أبطال أوروبا بعدما شارك أساسياً في مباراة فريقه ضد سبورتنج لشبونة البرتغالي، التشكيل الرسمي المقامة حالياً،على ملعب "الاتحاد"، ضمن منافسات إياب دور الستة عشر لمسابقة دوري أبطال أوروبا، للموسم الحالي 2021-2022. ووفقاً للحساب الرسمي لبطولة دوري أبطال أوروبا على موقع التدوينات القصيرة "تويتر" فإن فرناندينيو هو اللاعب رقم 44 الذي يصل إلى 100 مباراة في دوري أبطال أوروبا. تاريخ دوري ابطال أوروبا. وتبدو مهمة مانشستر سيتي الذي يقوده المدرب الإسباني بيب جوارديولا، سهلة في حسم بطاقة التأهل للدور ربع النهائي من دوري أبطال أوروبا بالموسم الجاري 2021-2022. وحسم الفريق الإنجليزي مواجهة الذهاب خارج ملعبه بفوز عريض على مضيفه فريق سبورتنج لشبونة البرتغالى بخماسية نظيفة، على ملعب "خوسيه الفالادى". وسجل خماسية مانشستر سيتي فى مرمى الفريق البرتغالى كل من رياض محرز، برناردو سيلفا هدفين، فيل فودين ورحيم سترلينج فى الدقائق 7، 17، 32، 44 و58 من عمر اللقاء. وجاء تشكيل مانشستر سيتي كالتالي.. حراسة المرمى: إيدرسون خط الدفاع: ايجان رايلي، لابورت، ستونز.
يستضيف فريق مانشستر سيتي نظيره فريق ريال مدريد، غدًا الثلاثاء، في ذهاب الدور نصف النهائي لمسابقة دوري أبطال أوروبا لكرة القدم في نهائي مبكر سيقام على ملعب الاتحاد بمدينة مانشستر. ومن المتوقع أن تكون المباراة قوية ومثيرة بين ريال مدريد ومانشستر سيتي، حيث يصطدم حلم الفريق الإنجليزي أمام بالفريق الملكي صاحب التاريخ العريق في دوري أبطال أوروبا. ويمني ريال مدريد ومانشستر سيتي النفس في تحقيق نتيجة إيجابية، قبل لقاء العودة في الرابع من مايو المقبل على ملعب سانتياجو برنابيو في العاصمة الإسبانية مدريد. تاريخ مواجهات جوارديولا أمام أنشيلوتي قبل موقعة دوري أبطال أوروبا - هاي كورة. حلم اللقب الـ14 أمام هدف تحقيق اللقب الأول ويعد ريال مدريد ومانشستر سيتي مرشحان بقوة للتتويج، حيث يستهدف الفريق الملكي الفوز باللقب الـ14 في تاريخه والأول منذ موسم (2017 - 2018)، بينما يحلم فريق المدرب بيب جوارديولا بالتتويج بلقبه الأول في تاريخ المسابقة، وذلك بعد خسارته نهائي الموسم الماضي أمام تشيلسي. وأظهر فريق مانشستر سيتي بقيادة جوارديولا أنه أحد أفضل الفرق في القارة الأوروبية، وأثبت ذلك في الدور السابق بإقصائه قطب العاصمة الإسبانية الآخر أتلتيكو مدريد بالفوز عليه ذهاباً 1- صفر والتعادل معه إياباً صفر- صفر.
الكفتة المشوية من ألذ الأكلات الشرقية الشهية والتي يعشقها الصغار والكبار، حيث تحتوي على العديد من القيم الغذائية الهامة والمفيدة للصحة، وتستطيع أي ربة منزل تحضيرها لأسرتها في المنزل، حتى تضمن أن تكون جميع مكوناتها طازجة وصحية بدلاً من شرائها من محلات بيع الطعام بأسعار باهظة الثمن، والكفتة المشوية خفيفة على المعدة، وأسرع في عملية الهضم من اللحم المسلوق، حيث تفقد اللحوم أثناء الشواء معظم دهونها مما يجعلها مفيدة للجسم، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري ، على طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل. مكونات عمل الكفتة المشوية بالفرن تحتوي هذه الوجبة اللذيذة على مكونات بسيطة وهى كما يلي:- نصف كيلو من اللحم البقري المفروم. حبة كبيرة من البصل المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن والطعم شهي ولذيذ أحلى من المطاعم - ثقفني. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. مقدار ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير الكفتة المشوية طريقة التحضير سوف نقدم لكي يا سيدتي طريقة تحضير الكفتة المشوية بالفرن بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يأتي:- نقوم بإحضار الكبة، ثم نضع بها اللحمة المفرومة، والبهارات، والبصل، والفلفل الأسود، والملح. نقوم بفرم جميع المقادير جيدًا مع بعض حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة يسهل تشكيلها.
نهدئ النار قليل ونترك الكفتة داخل الفرن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي الجميل. نخرج الصينية من الفرن ونرص أصابع الكفتة على طبق التقديم ونقدمها ساخنة بألف صحة وهنا. نصائح عند عمل كفتة الفراخ بالمنزل توجد بعض النصائح البسيطة التي يجب اتباعها عند عمل الكفتة بالمنزل وهى كما يلي:- يفضل وضع خليط الكفتة بالثلاجة قبل التشكيل. تسخين الفرن جيداً قبل وضع الكفتة. إضافة البيكنج بودر يجعل قوامها هش ولذيذ. كما يفضل مراقبة الكفتة جيداً أثناء التسوية حتى لا تحترق. خلط المكونات جيداً حتى يصبح الخليط مثل العجينة تماماً. كما يفضل عجن الخليط جيداً بواسطة اليد حتى يصبح متماسك. أفضل طريقة لعمل الكفتة المشوية للشيف حسن بمكونات اقتصادية - ثقفني. غمس اليد في ماء البصل أثناء تشكيل الكفتة على الأسياخ. الضغط على الأصابع جيداً أثناء التشكيل حتى لا تتفتت الكفتة. طريقة عمل كفتة الدجاج بالصلصة نحضر نصف كيلو من صدور الدجاج المفرومة، ونضيف إليه بصلة مفرومة، وملعقة من الثوم المفروم، ونقلبهم مع بعض جيداً. بعد ذلك نقوم بإضافة بعض البهارات، والتوابل ونقلبهم مع بعض حتى يصبح الخليط مثل العجينة. نقوم بتشكيل العجينة على شكل إلي كرات صغيرة الحجم ونقوم بقليها في الزيت الساخن حتى تتحمر جيداً. نقوم بوضعها في صلصة الطماطم حتى تتسبك جيداً، ثم نضع الكفتة في الفرن حتى تأخذ اللون الأحمر الجميل.
يُقطّع البصل والبندورة إلى أرباعٍ أو أنصافٍ وتوزّع حول الكفتة بحيث تكون ملاصقةً للجوانب. يُدهن وجه الكفتة بالقليل من زيت الزيتون، ثمّ يُخبز في فرنٍ ساخنٍ على حرارةٍ مئةٍ وثمّانينَ درجة لمدّة أربعينَ دقيقة، أو إلى أن تتحمر الخُضار وتنضج الكفتة. الكفتة بالصلصة ربع كيلوغرام من اللحم المفروم. حبةٌ متوسطة الحجم من كلٍّ من: الجزر، والبصل المفروم، والبصل المقطّع إلى شرائح. حبةٌ كبيرة من البطاطا المقطعة إلى مكعبات. حبتان من البندورة المبشورة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من كل من: البهارات المشكلة، والسبع بهارات، والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. ربع كوب من الزيت النباتي. عود من القرفة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. طريقة عمل صينية كفتة بالفرن - ويب طب. فصان من الثوم. يُخلط اللحم مع البهارات، والملح، والفلفل الأسود، والبصل المفروم، والجزر جيّداً. يُشكّل خليط اللحم على شكل أصابع من الكفتة، تُدهنُ بالزيت وتحمر في فرنٍ حارٍ لمدّة خمسَ عشرةِ دقيقة. تشوّح شرائح البصل في الزيت حتّى تطرى، ثمّ تضاف البندورة، ومعجون البندورة، والقرفة، والملح، والفلفل الأسود، ويُضاف القليل من الماء إذا كانت الصلصة ثقيلة القوام. تُترك الصلصة فوقَ نارٍ هادئةٍ حتّى تتسبّك، وتُقلى مكعبات البطاطا حتّى تتحمّر.
مكونات كفتة الفراخ المشوية تتكون الكفتة من بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على القيام بتحضير كفتة سريعاً واقتصادية بكل سهولة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:- نصف كيلو من صدور الدجاج المقطع شرائح. بصلة كبيرة مقطعة مكعبات. فلفل أخضر مقطع. حزمة من البقدونس. حزمة من الكزبرة. نصف كوب من البقسماط المطحون. ملح وفلفل بهارات حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. طريقة التحضير سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير كفتة الفراخ المشوية بقوام متماسك ورائحة جميلة أحلى من المطاعم بخطوات سهلة بالمنزل وهى كما يلي:- نحضر الكبة الكهربائية ونضع بها جميع المكونات ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط مثل العجينة تماماً. نخرج الخليط من الكبة ونضع في بولة وندهنه بقليل من الزيت. ندخل الخليط الثلاجة ونتركه لمدة ساعة كاملة حتى يتماسك جيداً. بعد ذلك نخرج الخليط من الثلاجة ونقوم بتشكيله على شكل أصابع متوسطة الحجم. ثم نقوم بإحضار صينية كبيرة ونرص عليها أصابع الكفتة ونتركها جانباً. نشعل الفرن على درجة حرارة عالية ونتركها حتى تسخن جيداً. ثم نقوم ندخل الصينية الفرن لمدة عشر دقائق حتى تجف وتصبح متماسكة.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ