بما أن فائض أي شيء يمكن أن يكون ضارًا بالصحة ، يُنصح بتناوله باعتدال للاستفادة القصوى من فوائده. إقرأ أيضا: غازات البطن وعلاجها 2. جراد البحر خيار المأكولات البحرية الآخر الذي يعتبر مصدرا غنيا للنحاس هو جراد البحر. صحي بشكل كبير ، منخفض الدهون و نسبة عالية من البروتين. بما أنها عالية جداً في الكوليسترول في نفس الوقت ، يجب استهلاكها بكميات معتدلة. يمكنك تناوله عن طريق إضافته في الحساء أو السلطات. 3. الأطعمة الغنية بالنحاس - الامنيات برس. المكسرات والبذور يُمكن للنباتيين تناول المكسرات والبذور لأخذ جرعاتهم من النحاس. اللوز والكاجو هما الأغنى بعنصر النحاس الذي يساعد في امتصاص الحديد في الجسم. وبخلاف ذلك ، تحتوي الخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ و اللفت على كميات كبيرة من النحاس يمكن أن تساعد في زيادة الدم في الجسم. يمكنك الحصول عليها نيئة على هيئة سلطة أو طهيها في الكاري مع المكسرات والبذور لزيادة محتوى النحاس. يوفر هذا المحتوى معلومات عامة فقط. وهي ليست بأي حال بديلا للرأي الطبي المؤهل. استشر دائما أخصائي أو طبيب لمزيد من المعلومات. إقرأ أيضا: حقائق حول الاناناس المـرجـع Include These Copper-Rich Foods In Your Diet To Boost Your Blood Count, By Deeksha Sarin, 30 10 2018
من أجل العيش بصحة جيدة، من الضروري تناول نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية الأساسية المختلفة. الحديد هو أحد هذه المكونات ، وهو أمر بالغ الأهمية لجسم الإنسان. يعاني الكثير من الناس في الوقت الحاضر من فقر الدم ، و هو حالة صحية خطيرة حيث يفتقر الجسم إلى ما يكفي من خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين. ويرتبط ذلك بضيق في التنفس، التعب، الصداع ، ضعف الشهية ، سرعة ضربات القلب والدوار. من أجل التعامل مع مثل هذه الحالة الصحية ، من المهم رفع مستويات الهيموغلوبين. من أجل امتصاص أفضل لهذا البروتين الغني بالحديد ، من الضروري إضافة أطعمة غنية بالنحاس في نظامك الغذائي لأنها تحسن امتصاص الحديد في الجسم وتزيد أيضًا من إجمالي حجم الدم. من المعروف أن النحاس يحافظ على تدفق الدم في الجسم ويعزز إنتاجه أيضًا. فيما يلي قائمة تحتوي على أهم الأطعمة الغنية بالنحاس والتي قد تساعد في زيادة الدم في الجسم: 1. المحار المحار يحتوي نسبة منخفضة في السعرات الحرارية و عالية في العديد من العناصر الغذائية الأساسية. فبالإضافة إلى كونها غنية بالزنك ، وفيتامين ب 12 والسيلينيوم ، تعد هذه المأكولات البحرية أيضًا مصدرًا ممتازًا للنحاس.
لا تتجاوز الجرعة المخصصة يوميًا من عنصر النحاس، وكن ضمن الجرعة المحددة (والتي ذُكرت سابقًا) لأن الكميات الكبيرة تكون سامة وتعرضك لمشاكل التسمم بالنحاس ، والتي من أعراضها: التقيؤ والإسهال والألم العضلي واليرقان، وفي الحالات الشديدة قد يسبب التسمم بالنحاس إلى: تلف الكبد، و الفشل الكلوي ، وفشل القلب، واضطرابات في الدماغ والعديد من الاضطرابات، وفي النهاية يُمكن أن يُسبب الموت. كما أن نقص مستوى عنصر النحاس في الجسم يُمكن أن يُسبب فقر الدم ، وضعف في الجهاز المناعي، وآلام في المفاصل وفي بعض الحالات يمكن أن يُسبب هشاشة العظام. كما أن زيادة جرعة النحاس أو نقصها يمكن أن تؤثر على وظيفة الدماغ، حيث ربط الخبراء هذه الاضطرابات في عنصر النحاس وبين الإصابة بمرض ويلسون، او الزهايمر، أو مينكس. لا تتناول المكملات الغذائية التي تحتوي على عنصر النحاس من تلقاء نفسك، فقد يؤدي هذا إلى اختلال في توازن وظائف بعض أعضاء الجسم، واترك الأمر للطبيب المتخصص الذي يُرشدك إلى ضرورة تناولك هذا المكمل الغذائي من عدمه. أخيرًا …. تم إعداد هذه المقالة للأغراض التعليمية والتثقيفية فقط، ولا ينبغي اعتبارها نصيحة طبية أو بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة.