الدخن لمرضى السكري لقد ثبت علمياً أن هنالك فوائد في الدخن لمرضى السكري وفي الحقيقة أن الدخن هو في الواقع مجموعة من النباتات المتشابهة التي تنتج حبيبات صغيرة تشبه اللؤلؤ وليس نباتاً واحداً أي له عدة أنواع. الدخن منخفض المحتوى في الأحماض الأمينية الأساسية ولكن هو الأعلى من معظم الحبوب في المحتوى الدهني حيث 75 في المئة من دهونه عبارة عن دهون متعددة غير مشبعة صحية للقلب. لقد ثبت فعلاً أن الدخن مفيد في التحكم بمرض السكري. الدخن لمرضى السكري ما هي فوائده الصحية: بصرف النظر عن كون حبات الدخن لذيذة جداً، فإنها تحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية لمرضى السكري وغيرهم نذكر منها: الدخن يعزز صحة القلب: مع كميات كبيرة من المغنيزيوم والبوتاسيوم، ويخفف من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية إلى حد كبير. الدخن يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. هل الدخن يرفع السكر التراكمي. الدخن يحسن صحة الجهاز الهضمي. يقلل من خطر الاصابة بالسرطان. الدخن يساعد على إزالة السموم من الجسم. يحسن مناعة الجسم. الدخن يقلل من خطر الإصابة بالسكري لدى غير المصابين بالسكري ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر فيه.
يُعدّ الشوفان من خيارات وجبة الإفطار الصحية لكنّ احتواءه على الكربوهيدرات قد يقلق مرضى السكري، فما العلاقة بين الشوفان والسكري؟ إن ارتفاع مستوى السكر في الدم على المدى الطويل من شأنه أن يتسبب بظهور مضاعفات السكري طويلة الأمد تدريجيًّا. الخطوة الأولى للتحكُّم في سكر الدم هي تحديد كمية الكربوهيدرات التي يتم تناولها نظرًا لتأثيرها المباشر على مستويات سكر الدم. في الآتي توضيح العلاقة بين الشوفان والسكري: الشوفان والسكري: الإيجابيات يُفضّل اختيار أنواع الكربوهيدرات التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون والسكريات تُقابلها نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية. هل البرتقال يرفع السكر؟ - ويب طب. تجتمع هذه المواصفات في الشوفان ليُقدّم العديد من الفوائد الصحية لمرضى السكري، مع تحديد كمّياته. حيث إن الشوفان يُقدّم العديد من الفوائد الصحية لمرضى السكري، طالما يتمّ التحكُّم في كمّياته، فإن إضافة الشوفان إلى النظام الغذائي لمرضى السكري يُقدّم الإجابيات الآتي ذكرها: أحد أبرز إيجابيات الشوفان والسكري أنه يحتوي كوب واحد من الشوفان المطبوخ على كمية كربوهيدرات تتناسب مع الحمية الغذائية لمرضى السكري. يمكن أن يُساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، نظرًا لاحتوائه على كمية مُعتدلة من الألياف و مؤشِّر جلايسيمي مُنخفِض.
المساعدة في تثبيط مستوى الكوليسترول الضار في الدم وذلك لدوره الفعال في إشباع احتياج الجسم للألياف التي ربطت العديد من الأبحاث بينها وبين ضبط معدل الكوليسترول. دعم القدرة على ضبط مستوى السكر في الدم ويعود الفضل في هذا إلى انخفاض مؤشره الجلايسيمي وثرائه بالألياف. تقوية صحة الجهاز الهضمي عبر المساهمة في إشباع احتياجات خلايا للكثير من المغذيات وخفض مخاطر إصابته بالعديد من الاضطرابات كعسر الهضم. تعزيز صحة الجهاز المناعي عبر إمداده بعدد من العناصر الغذائية الهامة كحمض الإيلاجيك، والكركمين، والكيريستين. تقليل مخاطر الإصابة بفقر الدم وذلك لمساهمته في إشباع احتياج الجسم للحديد. دعم القدرة على مكافحة الربو وهو الأمر الذي بينته بضعة دراسات. مجلة الدكة - اول موقع لتوفير المحتوى العربى الموثوق. أضرار الدخن يتسبب في رفع مخاطر الإصابة بالسمنة نظرًا لاحتواء كل 50 جرام منه على أكثر من 200 سُعر حراري. يساهم الإفراط في استهلاكه في رفع احتمالات الإصابة بأمراض الغدة الدرقية. محاذير استهلاك الدخن الإصابة باضطرابات الغدة الدرقية. المصادر: 1 ، 2 ، 3.
"عندما فعلنا هذه الأشياء ، شعرنا بالفرق في 10 أيام. وفي غضون ثلاثة أسابيع ، شهدنا انخفاضًا في عدد مرضى السكري لدينا. كانت نتيجة اختبار الهيموغلوبين A1C لدي 9 في البداية ، وفي ثلاثة أشهر انخفضت إلى 5. 6 ، "يقول راماسوامي بفرح ، الذي خسر أيضًا 14 كجم منذ بدء نظام الدخن الغذائي. لذا ، سيداتي ، هل تخططون لتجربة الدخن في عاداتكم الغذائية؟