زينى الاكواب بقطع الاوريو. يقدم تشيز كيك الأوريو كاسات باردا بعد وضعه فى الثلاجه لمدة لا تقل عن 3 ساعات. طريقة عمل تشيز كيك اوريو بالفيديو نقدم لكم الطريقة الاسهل والاسرع لتحضير تشيز كيك اوريو بالطريقة التى يتم استخدامها فى المطاعم والمحلات بالخطوات التفصيلية.
لتحضير الطبقة الثانية: نذوّب بودرة الجيلاتين في الماء المغلي، ثم نتركه جانباً حتى يبرد، ثم نخفق الجبن الكريمي مع الفانيلا والسكر حتى نحصل على مزيج متماسك وكثيف، ونضيف مزيج الجلاتين واللبن إلى مزيج الجبنة، ونخفقهم جيداً حتى تتجانس المكوّنات. نسكب مزيج الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى البسكويت، ثم نضع القالب مرة ثانية في الثلاجة لبضع ساعات. لتحضير الطبقة الثالثة: نخلط الجيلي في الماء المغلي حتى الذوبان، ثم نضيف الماء البارد ونخلط جيداً. نسكب مزيج الجلي فوق الطبقة الثانية، ثم نضع القالب مرة ثالثة في الثلاجة لمدة ساعتين. عند التقديم، نقطّع قالب التشيز كيك إلى تسعة مثلّثات، ثم نقدمه بارداً بعد تزيين القطع بالفراولة المقطعة. تشيز كيك بالبرتقال خمس عشرة قطعة من بسكويت الشاي بنكهة الشوكولاتة. ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة. ثلاث حبات من قشور البرتقال المبشور. مئة وأربعة وثمانون مللي من الكريمة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. أربعمئة غرام من الجبن الكريمي. مئتان غرام من جبن الماسكاربوني. نفتّت البسكويت جيداً في وعاء كبير. نسكب الزبدة المذوبة إلى البسكويت المفتت ونخلط جيّداً. نرصّ مزيج البسكويت والزبدة في قالب تشيز كيك حتى تتشكل الطبقة الأولى.