كفتة البطاطس من أنواع الكفتة الإقتصادية واللذيذة والسهلة التحضير أيضاً، والأهم أنها وصفة مشبعة بقطع الدجاج مع الجبن السائل، طريقتها سهلة ونتيجتها مضمونة، تعرفي على طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج والجبن خطوة بخطوة. يسلق البطاطس بقشره، حتى يطرى ويصير لين. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كفتة البطاطس بحشوة الجبن يقشر ويبشر جيداً بالمبشرة. يسلق الدجاج ويقطع طولياً قطع صغيرة "أو ينسل" ويخلط مع البطاطس، ويتبل بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبهارات، بالإضافة لملعقة جبن سائل. يخلط كل المقدار جيداً، ويكور كرات صغيرة حسب الرغبة ويرص بطبق. تغمس الكرات بالبيض ثم البقسماط، ثم يوضع بالثلاجة قليلًا ليبرد قبل القلي. إقرأي أيضاً: كفتة البطاطس بالتونة يقلى بزيت ساخن حتى يحمر ويصير ذهبي ثم يقدم. ملحوظة يجب ان تكون كمية الدجاج مقاربة أو مساوية لكمية البطاطس، حتى تكون الكفتة متماسكة ولا تتفتت أثناء القلي. كفتة بطاطس بالدجاج – لاينز. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
أضف الملح والبهارات، ويتم التقليب على النار حتى تذبل المكونات. يرفع الخليط من على النار، ثم يتم إضافة المزيج إلى البطاطس المهروسة والجبن. امزج الخليط معاً حتى تمام التجانس. طريقة إعداد كفتة البطاطس بالدجاج بالمنزل بسهولة - ثقفني. يتم تشكيل الخليط إلى كرات، ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد. نخرج الكرات من الثلاجة، ويتم غمسها في الدقيق ثم في البيض ثم البقسماط. تدخل الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك. يتم قليها في الزيت الساخن في مقلاة على النار حتى الحصول على اللون الذهبي وتمام النضج. تصفى من الزيت وتوضع في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
يسخن الزيت في قدرٍ على نار مرتفعة، وتقلى أقراص الكفتة لمدّة ثلاث دقائق مع مراعاة التقليب إلى أن تنضج تمامًا من جميع الجهات. ترفع أقراص كفتة الدجاج من الزيت، وتوضع على مناديل ورقيّة لامتصاص الزيت الزائد، ثمّ توضع في طبق وتقدم مباشرةً على المائدة. كفتة البطاطس كوبان من البرغل. باقة من البقدونس الطازج المفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثمانية أعواد من البصل الأخضر المفروم. كوب ونصف من الزيت النباتي. خمس حبات من البطاطس المُقشرة. كفتة بطاطس بالدجاج - ووردز. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. حبتان من الفلفل الرومي الأخضر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. طريقة التحضير نسلق البطاطس في الماء المضاف له القليل من الملح، ونتركها على النار حتى تنضج. نهرس البطاطس المسلوقة بواسطة الخلاط الكهربائي. نضع البرغل في وعاء، ثم نسكب فوقه كوبين من الماء المغلي، ونتركه جانبًا حتى يتشرب البرغل الماء، ثم نضيف له البطاطس المهروسة. نتبل المُكونات بالملح والقرفة والفلفل الأسود والفلفل الأحمر وعصير الليمون والزيت النباتي، ونخلط جيدًا، ثم نضيف البصل الأخضر والبقدونس، ونخلط مجددًا. نشكل الخليط لكرات بحجم صغير، ثم نضغط عليها برفق حتى تُصبح مُسطحة.
683 views TikTok video from دلع كرشك (@dalaekarshak): "مقلوبه عراقيه/مقلوبه بالدجاج#فود #اكل #طبخ". الصوت الأصلي. مطبخ لولو 544 views 123 Likes, 15 Comments. TikTok video from مطبخ لولو (@): "#ملوخية_بالدجاج #fypシ #اكسبلوررررر #foryou #روسيا🇷🇺 #سوريا_تركيا_العراق_السعودية_الكويت # #شورايكم😍". anonymous_100111 100101111001 855 views TikTok video from 100101111001 (@anonymous_100111): "العاشرة السرير أكل بطاطس عربيعدت إلى حمامي🅰️🅱️🅾️🅱️🅰️". оригинальный звук. العاشرة السرير أكل بطاطس عربيعدت إلى حمامي🅰️🅱️🅾️🅱️🅰️ fatimazahraa15337 fatimazahraa15337 160 views TikTok video from fatimazahraa15337 (@fatimazahraa15337): "#المغرب🇲🇦تونس🇹🇳الجزائ #الاكل_المغربي #طاجين #طاجين_الحوت #طاجين_مغربي100طاجين_بالدجاج". Sunny Day. alighozlan Ali Ghozlan 392. 3K views 18. 7K Likes, 14 Comments. TikTok video from Ali Ghozlan (@alighozlan): "الحمد لله انه فلتر ،، كان زماني بطاطس محمرة دلوقتي 😂@farahshabaann". original sound. الحمد لله انه فلتر ،، كان زماني بطاطس محمرة دلوقتي 😂 @farahshabaann
تعد كفتة البطاطس بالدجاج والجبن إحدى الوصفات الشهية والمميزة، ولكن تختلف طريقة تحضيرها حسب كل دولة، إلا أنها تظل محببة للأطفال والكبار أيضا، ويمكن تحضير كفتة البطاطس بالدجاج والجبن على الغداء بجانب الأطعمة، وتحضيرها كسناكس في النزهات بجانب السندويتشات. كفتة البطاطس بالدجاج والجبن كفتة البطاطس بالدجاج ١٥ ثانية مقادير كفتة البطاطس بالدجاج ١٥ ثانية: 2 فيليه صدر دجاج مقطع صغير مسلوق 1 رأس بصل صغير مبشور 3 فصوص ثوم مفروم 1 صفار بيض 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان اختياري 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم بهارات مشكلة فلفل أسود فلفل حـار ملح 3 حبات بطاطس مسلوق ومهروس بيضة 1/2 كوب بقسماط 1/2 كوب دقيق طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج ١٥ ثانية: 1- نخلط جميع المواد مع بعض ماعدا البطاطس حتى ياخذ الدجاج نكهة البهارات والتتبيله. 2- نضيف البطاطس المهروس على الدجاج ، ونخلطهم مع بعض باليد ثم نشكلها اصابع او دوائر. 3- ندخل كفتة البطاطس الفريزر لمدة 5 دقائق. 4- نغمس كفتة البطاطس بالبيض، ثم في خليط الدقيق والبقسماط 5- نقوم بتحمير كفتة البطاطس في الزيت، حتي تأخذ اللون الذهبي ثم نرفعها على مناديل لتصفية الزيت، ثم تقدم.
محتويات ١ كفتة البطاطس بالدجاج ٢ طريقة كفتة البطاطس بالدجاج ٢. ١ طريقة التحضير ٣ أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس ٣. ١ المُكونات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ كفتة البطاطس والدجاج والجزر ٤. ١ المُكونات ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ كفتة البطاطس بالدجاج والجبن ٥. ١ المُكونات ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ كفتة الدجاج بالبطاطس والبيض ٦. ١ المكونات ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ كفتة البطاطس ٧. ١ المُكونات ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ نصائح لتحضير الكفتة كفتة البطاطس بالدجاج كفتة البطاطس بالدّجاج من الأطباق الجانبية منتشرة التحضير في الوطن العربي، ويمكنك تحضيرها بعدة طرق إذ يضاف لها البصل وبعض التوابل لمنحها المذاق الشَّهي، كما يمكنك تشكيلها لأصابع أو لأقراص حسب الرّغبة، ويمكنك طهيها بطرق مختلفة فيمكن قليها بالزيت أو تحميرها في الفرن ، وتعد من الأطباق السّهلة والسريعة التي لا تحتاج لوقتٍ أو جهد كبيرين، كما أنّ مكوناتها بسيطة، وسنتعرف في هذا المقال على عدة طرق لعمل كفتة البطاطس بالدجاج. طريقة كفتة البطاطس بالدجاج رشة من الفلفل الحار. نصف ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة. نصف حزمة من الكزبرة مفرومة ناعمًا. نصف حزمة من البقدونس الطازج المفروم ناعمًا.