بعشرات الطرق يمكنك تحضير ستيك اللحم الشهى الذى يتميز بسرعة نضجه ومذاقه المميز. ومن بين هذه الطرق المختلفة نقدم لكِ طريقة عمل ستيك اللحم فى الفرن، والستيك المشوى، وطريقة عمل الستيك بصوص الصويا.
طريقة عمل ستيك اللحمة تعتبر شرائح اللحم بمرافقها المتنوعة من أشهر الأطعمة وخاصة اللحوم، حيث تبحث ربات البيوت بشكل متكرر عن طرق جديدة لطهيها وتحضيرها في المنزل سواء كانت مشوية أو مع الفطر والخضار. طريقة عمل ستيك اللحمة 2 شرائح لحم كوب فطر. بصل مقطع 2فص ثوم مفروم بقدونس، نصف كوب ما يقرب من نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. ملح وفلفل ابيض طازج مطحون. ربع ملعقة صغيرة صوص باربيكيو. تقريبا كوب ونصف كريمة طبخ ما يقرب من نصف كوب زبدة كوب مرق لحم بقري كيف أطهي شرائح الفطر ضعي التوابل على ورق الزبدة وشرائح اللحم عليها. ضعي شريحة اللحم من جميع الجوانب بمطرقة اللحم حتى تتوزع بالتساوي وتتداخل مع البهارات. سهل خالص طريقة عمل ستيك اللحمة مشوي وبالمشروم 30 دقيقة بس - ثقفني. ضعي مقلاة تيفال على الموقد وأضيفي الزبدة. اطبخي حتى تذوب الزبدة. اقلي الستيك على كلا الجانبين حتى يتحول إلى قرمزي. غلفي شرائح اللحم بورق الألمنيوم وأغلقها بإحكام لإبقائها دافئة. بدلًا من شريحة اللحم، اقلي البصل والثوم في المقلاة وقلبي الفطر باستمرار. يُغلى المزيج ويُضاف الماء ويُتبل بالملح والفلفل الأبيض. أضيفي كريمة الطهي والنعناع واتركيهم جانبًا لمدة ربع ساعة على الأقل. توضع الستيك في طبق تقديم، مغطاة بصلصة الفطر، وتقدم.
كل عام وأنتم بخير بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم. بداية من اليوم سوف نقدم لكِ قائمة إفطار يومية تضم مقترحاتنا للأصناف التي يمكنها طهيها للعائلة طوال الشهر الكريم مع طرق إعدادها بالخطوات، فتابعينا. قائمة إفطار اليوم الأول من رمضان: شوربة البطاطس بالكريمة + ستيك لحم بالخلطة المكسيكية + كنافة بالقشطة الحساء: طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة: المقادير: ٥٠ جرام زبدة ٤٠٠ جرام بطاطس مقشرة ومقطعة ١ بصلة مقطعة ٩٠٠ جرام من قطع الدجاج أو الخضار المشكل ١٢٠ جرام كريمة لباني ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود توابل خطوات عمل شوربة البطاطس بالكريمة: ١- اذيبي الزبدة في مقلاة حتى تسخن، ثم ضعي البطاطس والبصل وقلبيهما حتى تلاحظي تغير لونهما ثم ضعي الفلفل والملح. ٢- غطي الإناء واتركيه لمدة ١٠ دقائق على درجة حرارة منخفضة. طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص | أطيب طبخة. ٣- ضعي بعض الماء ليغلي واضيفي إليه الخضروات أو قطع الدجاج حتى تصبح لينة. ٤- امزجي الكريمة اللباني مع الشوربة في الخلاط وضعي التوابل حسب رغبتك ثم أضيفيهم إلى البطاطس. ٥- قدمي طبق الشوربة المفضل لديك وزينيه بالخضروات أو البقدونس الطازج. الطبق الرئيسي: طريقة عمل ستيك اللحم بالخلطة المكسيكية شرائح لحم ستيك (تكفي لعدد أفراد العائلة) ٢ ثمرة بصل صغيرة (مقطع لشرائح) ١ ثمرة فلفل أخضر (مقطع لشرائح) ١ ثمرة فلفل أحمر حار أو حلو (حسب الرغبة) ١ ثمرة طماطم (مقطعة لشرائح) ٣ فصوص ثوم مفروم زيت زيتون ملح وفلفل عصير ثلاث ثمرات طماطم خطوات عمل ستيك اللحم بالخلطة المكسيكية: ١- ابدأي بدهن قضبان الشواية بالزيت العادي وتسخينها قليلا في أثناء الفترة التي تقومين فيها بتتبيل اللحم.
اترك بعض المساحة للحم ليتم شواءه جيداً. حكم الإبهام- اقلب اللحم مرة واحدة لا تقوم بتقليب اللحم كثيراً. استخدم الملقاط لتقليب اللحم ولا تستخدم الشوكة لأنها تقوم بثقب اللحم ما سيؤدي إلى تصريف العصائر المتكونة على اللحم المشوي. طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني | سوبر ماما. بعد الشواء يُمنع استخدام السكين لا تقطعي اللحم بسكين لاختبار ما إذا كان جاهزاً للأكل، إذ من شأن ذلك أن يجعل العصائر تهرب ما يجعل اللحم جافاً وقاسياً اختبر درجة النضج باستخدام ملقاط أو أصابعك. قم بإراحة اللحم لأفضل النتائج احرصي دائماً على اراحة اللحم بعد رفعه من النار؛ إذ يسمح هذا للعصائر التي دفعتها الحرارة إلى منتصف اللحم بالعودة إلى السطح، ما يمنحه عصائر أكثر ونكهة أذكى.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير ستيك اللحم بصوص المشروم 4 شرائح لحم سميكة. كوب مشروم مقطع شرائح. ¾ كوب مرق لحم أو دجاج. ¼ كوب كريمة طبخ. 4 ملاعق كبيرة زبد. 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم. ملعقة كبيرة زيت. ملعقة كبيرة دقيق. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير ستيك اللحم بصوص المشروم تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة. سخني الفرن عند درجة حرارة 200. على نار متوسطة، ضعي الزيت، ونصف كمية الزبد، وقلبي حتى يذوب الزبد. أضيفي شرائح اللحم، واشويها لمدة 8 دقائق لكل جهة. ضعي الشرائح في صينية فرن، ثم اغلفي الصينية بورق فويل. ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة. على نار متوسطة، ذوّبي باقي الزبد، ثم أضيفي المشروم، وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الدقيق والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي المرق والكريمة، وقلبي باستمرار حتى يغلي. ضعي الشرائح في أطباق التقديم، وقدميها مع صوص المشروم والخضار السوتيه.
٢- في وعاء مناسب، ضعي اللحم ثم انثري عليه قليلا من الملح والفلفل وملعقتين من زيت الزيتون وقلبي الخليط ثم اتركيه لدقيقتين حتي يبدأ اللحم في امتصاص الملح. ٣- ضعي الستيك على الشواية وقلبي من حين لآخر حتى يبدأ في النضوج ويحمر وجهه. ٤- لتحضير الصوص، احضري مقلاة ثم ضعي فيها ملعقتين زيت زيتون وسخنيها على النار. أضيفي شرائح البصل والثوم والفلفل وقلبي حتى يتحول لونهم إلى الذهبي. ٥- أضيفي شرائح الطماطم وملح وفلفل واستمري في التقليب حتى تصبح المكونات ذهبية اللون. وفي هذه الأثناء، تابعي اللحم. ٦- اسكبي صوص الطماطم على الخليط وقلبي حتى الغليان. ٧- الآن ضعي اللحم المشوي في طبق التقديم مع الصوص الأحمر وقدميه مع الخضراوات المشوية أو الأرز.
شبكات الجيل الرابع: نقطة تفوق واضحة وحاسمه للآي باد ميني حيث أن جوجل نيكسس 7 والكيندل فاير 7 بوصة لا يدعمان الشبكات ويتوفر منهما نسخة واي فاي فقط، ونسبة كبيرة من أجهزة 7 بوصة لا تتوافر منها نسخة 3G، لكن يوجد الجالاكسي تاب 7. 7 يدعم ال 3G، لكن بشل عام فإن الآي باد يتفوق علي جميع الأجهزة في هذا الحجم في دعم شبكات الجيل الرابع وليس الثالث فقط. تعليق آي-فون إسلام: إذا كنت تريد تابلت يدعم الشبكات فإن الآي باد ميني هو خيارك الأمثل والوحيد تقريباً. التصوير: ربما يشعر البعض أن الآي باد جهاز غير مناسب للتصوير وهذه وظيفة الهواتف فقط، لكن هناك الكثيرين يستخدمون التابلت في التصوير وبالنسبة لكاميرا الأجهزة فجاءت كالتالي: الآي باد ميني يضم كاميرا الآي باد الجيلين الثالث والرابع وهى كاميرا 5 ميجا بيكسل خلفية وكاميرا 1. 2 ميجا أمامية لمكالمات الفيس تايم. الكيندل فاير لا يضم كاميرا خلفية ويضم فقط كاميرا أمامية 1. 3 ميجا بيكسل. جوجل نيكسس يضم كاميرا خلفية 1. ايباد ميني ٤ برو. 2 ميجا بيكسل ولا يضم كاميرا أمامية. تعليق آي-فون إسلام: في نقطة الكاميرا يتفوق الآي باد بفارق كبير وشاسع لذا إن كانت الكاميرا هى سبب الأساسي في الاختيار فإن الآي باد هو الخيار الصحيح.
السعر: سعر الآي باد ميني صدم نسبة كبيرة من المستخدمين حيث جاء سعره 329$، ويمكن مشاهدة الأسعار الخاصة بالأجهزة كالتالي مع ملاحظة أن الأسعار هى لنسخة الواي فاي فقط لعدم وجود نسخة 4G في الأجهزة الأخرى. * كان هناك مؤتمر لشركة جوجل يوم 29 من هذا الشهر وتوقع أن تكشف فيه عن تحديثات لعائلة نيكسس وأسعارها، لكن تم تأجيله. * يتم إضافة 17 دولار على سعر الأمازون إذا أردت إلغاء عرض التخفيض مقابل بعض الإعلانات. تعليق آي-فون إسلام: إذا كنت ستشتري تابلت واي فاي والسعر عامل حيوي بالنسبة لك فإن جهاز أمازون هو الأفضل وجوجل نيكسس بعد تحديثه المرتقب ، أما إذا كنت تريد نسخة 4G فكما ذكرنا سابقاً ليس أمامك سوى الآي باد. وأيضاً لاحظ وجود نسخة 64 جيجا فقط في الآي باد. المعالج وسرعة الجهاز: رغم أن سرعة الجهاز تعتمد بشكل كبير على نظام التشغيل لكن يمكننا المقارنة النظرية بين الأجهزة الثلاثة والتي تأتي كالتالي: الآي باد ميني أي معالج ثنائي النواة 1 جيجا وكارت ذاكرة 512 ميجا. أمازون كيندل فاير HD معالج ثنائي النواة 1. عرض خاص على إصلاح شاشات: آيباد، آيبود، آيفون .. الأسعار بالداخل :) | تكنو. 2 جيجا وكارت ذاكرة 1 جيجا. أما جوجل نيكسس فيأتي بمعالج رباعي النواة 1. 3 جيجا وذاكرة 1 جيجا. تعليق آي-فون إسلام: أبل تجيد بشكل كبير إدارة قدرات أجهزتها لكن جهاز جوجل نيكسس يمتلك عتاد مرتفع لذا يتوقع أن يكون الأسرع بين الأجهزة الثلاث فإذا كانت السرعة هى العام الأساسي فجهاز جوجل هو الأسرع في الأداء لكن لم نختبره أمام الآي باد في سرعة الألعاب.
3 12. 9 الوضوح (Resolution) 2266 × 1488 بكسل 2732 × 2048 بكسل القابلية لاستخدام أقلام آبل الذكية يُمكن استخدام أقلام آبل الذكية (Apple pencils) من الجيل الثاني مع كل من آيباد ميني، وآيباد برو. [٤] الكاميرا الخلفية فيما يلي بعض الفروقات في الكاميرا الخلفية بين آيباد ميني، وآيباد برو: [٤] عدد الكاميرات 1 2 العدسة عدسة للتصوير الواسع عدسة للتصوير الواسع، وعدسة للتصوير الواسع جدا. الدقة (بوحدة الميجا بيكسل) 12 12، و10 وضوح تصوير الفيديو تصل إلى 4 آلاف بكسل (4K) تصل إلى 4 آلاف بكسل التقريب حتى 3 أضعاف (3x) حتى 3 أضعاف الكاميرا الأمامية فيما يخص الكاميرا الأمامية، فهناك العديد من المواصفات المُتشابهة بين آيباد ميني، وآيباد برو، وفيما يلي هذه الصفات المتشابهة: [٤] دقة التصوير 12 ميجابيكسل. التقريب حتى الضعف (2x zoom in). ايباد ميني ٤ هو. تصوير الفيديو بدقة 1080 بكسل. لكن تحتوي الكاميرا الأمامية في جهاز آيباد برو على ميزات أخرى، وخيارات إضافية للتصوير. [٤] مواصفات ومميزات أخرى فيما يلي الفروقات في بعض من المواصفات الأخرى: [٤] عدد مكبرات الصوت 2 4 فتح القفل من خلال بصمة الأصبع بصمة الأصبع، وبصمة الوجه مدخل الشحن مدخل من نوع ج (Type C) مدخل من نوع ج، مع خاصية الشحن السريع لوحة مفاتيح آبل (Apple keyboard) لا يقبل الاتصال بها يقبل الاتصال بها المراجع ^ أ ب "Apple Launches iPad", apple, 27/1/2010, Retrieved 12/1/2022.
يضم آيباد ميني أكثر من ٣ مليون بكسل داخل شاشة ٧, ٩ بوصة. وأخذناهم جميعاً في عين الاعتبار. فسواء كنت تقرأ في الحديقة أو تقوم بتحرير مقطع فيديو في مكتبك المنزلي ، فإن السطوع العالي واللون العريض والطلاء المضاد للانعكاس يوفر تفاصيل واقعية ونصوص حادة. وتقوم ميزة True Tone بضبط توازن اللون الأبيض ديناميكيًا حتى تبدو الصور طبيعية في أي ضوء. كاميرات تبقى على اتصال. صور بدقة إتش دي. والعب في الواقع المعزز "AR". تتيح لك الكاميرات الأمامية والخلفية في آيباد ميني التقاط صور حية ومقاطع فيديو سينمائية. ولكن المرح لا يتوقف عند هذا الحد. فيمكنك إجراء مكالمات فيس تايم مع الأصدقاء ، ومسح المستندات ضوئيًا ووضع علامات عليها ، أو حتى استخدام الواقع المعزز لتخطيط ديكور غرفة المعيشة الخاصة بك. قلم آبل: قلم يلتقي مع ميني. ويحدث السحر. ايباد ميني ٤ هـ+٦ ٣٠. يفتح قلم أبل إمكانيات جديدة لآيباد ميني. فمعًا يحولون آيباد ميني إلى دفتر ملاحظات رقمي. فقم بتدوين الملاحظات وتوقيع المستندات وملء النماذج. أو التقط الأفكار الأكثر إبداعًا من خلال الرسم أو الرسم أثناء التنقل. (قلم أبل يباع بشكل منفصل) آي أو إس: مصمم لمساعدتك في الحصول على أقصى استفادة من جهاز الآيباد.