06-08-2008, 11:15 AM تاريخ التسجيل: Sep 2006 المشاركات: 110 حشوة القطايف ؟! ؟ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مبارك عليكم الشهر حبيت اسال عن خلطاتكم في القطايف ياليت كل وحدة تقول كيف تسوي حشووتها سواء جبنة او قشطة او مكسراات ياليت ماتطولون تراها اكلتنا المفضلة في البيت في رمضان طبعا بعد الثريد والهريس الاشراف / تم تعديل العنوان مستكة_مستكة __________________ لا إله إلا الله محمد رسول الله إذا هم أحدكم بأمر فليصلِّ ركعتين ثم ليقل: " اللهم إني أستخيرك بعلمك ، واستقدرك بقدرتك ، وأسألك من فضلك العظيم ، فإنك تقدر ولا أقدر ، وتعلم ولا أعلم ، وأنت علام الغيوب. اللهم إن كنت تعلم أن هذا الأمر - ويسمي حاجته - خير لي في ديني ومعاشي وعاقبة أمري فاقدره لي ، ويسره لي ، ثم بارك لي فيه.
نلصق أطراف العجينة بإحكام حتى الوسط ونترك الباقي مفتوحا حتى تظهر الحشوة. حشوة القطايف بالقشطة. القطايف من الحلويات الشعبية واللذيذة المشهورة في بلاد الشام كما يمكن اعدادها بعدة طرق طبعا المقصود هو اختلاف حشوة القطايف أما العجينة فهي نفسها منها القطايف العصافيري والقطايف بالقشطة. القطايف بالقشطة المقليةالقشطة هي من الفواكه الأكثر إستعمالا في الحلوايات لم لا تشاهدين هذا الفيديو. Mar 27 2021 كما يمكنكم حشو القطايف بأية حشوة تفضلونها سواء بالمكسرات أو بالقشطة أو بالجبنة. نضع حشوة القشطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ناخذ احدى وحدات القطايف ونغلقها من اسفل ثم نحشيها من اعلى بالقشدة أو نحشى كل وحدات القطايف بالقشطة ونغلق اطرافها قد يهمك ايضا. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالصور خطوة بخطوة. طريقة حشوة القطايف - يمي ليالينا. زوري موقعنا لتتعلمي الذ الحشوات بخطوات سهلة شاركي عائلتك الذ قطايف على سفرة حلويات غنية بالمشروبات الباردة بوصفاتنا. توقفي عن شراء القطايف من الخارج تعرفي علي طريقة تحضير أحلي قطايف بالقشطة من مطبخك بمكونات. القشطة المنزلية لكافة انواع الحلويات اعتمدوها لحلوياتكم في رمضان قشطة القطايف و حلاوة الجبن و الشعيبيات و.
فستق حلبي مقطّع إلى شرائح للتزيين. قطر، أو شيرة. طريقة التحضير لتحضير الحشوة نضع جبن الكريم، والقشطة، والسكر البودرة، والفستق الحلبي المجروش، وماء الزهر وملوّن الطعام في وعاء عميق. نخفق المكونات جيداً بواسطة المضرب اليدوي أو شوكة حتّى نحصل على خليط قشطة ذات قوام كثيف. نضع حشوة القشطة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة. لتحضير القطايف نضع ملعقة صغيرة من حشوة القشطة في كل عجينة قطايف. نلصق أطراف العجينة بإحكام حتى الوسط، ونترك الباقي مفتوحاً حتى تظهر الحشوة. نزين كلّ عجينة من القطايف بشرائح الفستق الحلبي، ونقدّمها بعد تغميسها بالقطر. طريقة عمل عجينة القطايف المكوّنات كوبا دقيق منخول. نصف كوب سميد ناعم. ربع كوب سكر. ملعقتان كبيرتان باكينج باودر. ثلاثة أكواب ماء. طريقة التحضير نضع كلّ المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً، وبإمكاننا الاستغناء عن الخلاط وخلط المكوّنات يدوياً. نسخن مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، ثمّ نسكب فيها القليل من خليط عجينة القطايف، وننتظر لحين ظهور فقاقيع على سطح العجينة ولتصبح ناشفة نوعاً ما. نرفع القطايف عن النار، ثمّ نطبّق ذات الخطوات مع باقي العجينة حّتى تنفذ. ننتظر حتّى تبرد، ثمّ نحشوها بالقشطة كما هو موضّح أعلاه، ونغمسها في القطر.
تتميز طريقة عجينة القطايف بالسميد التالية بأنها سهلة وسريعة في التحضير ويمكنك عمل قطايف مقلية وقطايف عصافيري منها بطريقة ناجحة جداً. وتتميز هذه العجينة بأنها تصبح مقرمشة ومتماسكة عند قليها.
Advertisements لهذا السبب فإن الشعور بعدم الارتياح والخروج من منطقة الراحة هو شيء يجب أن تتقبله. يؤدي وضع نفسك في مواقف جديدة وغير مألوفة إلى تفعيل جزء فريد من الدماغ يطلق الدوبامين، وهي مادة كيميائية طبيعية تجعلك سعيداً. وهنا يأتي الشيء المدهش. يتم تنشيط تلك المنطقة الفريدة من الدماغ فقط عندما ترى أو تختبر أشياء جديدة. قليل من الناس يستمتعون بالشعور بعدم الارتياح. يكمن التحدي في تجاوز مرحلة الشعور بالرغبة في العودة إلى الوضع الطبيعي لكي تتمكن من النمو والاستفادة عند خروجك من منطقة راحتك. مقالات ذات صلة: Advertisements 4 خطوات لإدارة الشعور عند عدم الارتياح 1. صفي ذهنك عندما تشعر بعدم الارتياح حيال شيء ما، فقد يبدو أن هناك قرع طبول داخل عقلك. لا توجد طريقة لاتخاذ قرار سليم عندما تشعر بهذا الشعور، لذلك تحتاج إلى إزالة الضوضاء. تختلف الطرق المستخدمة للقيام بذلك من شخص لآخر، ولكنها قد تأخذ شكل القراءة، أو محادثة جيدة مع صديق قديم، أو التأمل الهادئ. أكد علماء الأعصاب في جامعة براون مؤخراً في دراسة أجريت عام 2015 أن مفتاح "تصفية الذهن" يكمن في تركيز عقلك بشيء آخر من خلال الإلهاء. لا يمكنك أبداً تصفية ذهنك بشكل كامل، ولكن يمكنك تركيز انتباهك على توضيح أفكارك.
قلة الانفتاح ومواجهة الأشياء الجديد بسبب عدم ملائمتها لمنطقة الراحة لدى الفرد. تجنُّب المخاطرة وبالتالي إضاعة الكثير من الفرص الممتازة. تكرار عمل الأشياء ذاتها وعدم الشعور بلذتها وبالتالي عدم الشعور بمتعة الحياة. عدم الشعور بالرضى عن المستوى الذي وصل إليه الفرد. خطوات الخروج من منطقة الراحة الوعي بما هو خارج منطقة الراحة؛ وذلك عن طريق تصوُّر الأشياء التي يتردد الإنسان بالقيام بها خوفًا من الفشل، ثم القيام برسم دائرة ووضع الأشياء التي يخشى الفرد من القيام بها خارجها أما الأشياء التي يشعر بالراحة في عملها داخل الدائرة؛ والهدف من ذلك الحصول على صورة واقعية عن منطقة الراحة الخاصة بالمرء. تحديد أهداف واضحة؛ فعلى سبيل المثال الشخص الذي يخشى من الظهور أمان الجمهور والحديث بصوت مرتفع فهو إما أن يكون شخصًا لا يعجبه صوته، أو بسبب عدم اعتياده على فكرة الظهور أمام الجمهور ومع فهم الشخص لذاته ومعرفة سبب خوفه فإنه إما أن يتجنب هذه المواقف أو يسعى لتحسينها. خطوات صغيرة أفضل من لا شيء؛ ينبغي على المرء تعدّي منطقة الراحة عن طريق اتِّخاذ خطوات صغيرة وبسيطة لا تُشعر الشخص بالإرهاق وعدم الارتياح. التعلُّم من الفشل؛ عدم الخوف من الفشل والتعلُّم منه.
ولكن الانسان بطبيعته يفضل البقاء في منطقة الراحة لأن تحريك الأشياء يتطلب طاقةً ودافع؛ إذ إنّ انعدام الدافع اللائق يُبقي المرء في موقف لا يهبه السعادة التامّة، فيبقى في منطقة الراحة خوفًا من المواجهات والتحديات التي سيقابلها عند التخلي عن العادات القديمة والخروج من ظروفه الحالية. بالرغم من أن البقاء ضمن منطقة الراحة ستجعل الإنسان يفقد ثلاثة من أعظم الهِبات التي تقدمها الحياة، وفيما يلي ثلاثة أسباب ينبغي التخلص لأجلها من الراحة التي تجعل المرء يعود نحو الأمان ويتخلى عن التقدم والنماء؛ إذ ينبغي التخلص من الخوف باستمرار والتوجه نحو النمو المستمر. ايقاف النمو في حياة الإنسان فالإنسان إما أن ينمو أو يموت ولا يعني ذلك الموت بالمعنى الحرفي للكلمة، ولكن ذلك يعني أن التقدم هو سبب أساسي للسعادة في الحياة، وذلك وفقًا لما بينته دراسات علم النفس الإيجابية. حيثُ أشار عالم النفس الإيجابي شون آكور إلى أنّ السعادة هي الفرح الذي يشعر به المرء وهو يتحرك نحو إمكانياته، فلا نمو دون حركة إذ إن النمو هو من يدعم المرء لأن يصبح أكثر مما هو عليه الآن ن النمو يعني أن نصبح أكثر مما نحن عليه الآن فالخروج وخوض التجارب الجديدة هو الخروج من منطقة الراحة.