غادر باعة الأسماك رسميًا محلاتهم في السوق المركزي بالقطيف، وخلت من زبائنها التي كانت تضج بهم يوميًا، وانطوت صفحة السوق القديمة صباح الاثنين ٢١ جمادى الآخرة ١٤٤٣هـ. Wikizero - جزيرة سوق السمك (القطيف). يأتي ذلك استجابة لقرار بلدية محافظة القطيف عن إغلاق سوق السمك القديمة وانتقال جميع الباغة إلى الموقع الجديد في جزيرة الأسماك. وكان صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف أمير الشرقية قد دشّن يوم الأحد ٢٠ جمادى الآخرة ١٤٤٣هـ جزيرة الأسماك بالقطيف بحضور معالي وزير الشؤون البلدية والقروية والإسكان ماجد الحقيل وأصحاب المعالي والسعادة. وأوضح معالي أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد الجبير أنه تم تشغيل أكبر جزيرة للأسماك في منطقة الخليج، وستكون مقصداً لتجار الأسماك والسائحين، حيث تم تنفيذ المشروع وتم مراعاة إقامة مواقع استثمارية جاهزة للتشغيل وذلك لتشجيع الحركة التجارية وازدهارها في المنطقة وتوفير فرص عمل لأبناء المنطقة. شاهد كيف بدت سوق السمك بالقطيف أول أيام إغلاقها — القطيف اليوم (@alqhat) January 24, 2022
أحد الأصدقاء وهو طبيب نبهني إلى أن مثل هذا الإجراء يمكن أن يؤثر سلبًا على إقبال الناس على أكل السمك وهذا معاكس تمامًا لجهود وزارة الصحة الخاصة بالتشجيع على أكل اللحوم البيضاء وخصوصًا الأسماك، وقال آخر متهكمًا أن مثل هذا الإجراء ربما يستهدف تحويل أصحاب المحال التي تبيع الأسماك في السوق إلى أسر منتجة يعتمد دخلها على ملاحقة مواسم المهرجانات المحلية! إن وجود قلعة تاروت وحي الديرة التاريخي ومشاريع هيئة تطوير المنطقة الشرقية المنتظرة في جزيرة تاروت كلها تحتاج إلى سوق نفع عام كان موجودًا منذ عقود عديدة، ولأن هناك مساحة واسعة لتطبيق أفضل الممارسات بهذا الخصوص ومشاركة الأهالي والوصول إلى أفضل النتائج، إن شاء الله، فالأمل كل الأمل أن تنظر البلدية نظرة بانورامية واسعة للفوائد الكثيرة في بقاء سوق النفع العام بجزيرة تاروت بما فيه سوق السمك والمزاد الذي يتم بالقرب منه، وتغليب المصلحة العامة، وأن تكون إرادتها في تطويع أي إجراءات خدمة للمجتمع بإبقاء وتوسعة السوق وليس إلغائها.
الجزيرة كما نعرف ودرسنا هي تلك الأرض التي تحيطها مياه البحر من كل الجهات، في الخليج هناك تسمية أخرى للجزر القريبة جداً من الساحل تسمى (حالة) وهي التسمية الأكثر أنطباقاً على جزيرة الأسماك بالقطيف. أسواق السمك في بلدات القطيف بين الإغلاق والتطوير – القطيف اليوم. البداية لهذه السوق التي بدأ تشغيلها قبل عدة أشهر يبدو أنها تريد أن تبدأ من الصفر رغم عملية الأنتقال الكاملة التي حدثت من السوق القديم إلى السوق الجديد بجزيرة الأسماك. فالكثير من تاريخ وأعراف سوق السمك بالقطيف لم تنتقل بعد للسوق الجديد. مع انتقال إدارة تشغيل السوق من بلدية القطيف إلى شركة خاصة بدت كأنها مطلقة اليد بشكل واسع وبدون أي قيد أو حدود معلنة أو معروفة لمدى صلاحياتها في السوق، افتتحت الشركة عهدها برفع قيمة إيجار المحال والمفارش بنسب عالية جداً مقارنة بالسابق حتى عبر أحدهم بأنه "وقع في الفخ" نتيجة استئجاره مفرش بمبلغ سنوى يصل إلى المليون ونصف المليون ريال، بدأت الشركة بعدها بوضع شروط مختلفة على المحال التجارية زادت فيها الفاتورة الإيجارية بعدة أشكال، كما وضعت بعض الإجراءات التي تعيق إنسابية حركة البيع بين أصحاب المحال والمتسوقين بعد أن أجبرت أصحاب المحال على عدم تنظيف الأسماك لدى المشترين إلا عبر شركة خاصة تابعة لها.
أسواق الاسماك عموماً هي سلسلة متتابعة تحتاج إلى الاستقرار كما تحتاج إلى إدارة ميدانية، وأصحاب المزادات (المفارش) هم الأقرب الأقدر على تلك الإدارة ومعالجة ما يستجد أولاً بأول، لكن المعالجات الأستباقية الوقائية غير حاضرة حتى الآن، بل السائد هو طريقة الإطفائي الذي يأتي بعد كل تأزم في الموقف وإرباك للسوق والعاملين والصيادين والشركات التي تأتي من خارج المملكة ولا يوجد لديه معالجة سوى تأجيل تطبيق بعض الرسوم!! دون النظر إلى أعتبار أن دعم الشركة المشغلة هو قضية وطنية على حساب السعودي الذي يعمل في قطاع الأسماك في القطيف، أعتقد بأن الشركة المستثمرة بحاجة للدعم لإنتاج حلول عملية تساعد على الحفاظ على السوق وسمعة سوق الأسماك الأكبر في المملكة والخليج وعدم الإضرار بلقمة عيش مئات الشباب السعودي الذي يعيل أسرته عبر العمل في سوق وصيد الأسماك والمهن المساعدة، والتي تعمل وزراة البيئة والزراعة والمياه على زيادة أعدادهم بمختلف الأساليب.
أما على مستوى أصحاب المزادات والمشترين من المزاد الذين لديهم عمالتهم الخاصة بنقل الاسماك، فقد حصرت عملية نقل الأسماك من وإلى المزاد عبر عمالة خاصة بها مقابل رسوم جديدة باهضة رغم صعوبة تأمين العدد الكاف من العمالة خلال فترة قصيرة وكذلك تعطيل عمالة المشترين الذين كانوا يقومون بهذه المهمة كجزء من عملهم وبالطريقة التي يريدها رب العمل. هذا التسلسل يكشف لنا أن إتبارع الاستراتيجية السهلة والسريعة لتعظيم الإيرادات التي تتبعها عبر الإيجارات المرتفعة وفرض الرسوم بشتى الطرق المباشرة وغير المباشرة يبدو أنها حجزت التفكير عن الكثير الطرق الإبداعية التي تحدث قيمة مضافة للسوق وللمنطقة عموماً، فسوق الأسماك الأكبر في المملكة والخليج عموماً الذي يتداول فيه يومياً الى ما يزيد عن 120 طن من الأسماك يومياً هو بحاجة إلى اسواق صغيرة بالقرب منه تؤمن له تصريف مزيد من الأسماك أو تباع وتحفظ تلك الأسماك التي قد لا تباع في أيام معينة في تلك الاسواق الصغيرة وفي ثلاجتها وليس في ثلاجات السوق الأكبر. لقد اصبحت سوق جزيرة الأسماك أكثر قلقاً حتى من سوق أسماك صغير مختلف في كل شيء تقريباً عنها ولا يبيع أكثر من نصف طن في اليوم مقابل 120 طن أي أقل مما نسبته نصف في المائة!!
اكلات صحيه لـ بناء الجسم يهاجم فيروس كورونا الجسم في كل انظمة الجسم، ويتركه هزيلا يحتاج إلى كل الدعم، و البروتين حتى يستعيد الطاقة واللياقة. أهم أطعمة البناء اكلات صحيه من أهم أطعمة البناء لتعويض الجسم عن كمية الفقد للعناصر التى فقدها أثناء إصابته بالفيروس؛ البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا. أطعمة صحية يجب تناولها يوميا.. الزبادي والسبانخ والجزر. كما أنها تعد من أهم مصادر بناء الجسم الأطعمة التى تحتوى على البروتين، والمتمثلة في اللحوم الحمراء والأسماك. الفاكهة من العناصر التى يحتاج إليها الجسم لـ تمده بالمعادن والفيتامينات الضرورية لرفع المناعة، وزيادة القدرة على بناء الجسم وتزويده بالطاقة من خلال السكريات الموجودة فيها، وهي الفاكهة وتختلف الفاكهة في عدد العناصر التى يمكن أن تفيد الجسم. فهناك فاكهة تعزز الحديد، و امتصاصه في الجسم مثل التفاح والفراولة، ويوجد مصدر البوتاسيوم والمغنيسيوم الموز بالاضافة الى البرتقال، والذي يحتاج إليه الجسم لـ تزويده بفيتامين سي وهو كلمة السر في مقاومة مثل هذه الأمراض الفيروسية. الخضروات البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والاملاح كلها نحصل عليها من أنواع الخضروات المختلفة، ولابد من جعل اكلات الخضروات غذاء يوميا بسبب أهمية عناصر الخضروات للجسم، وزيادة قدرة الجسم وبناء جهازه المناعي الذي هوجم من قبل الفيروس وسبب كل هذا الأذى.
اكلات صحيه بعد التعافي من كورونا هى المحور الأهم في تمام الشفاء من المرض الذي هز العالم بقوته واضراره والخسارة التي سببتها للعالم من خسارة في الأرواح البشرية، والخسارة النفسية لفقد الأحبة، بالإضافة إلى الخسارة المادية التي أو جبتها ظروف كورونا على العالم، والذين قدر لهم الإصابة بـ كورونا والشفاء منها هم محور موضوع اليوم حيث سنقدم إليهم معلومات هامة حول كيفية التماثل للشفاء و التعافي من كورونا. اكلات صحيه بعد التعافي من كورونا يحتاج الجسم إلى العديد من العناصر الغذائية المهمة، والمتنوعة في الظروف العادية بدون الإصابة بـ كورونا، كما أن الكثير يحتاجها أكثر أثناء الإصابة بها، ويتوجب على علينا الاهتمام أكثر بهذه الأغذية الصحية والمفيدة أثناء الإصابة، حيث يصبح الجسم في وضع صحي حرج، علاوة على ذلك يتأثر الجهاز المناعي وجميع أجهزة الجسم بالسلب والضعف، ويحتاج إلى الكثير من طرق العناية الصحية السليمة حتى يستطيع استعادة الحالة الصحية السليمة. أغذية صحيه تساعد في التعافى من كورونا تتعدد انواع الاطعمة المفيدة للجسم أثناء فترة التعافى من كورونا، وسنذكر البعض منها في السطور التاليه: اكلات صحيه أغذية الطاقة يحتاج الجسم في هذه الفترة إلى تعزيز الطاقة وتزويد الجسم بـ الاكلات التي تحتوى على الكربوهيدرات، وهى المصدر الأساسي للطاقة مثل القمح والأرز وهما من المصادر الأساسية للطاقة.
الأفوكادو الأفوكادو من الفواكه الغنية بالدهون غير المشبعة الأحادية المعززة لصحة القلب، فضلًا عن احتوائه على نسبة مرتفعة من المغنيسيوم والبروتين والبوتاسيوم الفوليك أسيد فيتامينات A ،K ،D ،E، يعتقد بعض الأشخاص أن الأفوكادو مرتفع السعرات الحرارية بسبب محتواه العالي من الدهون، لكن لا يًعد ذلك صحيحًا فالدهون غير المشبعة تعتبر دهون صحية. أكلات نباتية صحية ولذيذة | بسيط دوت كوم. السمك بعض الأشخاص لا يفضلون تناول الأسماك في رمضان بحجة أنه يزيد من الشعور بالعطش خلال فترة الصوم، ولكن السمك في حد ذاته لا يسبب العطش بل المواد المستخدمة في تحضيره من توابل وبهارات وملح، بالأخص عند القلي هم أسباب الشعور بالعطش خلال الصيام لذا ينصح بطهيه بطريقة صحية ربما على البخار أو شويه أو سلقه. لن تجدي أكلات صحية مفيدة للجسم بهذا الكم الكبير من الفوائد مثل الأسماك والمأكولات البحرية، بفضل محتواه المرتفع من الأوميجا 3 حيث أكدت الأبحاث العلمية التي أجريت مؤخرًا أن تناول حصتين من السمك أسبوعيا يعادل ما يقارب جرامًا واحدًا من الأحماض الدهنية مثل EPA وDHA التي تعمل على تحسين صحة القلب والمخ والأوعية الدموية. ينصح بتناول الأسماك على السفرة الرمضانية نظرًا لأنه سهل الهضم مقارنة باللحوم، ومن أفضل أنواع الأسماك التونة، ذئب البحر، السلمون، البربوني والهامور.
التقليل من نسبة الملح بالاكل حتى لا يؤدى إلى فقد العناصر الهامة للأكل، والحصول على فائدة الأطعمة بنسبة كامله. تناول العصائر والسوائل والمياه بصورة كبيرة، ومستمرة على مدار اليوم. ختاما قدمنا اليكم معلومات حول اكلات صحية بعد التعافي من كورونا، وبعض هذه الاكلات والعناصر التي يجب الاهتمام بتناولها لمساعدة الجسم في الخروج من فترة الضعف، وزيادة مناعته بالإضافة إلى بعض النصائح الهامة والتى وصى بها المعاهد الكبري، وإليكم بعض الموضوعات ذات الصله: أهمية الرياضة أكل صحي للحامل سلطة سهلة طبخ دجاج صينية السمك بالفرن 3 مشروبات هامة لصحة الأطفال مع كيفية الحفاظ عليها 3 فوائد للخل طريقة استخدام خل التفاح