المراجع 1 2 3
وفي جميع الأحوال السابقة نحن سنساعدك بترشيح موقع على الانترنت لكي يساعدك بتحويل اي زوج من العملات الاجنبية. فكرة مواقع التحويل يمكن استخدام مواقع تحويل العملات وانت داخل المنزل دون الذهاب للبنوك المركزية ولكن يلزمك فقط وصلة انترنت. ستقوم بفتح الموقع وادخل البيانات بسهولة لاتمام علمية التحويل. ستظهر لك الشاشة مقسمة لخانات وبها يمكنك وضع العملة المراد التحويل منها، واختيار العملة المراد التحويل لها. وفي الوقت نفسه ستظهر سعر 1 من العملة المراد التحويل لها، وعلى الجهه الأخرى كم تساوي بالعملة المحول إليها. فمثلًا لدينا الآن سعر اليورو بالريال السعودي اليوم سنجد أن قيمة الـ 1 يورو يعادل في مقابل الريال السعودي قيمة 4. 41. وهذا الحال ثابت لجميع العملات الأخرى وليست هذه العملة فقط. نعم. المقدم: بارك الله فيكم. فتاوى ذات صلة والدرهم (975. 2) جرامًا من الفضة، أي نحو ثلاثة جرامات. وقيمة الجرام في هذه الأيام نحو (1. 5) ريال سعودي. فتكون الأربعمائة والثمانون درهما تساوي هذه الأيام نحوا (2160) ريالاً سعودياً تقريبا. والله أعلم. والحمد لله وحده، والصلاة والسلام على من لا نبي بعده، وعلى من اقتفى أثره واتقى حدَّه.
اخرجي عجينة كفتة الارز من الكبة في بولة جانبا ثم قومي بعجنها باليد ثم قومي بتقطيع قطع من العجينة وعملها صوابع وضعيها في طبق جانبا. احضري طاسة علي النار بها زيت واتركيها علي النار حتي تسخن قليلا ثم قومي بوضع فيها صوابع كفتة الارز حتي تتحمر من كل الجوانب مع تقليبها. اخرجي صوابع الكفتة من الزيت وقومي بوضعها في طبق بة ورق زبدة لتتصفي من الزيت ثم قومي بتقديمها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقه عمل كفته الارز بالصلصه. طريقة عمل كفتة الارز بطريقة علاء الشربيني طريقة عمل كفتة الارز بطريقة علاء الشربيني المكونات: لحم مفروم ثوم مفروم بصل شبت بقدونس كسبرة ناشفة كسبرة خضراء فلفل اسود ملح أرز بهارات ثوم بودر بصل بودر بطاطس التحضير: أحضري كوب أرز منقوع ومصفي واتركيه جانبا لنقوم بطحنة مع الكفتة, قومي بتقطيع البصل اربع تربع وقطعي الخضرة قطع صغيرة قريبة لمفرومة. أحضري الكبة وقومي بوضع فيها البصل وراس ثوم صحيح وقومي بتشغيل الكبة حتي يتم فرم البصل والثوم معا جيدا. قومي باضافة في الكبة الكزبرة والشبت والبقدونس المقطعين ثم اضيفي بصلة خضراء لو تحبي واضيفي الارز ومعلقة من الملح والبهارات المشكلة والكزبرة الناشفة والشطة وقومي بتشغيل الكبة حتي يتم فرم كل المكونات معا.
تتميز غالبية الأكلات ، و الأطعمة المصرية ببساطتها ، و سهولة تحضيرها بل ، و لذة المذاق الخاص بها ، و من ضمن تلك الأكلات أو الأطباق كفتة الأرز مع صلصة البندورة باللحمة المفرومة ، و التي من الممكن القيام بتحضيرها بكل بساطة ، و سهولة ، و ذلك راجعاً إلى توافر مكوناتها بشكل عالي في كل منزل ، و هي من ضمن أنواع الأكلات المحببة ، و بشكل غير محدود للأطفال علاوة على ملائمتها العالية للمرأة العاملة ، و التي تكون في الغالب في أشد الاحتياج إلى تحضير تلك النوعية من الأكلات أو الوجبات السريعة ، و السهلة بل ، و المحبوب تناولها من جانب عائلتها إذاً فما هي الطريقة الخاصة بإعداد وجبة الكفتة المصرية بالأرز. مكونات كفتة الأرز المصرية:- سيكون علينا القيام بتحضير عدداً من المكونات الخاصة بإعداد كفتة الأرز المصرية ، و هي:- أولاً:- ما مقداره نصف كيلو من اللحمة المفرومة ، و التي يراعى فيها أن تكون قليلة الدهن. ثانياً:- عدد (2) كوب من الأرز ذو الحبة المتوسطة. طريقة عمل كفتة الارز المصرية - طريقة. ثالثاً:- عدد (2) كوب من الأرز المصري. رابعاً:- عدد (4) حبات من الطماطم ، و التي يراعى أن تكون متوسطة الحجم. خامساً:- ما مقداره نصف الكوب من البقدونس. سادساً:- كمية مناسبة من الملح.
ثانياً:- نقوم بغسيل الأرز المصري ، و ننقعه في داخل الماء الدافئ لمدة (20) دقيقة. ثالثاً:- نفرم كمية البقدونس ، و الشبت الموجودة لدينا فرماً ناعماً ، و جيداً. رابعاً:- نقوم بفرم الثوم ، و من ثم تقطيع البصل إلى شرائح رقيقة. خامساً:- نقطع البطاطا على شكل مكعبات أو على شكل أصابع ، و ذلك حسب رغبة المتناول. طريقة عمل كفتة الارز للشيف الشربينى | طبخاتو. سادساً:- نقوم بتحضير وعاءاً مناسباً ، و من ثم نضع اللحمة المفرومة به ، و نضيف إليه كلاً من البهارات ، و الملح ، و الكمون بالعلاوة إلى الزنجبيل ، و من ثم تأتي عملية الخلط الجيد لكل تلك المكونات مع بعضها البعض ثم نضيف الأرز بالتدريج مع خلط كافة المكونات معاً جيداً باستعمال اليد هذا بالطبع مع إمكانية وضعها في الكبة ، و ذلك من أجل ضمان الحصول على ذلك الخليط المتماسك ، و المتجانس بشكل عالي. سابعاً:- نعمل على تشكيل الخليط الخاص باللحمة ، و الأرز و ذلك على شكل أصابع. ثامناً:- نقوم بتحضير الصلصة من خلال قيامنا بوضع القليل من الزيت النباتي في داخل وعاء طبخ عميق ، و من بعد أن تتم عملية تسخين الزيت نقوم بتدبيل شرائح البصل ، و ذلك حتى تكتسب اللون الشفاف ثم نقوم بإضافة الثوم المفروم إليه مع التقليب الجيد من جانبنا ثم تأتي إضافة القليل من البهارات ، و الملح إليهما.
ثم اضيفي فوقهم فصوص الثوم المفروم والسمنة وقومي بتقليبهم معا جيدا ثم قومي باحضار المفرمة او الكبة وقومي باضافة الخليط جزء في جزء حتي يتم فرم كل الكمية مرة واحدة. قومي بعجنها مرة أخري بايديكي ثم قومي بوضعها مرة أخري في المفرمة حتي تتجانس المكونات معا ويتم فرمها جيدا جدا معا. قومي الان بعجن العجين مرة أخري معا ثم قومي بتجميعها قطعة واحدة ثم قومي بتقطيع منها قطع صغيرة وقومي بتشكيلها صوابع كفتة الأرز واتركيها جانبا حتي تقوم بالانتهاء من كل كمية الكفتة. طريقه عمل كفته الارز للشيف نجلاء الشرشابى. احضري طاسة علي النار وضعي فيها زيت غزير واتركيها حتي تسخن قليلا ثم قومي بوضع الكفتة حتي تتحمر في الزيت واتركيها حتي تتحمر من كل الجوانب. اخرجي الكفتة من الزيت وضعيها في طبق بة مناديل حتي تتصفي من الزيت جيدا. احضري حلة علي النار وقومي بوضع فيها السمنه والثوم وقومي بتشويحة قليلا ثم قومي باضافة الصلصة مع التقليب علي النار واضيفي الملح والفلفل الاسود واتركيها حتي تغلي وتتسبك جيدا. قومي الان بوضع البطاطس المحمرة مكعبات في الصلصة حتي تغلي ثم قومي بإضافة صوابع الكفتة في الصلصة وقومي بتقليبها مع البطاطس والصلصة حتي تمتزج معا. اتركي الكفتة في الصلصة حتي تغلي غلوة ثم قومي بتركها دقائق وارفعيها من علي النار ثم قومي بوضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
يمكن بالخلة تمريرها داخل صباع الكفتة حتى تتحم بشكل جيد. أحضري وعاء به كمية من الزيت وضعيه على النار وبعد التسخين ضعي أصابع الكفتة به حتى تتحمر. مع الانتهاء من التحمير ووضع الكفتة على مصفاة حتى تتخلص من الزيت. طريقة عمل كفتة الارز. الكفتة بالصلصة يتم تحضير الكفتة في الصلصة عن طريق بعض الخطوات. إحضار أربع فصوص من الثوم وهرسهم جدياً. وضع قدر على النار ووضع بعض الزيت أو السمن بمقدار ملعقة. ثم تقليب الثوم بها حتى يصفر اللون. يتم وضع كوبين من عصير الطماطم على الثوم، ويترك حتى يغلي، ويمكن إضافة ملعقة من الصلصة الجاهزة. عندما يزداد سمك الطماطم المغلية يتم وضع أصابع كفتة الأرز المحمرة وتركها حتى تنضج
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كفتة اﻷرز المصرية نصف كيلو لحم بقري مفروم ربع كيلو أرز مصري ثمرتين بصل متوسطي الحجم بقدونس 3 فصوص ثوم مفروم مقدار ملح و فلفل رشة كمون زيت غزير لتحمير الكفتة كوبين عصير طماطم 2 حبات بطاطس مقطعة مكعبات (اختياري) طريقة تحضير كفتة اﻷرز المصرية اغسلي اﻷرز جيدًا ثم اتركيه يتصفي و اطحنيه جيدًا ( يمكنكِ أن تختصري هذه الخطوة بإعطاء الجزار إذا كان موثوق به اللحم و اﻷرز و البقدونس و البصل لفرمهم معًا أثناء فرم اللحم) لتحصلي على العجينة جاهزة بالنعومة المطلوبة. قطعي البصل و البقدونس و يضافوا للأرز المطحون وقلبيهم ثم ضيفي اللحم المفروم إلي الخليط و قلبيهم جيدًا. يقلب الخليط باليد حتي التجانس ثم يوضع في الكبة علي مراحل لتنعيم الخليط الي أقصي درجة ادهني ايديك بزيت ثم قومي بتصبيع الكفتة حسب السُمك و الطول الذي ترغبين فيه. بقوام متماسك اعملي كفتة الأرز المصرية في الخلاط بكل سهولة والطعم روعة - ثقفني. أو بصنع كور صغيرة منها (يحبها الطفال) ثم حمريها في زيت غزير. وبعد ذلك انتشليها وصفيها. للصلصة: حمري الثوم مع السمن في الحلة التي سيتم طهي الكفتة بها. ثم ضعي عصير الطماطم و كوب ماء حتي الغليان والتسوية على نار هادئة وبعد ذلك ضعي الكفتة و البطاطس معًا.