أنواع السكر الدايت أشارت الترهوني، إلى أن هناك سكر دايت يوجد به سعرات حرارية، وآخر لا يحتوي على سعرات حرارية، والنوع الأول هو "الأسبرتام" وهذا يحتوي على سعرات حرارية، لكن يتميز بأنه يحلي أكثر وبدرجة أعلى، فعند استخدامه لا تستخدم كميات كبيرة حتى لا تحصل على سعرات كبيرة، ويستخدم في "البيبسي الدايت"، فهنا يجب أن تعرف أن البيبسي الدايت به سعرات حرارية أيضا، وليس كما تعتقد أنه خالي من السعرات الحرارية. النوع الثاني "السكر الوز"، وهو مادة حلية لا تحتوي على سعرات حرارية، لأن التركيبات المستخدمة به لا يستطع الجسم تفكيكها ومن هنا تكمن أن تكون بدون سعرات حرارية، وطعمها أيضا وهمي، أي سكر وهمي. وتابعت الترهوني، أن السكر الدايت لا يستفز الأنسولين في الجسم، كما هو شائع، وفقا للدراسات التي أثبتت ذلك، وهو آمن تماما حتى لو تم استخدامه لفترات طويلة.
يجب الامتناع عن تناول المشروبات الغازية والمحلاة بالسكر. تناول العصائر التي تحتوي على مواد حافظة أو الغير مستمدة من الفواكه الطبيعية غير مسموح. لا يجب تناول الأكلات المعلبة أو المجففة وكذلك الحلويات والآيس كريم. المراجع ketogenic-diet
تقلل من تأثير نزلات البرد والإنفلونزا. يحتوي على نسبة جيدة من البروتين اللازم لبناء العضلات. أيضًا يحتوي الفسيخ على مواد مضادة للأكسدة تحمي الجسم من التعرض للأمراض المختلفة. كما أن الفسيخ يعد من الأطعمة المملحة التي تفتح الشهية. يحتوي الفسيخ على مجموعة من المعادن المفيدة مثل الفسفور، الكالسيوم، المغنيسيوم وغيرها. أضرار الفسيخ على الرغم من مذاق الفسيخ الرائع وفوائده الكثيرة، إلا أنه في حالة الإفراط في تناوله فإنه قد يتسبب في بعض المشاكل والأضرار الصحية ومنها: قد يتسبب الفسيخ في وجود ترس في كميات كبيرة من الأملاح داخل الجسم، ولهذا فإنه قد يتسبب في رفع ضغط الدم. لو تم تمليح وتحليل الفسيخ بطريقة خاطئة، فإنه يحتوي على نوع من البكتيريا السامة التي قد تتسبب في جفاف الحلق، زغللة العين، ألم المعدة، الصعوبة في التنفس وغيرها. بالإضافة إلى أنه قد يعرض الإنسان لوجود بعض المشاكل في القلب مثل انسداد الشرايين وزيادة نسبة الكوليسترول في الدم. يتسبب أيضًا الفسيخ في حدوث خلل في وظائف الكبد، لهذا فهو من الأطعمة الغير مسموح بها لمرضى الالتهاب الكبدي. قد يكون سبب في احتباس البول في الجسم والإصابة بالتهابات مجرى البول وبالتالي زيادة فرصة الإصابة بالفشل الكلوي.
ثم نضيف شرائح الفلفل الرومي، الثوم مع التقليب ثم نضع الفلفل الأسود والملح، ثم نقوم بإضافة عصير الليمون، المسطردة، المايونيز والكاتشب ونقلب جيداً لمدة عشر دقائق على نار هادئة. نترك الحشوة تبرد قبل استخدامها في عمل الفطائر، ثم نضع العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ونقسمها إلي كرات متوسطة الحجم ونفرد كل كرة بشكل بيضاوي. ثم نضع ملعقة كبيرة من الحشوة وقليل من الجبن الشيدر والموتزاريلا، ثم نلفها على شكل رول. نضع الفطائر في صينية مدهونة ومبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافة بين كل قطعة والثانية لأن حجمها سيزيد بعد التخمير وأثناء الخبز في الفرن. ثم تغطي بفوطة وتترك لتختمر في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة قبل الخبز حتى تختمر. ندهن العجين بخليط صفار البيض والحليب والخل ثم نضع قليل من السمسم والبقدونس المفروم على الوجه. طريقة عمل سندويشة الكودو - موضوع. ثم تخبز في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة. وعند تمام النضج نخرجها من الفرن ثم نغطيها وتترك جانباً لتبرد تماماً وتقدم بألف صحة وعافية. فطائر الكودو بحشوة اللحم المفروم المقادير نصف كيلو من اللحم المفروم. بصلة مفرومة. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقة صلصة طماطم.
طريقه عمل الكودو - YouTube
3 فلفل أخضر رومي مقطع شرائح. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من كلاً من ( المسطردة / الكاتشب / المايونيز) عصير نصف ليمونة. جبن شيدر مبشور / جبن موتزريلا. لدهن الوجه صفار بيضة. ملعقة كبيرة من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الخل. سمسم / بقدونس مفروم. سندوتش الكودو | أميرة شنب - YouTube. طريقة التحضير يتم تحضير فطائر الكودو القطنية بالخطوات التالية:- في إناء عميق نضع 2 كوب من الحليب الدافئ، نصف كوب من الزيت، 2 بياض بيض، ملعقتين كبيرتين من السكر، نصف ملعقة صغيرة من الخل، ملعقتين كبيرتين من الخميرة الجافة و2 كوب من الدقيق مع التقليب ثم نترك المكونات لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك نقوم بإضافة باقي كمية الدقيق، 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة، ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة طرية ومتجانسة. توضع العجينة في إناء عميق مدهون بقليل من الزيت، ثم تغطي وتترك لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. ثم نقوم بتحضير الحشوة: نضع الزيت والبصل في مقلاة على نار هادئة ونقلب جيداً حتى يأخذ لون ذهبي. نضيف صدور الدجاج المقطعة مكعبات صغيرة ونستمر في التقليب لمدة عشر دقائق.
سندوتش الكودو | أميرة شنب - YouTube
إضافة خليط البصل والفلفل الأخضر إلى مقلاة الدجاج ، وتقلب جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها. تجهيز الخبز، وذلك من خلال فتحها من المنتصف، ودهنها بالقليل من المايونيز، والكاتشب. توزع كمية الخضار والمخلل في الشاندويتش، وتوضع كمية من دجاج الكودو من فوقها، وتقدّم وهي ساخنة مقالات ذات صلة