أطعمة غنية بفيتامين د يوجد فيتامين د في مصادرٍ غذائيّةٍ محدودةٍ، وفيما يلي أهمّها: [٢] سمك السّلمون: يعتبر مصدراً غنيّاً بفيتامين د، إذ يحتوي 100 غرام منه على 361 إلى 685 وحدةٍ دوليةٍ من فيتامين د. الرّنجة والسّردين: يعتبر سمك الرّنجة من أفضل مصادر فيتامين د، إذ يوفر 100 غرام منه 680 وحدةً دوليةً من فيتامين د، كما توفّر الحصة الواحدة من السّردين 272 وحدةً دوليّةً من فيتامين د. التّونة: تعدّ التّونة مصدراً لكلّ من فيتامين د، وفيتامين ك، وفيتامين ب3، إذ تحتوي 100 غرام من التّونة على نصف الكميّة الموصى بها يوميّاً من فيتامين د. المحار: يعتبر المحار مصدراً جيّداً لفيتامين د والعديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامين ب12، والنّحاس، والزّنك، كما أنّه منخفض بالسّعرات الحراريّة، إذ يحتوي 100 غرام من المحار على 320 وحدةٍ دوليّةٍ من فيتامين د، و68 سعرةٍ حراريّة. الرّوبيان: يحتوي الرّوبيان على فيتامين د والأحماض الدّهنيّة، كما أنّه ذو محتوىً منخفضٍ بالدهون، إذ تغطّي الحصّة الواحدة من الرّوبيان على 25% من الكمية الموصى بها يوميّاً من فيتامين د. أفضل 10 اكلات لعلاج نقص الكالسيوم - أفضل 10. أهميّة الكالسيوم يلعب الكالسيوم دوراً هامّاً في بناء هيكل الإنسان وأداء وظائف جسمه، وفيما يلي أهم وظائف الكالسيوم في الجسم: [٣] المحافظة على صحّة العظام: حيثُ يعتبر الكالسيوم مهماً وأساسياً لنموّ العظام والأسنان، بالإضافة إلى أنّه يؤخّر فقدان كثافة العظام مع تقدّم التقدم.
اسباب نقص الكالسيوم في الدجاج إذا كنت تعتقد أن مجموعتك من الدجاج تعاني نقص للكالسيوم، فإن الحلول لمعالجة هذا النقص قد لا تكون سهلة مثل إعطاء بعض الكالسيوم. يمكن أن يحدث نقص الكالسيوم في الدجاج بسبب نقص الكالسيوم الداخلي أو مشكلة في تناول الكالسيوم. يستخدم أحد المدونين مشكلات نقص الكالسيوم في فحص البراز الدجاج كمقياس لقياس نقص الكالسيوم في الدجاج. يحتوي البراز على ثلاث ركائز رئيسية، إحداها الكالسيوم، والاثنان الآخران هما الفوسفور وفيتامين D3. لذلك يجب أن تكون مستويات الفوسفور و D3 صحيحة لامتصاص الكالسيوم. تناول الحبوب من قبل المربيين التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور ويمكن أن يتسبب الكثير من هذه الحبوب بسهولة في مرض نقص الكالسيوم في الدم في الدجاج. بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من بقايا الطعام التي تخرج من المطبخ وتوضع كعلف للدواجن قد تحتوي على حمض الأكساليك الذي يمكن أن يمنع امتصاص الكالسيوم. بعض هذه الأطعمة تشمل البنجر الأخضر والسبانخ والخس واللفت. نجد أيضًا حمض الأكساليك في الحشائش الشائعة، مثل حشرة الخشب، وإلا فمن الطبيعي أن يتمتع الدجاج بحمض الأكساليك في العلف المعتدل. كد من أن كمية الحبوب (وغيرها من الأشياء الجيدة) التي توزعها لا تتجاوز 10٪ من إجمالي وزن نظامهم الغذائي، بمعنى آخر.
انظر المزيد من التفاصيل الشاملة.
بسبوسة بالزبادي طريقة عمل البسبوسة بالزبادي طريقه عمل البسبوسة قليلة الدسم بالزبادي تعد نوع من البسبوسة مناسب إلى المرضى وخاصة أصحاب مرض السكر أو مرض زيادة في نسبة كولسترول الدم وهذا. بسبوسة بالزبادي والقشطة. بسبوسة بالزبادي تجنن -. طريقة التحضير البسبوسة تعتبر البسبوسة من الحلويات اللذيذة المشهورة. ملعقة صغيرة بيكينج باودر. – 1 كوب قشطة. بسبوسة بالقشطة والزبادي. بسبوسه بالزبادي والقشطه المكونات. 1- في وعاء ضعي السميد اللبن الزبادي السكر والقشطة. بسبوسه بالزبادي تجنن - موقع وصفاتي. – 1 كوب لبن بودرة. تحضر القشطة بوضع الحليب في إناء ويضاف إليه النشا والجبنة والقشطة وماء الورد وتقلب المكونات على النار حتى يصبح قوامها. يتم خلط المقادير الجافة معا ثم يوضع عليها الزبدة والقشطة يضاف الزيت وتقلب المكونات جيدا ثم يتم احضار صينية مقاس وسط وتدهن جيدا بالسمن ويصب الخليط فيها يرش وجه الصينية بالفستق المطحون وتوضع في الفرن على درجة حرارة. زينها بالفستق المجروش والقشطة. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي سهله وسريعة التحضير تعد البسبوسة من أشهر الحلويات التقليدية وتتميز بأن لها طرق متنوعة لتحضيرها كما أنها تحتوي على عناصر غذائية تفيد الجسم وتنفعه ولذلك خلال المقال التالي على موسوعة.
هذه الوصفة مثالية لرمضان أو في أي مناسبة أخرى مكونات البسبوسة: كوب ونصف (270 جم) سميد نصف كوب (65 جم) دقيق عادي 3/4 كوب (150 جم) سكر 1 كوب (90 جم) من جوز الهند المجفف / المبشور نصف كوب (115 جم) زبدة مذابة 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا 1 كوب (230 جم) زبادي / كريما حامضة 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز ربع ملعقة صغيرة ملح اللوز ، ابيضاض أو منتظم مكونات الشربات: 1½ كوب (300 جم) سكر 1½ كوب (360 مل) ماء 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد / زهر البرتقال 2 ملعقة طعام عصير ليمون التحضير 1- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (360F). ادهن مقلاة مستديرة (صينية) بحجم 9×9 بوصة (23 سم) أو 9-10 "(23-26 سم) بالزبدة. 2- في وعاء كبير ، قم بضرب البيض بالسكر حتى يصبح فاتحاً و شاحبًا. ثم يُضاف الزبدة المذابة ، ومستخلص الفانيليا ، واللبن الزبادي ، وتُضرب على نار خفيفة حتى تُدمج. يُضاف السميد والدقيق وجوز الهند وصودا الخبز والملح. حتى يصبح مزيج. طريقة وأسرار عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند مثل المحلات والطعم يجنن - ثقفني. 3- نقل الخليط في المقلاة وانشرها بالتساوي. قطع البسبوسة أو قم بعمل تصميم مربع في الكعكة بسكين الزبدة. وضع اللوز في وسط كل مربع. 4- تخبز لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
إنها في الواقع سهلة للغاية. مقادير بسبوسة بالزبادي تجنن: 2 كوب سميد خشن 1 كوب جوز الهند نصف كوب زبدة مذابة 1 ⁄3 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز 1 كوب زبادي عادي أو كريما حامضة 1 ⁄ 3 كوب كامل من اللوز المحمص أو المبيَّض للتزيين أو 1/3 من الفستق والكاجو شراب بسبوسة بالزبادي 2 كوب سكر 1و 1/2 كوب ماء 1 ملعقة طعام من ماء الورد ، اختياري 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون طريقة البسبوسة العادية بالزبادي: 1- يُسخّن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. يحمى قالب الطهي مع الزبدة أو زيت الزيتون وتوضع جانباً. اخلطي السميد وجوز الهند والسكر وصودا الخبز والزبدة في وعاء كبير. استخدمي يديك لدمج الزبدة مع المكونات الأخرى حتى تمتزج جيدا. أضيفي الزبادي واستمري في الخلط بيديك حتى تمتزج تمامًا. يجب أن يكون المزيج سميكًا إلى حد ما ويسهل الضغط عليه بأيدي (ليست رقيقة مثل الكيك) افرغي المزيج في قالب الطهي سواء كان مربع الشكل او دائري. يجب أن يكون سمك البسبوسة حوالي 1 بوصة. قطعيها على شكل مربعات صغيرة بسكين الزبدة. ضعي ^جوز الهندي أو أي نوع آخر من الجوز لديك في كل مربع مُقطَّع مسبقًا. أخبزي في 200 درجة لمدة 30 دقيقة إلى 40 دقيقة حتى يصبح لونها بني برونزي.
شراب مركز: صغير كوب سكر نصف كوب ماء اثنين ملعقة كبيرة عصير ليمون. التحضير خطوة بخطوة # الخطوة 1/9 ضعي الدقيق والسميد والسكر وجوز الهند في وعاء. هناك سكر الفانيليا والبيكنج بودر – اخلطي كل شيء جيدًا. # الخطوة 2/9 صب الكفير (أو الزبادي) ، الزيت النباتي. أضف بيضة إلى الكتلة الكلية. نخلط كل شيء جيداً ، العجينة متوسطة السماكة. # الخطوة 3/9 دهن القالب بالزيت. تُسكب العجينة وتُسطح. # الخطوة 4/9 وزعي المكسرات بالتساوي في الأعلى (لا داعي للضغط عليها). ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة. اخبز لمدة 40 دقيقة. (استغرق الأمر 20 دقيقة للطهي ، لذا راقب باص الباص ، كما ترون ، كل شخص لديه أوقات مختلفة) # الخطوة 5/9 نبدأ على الفور في تحضير الشراب حتى يبرد. نضع السكر والماء وعصير الليمون في قدر صغير. # الخطوة 6/9 يُغلى الشراب مع التحريك طوال الوقت ، ويُغلى لمدة 2-3 دقائق. اتركيه ليبرد. # الخطوة 7/9 تبرد الفطيرة المخبوزة قليلاً ، حوالي 20 دقيقة. # الخطوة 8/9 قمِ باستخدام سكين حاد ، قم بتقطيع الفطيرة إلى مستطيلات أو معينات في القالب مباشرةً. الآن صب الشراب المبرد فوق الفطيرة الدافئة بملعقة (من الجيد ترطيب سطح الفطيرة بالكامل ، بما في ذلك المكسرات ، وسكب القليل من الشراب في القطع).