فالزبون لا يعرف من هو " احسان أو رامي أبو غزالة " ولكنه يعرف الشخص الذي يتعامل معه فقط. من هم منافسينك ؟ المنافس الحقيقي ليس المطعم الذي يعمل في مجالنا بل أن منافسينا هم أي شخص يقدم خدمة سواء كان بنك أو سوبر ماركت, لماذا ؟ لو تخيلت نفسك ذاهب إلى بنك في الصباح فوجدت حارس الأمن في البنك لابس صح ويبتسم لك ويرحب بك ويفتح لك الباب, وبعد ساعة ذهبت إلى البيك ووجدت حارس الأمن في البيك جالس على حوض الزرع وملابسه غير مرتبة ولا يبتسم وهو سائل فيك فالانطباع الذي سيتولد لديك هو لماذا الخدمة في البنك أفضل من البيك ولماذا حارس الأمن هذا ليس مثل حارس امن البنك بل أفضل منه. فالمنافس هو كل من يقدم خدمة ويقدمها أفضل منا. ======================================= وختاماً,,, هذا السر منقول عن أحد الأشخاص اللي يعرفهم شخصياً واستحلفنا ان لا نذكر اسمة او علاقتة بهم ويبقى سر النجاح إن في كل وجبة يدفع ريال صدقة سبحان الله هذا مصداق حديث الرسول صلى الله عليه وسلم: (( ما نقص مال من صدقة, بل تزده, بل تزده, بل تزده)) حيث انهم قررو ان يتصدقو بريال من كل وجبة بعد وفاة والدتهم لمدة ثلاثة اشهر فقط ابتداء من رمضان فزادت ارباحهم ومبيعاتهم بشكل خيالي في فترة الثلاث اشهر اللتي قررو ان يستقطعو الريال فيها من كل وجبة فاستمرو في هذة الطريقة حتى الان.
فكنت سعيدا جدا بغض النظر عن اني صاحب البيك. فالزبون لا يعرف من هو " احسان أو رامي أبو غزالة " ولكنه يعرف الشخص الذي يتعامل معه فقط. من هم منافسينك ؟ المنافس الحقيقي ليس المطعم الذي يعمل في مجالنا بل أن منافسينا هم أي شخص يقدم خدمة سواء كان بنك أو سوبر ماركت, لماذا ؟ لوتخيلت نفسك ذاهب إلى بنك في الصباح فوجدت حارس الأمن في البنك لابس صح ويبتسم لك ويرحب بك ويفتح لك الباب, وبعد ساعة ذهبت إلى البيك ووجدت حارس الأمن في البيك جالس على حوض الزرع وملابسه غير مرتبة ولا يبتسم وهو سائل فيك فالانطباع الذي سيتولد لديك هو لماذا الخدمة في البنك أفضل من البيك ولماذا حارس الأمن هذا ليس مثل حارس امن البنك بل أفضل منه. فالمنافس هو كل من يقدم خدمة ويقدمها أفضل منا.
من هو صاحب مطعم البيك، والذي يعتبر المطعم الأشهر على مستوى المملكة العربية السعودية والذي يمتد إلى سلسلة كبيرة من المطاعم المنتشرة في جميع محافظات المملكة، حيث تم تأسيسه في سبعينيات القرن الماضي ليتم تقديم وجبات الدجاج المقلية وبعض المأكولات البحرية مع البطاطس، حيث سنتحدث في هذه المقالة عن هذا المطعم في مقالة بعنوان من هو صاحب مطعم البيك. معلومات عن مطعم البيك عند الحديث عن مطعم البيك، فإنك ستتحدث عن السلسلة الأشهر لمطاعم الوجبات السريعة في السعودية، حيث تأسست في العام 1974 ميلادي، على يد رجل الاعمال الفلسطيني شكور أبو غزالة، في مدينة جدة ثم توسعت لتشمل فروعها جميع أنحاء المملكة، وقد بلغت سلسلة فروع مطعم البيك المئة وعشرين فرعاً، ويقدم هذا المطعم وجبات الدجاج المقلي والمأكولات البحرية، والجدير ذكره أن المطعم افتتح فروعاً له في البحرين والإمارات العربية المتحدة. صاحب مطعم البيك يعتبر رجل الأعمال شكور أبو غزالة هو مؤسس مطعم البيك ولكن بعد وفاته في العام 1976 ميلادي، تولى ابناه رامي واحسان إدارة المطعم بعد ابيهما، حيث يشغل احسان أبو غزالة رئيس مجلس الإدارة بينما أخوه رامي المدير التنفيذي، حيث قاما بتطوير الخلطات السرية للتوابل وإعدادها وتجهيزها في المطبخ المركزي، ومن ثم قاما بتطوير عمل المطعم وافتتاح المزيد من الفروع حتى أصبح المطعم الأكثر شهرة على مستوى الخليج.
ما زالت المحادثات قائمة بين صاحب مطعم البيك الأصلي ومطعم البيك القطري في محاولة منه لتغير الاسم أو تعديله لمنع التشابه بين فروع المطعم. الجدير بالذكر إن مطعم البيك من أشهر المطاعم في المملكة العربية السعودية، حيث يفضل الزوار و المواطنين تناول الوجبات والأكلات من المطعم لما يتمتع به من مذاق جيد وجودة ممتازة. سبب تسمية مطعم البيك يعد أسم البيك مميز في الأراضي السعودية، فكلما ذُكر اللفظ جاء في أذهان الجميع المطعم الشهير البيك للمأكولات، ومن خلال تلك الفقرة نوضح أهم ما يميز المطعم هي الاحترافية في طهي الطعام بنفس الجودة في جميع الفروع، كما أن الأسعار لا تقارن بجانب حجم الطعام المقدم في الوجبة، ولعل هذا ما جعل المطعم ينال شهرة واسعة منذ سنوات طويلة و ما زالت مستمرة حتى الآن. لفظ البيك في الأصل هي كلمة تركية وتعني البيه صاحب المقام العالي، وهذا كان لقب يناله الفئات المرموقة التي تتولى مناصب حساسة في الديوان، وعندما كانت بعض الدول العربية تحت الحكم العثماني اختلطت الكلمات العربية مع التركية والتي من ضمنها كلمة البيك وتقال حتى وقتنا الحالي كلقب رفيع. أتخذ مُلاك المطعم كلمة البيك أسم للمكان وتم إنشاء الفرع الأول ليحمل أسم"مطعم البيك" ثم توالت الفروع في جميع المدن السعودية وفي مدن عربية أخرى.
يجب أن يقوم المستخدم بإنشاء حساب جديد أو ربطه مع حساب آخر مفعل على تطبيقات أخرى، حتى يتمكن من الدخول على تطبيق مطعم البيك. هكذا يستطيع العملاء الإطلاع على وجبات الطعام والعروض المتاحة بشكل واضح من خلال التطبيق الرسمي لمطعم البيك.
..... ~(*§*)§®¤*~ˆسر نجاح مطعم البيك ˆ~*¤®§(*§*)~ لقد اُلقيت ندوة بعنوان نجاح البيك في الغرفة التجارية بمدينة جدة وكان المحاضر هو رامي أبو غزالة صاحب سلسلة مطاعم البيك, وتحدث عن مشوار نجاحهم وكيف تغلب على الصعاب التي واجهتهم فأعجبتني القصة كثيرا فوددت أن انشر القصة للفائدة. وهي: من قبل 35 سنة كانت المملكة تعيش فترة الطفرة فكان الناس أكثر اكلهم خارج المنازل فكان هناك حاجة ماسة إلى مطاعم صحية فجاءت الفكرة من الوالد في البحث عن مطاعم نظيفة تقدم وجبات صحية للمجتمع, لأنه في تلك الفترة كانت المطاعم شعبية وغير نظيفة, فاخذ يبحث في السوق المحلي ( دارسة جدوى) فلم يجد ما يريده, ثم سافر إلى الخارج وتعاقد مع شركة تسمى ( البروست) فكانت هذه أول كلمة تدخل في مصطلح الشارع, وكان الوالد وكيلها في المملكة – جدة. فعندما بدأ كان هو الذي يعمل الأكل ويستقبل الزبائن ويتحاسب معهم ويعمل كل شيء في المحل لوحده وكان هذا الأمر صعبا جدا عليه, وبما أن الفكرة كانت جديدة على المجتمع فكان تقبل الناس بطيء جدا لانهم تعودوا على دجاج أبو سيخ وكانت بدايته في 1974وهي أول بداية وأول فرع كان في المطار القديم, وكان زعلان جدا وقلق بسبب قلة الزبائن فلم يكن يأتي سوى 100 شخص على مدار السنة.
أما بالنسبة إلى فرع البيك في عرفات فيمكن للزائرين الذهاب من الساعة 7 صباحاً حتى الساعة 2 صباحاً، ويوجد أماكن مخصصة للعوائل، ويخصص رقم للتواصل من خلاله بشكل مباشر: 9668002442245+. على صعيد آخر يوجد فروع للبيك في جدة ومن أبرزها فرع في الربوة بشارع حراء وفرع في السليمانية بلاز وكذلك فرع في الشرفية بطريق الملك عبد الله بالإضافة إلى فرع آخر في المنتزهات بطريق مكة القديم وفرع في المحمدية بطريق المدينة المنورة. قام مالك مطعم البيك بإنشاء فروع في الجنوب بداخل أبها وجازان على الكورنيش وكذلك في صبيا على الطريق الموازي للملك عبد العزيز. رقم مطعم البيك يحصص مطعم البيك رقم موحد للتلقي مكالمات العملاء سواء الطلبات أو الشكاوى، حيث يقوم فريق خدمة العملاء بالرد والتواصل السريع والمباشر. يشتهر المطعم بالجودة والاحترافية في طهي وتقديم الطعام، فعلى الرغم من تعدد الفروع بالمملكة العربية السعودية إلا أنه جميع الأكلات والخدمات تقدم بإتقان ومهارة واكبر دليل على هذا بعدم وجود شكاوى من العملاء في أي من الفرع وما زال البيك متصدر على باقي المطاعم. يحتوي المطعم على وجبات من المأكولات البحرية واللحوم والدواجن وكذلك ساندوتشات متعددة الأصناف، ومن الحين للآخر يقدم المطعم عروض مميزة على قائمة الطعام عند طلب الأوردر.
{وَسِعَ كُرْسِيُّهُ السموات والأرض} - YouTube
وفي السماء الدنيا بلايين المجرات وكل مجرة تحتوي على بلايين النجوم!!.. والعلماء كلما طوروا مناظيرهم العملاقة اكتشفوا المزيد والكثير من المجرات العظيمة.. وحجم السماء أكبر وأعظم من أن يستوعبه العقل البشري أو يدركه الذهن الإنساني بل ولا حتى الحاسب الآلي.. ويكفي أن نذكر هنا أن متوسط قطر المجرات يساوي 30, 000 سنة ضوئية.. بينما تقدر المسافة الوسطية بين كل مجرتين بـ 3 مليون سنة ضوئية! فعندها ندرك قوله تعالى {رَفَعَ سَمْكَهَا فَسَوَّاهَا} فجعلها واسعة الأرجاء ممتدة البناء لحكمة شاءها خالق الأرض والسماء {وَمَا خَلَقْنَا السَّمَاءَ وَالْأَرْضَ وَمَا بَيْنَهُمَا لاعِبِينَ} بل السماء {رَفَعَهَا وَوَضَعَ الْمِيزَانَ}. إسلام ويب - تفسير الطبري - تفسير سورة البقرة - القول في تأويل قوله تعالى " وسع كرسيه السماوات والأرض "- الجزء رقم5. ****:. وعلى مستوى الكون المكتشف والمنظور (فقط) فإن أحدث تقدير علمي لعرض الكون يقدر بـ 156 بليون سنة ضوئية2 أي 1, 474, 861, 519, 872, 000, 000, 000, 000كم (واحد سبتليون وأربعمائة وأربع وسبعين سكستليون وثمانمائة وواحد وستين كونتليون وخمسمائة وتسع عشرة كوادرليون وثمانمائة وأثنين وسبعين ترليون كم!!!!! ).. ألم أقل لك سلفاً إذا لم تصدق ما بين يديك فاصرف عينيك.. وما زال الحديث عن (بعض) ما نبصر فما بالك بما لا نبصره {فَلا أُقْسِمُ بِمَا تُبْصِرُونَ وَمَا لا تُبْصِرُونَ}.
*****:. أختم بجانب تطبيقي في هذا السياق.. فعندما تتأمل حجمك وقوتك وحيلتك وحضارتك مقارنة بخلق الخالق فهل يبقى في قلبك خوف من أحد سواه؟ وهل يبقى في صدرك حب لغيره؟ وهل يبقى في فؤادك شريك معه؟ وهل يتعلق القلب خوفاً وحباً ورجاءاً وأملاً بسواه؟ وهل يستحق أحد غيره أن يصرف له الدعاء؟.. وعندما يهتز الإيمان ويضعف بسبب إنسان أو شيطان فتذكر حجمه في هذا الوجود مع الجبار المعبود فتزول الأعراض وتحور وفي بحر الإيمان تذوب.. وفي ختام هذا المكتوب يبشرك صاحب العطاء والجود بـ {سَابِقُوا.. }{وَسَارِعُوا إِلَى مَغْفِرَةٍ مِنْ رَبِّكُمْ وَجَنَّةٍ عَرْضُهَا السَّمَاوَاتُ وَالآَرْضُ أُعِدَّتْ لِلْمُتَّقِينَ}. وهذا توضيح لما ذكرنا من الآرقام التي لا يعرفها الجميع. * السبتليون: واحد وبجانبه 24 صفراً. * سكستليون: واحد وبجانبه 21 صفراً. * كونتليون: واحد وبجانبه 18 صفراً. * كوادرليون: واحد وبجانبه 15 صفراً. تفسير قول الله تعالى " وسع كرسيه السموات والارض " | المرسال. * ترليون: واحد وبجانبه 12 صفراً. د. المسند عضو هيئة التدريس بجامعة القصيم ـ السعودية الله أكبر الله أكبر سبحان الله وبحمدة عدد خلقة سبحان الله ويحمدة وزن عرشة سبحان الله وبحمدة رضاء نفسة سبحان الله وبحمدة مداد كلماتة مهما قلنا يا رب لا نبلغ تسبيحك ولا تمجيدك ولا تعظيمك ولا تقديسك فأنت أعظم من كل كلام فلا أله ألا أنت سبحانك أني كنت من الظالمين سبحانك ما عبدناك حق عبادتك
).. ألم أقل لك سلفاً إذا لم تصدق ما بين يديك فاصرف عينيك.. وما زال الحديث عن (بعض) ما نبصر فما بالك بما لا نبصره {فَلا أُقْسِمُ بِمَا تُبْصِرُونَ وَمَا لا تُبْصِرُونَ}. (لا تخبر أحداً عن هذا الرقم حتى لا يتهمونك بالجنون). *****:. الحقيقة أن الكلمات وحتى الأرقام تعجز عن وصف سعة الكون وما يختزنه من خلق عظيم ومدهش.. وعظمة المخلوق تدل على عظمة الخالق.. والتدبر في خلق الله والتفكر في الكون والتأمل في الوجود حتماً يرسخ الإيمان في القلوب، فيتعاظم خالق الوجود فيه فيدفعه ذلك إلى الخشوع والإذعان له سبحانه وتعالى وهو أولى من الجماد {لوْ أَنْزَلْنَا هَذَا الْقُرْآنَ عَلَى جَبَلٍ لَرَأَيْتَهُ خَاشِعاً مُتَصَدِّعاً مِنْ خَشْيَةِ الله وَتِلْكَ الْأَمْثَالُ نَضْرِبُهَا لِلنَّاسِ لَعَلَّهُمْ يَتَفَكَّرُونَ). *****:. هذا هو الموجود المخلوق فكيف بالموجد الخالق؟ هل فكرتم بحجم ومساحة وسعة السماء المنظور؟ أتريدون أن تقرؤوا عن مخلوق يتيم يكبر ولم يشاهده من البشر أحد، ولم يخلق مثله في الوجود أبدا، ودونك وصفه من الواحد الأحد حيث قال سبحانة وتعالى {وَسِعَ كُرْسِيُّهُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضَ}.. والله أكبر وأجل وأعظم، خلق من خلقه يسع كل ما أدركناه وما لم ندركه، وما أبصرناه وما لم نبصره، وما صدقته عقولنا وما لم تصدقه.. لاإله إلا الله والله أكبر وأعظم وأجل أي كرسي هذا؟ وأي خلق عظيم مهيب مخيف هذا؟ {فَاسْتَفْتِهِمْ أَهُمْ أَشَدُّ خَلْقاً أَمْ مَنْ خَلَقْنَا}.