السمن البلدي من الأشياء الهامة جدا في المنزل ة لا تستغني عنه السيدات في عمل الوجبات الرئيسيه ولكن تقوم بشراءة وهو غالي الثمن لذلك يمكن عمله بسهولة في المنزل وتوفير الأموال باستخدام الحليب الموجود في كل منزل وفي هذا المقال شرحنا احد هذه الطرق وهو استخدام الحليب للحصول علس سمنه بلدي مثل الجاهزه بدون الحاجة الي شراءه مره اخري طبقي الخطوات واحصلي عل السمنه البلدي error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
لا تضعي كمية زائدة من المادة السائلة حتى لا يصبح الكحك جاف. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أضيفي ملعقة كبيرة من الماء الساخن، ورشة ملح وحركي المكوّنات جيداً. اختبري سخونة الحليب قبل إضافة (الروبة) عليه، بحيث لا تزيد درجة حرارته عن خمس وأربعين مئوية، وهي درجة الحرارة المثالية لتحويل الحليب إلى لبن زبادي. افحصي الحليب يدوياً عن طريق جس حرارة الحليب برأس أصبعك، فإن استطعتي إبقاء أصبعك لمدة عشر ثواني متواصلة في الحليب فهذا يعني أن درجة حرارته مناسبة للترويب. أضيفي الروبة إلى الحليب، وحركيه جيداً بواسطة ملعقة خشبية نظيفة. مرحلة التخمير غطي قدر الحليب بعد إضافة الروبة مباشرة ببطانية صغيرة، أو قطعة من الصوف، ثمّ ضعيه في مكان دافئ لمدة لا تقل عن خمس ساعات حتى يروب الحليب ويتحول إلى لبن زبادي. احرصي على أن يكون الحليب في درجة حرارة مناسبة لنمو البكتريا النافعة التي تساعد على تحويله إلى لبن رائب، ويجب ألا تحاولي تحريكه أبداً طوال فترة التخمير. مرحلة التبريد أزيلي البطانية عن قدر الحليب بعد مضي المدة المطلوبة. طريقة عمل السمن من حليب الماعز موضوع ارشادي وتوعوي. ضعي اللبن الزبادي في الثلاجة مباشرة لمدة لا تقل عن ثماني ساعات حتى يتماسك تماماً، وبذلك يصبح جاهزاً للأكل. المصدر:
وورد من ضمن الاستخدامات الشّائعة للسمن (استنادًا لتجارب فردية وليس دراسات ما يأتي): ترطيب الجلد الجاف، ويعزى ذلك إلى احتوائه على الأحماض الدهنيَّة الأساسية التي تحفز ترطيب خلايا البشرة. علاج طبيعي مقاوِم لعلامات التقدم بالعمر على البشرة، وإبطاء ظهورها. تفتيح البشرة بصورة طبيعية، والحفاظ على صحة الجلد وتوهجه. طريقة عمل السمن من حليب الماعز المصري. علاج الطفح الجلدي، والحساسية. علاج الجروح، والحروق، والتورم الذي يظهر على البشرة، وذلك عند مزجه مع العسل.
فيلم فارس تأليف: حسام موسى إخراج: رؤوف عبدالعزيز بطولة: أحمد زاهر - حسين فهمي - إيمان العاصي تدور أحداث الفيلم حول عامل في بنزينة يدعى «فارس»، تضعه الظروف في مواجهة مع رجل الأعمال «رشيد السويفى». زومبي تأليف: أمين جمال - وليد أبو المجد إخراج: عمرو صلاح بطولة: علي ربيع - حمدي المرغني - كريم عفيفي - ويزو وتدور أحداث الفيلم في إطار كوميدي حول فرقة غناء مهرجانات شعبية، وتتعرض الفرقة لأزمة عندما تتعطل سيارتهم في أحد الأماكن المهجورة ويتعرضون لهجوم من الزومبي.
استقبلت النائبة بهية الحريري وفدا من رابطة مخاتير المدينة في مجدليون، تقدمه رئيس الرابطة المختار إبراهيم عنتر، وعرضت معهم الشأن الحياتي والخدماتي والمعيشي. في مستهل اللقاء تبادل المخاتير والحريري التهنئة بالأعياد والأمنيات بأن "تعاد على لبنان واللبنانيين بالخير والتعافي من كل الأزمات". نسب ال رشيد الجديدة. ثم كانت جولة أفق حول "مجمل القضايا الراهنة على المستوى الوطني وما ينتظره المواطن من حلول لمختلف الأزمات وخاصة ما يتصل بمعيشته والخدمات الأساسية له ومنها بشكل أساسي الكهرباء في ظل تفاقم ازمة هذا القطاع وغياب كهرباء الدولة مقابل ارتفاع كلفة اشتراكات المولدات"، حيث جرى التأكيد على "ضرورة إيجاد ضوابط لتسعيرة الاشتراك الشهري لها ومنع تفلتها، وان تقوم الجهات الرقابية المعنية في الدولة بواجبها بهذا الخصوص". واعتبرت الحريري ان "التعافي الاقتصادي والإنقاذ يحتاج الى مبادرات كبيرة تشكل قاطرة للبلد ، وان لبنان في هذه المرحلة الدقيقة والصعبة بحاجة الى ايادي جميع أبنائه وتظافر جهودهم مع الشقيق والصديق والمجتمعين العربي والدولي من اجل الخروج من دائرة الإنهيار". بعد ذلك جرى حوار بين الحريري والمخاتير تناول المستجدات والعديد من المواضيع المطروحة على الساحة الصيداوية، ومنها الشأن الانتخابي حيث جددت الحريري إلتزامها بقرار الرئيس سعد الحريري بهذا الخصوص.