من الأحد للجمعه من 8صباحا - 2 صباحا
أغلقت بلدية جدة الجديدة الفرعية مطعم "كاست آند كرو" مؤسسة البلور الماسي بحي الروضة، بعد رصد عدة مخالفات صحية بالمكان. وتَمَثّلت المخالفات المرصودة في: (تدني مستوى النظافة العامة، ووجود حشرات وقوارض داخل المحل، وعدم كفاية الثلاجات المستخدمة لحفظ الغذاء، وعدم تقليم الأظافر، وإطالة الشعر، ولبس الخواتم والساعات لبعض العاملين). كما رصدت البلدية أن "استخدام أدوات طبخ للطعام غير صالحة للاستخدام أو قابلة للصدأ، وعدم استخدام المناديل الورقية ذات الاستخدام الواحد في عمليات التنظيف وعدم تغطية فتحات الصرف الصحي بإحكام".
كما حفلات الأوسكار وكأنك نجم من نجوم هوليوود، يستقبلك البساط الأحمر عند مدخل مطعم «كاست أند كرو» الشهير في مدينة جدة، لتتهيأ لتعيش تجربة مختلفة لأجواء كواليس عالم السينما ومشاهير الفن العالمي. شابان هوايتهما التصوير للأفلام والإخراج السينمائي الأول عادل والثاني محمد مكي مخرج مسلسل تكي الشهير على يوتيوب، حولا حلمهما لـ«كاست أند كرو» cast & crew الاسم مستوحى من عالم السينما والإخراج، وهي العبارة التي يطلقها المخرج عادة لانطلاق تصوير الفيلم، وتضامن الأخوان لتحقيق المطعم الذي طموحه الأول هو أن يصبح مكانا واحدا لتجمع الفنانين والمصورين والمخرجين. كاست اند كرو 2. توحي بيئة المكان بارتباط جميع عناصره بأجواء الأفلام والسينما، من الأثاث لطاولات الطعام والكراسي وحتى ملاحة الطعام، يتخصص المطبخ في نخبة مختارة من وصفات الطعام من جميع مناطق وثقافات العالم، سيلفت انتباهك اسم جينفير لوبيز، وأرنولد شوارزينيجر عند الاضطلاع على قائمة الطعام، فأسماء وصفات الطعام هي معنونة بأسماء نجوم هوليوود. توصية مائدتنا الأطباق الرئيسية: الستيك بالفلفل الأسود Pepper steakخاصرة البلاك أنقوس الشهيرة مشوية ومقدمة مع صلصة كاست أند كرو والبطاطس المهروسة والخضار «يمكنك اختيار طريقة الطهي لدى الطلب».
لا بد أنك عانيت من عسر الهضم مرارًا، وهناك العديد من الطرق لعلاج ذلك أهمها الأعشاب، فكيف يتم علاج عسر الهضم بالأعشاب؟ غالبًا ما يدل عسر الهضم على وجود مشكلة ما في الجهاز الهضمي، مثل: مرض القرحة، أو مشكلات في المرارة، أو سوء التغذية، فهل يمكن علاج عسر الهضم بالأعشاب؟ علاج عسر الهضم بالأعشاب إليك بعض الأعشاب والوصفات المنزلية التي توفر لك راحة سريعة لعسر الهضم في ما يأتي: النعناع يمتلك النعناع خواص مفيده جدًا للجسم فهو يحتوي على مواد مضادة للتشنج، مما يجعله خيارًا رائعًا للتخفيف من مشكلات المعدة، والغثيان، وعسر الهضم. يفضل شرب كوب من النعناع بعد الوجبة للمساعدة في التخفيف من آثار عسر الهضم. عليك تجنب تناول النعناع عندما ينتج عسر الهضم عن الارتجاع المريئي ؛ لأنه يعمل على ارتخاء العضلة التي تقع بين المريء والمعدة وبالتالي قد يزيد من شعور الحرقان المزعج. البابونج من المعروف أن البابونج من أهم خيارات علاج عسر الهضم بالأعشاب فهو يساعد في التخفيف من اضطرابات الأمعاء من خلال التقليل من حمض المعدة، ويعمل أيضًا كمضاد للالتهابات. يجب الانتباه واستشارة الطبيب عند شرب البابونج في حال كنت تتناول أدوية مخثرة للدم؛ لأن البابونج يمتلك خواص مضادة للتخثر.
علاج عسر الهضم بالاعشاب يعتبر عسر الهضم من الأمراض الأكثر انتشاراً والتي تصيب الجهاز الهضمي، لذا تعرف على كيفية علاج عسر الهضم بالاعشاب من خلال معلومة. أعراض عسر الهضم تعرف على أعراض عسر الهضم الشديد من خلال السطور التالية: الشعور بالقيء والغثيان بشكل مستمر. أيضا تراكم الغازات والذي ينتج عنه انتفاخ الجزء الأعلى من البطن. يشعر الشخص بالامتلاء عند تناول وجبة الطعام بشكل مباشر. أيضا الشعور بألم شديد في منطقة البطن. كما أنه يعاني من فقدان الشهية والذي ينتج عنه فقدان الوزن بشكل ملحوظ. شعور الشخص بصعوبة في البلع. أسباب عسر الهضم هناك أسباب عديدة تؤدي إلى الإصابة بعسر الهضم ومنها ما يلي: تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من التوابل، بالإضافة إلى تناول الطعام الحار. من أسباب عسر الهضم تناول الطعام دون المضغ بشكل جيد مما يسبب اضطراب الجهاز الهضمي. أيضا تناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. الإفراط في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين بالإضافة إلى المشروبات الغازية مما يزيد من تفاقم المشكلة. كما أنه من أسباب عسر الهضم النوم عقب تناول الطعام. حدوث التهابات مختلفة تصيب المعدة ومنها جرثومة المعدة والقولون العصبي.
تحذير: على الرغم من أن صودا الخبر آمنة تماماً وغير مضرة، إلى أن استهلاكها بكميات كبيرة قد تعرضك لبعض الآثار الجانبية مثل نوبات الإمساك أو الإسهال بالإضافة إلى القيء وتهيج المعدة. عرق السوس جذر عرق السوس واحداً من الطرق الطبيعية التي تساعد على تهدئة تشنجات المعدة وكذلك التهابات الجهاز الهضمي، وهذه المشاكل قد تكون السبب في تعرضك لمشكلة عسر الهضم. يمكنك مضغ جزء من جذر عرق السوس لتخفيف الأعراض التي تشعر بها، كما يمكنك إضافته إلى بعض الماء المغلي وشربه بعد ذلك. والأفضل أكله أو شربه قبل نصف ساعة من تناول الطعام، أو بعد تناول الطعام بساعة على الأقل لأن هذا سيكون فعال في حالة عسر الهضم. تحذير: يفضل عدم استهلاك جذر عرق السوس بنسب كبيرة وألا تزيد هذه النسب عن 2. 5 جرام يومياً، لأن زيادة استهلاكه قد تتسبب اختلال في بعض عناصر الجسم مثل عدم توزان نسب البوتاسيوم والصوديوم كما قد يعمل على ارتفاع في ضغط الدم. علاج عسر الهضم بالليمون الليمون له دور فعال في علاج عسر الهضم بالمنزل، حيث أن ماء الليمون قادر على تحييد حمض المعدة نتيجة لتأثيره القلوي، وبالتالي يحسن من عملية الهضم ومنع أعراض عسر الهضم. يمكن تحضيره من خلال مزج بعضاً من عصير الليمون مع الماء الساخن، قم بشرب هذا المزيج قبل تناول الطعام بعدة دقائق.