الإصابة بالهلوسة. ازدواج الرؤية. ضعف قدرة الفرد على التركيز أو فقدانها نهائيًا. الإصابة بحركات لاإرادية في العينين. الوقاية من مرض البري بري جميعنا معرضون للإصابة بهذا المرض فالمسبب الرئيسي له هو نقص فيتامين B1 ولكن هناك بعض الإرشادات التي يساعد اتباعها على الوقاية من الإصابة بهذا المرض وتتمثل هذه الإرشادات في: الإكثار في تناول اللحوم والأسماك. تناول المكسرات ومنتجات الألبان. التركيز على تناول الخضروات ضمن الوجبة الغذائية كالكرنب والسبانخ والشمندر. إتباع نظام غذائي صحي غني بالفيتامينات. تناول المكملات الغذائية الغنية بفيتامين B1 خاصة عن التخطيط لإجراء عملية جراحية لإنقاص الوزن. تناول عصير البرتقال والطماطم. الإكثار من تناول البقوليات كالمكسرات والبذور والعدس وفوق الصويا. بالنسبة للمواليد يجب مراعاة أن يحتوي الحليب الصناعي المقدم للطفل ضمن مكوناته كميات كافية من فيتامين B1. تشخيص البري بري يتمكن الطبيب من تشخيص هذه الحالة من خلال إجراء الفحوصات المخبرية للدم، حيث تعمل هذه الفحوصات على توضيح نسبة الثيامين في الجسم. يتمكن الطبيب من الكشف عن وجود المرض أيضًا من خلال إجراء مجموعة من الفحوصات السريرية للجهاز العصبي ودراسة ردة فعل العضلات، ويقوم أيضًا بقيا معدل نبضات القلب والتأكد من عدم تجمع أي سوائل في الأطراف.
مرض نادر وقاتل أشارت المجلة إلى أن معدل الإصابة بمرض البري بري في جميع أنحاء العالم منخفض، حيث إن معظم الأطعمة الموجودة في السوق مدعمة بالثيامين، وتؤثر أعراض مرض البري بري على كل من القلب والجهاز العصبي، ويمكن أن يحدث ضررا لا يمكن إصلاحه إذا لم يتم علاجه في الوقت المناسب، لذلك من المهم طلب المساعدة الطبية المتخصصة في حال ظهور الأعراض. المصدر: الصحافة الإسبانية الجزيرة نت
تلعب الفيتامينات دورا مهما في ضمان عمل مختلف وظائف الجسم، ومن شأن النقص في بعض المركبات أن يتسبب في تطور حالات مرضية أخطرها مرض البري بري الذي يكون ناتجًا عن النقص الحاد في الثيامين (Thiamin) أو ما يعرف بالفيتامين ب1 (Vitamin B1)، ويمكن لهذا المرض أن يكون مميتا إذا لم يعالج في الوقت المناسب. وحسب مجلة "أمليور تا سانتي" (ameliore ta sante) الفرنسية، يؤثر مرض "البري بري" (Beriberi) على العديد من أعضاء الجسم وقد تكون مضاعفاته خطيرة، ولحسن الحظ، يمكن الوقاية من هذا المرض من خلال إجراء تغييرات بسيطة على النظام الغذائي. ينتمي مركب الفيتامين ب1 أو الثيامين إلى مجموعة الفيتامينات ب، ويساعد الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، إلى جانب دوره الأساسي في العديد من العمليات الحيوية الأخرى مثل تقلص العضلات، ويؤثر البري بري على الجهاز القلبي الوعائي والجهاز العصبي. أعراض مرض البري بري تعتمد الأعراض الرئيسية لنقص الفيتامين ب1 على نوع المرض، وعموما، ينقسم مرض البري بري إلى 3 أنواع يؤثر كل واحد منها على أعضاء وفئات عمرية مختلفة. البري بري الرطب يتسبب هذا النوع في تلف الجهاز القلبي الوعائي (جهاز الدوران)، وتشير الدراسات إلى أن مرض البري بري الرطب قادر على التسبب في فشل القلب الاحتقاني.
تداول مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي صورا ولافتات لمطعم "شيك شاك" في شارع التحلية بالرياض تعلن عن افتتاحه قريبا في مجمع لوكالايز. وكان مطعم "شيك شاك" قد جذب عشاق البرجر، منذ افتتاح أول فرع له في مدينة نيويورك الأمريكية عام 2004، ولاقى نجاحا كبيرا. وتوسعت فروع "شيك شاك" لتصل إلى الشرق الأوسط، حيث افتتح فرعًا بإمارة دبي وأصبح مقصدا للسائحين السعوديين، وخلال العام الماضي افتتح فرعًا له بشارع التحلية في مدينة جدة والذي شهد طوابير انتظار طويلة.
افتتح أول مطعم شيك شاك عام 2004 في حديقة ماديسون سكوير بمدينة نيويورك، وسرعان ما أصبح وجهة مفضلة لمحبي البرغر في تلك المنطقة. وتقوم فلسفة المطعم على المحافظة على تقاليد إعداد البرغر الأمريكي الكلاسيكي مع إضافة لمسة خاصة به. ويستخدم المطعم مكونات طازجة عالية الجودة لإعداد البرغر ومشروبات الشيك وغيرها عند الطلب. بالإضافة إلى تقديم المأكولات الطازجة المحضرة من مكونات عالية الجودة، يتميز مطعم شيك شاك بأجوائه المميزة، مما يجعله الوجهة المفضلة للاستمتاع بتجربة تذوق فريدة، وبفضل فريق العمل لديه من أصحاب الخبرة العالية والمهارة، ونظراً لاستخدامه أجود المكونات ومراعاته للبيئة ومساهمته الفعالة في الأنشطة الاجتماعية، يعمل شيك شاك على تحقيق رسالته في مواصلة التطلع نحو الأفضل على الدوام. شيك شاك هو جزء من مجموعة يونيون سكوير هوسبيتاليتي التابعة لداني ماير والتي تشمل العديد من المطاعم المشهورة في نيويورك مثل يونيون سكوير كافيه، وغرامرسي تاﭬرن، وبلو سموك، وغيرها. شيك شاك الرياض 82 رامية يشاركن. واليوم تنتشر فروع شيك شاك في مناطق متعددة في نيويورك وميامي وكذلك في واشنطن العاصمة وفي ولاية فيلادلفيا، بالإضافة لمنطقة الشرق الأوسط مثل الإمارات والكويت والسعودية.
الثلاثاء 4 جمادى الأول 1433 هـ - 27 مارس 2012م - العدد 15982 رياح شرقية حتى سنوات خلت كان الدوري السعودي في تنظيمه وإدارة شؤونه أشبه ما يكون بعمل بيض (الشكشوكة)، فكل شيء فيه متداخل حتى لا يكاد يعرف المتابع له أيام الأسبوع المخصصة للعب المباريات، ومتى تبدأ، وفي أي لحظة تؤجل، ومتى تلعب بعد التأجيل، ومتى سيتوقف، وما هي المبررات المنطقية لإيقافه، وكم مدة التوقف، ومتى سيعاود نشاطه، فكل ذلك قد يحدث بين عشية وضحاها وما على الأندية المغلوبة على أمرها إلا السمع والطاعة. هذا ما كان يحدث قبل إقرار نظام احتراف اللاعب السعودي، واستمر حتى بعد إقراره، إذ في الوقت الذي احترف فيه اللاعب بقي منظمو الدوري ولجانه هواة يتعلمون (الشكشوكة) في مطبخ الدوري الذي كان يقال عنه أقوى دوري عربي، رغم أن لا شيء كان يوحي بأفضليته غير الخدعة الكبرى التي كانت تسمى (المربع الذهبي) الذي كان يسرق غالباً جهد الأفضل طوال دوري بأكمله ليسلمه لمن لم يكن جديراً بتحقيقه. في السنوات الثلاث الماضية استبشرنا خيراً بأن يتحول دوري (الشكشوكة) من دوري يدار بأيدي طباخين هواة إلى دوري يعد بأفضل ما يكون عليه دوري المحترفين؛ ليكون بمثابة طبخة فاخرة تحضر بأفضل المقادير، وعلى يد طباخين محترفين ومهرة، كيف لا وقد تحول من حيث الاسم إلى مسمى (دوري المحترفين) بمصادقة من الاتحاد الآسيوي بعد أن أقنعه طباخو (دوري الشكشوكة) بأنه لم يعد كذلك بعد تطبيق معاييره الخاصة بالدوريات المحترفة.