الخبز البراتا الهندي بطريقة سهلة ولذيذة بدون حشوة، فالبراتا من الوصفات الهندية المميزة جداً للمطبخ الهندي ويتم تقديمها مع أغلب الإيدامات والأكلات، وهو يشبه الفطير بتعدد الراقات وبساطة المكونات لكنه أسهل وأسرع في التحضير، وتسويته تكون على الصاج بدون فرن. وصفتنا اليوم هي البراتا بدون حشوة ويمكنك حشوها حسب رغبتك بالبطاطس أو الجبن أو تقديمها كما هي. المكونات: 4 كوب دقيق. م ك سكر. 3 م ص ملح. 6 ملاعق مذابة سمن. 2و1/2 كوب ماء "يمكن أن تتغير الكمية حسب حاجة العجين". الخبز البراتا الهندي بأسهل وألذ طريقة: في وعاء العجن نضع السكر، الدقيق والملح ونخلط كل المكونات. نضيف السمن و يُفرك مع الدقيق، ثم نضيف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين ما بين القوي والناعم. يُقسم العجين 10 قطع، وتُغطى وتترك ساعة ترتاح. نفرد العجين فردة رقيقة، وتُدهن بالسمن المذاب وتُرش برشة دقيق ثم طبقيها. نلفها و نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق، ثم نفردها ونضعها على الصاج ، وندهن وجهها سمن، ونستمر بتقليبها على الجهتين حتى تتحمر وتنضج. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
خبز البراتا الهندي يُعدّ خبز البراتا الهندي من أشهر أنواع الخبز في الهند، والذي يحظى بشعبية كبيرة جدًا بين الهنود، وقد انتشر من المطبخ الهندي إلى جميع المطابخ العالمية، ويكون عادة على شكل معجنات أو فطائرن ويُقدم مع الوجبات الأساسية الهندية مثل: أطباق الكاري والدجاج الهندي، وغيرها، ويمكن عمل خبز البراتا الهندي بوصفات مختلفة، كما يُقدم مع مختلف أنواع الأطعمة الحلوة مثل: القشطة بالعسل والعسل الخام والسكر ومختلف أنواع المربى، وفيما يأتي طريقة صنع خبز البراتات الهندي. مكوّنات خبز البراتا الهندي ومقاديره قبل البدء في شرح طريقة صنع خبز البراتا الهندي، لا بدّ من ذكر المكونات اللازمة لعمل هذه الخبز اللذيذ والذي ينفرد فيه المطبخ الهندي، ويجب التقيّد بالمقادير والمكوّنات كي يكون الخبز متقنًا وذو نكهة طيبة، وفيما يأتي مقادير ومكوّنات خبز البراتا الهندي، وتكفي هذه المكوّنات لعشرة أشخاص، ويمكن مضاعفة المقادير حسب الرغبة وهي حسب الآتي: ثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستخدامات. كوب من طحين النخالة "الدقيق الأسمر". نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز "البيكنج باودر". رشة من الملح. ماء حسب الحاجة.
ذات صلة طريقة خبز البراتا مكونات خبز البراتا الخبز يعدّ الخبز من أهم الأغذية الرئيسية في المصنوعة في كافة دول العالم، وهو يصنع بطرق مختلفة حسب ذوق الفرد والمجتمع، ومكوّنه الأساسي هو الطحين بكافة أنواعه سواء كان طحين الذرة أو القمح أو الشعير، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد كل من خبز البراتا، والخبز المغربي. طريقة عمل خبز البراتا المكوّنات مكوّنات العجين ثلاث كؤوس من الطحين. لتر وكأس من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. مكوّنات الحشوة حبتان من البطاطا المسلوقة. مجموعة من البهارات التي تتمثل في: ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقة صغيرة من الكزبرة، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحارّ. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من حبوب الكمون. طريقة التحضير نخلط كافة مكوّنات العجين معاً في وعاء حتّى نحصل على عجينة متماسكة وطرية، ثمّ نتركها جانباً مغطاة كي ترتاح. نسكب في مقلاة القليل من الزيت النباتي ونقلي حبوب الكمون حتّى نحصل على نكهة قوية لاذعة.
سمن نباتي. طريقة صنع خبز البراتا الهندي طريقة صنع خبز البراتا الهندي سهلة وخطواتها بسيطة، ويمكن عمل هذا الخبز في البيت بسرعة وبإتقان، بشرط الالتزام بالمكوّنات والمقادير بشكلّ تام، ويمكن استبدال زيت الذرة بزيت الزيتون، وذلك حسب الرغبة، أمّا طريقة صنع خبز البراتا الهندي فهي كما يأتي: وضع الدقيق الأبيض ودقيق النخالة والبيكنج باودر والملح في طبق عميق، والبدء بإضافة الماء إلى المكوّنات وعجنها معًا جيدًا حتى تتجانس وتصبح متماسكة، ولا تلتصق بأطراف الأصابع أو على جوانب الطبق. ترك العجينة جانبًا حتى تختمر ويزداد حجمها، ولمدّة نصف ساعة أو اكثر قليلًا. البدء بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، ودهنها بالسمن النباتي، وتركها لمدّة عشرين دقيقة تقريبًا حتى ترتاح مرة أخرى. رقّ كل كرة من كرات العجين باستخدام الشوبك أو اليد حتى تصبح طبقة رقيقة، ثم طيّها لتصبح على شكل أنبوب، ولفها لتصبح بشكلٍ حلزوني، مع الحرص على وضع السمن النباتي بين طيات العجينة أثناء لفّها. تكرار نفس الخطوة مع جميع كرات العجين لحين الانتهاء منها جميعها، ثم تغطيتها بالنايلون وتركها لمدة لا تقلّ عن ربع ساعة حتى ترتاح. وضع مقلاة سميكة القاعدة على نار عالية، وتركها حتى تسخن، دون وضع الزيت فيها، ثم أخذ قطعة من العجين وفردها قليلًا باليد ووضعها في المقلاة حتى تنضجن وتكرار نفس الخطوة مع جميع قطع الخبز.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. من المطبخ الهندي وصفة خبز الشباتي "الجباتي" الهندي والان إلى التفاصيل: خبز الشباتي الهندي، هناك الكثير من أصناف الخبز التي يقدم كل منها بطريقة مختلفة حسب العادات في المنطقة وبأصناف مختلفة من الدقيق، وهناك خبز الشباتي أو خبز الجباتي الذي يقدم بكثرة في الهند والعديد من الدول الأخرى ويُحضر بطريقة مميزة ومختلفة عن أنواع الخبز الأخرى تعرفوا على طريقة الإعداد في السطور القادمة. مقادير خبز الشباتي الهندي زيت أو زبدة: ربع كأس. شطة بودرة: ملعقة. دقيق قمح أو بر: كوبين. بصل أخضر: ملعقة من مفروم البصل. ماء: حسب الحاجة للعجين. كمون: ملعقة. ملح: ملعقة. طريقة عمل خبز الجباتي الهندي نضع الدقيق ومعه البصل والكمون "اختياري" ومن ثم الزيت على أن يضاف بالتدريج. يخلط الدقيق مع الزيت حتى التشبع ومن ثم نضيف الماء بالتدريج كذلك ونقلب حتى تتشكل العجينة. عندما تصير ناعمة وملساء نشكلها مثل الكرة ونضعها في مكان دافئ لتتخمر نصف ساعة. وبعدها تقطع إلى كرات حجمها متوسط وتفرد تلك الكرات مثل الخبز على أن يكون السمك مناسب والحجم كذلك. ونضع خبز الشباتي الهندي في مقلاة أو صاج للتسخين على النار.
طريقة عمل الخبز الهندي - YouTube
وش الرد على عودا حميدا – الملف الملف » عبارات » وش الرد على عودا حميدا بواسطة: zainab fayyad وش الرد على عودا حميدا، هناك العديد من العبارات التي تقال في العديد من المناسبات ويستوجب الرد عليها برد مناسب على قائلها، ومن هذه العبارات عودا حميدا، حيث أن هذه العبارة تشير في معناها على لقاء الأحبة بعد طول غياب، حيث أنه يتمنى قائلها السعادة والسرور للشخص الذي رجع من السفر، ومن خلال مقالنا هذا سوف نتناول وش الرد على عودا حميدا. وش الرد على عودا حميدا هناك العديد من العبارات التي يتم مشاركتها من قبل الكثير من الاشخاص عبر مواقع التواصل الاجتماعي او ارسالها من خلال تطبيقات الرسائل النصية القصيرة، ومن هذه العبارات هي عوداً حميداً، حيث أنها تقال للكثير من الاشخاص العائدون من السفر، ويستوجب من مستمعها الرد عليها بردود مناسبة، وتتمثل هذه الردود فيما يلي: ربي يسلمك ويحفظك من كل شر. يبارك الباري فيك وفي أهلك. يفرحك ربي ويبارك فيك وعليك. الله يعاود ايامك بالخير والسعادة. ربي يديمها علينا وعليك. يسعدك يا الغالي ويخليك الباري. يطيب خاطرك يارب. هذا من شيمك الاصيلة يبارك فيك ربي. يسلمك ربي ويخليك لأحبابك.
شاهد أيضًا: الرد على بيض الله وجهك الرد على عودا حميدا الرد على عودا حميدا يختلف من شخص إلى أخر كل حسب ما تعلم من كيفية الرد على عودا حميدا ، وهناك الكثير من العبارات الجميلة التي تقال في هذا الخصوص، اذ يمكن للشخص المثقف والراقي الذي يحرص على كل كلمة تخرج من فمه الرد على عودا حميدا باستخدام احدى العبارات التالية: احمد الله على شوفتك. الله يسلمك. الله يحفظك. ربي يسعدك ويخليك. تسلم يالغالي. الله يخليك ويحفظك. ربي يسلمك. رد على جملة عودا حميدا يبحث سكان المملكة عن رد على جملة عودا حميدا اذ أنها تنتشر في المملكة العربية السعودية بشكل أكثر من غيرها من الدول، والبعض ممن لا يتقنون فنون الرد باحترافية يبحثون دائما عن عبارات جاهزة للرد على ما يقال لهم مثل رد على جملة عودا حميدا والتي يمكن الرد عليها من خلال أحد ما يلي: ان شاء الله تعود أيامك بالفرح والسعادة. بارك الله فيك، وبارك الله في أهلك. الله يفرحك ويبارك عليك. ادامها الله علينا، تلك الصحبة الجميلة. ربنا يديمها علينا يا رب. أسعدكم الله وطيّب خاطركم. من طيب أصلك، بارك الله فيك. الله يسلمك ويحفظك لأحبابك. تعود عليك أيام الخير. الله يعود أيامك بالفرحة والسعادة.
وش الرد على عودا حميدا التي نسمعها كثيرًا وتتردد على ألسنة الناس خاصة مع بداية المواسم كمواسم الدراسة التي يعود فيها الطلاب إلى المدرسة والعودة من السفر وغيرها الكثير لذا فإننا في هذا المقال نورد أفضل الردود على هذه الكلمة بعبارات وكلمات متنوعة ومختلفة. وش الرد على عودا حميدا هناك العديد من الردود على كلمة عودًا حميدًا التي نسمعها كثيرًا على ألسنة الناس في مختلف المناسبات نقدم لكم أجملها فيما يلي: سلمك الله من كل شر. يعود أيامك بالخير والبركة. تسلم الله يحفظك. يسعد قلبك ويحميك. اذا احد قال عودا حميدا وش ارد باقة من أجمل وأروع الردود على كلمة عودًا حميدًا نجمعها لكم لتختاروا منها أجملها ردًا على الرسائل والكلمات الموجهة لنا تجدونها تاليًا: الله يفرحك ويفرحنا فيك. بارك الله فيك يا الغالي. طاب وجهك. بوركت أخي الحبيب. شاهد أيضاً: الرد على بشروك بالجنه ، إذا قال لي أحد بشرك الله بالجنة ويش ارد جواب عودا حميدا يبحث الكثيرين على أجوبة وردود على كلمات كثيرة نسمعها في منسابات مختلفة ومن هذه الكلمات عبارة عودًا حميدًا لذا فإننا نقدم لكم أجمل الأجوبة تاليًا: زادك الله من حمده. الحمد لله والشكر. يرعاك ربي ويحفظك من الشر.
الرد على عودا حميدا او عودا حميدا يالغالي او عودا حميدا يابو فلان يكون كالتالي: - الله يسلمك - ينعاد علينا وعليك بصحة وعافية - تسلم - الله يرعاك - يسلمك ربي - الله يخليك - الله يحفظك
إذ قيل لك "عوداً حميداً.. " قل مثلا..... أحمد الله على شوفتكم الله يسلمك ويحفظك... ربي يسلمك ويحفظك كلها تعابير مملوءة بالمودة والطيبة وحُسن الكلام تم الرد عليه فبراير 26، 2017 بواسطة أبومعتز