ذات صلة طريقة عمل أفخاذ الدجاج المقلية طريقة قلي أفخاذ الدجاج أفخاذ الدجاج المقرمشة مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات عشر قطع أفخاذ دجاج -دبوس-. ملعقتان صغيرتان ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا "فلفل حلو". ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة ثوم بودرة. ملعقة صغيرة بصل بودرة. ملعقة صغيرة أوريجانو. ملعقة صغيرة ريحان. كوب ونصف دقيق. ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر. كوب لبن خاثر. زيت ذرة للقلي. طريقة التحضير وضع أفخاذ الدجاج في طبق زجاجي واسع وحافته مرتفعة. وضع كل من: الملح، والفلفل، والكركم، والبابريكا، والثوم، والبصل، والريحان، والأوريجانو في طبق صغير، وتقليب البهارات معًا لتتجانس. نثر نصف كمية البهارات على الدجاج، وإضافة اللبن الخاثر، وتقليب قطع الدجاج مع اللبن لتختلط تمامًا، ووضع قطع الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة أو ليلة كاملة. وضع كلّ من: البيكنج باودر والدقيق والنصف المتبقي من البهارات في طبق واسع، وتقليب المكوّنات معًا لتختلط جيّدًا. تصفية قطع الدجاج من خليط اللبن، ووضعها في الدقيق مع التقليب بخفة لتتغطى بطبقة وافرة من الدقيق. وضع مقدار من الزيت في مقلاة واسعة على النار ارتفاعها خمسة سنتيمترات، ورفع المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت.
ضعي أفخاذ الدجاج المتبّلة في الماء، واتركيها على النار لعشرون دقيقة كحد أدنى. ابعدي أفخاذ الدجاج عن النار، واتركيها حتى تهدأ، ثم صفيها من المرق. ضعي أفخاذ الدجاج في الطحين، ثم في البيض، وأخيراً غلفيها بطبقة كثيفة من البقسماط. اقلي أفخاذ الدجاج في الزيت الغزير، وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون. أفخاذ الدجاج بالكاري كيلوغرام من أفخاذ الدجاج الصغيرة. ملح حسب الحاجة. ربع ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الحار المطحون. ربع ملعقة كبيرة من مسحوق حب الهال. مكوّنات الصوص: نصف كوب من اللبن الرائب. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب. ثلاث ملاعق من الكاري. ثلاث ملاعق من الصويا صوص. ماء حسب الحاجة. مكوّنات التغليف: نصف كوب من الطحين. ثلاث بيضات. كوب من البقسماط. ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ربع ملعقة صغيرة من الثوم. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون. ضعي الثوم، وأنواع الفلفل الثلاثة، ومسحوق حبّ الهال في وعاء. اخلطي المكوّنات مع بعضها حتى تتجانس.
تُصفّى المرق وتُقدّم ساخنة مع صدر الدجاج المشوي ويمكن تزيينها بزهرة صالحة للأكل.
تحضير الصلصة: وضع ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة، وإضافة الثوم مع التحريك، ثمّ إضافة الكاتشب وشراب الذرة، والتحريك حتى يغلي المزيج، وإضافة معجون الفلفل الحار وخل التفاح. ترك المزيج ليغلي دقيقتين، ورفعه على النار لحين الانتهاء من قلي الدجاج. إضافة الدجاج المقلي إلى الصلصة حتى تتغلف كل القطع بالصلصة، ورش ملعقة صغيرة من السمسم على قطع الدجاج وتقديمه مع السلطة.
واحد بيقول لصاحبه ادخل بسرعة واقفل الباب وراك، قال له في ايه ؟؟، قال له قفلت الباب! صاحبه رد وقال له ايوة! راح قال له افتح التكييف بقى. واحدة ست بتقول لجوزها نفسي أكل برا البيت مرة، رد عليها جوزها خلاص خذي أكلك واقعدي على السلم. مرة واحد نذل راكب ميكروباص راح ضحك لبنت ضحكتله غمزلها غمزتله شاور لها تنزل نزلت قعد هو مكانها. أحلى نكت - نكت سامجة - كوكب السخافة ٦ #shorts - YouTube. واحد بيقول انا مصاريف حضانة ابني بقت 180 ألف جنيه حرام كدا ما هي كانت 150 ألف جنيه لازم نوصل صوتنا للمسؤولين، راح واحد رد علية وقال له انا مصاريف كليتى 250 جنية سعادتك ونتيجتى محجوبة عشان ما دفعتهمش. واحد مصري قاعد بيشرب حشيش مع واحد اسرائيلي في فرنسا وبيقول انا مطلع عينه، راح واحد قال له أيوا كدا دا الممر 2. مرة واحد بيسأل صاحبه ايه اللي في أيدك دا، قال له دا مستقبلي، قال له أرمي ياعم بلاش كلام فاضي. واحد بيقول لصاحبه الرخم تصدق انك بارد، قال له اصدق ما اصدقش ليه. واحد بيقول لصاحبه خلي عندك أمل لبكرا، رد عليه صاحبه وقال له لا يا عم خليها عندك انت لابويا يقفشنى. واحد بيكلم خطيبته وبيقول لها انا ما اعرفش بنات غيرك يا ايمان! قالت له ايمان مين انا ياسمين، رد عليها (whatever) انا ما اعرفش بنات غيرك.
اثنين يحششون في مقبره جتهم شرطه انحاش واحد وقال الثاني انا ميت بس طالع اشوف وش السالفة. فيه محشش واقف قدام المكيف يقوله لاتنفخ لأسطرك. واحد قدم علي وظيفه قالهم ايه الموهل قال: ابتدائي واعرف واحد بيدرس في امريكا. أثنين محششين فوق برج العرب، واحد منهم قال: اذا وقعت كم بدي لاوصل الأرض؟ قال الثاني:- ثلاث أيام قال: فكرك بموت ؟ قال:- شي طبيعي بتموت ثلاث أيام لا أكل ولاشرب. فيه خكري بي يعزي خكري ڨالو: معلش وفاة الوالد ، ڨالو التاني: لا وش الدعوة عايڨ ترى. سكران سأل محشش قالوا:- شنوا اسم اخوانك ؟ قالو:- كلهم محمد إلا خالد اسمه فيصل. محشش يسأل محشش: اذا عرفت واش في الكيس اعطيتك سمكات ، ڨالو: أكيد بحر. إثنين محششين قال واحد تصدق بالي مشغول قال الثاني أكيد السماعه مرفوعه. مقالات أخرى قد تهمك:- نكت اماراتية نكت مضحكة سعودية نكت مضحكة خليجية